συγχαρητήρια! εγώ που δεν έχω χύτρα μπορω να τοποθετησω τα βαζακια μου σε κλασσικη κατσαρολα ? πόση ώρα? αλατι όσο θέλουμε βάζουμε ή τηρείται καποια αναλογία?
Αδελφέ κατ αρχήν συγχαρητήρια για τα βίντεο σου. Παρα πολύ χρήσιμα και κατανοητά. Βασικά θέλω να σε ρωτήσω πόσο διάστημα συντηρείται ο ζωμός και επειδή θέλω να κονσερβοποιησω κοτόπουλο θέλω να κάνω ζωμό κότας. Γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως στον ζωμό κρέατος ή διαφορετικά και αν έχει διαφορά αν μπορείς να μου γράψεις. Σε ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων
Να σαι καλα φιλε μου σε ευχαριστω για τα καλα σου λογια. Ο ζωμος κράταει ενα χρόνο άνετα. Η διαδικασια είναι ίδια. Απλα θα χρειαστεις αρκετά κοκκαλα. Αν εχεις καποια αλλη απορια, ευχαριστως να σου απαντήσω.
Σε ευχαριστώ πολύ. Εγώ έχω την χύτρα του lidl που είναι και αυτή για κονσερβοποιηση. Μέχρι στιγμής έκανα τον κιμά και τις γαλετες. Σήμερα ή αύριο θα κάνω το κοτόπουλο. Επειδή είμαι Γερμανία δεν ήξερα ότι έχουν ζωμους και σημερα βρήκα. Όμως θα φτιάξω και δικούς μου μιας και έρχονται δύσκολα χρόνια. Σε ευχαριστώ και πάλι πολύ για τις συμβουλές σου και την γρήγορη ανταπόκριση
συγχαρητήρια! εγώ που δεν έχω χύτρα μπορω να τοποθετησω τα βαζακια μου σε κλασσικη κατσαρολα ?
πόση ώρα? αλατι όσο θέλουμε βάζουμε ή τηρείται καποια αναλογία?
Αδελφέ κατ αρχήν συγχαρητήρια για τα βίντεο σου. Παρα πολύ χρήσιμα και κατανοητά. Βασικά θέλω να σε ρωτήσω πόσο διάστημα συντηρείται ο ζωμός και επειδή θέλω να κονσερβοποιησω κοτόπουλο θέλω να κάνω ζωμό κότας. Γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως στον ζωμό κρέατος ή διαφορετικά και αν έχει διαφορά αν μπορείς να μου γράψεις. Σε ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων
Να σαι καλα φιλε μου σε ευχαριστω για τα καλα σου λογια. Ο ζωμος κράταει ενα χρόνο άνετα. Η διαδικασια είναι ίδια. Απλα θα χρειαστεις αρκετά κοκκαλα. Αν εχεις καποια αλλη απορια, ευχαριστως να σου απαντήσω.
Σε ευχαριστώ πολύ. Εγώ έχω την χύτρα του lidl που είναι και αυτή για κονσερβοποιηση. Μέχρι στιγμής έκανα τον κιμά και τις γαλετες. Σήμερα ή αύριο θα κάνω το κοτόπουλο. Επειδή είμαι Γερμανία δεν ήξερα ότι έχουν ζωμους και σημερα βρήκα. Όμως θα φτιάξω και δικούς μου μιας και έρχονται δύσκολα χρόνια. Σε ευχαριστώ και πάλι πολύ για τις συμβουλές σου και την γρήγορη ανταπόκριση
@@ΑγαμεμνωνΣαβραμης ναι Δυστυχώς δεν πανε καλα τα πραγματα. Καλο ειναι να εχουμε ενα στοκ για έκτακτη αναγκη.
@@-offgrid4825 έχεις δίκιο και εγώ για αυτό τα κάνω
Πώς μπορούμε να ζητήσουμε και από πού τη χύτρα σας Αν θέλετε μου απαντάτε ευχαριστώ
Καλησπέρα, η χυτρα δεν υπάρχει Ελλάδα την πηρα απο το Ebay. Λεγεται presto pressure canner 23 quart. Είναι απο Αμερική.