ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Ören Pazarı "Ceviche" Yapıyoruz - Türkiye'nin Pazarları
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2022
- Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @timurakkurt
Türkiye'nin Pazarları Milas Ören'de!
Yine Coşkun Aral ustam çok farklı bir coğrafyanın inanılmaz bir lezzetini bize yaptırıyor. Peru'nun balık turşusu "Ceviche" Yerelle evrenseli buluşturmayı tabi ki ihmal etmiyoruz. Enginarlı ceviche bakalım nasıl oluyor? Önce sabah erkenden, Milas'ın keyifli ilçelerinden Ören'de Hamdi Kaya ile buluşuyoruz. Küçük ama sevimli Ören köylü ve halk pazarında dolaşıyoruz. Biz sadece köylülerin üretimi ürünlerden almayı tercih ettik. Ören Pazarı Çarşamba günleri kuruluyor. Tavsiyemiz sabahın erken saatlerinde pazar yerinde olmanız. Özellikle yaz ayları hem çok sıcak oluyor hem de köylülerin bahçelerinden çıkan ürünler erkenden bitebiliyor. Köylülerin kendi üretimi olan meyve, sebze ve kurutulmuş otlar, salçalar, tarhanalar, baklava, börek bol miktarda var. Sıcak bir haklı var.
TEŞEKKÜRLER;
Milas Belediyesi
Ören Marina
Hamdi Kaya
#ÖrenPazarı #TürkiyeninPazarları #ceviche
50 yıldır ürettiği yetmedi Coşkun abinin, hala daha üretmeye, aktarmaya gayret gösteriyor. Şu dünyada saygıyı şüphesiz hak eden biri var ise o da Coşkun Aral'dır. Allah sana uzun sağlıklı ömürler versin ki sen de bizlere anlatmaya devam et abi.
🙏🏻
İzmir’den Bade Hanım’ın sayesinde vidyodan haberim oldu. Coşkun Aral ve Timur Karakurt tam formunda. “En iyi tekne arkadaşın teknesidir”😂😅👏
Afiyet olsun Hamdi bey bu işi biliyor . İzlerken yemiş gibi oldum
muhteşemsiniz Allah Coşkun abime sağlıklı uzun ömürler versin. Timur abi harikasın. Saygılar
Merhaba
Güzel yaşamanın sırrını bilip yalnız kendinde saklamayan paylaşan bu güzel insanlara bu güzel sunuma cömert emek ve içtenlikli sohbet ve becerilerine hayranlıkla teşekkür ederim sağlık ve neşeniz daim olsun varolun..
Çeviçeyi de öğrendik güzel olmasaydı mimiklerinden anlardık 😊
güzel muhabbetli bir video olmuş emeklere sağlık teşekkürler👏👏👏
coşkun abi bu programda enerjine bayıldık abi. her zaman böyle olman dileğiyle. saygılar
Çok güzel yalın insan olmanın derinliğini hissettiren son derece samimi bir program olmuş Hamdi beyin adaptasyonu ve programdaki senkronizasyonu her türlü takdirin üzerinde
Bu rant,yapılaşma ve yeşili betona gömme yarışında sizin programlar adeta bir belgesel niteliği taşımakta Coşkun abi zaten efsane,sizde Best Supporting Actor😊.Seyrinize ,emeğinize sağlık 🙏
Timur Bey, Çok keyifli bir sohbet, harika, kendine has bir yemek programı için teşekkürler.
Hamdi dayının pratikliği, dünya mutfak bilgisi ve el lezzeti, Çoskun Bey'in tecrübesi, Timur Bey'in anlatımı ile bir çırpıda izledim.
Şahane program keyifle seyrettim Coşkun Aral engin bilgilerin Timur Akkurt ile güzel sohbetin ve konukların hepsi harika iyiki varsın
Hem bilgi hem güzel yemek harika👍❤️
Timur abi "ben de koklayayım, hep sen kokluyorsun" :) "ben de tadayım, benim neyim eksik" :) Coşkun abi ile beraber muhteşem bir ikilisiniz. bu güzel programlar için teşekkür ediyoruz. saygılar sevgiler.
Coşkun abi ve Timur ikinizede İzmir'den selamlar herzaman ki gibi çok keyifli program yapmışsınız ancak aranızda ara sırada olsa Refika yıda görmek isteriz. Üçünuzu bir arada görmek lezzet patlaması yapmış yemekten tatmak gibi
Balığını nasıl istersin diyince Coşkun Abinin anlayıp iyi pişmiş demesine bayıldım :)))))
Usta gibi usta 😍
Muhteşemsiniz, bu güzellikleri izlettiğiniz için sevgili Coşkun Aral ve kıymetli ekibine gönül dolusu teşekkürler. Hamdi beye maşallah diyorum.🧿🧿🧿
Tsk.ler güzel insanlar.
