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那些自称帅小伙的人都有了女朋友,甚至有了孩子,而真正的帅小伙却在看这个评论,并给了我一个👍
讚
沒想到這樣都被你給發現了
肖战这个孩子打小就很聪明
你咋那么会说话呢
@@mks4742 关肖战屁事?
我记得当初那鸡柳,当时小学放学必买的小吃,一个小纸袋,拿一根长竹签插着吃,老香了
我也是哈哈
太爽了!
3块钱2两,贼香
每天早早下学飞过去 晚了直接卖空 2块3块5块都有
@@seanchen5590 为什么我那是5块2两
身為台灣人我還真沒聽過台灣無骨雞柳呢如果有賣我還真想吃吃看耶✨看起來很好吃日式餐廳倒是有看過檸檬炸雞柳
我是台灣人 也從來沒聽過什麼台灣雞柳XDDDD
我也是
身為台灣人也沒聽過但有聽過一中街有間開很久的炸攤有賣雞胸肉比較嫩的部位
Me too XD
台灣人不知道的台灣無骨雞柳 重慶人不知道的重慶雞供煲 印度人不知道的印度料理神油 泰國人不知道的月亮蝦餅很多地方都很喜歡幫外地自創美食 但那是真香XD
德国人不知道德国猪脚,日本人不知道日本豆腐。
@@anson3757 我很確定德國人知道德國豬腳,之前高中有交換學生活動,有個德國人真的帶豬腳,沒錯,一整支豬腳來學校
@@anson3757 德國人知道德國豬腳,而且南北的煮法不一樣
香港人不知道香港伊面福建人不知道福建面天津人不知道天津饭葡萄牙人不知道葡式蛋挞
月亮蝦餅是台灣人發明的
5:06 桌子:好吃
th-cam.com/video/v3UXBJtZE8I/w-d-xo.html
@@Cog_Rider 笑死
@@Cog_Rider 兩者不同的是,t1直接停機,翔哥是完全不在意
@@Cog_Rider 點進去前就有預感要看到什麼了
我從來沒在台灣看過鹹酥雞攤位有賣無骨香雞柳....只看過檸檬雞柳條!!而且台灣的鹹酥雞我猜應該是裹地瓜粉,因為外面的粉皮都是粗顆粒最後要灑上胡椒鹽,配上炸過的九層塔/蒜片
鹹酥雞攤隨便都有的東西,你是童年家庭條件好,不能吃這種垃圾食品吧
@@user-qs8dm8xx1f 小學門口就有賣鹹酥雞,每個禮拜都會買
台湾人不知道有台湾无骨鸡柳,重庆人不知道有重庆鸡公煲🤔🤔
真的沒聽過XD
沒聽過+1
雞柳不是本來就無骨的嗎?
知道吧,雞排店都有賣
印度人也不知道印度神油
「反正寫很遠的地方就覺得很好吃」太贊同 🤣這有點像卜肉的雞胸版
神秘消失的爆米小龍蝦
身為台灣人,我沒有看過也沒有吃過😨
我猜是鹹酥雞的概念? 我這輩子也沒吃過或看過
有雞排、排骨酥、鹹酥雞,就是沒這玩意
@周耕宇 其實有的 在比較舊的巷子裡會有阿公或阿婆賣這個 都是古早味了 有點懷念
覺得是繼光香香雞
台湾最有名的应该是卤肉饭吧
0:25只要一個離我很遠的地方食物就覺得很好吃…Hmm…
在我的心中500公尺就算很遠
我認為他可以吃桌子了😂
包塑料袋
比方說地中海牡蠣風味義式紅醬蛋汁煎餅佐時蔬嗎www.....(其實就是蚵仔煎
所以離很近就不好吃Ww
看著小翔哥邊吃邊喊「快樂」,腦海浮現出哈佛那一集🙂⋯⋯
0:58 自從你拍出小龍蝦核彈那部傑作後 的確每一部都沒那個味兒了
廚藝變好了 不那麼有效果了
那部是天花板了,没有办法超越
再爆一次小龍蝦吧
这辈子的愿望就是再看到小翔哥再爆一次小龙虾
那部杰作我已经携全家看了十几遍了😂😂😂😂😂真的是天花板了😂
台灣沒看過專賣雞柳的,鹹酥雞比較多🤷♀️
如果是香雞排就真的多了
还是有的几年前去台北玩的时候逛夜市有吃过
@@YY-05 有是肯定有,但不是主流,少的大多數人都很少看見,基本除了雞排、鹽酥雞外,就屬豆乳雞、香酥雞比較常見,但都是雞塊。
台灣雞柳條幾乎都冷凍食品,早午餐店出現的機率比較高,鹹酥雞攤比較少出現而且不會專賣雞柳,有雞胸肉直接炸雞排就好,哪來那個閒工夫切成雞柳
@@Nori_Cross 这我就不知道了xdd就去过一次两周的时间逛不完😂
最早期還真有無骨雞柳,後面變成無骨鹹酥雞,再進化變成雞米花😂
為甚麼進化得越来越小😂
2:25 油搞里頭 🤣🤣🤣🤣飛哥是真的紅 🤣🤣🤣🤣
我吃著水煮雞胸肉,看著小翔哥炸雞柳...不說了...等等買雞排去
就算要减肥,也没必要水煮啊,各种调味料加一下不香吗?又不会增加营养摄入。
@@shuzhongyang3741 水煮雞胸只是其中一道配菜而已啦哈哈哈,我還有滷牛腱、炒青菜等等,原本是想做涼拌雞絲吃,結果不知不覺就把煮好的雞胸都吃了
小时候的味道,记忆很深刻😍😍
終於更新辣!!
