〈職人吹水〉蝦乾炒粉絲/ 做到乾身入味/ 當中真功夫技巧/
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- 三聯 中華 商務書店
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(職人吹水烹飪書)
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好抱歉要海外網友耐心等候多時
美國西雅圖
已率先在六月陸續 會收到通知
美國其他地方和加拿大
我都會陸續進行
英國和歐洲其他地方
希望 繼續耐心等候
亞洲 部分地方 部分網友已收到書籍
再一次感謝大家支持🙏
我和團隊 會繼續努力💪
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暫時以下地區嘅朋友已經可以到別天神網店購買。
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台灣- 參考運費: 每本約港幣$40-$60
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我們將會以順豐速遞寄出 運費到付
我地已經寄緊一批書去美國,5月尾會到。到時會通知已經填寫google form 嘅美國/加拿大朋友。
其他地區嘅朋友麻煩要耐心等候,將會陸續安排。
注意: 海外訂單只接受以信用卡付款
香港網上售賣
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別天神 網上售賣👇(運費自行支付)
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職人吹水烹飪食譜
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真心覺得師傅70萬來自正氣
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最鍾意嘅飲食頻道
師傅早!真功夫!😋😋😋👍👍👍💯💯💯
💪💪💪🙏😋
蝦乾點樣 炒粉絲🥰
當中技巧 話你知🤫
乾身入味 有層次😉
好味健康 話咁易🥳
師傅今日教呢個炒粉絲好啱家庭煮婦,多感師分享!👍✌💪
小師妹你好
感謝烹飪詩句🙏🙏
@@singsingkitchen 師傅加油!🥳✌
師姐好,作為吹水嘅粉絲,日日寫首飲食詩,烹調技巧炒粉絲,一一話比大家知😄
師傅早晨,未睇先👍睇完再👍
衷心感謝🙏🙏🥇
@@singsingkitchen 師傅呢個炒粉絲看似平常,當中嘅材料配搭落鑊先後有序,真係冇番咁上下功夫都唔知點做,多謝你指導⭐⭐🧑🍳🥇👍💯💪🎉
師兄週末愉快!👍💪
One of the most favorite chinese family dish of all time , I never fed up of having this , to follow the way Mr Sing Sing , no doubt the result is deliciousness 👍👍thanks you , a happy week end 🙏😋🎉❣️
师傅手势,干炒粉丝靓正。
星師傅,睇到都好想食,吾使食飯,凈食碟餸都飽晒Lu!😋😋
天氣炎熱 散餐就最好
星🌟師傅早晨:蝦乾粉絲炒椰菜好正👍🏻👍🏻😋😋七彩繽紛又吸睛👍🏻👍🏻
夏天啱曬
勁鐘意呢個
家庭菜式!👍
啱晒夏天食👍🏻👍🏻👍🏻
🙏🙏😋
多謝✨✨✨
睇到好肚餓😋😋😋
👍🙏
用蝦乾炒當然好味。我在國外食過是加肉碎、小蝦米和菜菜圃碎的炒的,也很和味。
咁正! 坐底食兩碗飯 🍚🍚+
家中除了冇蝦乾(用蝦米代替),其他食材樣樣齊,今晚就煮,多謝星星師傅🙇
可以
真功夫👍👍👏👏
餸🍚一流
😋😋👍
我補充一吓!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
正!
😋😋🙏
👍👍👍👍👍👍👍
剛跟你做,很容易。見椰菜紅蘿蔔絲很開心,有顏色,靚!粉絲爽口,讚!
粉絲低熱量,最好就係綠豆做嘅,啱曬我當飯食🥤
關小姐早晨🍻
絕對認同
關小姐午安,自己炒好健康!
@seiko姐好,自己炒少油健康D
@@kwanms8071 女仕纖體食粉絲營養又飽肚👍👍👍
@@user-ni6mh1ll5v 對👍
星星大哥, 我來了!!!!
感謝感謝
第二名 ✌️✌️💯💯👍👍
🙏🙏🥈
師兄早晨,支持你👍
@@user-ni6mh1ll5v 你是第一名,也支持你 🎉🎉✌️✌️
@@ABC-fl5kw 唔係吖嘛?我睇見師傅條片㩒入去以經有7~8個like,你跟片咁貼你先第1👍😄👍
師兄午安!👍✌💪
職人吹水大師,
我好喜歡看妳教所煮的食材和方法,是否能教一集炒刀削麵,時時煮到麵不好吃,謝謝你
TH-cam search職人吹水上海粗炒, (拍過2次)頂住檔先^^
1:13 Ingredients
1:56 soak noodle at least 30 min
6:02 procedures 8:31 seasonings, mix well add noodle 10:25 cover for 4 min.