Bravo sizlere.Çoşkun abinin tecrübesi ve Timur bey,in katkilariyla yapilmiş güzel bir bölüm olmuş. Emeginize ve ellerinize saglik.👍👍👍👏👏👏👏🙏🙏🙏
Ellerinize sağlık her pazar sabah kahvaltısı sizinle keyifli oluyor selamlar
Çoşkun Hoca muppet showda ki isveçli aşçı gibi her şeyi içine attırıyor. 😁 Harikasınız
ha ha ha ha cok dogru bir tespit.......
Çok keyifle izledim. Elinize emeğinize sağlık👏👏👏
Tam bir pazar keyfi yaşatıyorsunuz. Çok teşekkür ediyorum.
Çok güzel bir program olmuş. Pazarda alışveriş ve yerel üretici ile yapılan konuşmaları hep beğenmişimdir. Ayrıca ceviche çok güzel bir soğuk meze. Usta ellerde yapılınca daha lezzetli olduğunu düşünüyorum. Teşekkür ediyoruz. 🦅
Bizim icin o kadar guzel bir sey ki Coskun Aral Agabey ile gun gecirmek. Cok tesekkur ederim.
Merhabalar ben Berlin'den Aylin.Eşim ve ben PAZAR YERLERINI ÇOK SEVIYORUZ.Berlin'de Maybachufer pazarını çok seviyoruz.Kendimizi türkiyede gibi hissediyoruz.O yüzden sizin pazar gezmelerinizi zevkle izliyoruz.Örendeki pazarda çok güzeldi.Yaptığınız enginarlı yemeği denemek isterim.Ellerinize,yüreğinize ve Ruh güzeliğinize sağlık.Bize bu gurbette türkiyeyi yanımıza getiriyorsunuz.Çok sağolun.Ikinize ve Kamera arkasındaki ekibinize BERLINDEN SELAM OLSUN.
Aylin Hanim Cok guzel anlatmissiniz.....Bende ( Yasim 73 Istanbulluyum 51 senedir Danimarkada yasiyorum simdi torunlara dedelik yapiyorum Esim danimarkali 50 senelik te evliyiz.) Bizde bayiliyoruz bu Beyefendilerin bu PAZAR YERLERINI BIZLERE GOSTERMELERINE......Kendimi bir an Guzel yurdumda imis gibi hissediyorum....Yemek yapmasini cok cok sevdigimden Hosuma gidenleri yapiyorum seve seve Haniminda Bayilarak yiyiyor.........Danimarkadan hormetler....Berline selamlar.
@@johnkasgarsen5612 Çok teşekkürler yazdığınız için.23 sene evvel Kopenhagen'e gitmiştik.Çok beğendik.Akşamları cafeler ve eğlence yerleri kapanıyordu.Biz çok harkulade bir hafta geçirdik.Berlinden Danimarkaya selam olsun.Kendinize bakın ve sağlıklı kalın.
@@aylinkaplan3646 Ben cok tesekkurler ederim....Selamlar Danimarkadan...
Elinize sağlık👌 içimiz açıldı🤩 ağzımız sulandı😂😋 Hamdi Bey in performansı ve size uyumu çok hızlı ve misafirperverliği de çok zarif🥂 Başka bir hayat mümkün dedirttiniz yine😎 denizde herşey çok çok güzel ve keyifli💙
Hamdi abi biliyorsun bu işi 👏👏
Harika olmuş Usta çırak ikilisine bir de kalfa lazım di Hamdi bey cuk oturmuş belki böyle devam edersiniz harika olur
Yine muhteşemsiniz güzel insanlar. İyi ki varsınız.
ilk defa sabahın sekizinde seyrettim. ceviche nin tadını merak ettim doğrusu ellerinize sağlık
Hamdi bey, efsane bir çeviçe yaptınız, ekran başında ağzımız sulandı...😋
Super program,emeginize saglik 🥂🍷🥃🍺👍
Yine şahane bir program olmuş.Bizi yeni tatlarla buluşturdunuz için çok teşekkür ederiz.Emeğinize sağlık.
Çok keyifli bir program olmuş, tebrikler 👌🏻 bence Hamdi abiyi de bölümlere dahil edin, birbirinizi tamamlamışsınız 🌼
Coşkun abi ömrün uzun olsun seviyoruz seni
Harika bir video daha olmuş! Elinize, emeğine sağlık. Sizinle geçen hafta Pazar günü karşılaşıp tanışabildiğim için çok mutluyum Timur Bey. Dilerim Coşkun Abi ile de tanışırım. Samimi ve cana yakın tavrınız için teşekkürler. Cuma akşamı için bol şans:)
🤗
Yıllar öncesinin savaş muhabiri Coşkun Aralı biraz yorgun gördüm ama hala bir şeyler üretmeye çalışıyor. Bu programın devamında Çanakkale "Cumpa" Cuma pazarınada bekliyoruz o zaman.
