“1 ดาวแดง + 1 ดาวเขียว” อาหารอินเดียระดับมิชลินของร้าน HAOMA
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ส.ค. 2023
- นี่คือร้านอาหารอินเดียแบบ Fine Dining ที่ได้มิชลิน 1 ดาว แล้วยังมีฟาร์มปลูกผัก และบ่อเลี้ยงปลาเป็นของตัวเอง เพื่อเอามาใช้เป็นวัตถุดิบบนโต๊ะอาหาร แล้วยังมีการจัดการด้วยระบบ Zero Waste จนทำให้สามารถคว้ามิชลินดาวเขียวมาครอบครองได้ แต่รสชาติจะเป็นยังไง ตามไปดูกันจ้า
FOLLOW ME
on: / hangoutwithboom
on: / boomtharis
on: / boomtharis
ชอบที่ร้านเอาวัตถุดิบมาจากที่ไหนมีบอกคนทานหมด ยิ่งช่วยเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบที่เป็นของดีของแต่ละพื้นที่ ช่วยให้เกษตรกรต้นทางมีรายได้ ให้โตไปด้วยกันทั้ง supply chain แบบยั่งยืน
จินตนาการรสชาติอาหารไม่ออกเลยค่ะ แต่ดูแล้วเพลินมากกกก
ผมดูแล้วมีความสุขมากคลิปนี้มีพี่บูมพี่ไอซ์และน้องพี่ไอซ์ ผมดูแล้วมีความสุขมากดูไปกินข้าวไปมีความสุขที่สุก
เห็นเป็นร้านอินเดียปุ๊ป ตาโตปั๊ป เชฟ mindset ดีมากๆค่ะ 🥰👍🏻
ส่วนตัวยังเข้าไม่ถึงอาหารอินเดียค่ะ แต่ชอบร้านตรงที่มีเรื่องราวทุกจาน ถ้าทางช่องมีคำบรรยายให้ด้วยคือเพอร์เฟคเลยค่ะ บางทีต้องกลับไปฟังใหม่เพราะอยากได้ยินชื่อสถานที่และชื่ออาหารชัดๆค่ะ และบางครั้งตอนจะได้ยินเสียงพูดของท่านอื่นๆไม่ค่อยชัดเลยค่ะ
มีอีกร้านที่ได้ Michelin green star ครับ ร้านJampa ภูเก็ต 3ร้านในเมืองไทย
ชอบดูคลิปพี่บูมมากๆเลยค่ะ ดูเพลินมาก อยากให้พี่บูมลงคลิปบ่อยๆนะคะ❤
ชอบคลิปยาวๆ แบบนี้ค่ะ ดูเพลินมากๆ ดูแล้วอยากลองทานอาหารอินเดียบ้างเลย 😍
อยากให้ไป Review “Gaggan” Progressive Indian cuisine
ชอบตรงที่มีโปสการ์ดมีรูปผูกสตอรี่กับอาหารที่เสริฟ ทางร้านใส่ใจดีจัง😊
อยากให้พี่บูมไปกิน Kanori hand roll bar
ชอบคุณไอซ์ครับ มีความรอบรู้เรื่องอาหารหลายชาติมากๆ
ดูแล้วรู้สึกฉลาดขึ้น 5555
อาหารดูดีและซับซ้อนกว่าที่ไปมาปีที่แล้วเยอะมาก ๆ ครับ สุดยอด
ซุปที่อยู่ในหอยน่ากินมากเลยค่ะ😭👍
ทุกคลิปต้องมีพี่ไอซ์จริงๅครับ
ดูไปด้วยกินข้าวไปด้วย เฟอร์เฟค😂
ไม่ใช่อาหารอินเดีย แต่คืออาหารประเทศอินเดีย 😂
ถ้าหลังร้านทำเหมือนสตรีทฟู้ดด้วยจะพีคมาก😂
ราคาย่อมเยาว์มากก แปลกใหม่
แปลกใหม่มาก
ร้าน “ฟ่าน” ชิมิครับ ❤
เเค่3คนนี้พอ จบ คลิปไหนมาไม่ครบทีม3 เหมือนดูไม่สนุก
บูมยังไม่ค่อยอิน ต้องฝึกกินบ่อยๆ
❤❤❤
เนยใสชื่อกี 5555555555
Ghee Roasted กีย่าง 💀
ผมมาดูคอมเมนต์เร็วเกินไป…
สวัสดีเราเม้นสอง
คนยืนพิงเสาร์ น่าจะสวยนะครับ