🙏🙏
粉絲不是noodle, 應該是vermicelli
Thx
請問木耳可以幾時落?是否要先飛水?
蝦干粉絲
可煑節瓜
正氣惹味
全無花假
星星師傅
家庭餸餚
功夫到家
🙏🙏 感謝詩句
😋😋👍👍
😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
呢個炒粉絲好正,簡單、好味、有營養又夠飽肚,多謝師傅好介紹👍
隔離果條🍇🐩 又喺度自吹自擂,佢將自己 "冇實力又叻唔切兼得把西口靠講大話去呃人害人" 嘅低劣本質發揮得淋漓盡致,簡直係「恬不知恥」嘅最佳代言人😂,真係好鬼肉酸,可恥可悲又可笑💩👎
最正係鮑汁佬老友tonydog 222, 成日喺個井底留言話人乜乜77,其實佢就係對住塊鏡 話緊自己🤣🤣🤣
ps 吳犬偉即係tonydog222分身, 一個「早晨好哥」,一個就「好兄早晨」,勁可憐白痴😝
好哥喺石門商場扶人電梯影人裙底,more pls 👻
@@click-yd1wm
阿好哥同佢隻東尼狗嘅所有言行,完全係等同自己侮辱自己😆,兩隻嘢都係咁肉酸、卑鄙、無恥又賤格💩,唔怪之得佢哋兩件垃圾咁鬼合拍😂
@Edmond Law
媽咪媽咪同佢個女都係女人嚟㗎,公開咁下流賤格嘅回覆,佢呢D死變態咪就係 "正L樣" 囉,咁嘅人渣敗類會係好老公?好爸爸?好男人?陀衰家就有佢份🤮🤮🤮
@gogogo再小新新 😅我都咸,但我可以唔認; 而好哥斷正,冇得唔認🤭
師傅要小心!呢度有個名為「魯班七號」嘅信徒係兩頭蛇嚟㗎!
佢每次喺某某留言板度都係「早晨好哥,得得得支持你👍👍👍👏👏👏」
星星C 傅,點解虾干要放冰櫃雪?我一向只放下面4度架上.謝謝你!
據說因為蝦乾易發霉
放冰格好啲,反正蝦乾好易解凍。
👍🏿
💪💪
我喺日本好難搵到蝦乾,請教吓可否用櫻花蝦代替?
自制,鮮蝦烘培成蝦幹,係好食零食
星星師父請問粉絲乜嘢牌子好
有人偏好軟身,有人偏好彈牙,啱個人口味就冇錯了
家常菜先至難煮
條片有D細聲
好似唔駛落糖?
🙅♂️
(不是抽水,純粹警世)
早幾年星星師傅做過炒粉絲之後, 就即刻觸動咗個傻佬神經, 跳晒掣咁喺自己炒粉絲影片拜神唔見雞咁「 炒粉絲唔使加水、加水就唔係炒粉絲、 唔識炒先要加水…x10」🤪
踩踩踩…不停踩人, 永遠唔會將注意力放喺自己做緊嘅嘢度,以為只要踩低人就可提升自己,咁樣做人咪錯L晒囉! 60幾萬訂閱煮食channel, 竟然可以做到個廚房搵半件贊助爐具睇下都冇? 好簡單,而家只要google 土匪侵權 / 越煮越好侵權 ,搜尋結果再click去「圖片」睇下……🤭🤭🤭
肺柴鮑fb專頁被禁出帖踏入第20天,係咪由於內容含侵犯版權元素?😌
所有廚具爐具品牌都錯,錯在冇眼光!
🤣
炒粉絲有分 生炒 同 熟炒, 鮑汁佬你條鏈咩🤭🤭🤭
@gogogo再小新新 搭地鐵跨欄逃票👻
{{熱紙熱好}} 隻嘢幾年以來, 就係踩踩踩, 不停踩人,效益只有令粉絲轉台, 兼嚇走業配機會。 隻嘢唔攪其他台可能仍然維持到, 佢要喺片中玩單打,佢班粉絲、搵代言嘅商家, 一定唔會只信隻嘢把口, 亦一定唔會只入嚟呢度了解, 佢哋一定會去出面睇證據, 所以有 po chu 你條資料 link 非常實用!
晤食野菜,用娃娃菜可唔可以?
娃娃菜好多水份,干身效果會差啲。