Ellerinize sağlık. Sayenizde biz de yeni tatlar öğreniyoruz. Videonun her Deli2go bölümünde de kahve kokusu burnuma geliyor 😄 kahve yapıp izlemeye devam ediyorum
Pazar sabahı içimiz açıldı. Elinize sağlık🌟
Teşekkürler.... SAĞLIKLA.....
Çok güzel bir bölüm daha balığı yeni yeni seven birisi olarak bu ceviche yi de merak etmedim değil. Heralde çok lezzetli olmuştur.
Mukemmel bolum, tesekkurler!
Balıkları kızartmadan önce unlarsanız hem yağda patlamaz hem de derisi güzel kızarır sizi de yormaz küçük bir püf noktası olarak yardımcı olmak isterim. Afiyet bal olsun ellerinize emeğinize sağlık 💖
Teşekkürler Azmiye hanım, mutlaka deneyeceğim 👍🏻
Wuhuuu bugun bereketli,az once senaydaydim 🤗simdi siz,hosgeldiniz guzel oldu pazar sabahi😊😇
Keyifle izledim süpersiniz
En güzel bölümlerden biri oldu,elinize sağlık...
19:27 iyi guldum hocam. Sagolasin.
Şarap gelene kadar gayet iyi idare ediyordum. Ama Şarap gelince hepsini istedi canım =))) program harikaydi ama timur bey'in tshirt en harika🧡
Sizi izlemek çok keyfi 👌afiyet olsunnnn
Memleketimize hoşgelmişsiniz
Süper süper süper video olmuş elinze emeğinize sağlık abi videoların devamını bekliyoruz
ÖREN çok muhteşem bir yer,bayılıyorum orada,kıyıda dinlenmeye..
harikasınız vallahi ,büyük zevk alıyorum szi izlerken
Sevgili Çoşkun abi Timur abi bu aralar Seyahat yapamıyoruz sayenizde tatilde gibiyim TEŞEKKÜRLER 😄🥰❤🍉🍒☀🌞🔆 Bunlar olta balığımı Hayır O Kadar bilmiyorum Muhteşemsin Timur Abi 😊 Ocak başı dansını beğendim Timur Abi Zeytinyağı kapağını üste gelecek şekilde dökersen hava yapmaz Abi !!!
When you compare hamdi to timur hamdi's practically gordon ramsey :)
it looks delicious and it's definitely something i'd want to make, if i had the time, patience, and skills to do it haha.
this was a good video, also i'm writing this in english because my keyboard is american
hamdi amca seni cok seviyorum
Merhaba 👋👋buralarda mıydınız siz, görmüş kadar olduk, sevgiler
Program her zaman ki gibi🌸🧿
Çiğ balik mezesi diyoruz biz ve denizden henüz çıkmış balıkla yapılır.Egede butik otellerde ikram edilir özellikle.Coşkun abeyyy çok çeşitlendirdi sarımsak zeytinyağı limon üçlüsüyle biliyoruz.Efsane bizim Coşkun abimiz💯❣️
Ohh ohh afiyet olsun, en sevdiğim menü... Siz yerken seyretmek de ayrı keyifli. 🤗
Çeriçe tadmak isterdim.selamlar
Karadeniz turunuzu merak la bekliyorum kuzu göbegi sinopta cok meşhurdur cokta lezzetlidir.Samsunada bekliyoruz emeginize saglik selamlar sevgiler Samsundan 🙏👍
Timur abi pişti hava sıcak bi de üstüne kızgın yağda balık 😂
Elinize sağlık ve afiyet şeker olsun
Herzamanki gibi çok güzeldi✌🏼
Her zamanki gibi harika balık yaptınız elinize sağlık hepinizinde teşekkürler devamını bekliyorum
Selamlar guzel insanlara yola devam masallah
Meksikadan selamlar ,sevgıler,.:)CEVICHE burda süreklı yediğimiz bir salata ,bende evde yapmayı tercıh ediyorum ,karideslisini çok severiz ,içine taze kişniş türkçesiyle ,burda cilentro deniyor (silentro )harika olur ..elinize sağlık:)
Yalnız abi "biber çok acı, zehir sabah kaptanımız ölüyordü" derken, Coşkun abi dağlar kızı reyhan şarkısını söylerken biberi salatalık gibi yemesi.
Keyifli bir video daha :)
Müthiş samimi ve candan bir program, emeği geçenlere teşekkür ediyorum
Elinize sağlık 👏
Ceviche👌🏻 Ben de 43 yıl sonra ilk kez(!) yemiştim 2019’da bir Peru’lunun elinden ama enginarlı versiyonunu çook merak ettim! Ellerinize sağlık, şahane bölüm olmuş yine👏🏻👏🏻🤗🤗
Not: O Peru’lu abimiz “seviişee” şeklinde söylemişti, Hamdi Bey’in telaffuzunu daha çok benimseme ihtimalim yüksek!🤟🏻😅😂
Mutlaka dene accaip bir şey oldu. Dibini sıyırdık öyle söyleyeyim
@@timurakkurt Off off deme Timur, kesin deneyeceğim valla🤟🏻😋
Tekrar ellerinize emeğinize sağlık🤗🙋🏼♀️
Harika videolar. Daha cok yerlere gidin lutfen
Harika ötesi afiyet olsun ve iyi ki yemek yedikten sonra izledim
Çok güzel bir program olmuş
Muhteşem ikilisiniz
Harikasınız... deneyeceğim ceviche'yi...👍
yine harika bir bölüm..
Sonuç muhteşem,elineze sağlık
Çok güzel olmuş eline sağlık
süpersiniz
Harika bir video olmuş izlerken karnınız açıktı 😊
Her zaman ki gibi harika bir bölüm.
Afiyet olsun her şeyin doğalı iyidir ..
Çoşkun Aral'ı idol olarak gördüğümden beri yemek yapmaya ve diyete başladım
Canım güzel değerli insanlar❤️❤️ 🧿🌻
Hem güldük, hem acıktık, hem yeni bilgiler öğrendik iyi ki varsınız🙏🏼👏🏻👏🏻 Not: Yemekler çok güzel ama gece izlemeseniz iyi olur 😁😄😄😂
Kdz. Eregli pazarinida görmenizi isteriz sadece pazarı degil 🌲🌳doğasıyla deniziyle sahilin muhteşem yürüyüş 🌲🌳yoluyla bu muhteşem şehri mutlaka görün derim
İzlemeden begenelim kesinlikle degecegine eminim hemde yüzde yüz harikasınız şimdiden teşekürler
Teşekkürler 🙏🏻
Harikasınız. Ata'mızın benim memleketim dediği Yalova ne zaman?
Ellerinize sağlık. Timur Bey semizotunu yemeye başlayın, sağlık için çok iyi.
Maşallah maşallah maşallah maşallah
Şahane bir video olmuş , iyi ki böyle bir konsept hazırlıyorsunuz 🌸
ben de cheviche kelimesi ortamı telafuz ederken geriyor diye balık turşusu derdim gülerlerdi ohh bee rahatladım Coşkun Aral da söyleyince , gülenleri bu videoya havale edeceğim artık 🤓
Coşkun abinin bilgi denizinden kimbilir daha neler neler göreceğiz çok merak ediyorum… Ama Timur beyin de yemek konusundaki bir o kadar komik bilgisizliği olmasa olmaz … Timur bey şahane bir öğrencisiniz; öğretmenine full saygılı, söylediklerine teslim, meraklı, sevimli ve az becerikli 😁🤓
Hamdi beye gelince ; kendisi manevi abim olur ; gözlerim dolu dolu oldu izlerken gösterdiği mutfak performansından ötürü 🤩
Ben niye böyle bir cevheri görmemişim kullanmamışım yanarım yanarım ona yanarım 😁
Dünyanın en komik insanı Hamdi abim, dünyanın en bilgili insanı Coşkun bey ve dünyanın en sevimli çırağı ( gönüllerin ustası🤓) Timur beyli nice nice videolar görmek dileğiyle ….
İyi varsınız💝💝💝💝
Çok teşekkürler, azimle çabalamaya devam:)
Bade çok güzel yorum 👍
Keşke 1 gün sonrasınını da ekleseydiniz başarılarınızın devamını diliyorum 💐Timur AKKURT
Timur abi sabah namazına kalkmış.:D
hava sıcak uyunmuyor 😂😂
Çanakkale'ye yolunuz düşerse bekleriz.
‘’Ceviche’’ mutlaka deneyeceğim 👍
Yemek bittiğinde temizlenmiş bir masada hep birlikte yeseniz biz de sonucu net görsek ne guzel olmaz mı 😚
Canım memleketim :)
FSM beni aşçıbaşı yapardı 😂😂 Coşkun abi yaaa harikasın 🤍
Ellerinize sağlık
Timur abi merhabalar size daha önce bahsetmiştim bilmem hatırlar mısınız. Isparta Eğirdir Pınar Pazarı açılmış, bilginiz olsun. Her yıl Temmuz ayında açılıyor Eylüle kadar açık kalıyor ancak her gün varmı bilmiyorum. 800 senelik tarihi bir pazar. Toroslarda yaşayan yörüklerin ürünlerini şehirlilere satmak için getirmesiyle kurulmuş. Özellikle pınar kenarında kurulan tandırcılara bayılacaksınız. İyi çalışmalar, Coşkun abiye selamlar.