永遠支持小帥翔
台灣醃製可能有兩種配方有白胡椒跟五香粉,還有一款是豆乳雞配方。不知道以前是什麼味道,我之前在鹽官小吃部吃過一次,確實味道不同。(在那邊吃到人生第一次的爆爆珠奶茶)
翔哥的頻道,評論都沒怎麼戰政治,真優質👍
突然想引戰😏
他又沒說是哪邊的
別戰 真的吵不完哈哈我看到食物是真的餓到流口水 😍
@@user-ik5bl6rm8s 我開玩笑的XDD我很懶
前几天在绵羊料理看见小翔哥了,好想念他,期待他的翻车视频😂
天啊!以前在国内读书的时候最爱啊!每次回国都会去找,现在几乎都没了。
我家附近的鹽酥雞本來有賣無骨雞柳,我超愛吃,忽然有天說不賣雞柳了,害我好失望😥
炸雞世家ww
翔哥我們台灣是有雞柳,但不是很本土的東西,是泰國和韓國才有泰式甜辣雞柳和韓國辣醬雞柳,我們的街邊攤根本沒有多少賣雞柳的,我覺得要地道點,台灣最有代表性的是鹹酥雞一定要加炸過的九層塔和還有配辣到不行的大蒜。身為台灣人我覺這道食物不能算上台灣的食物。
建議要放超多蒜泥和一點蔥泥下去醃6小時左右,會更正宗
現在的小翔哥太會煮飯了,沒有以前的小龍蝦味,哈哈
台灣賣的應該是小上海香酥雞 也算雞胸肉去炸但是調味不一樣你做的我在台灣沒吃過哈哈
@Newertown 台灣完全沒有這個,小上海是商標,台灣比較類似雞塊那種
@Newertown 他不是原自上海的意思 而是純粹把店名取作小上海
0:59 鸡柳放爆米花机里面炸一下就有那味儿了
童年的味道❤️
通常無骨雞柳(雞柳條)在炸物店基本上進的都是已經加工過的
應該是裡面塞起司的那炸物 應該啦
檸檬雞柳
我们小县城还有 现在都是门店了
很想看小翔歌拍攝結束後的善後XD感覺不是一般的精彩
周三我休假 棒棒的 在家躺着等更新
台灣的表示,看來擺攤賣貴州無骨香雞柳應該有搞頭,改天邀小翔哥來吃XD
哈哈,这个真可以搞。
台灣最正點的是鹽酥雞
小翔哥的頻道能讓兩岸網民平靜聊天
我懂~當初我家附近有一個人時不時就推個小車出來賣一種拌涼粉,現在已經不見很久了,也找不到有甚麼店家在賣,記憶中的那味巨香,現在想吃都找不到
半夜跑来给小翔哥留个言:谢谢你的视频给我的生活带来乐趣,也谢谢你的经历鼓励我在创业过程要坚持不懈,不怕失败,感恩!抱歉,观看你的视频没有意识订阅😅现在才订阅😬
翔哥台灣傳統炸雞都是用地瓜粉炸的 奄料一定要有五香粉 醬油
工三小
笑死,亂教
沒錯啊,小吃攤用不用不曉得,餐廳廚師的確會放
傳統的確是地瓜粉,還要放到返潮再炸,這種的比較沒有酥脆的皮,另有市售酥炸粉,美式炸雞的麵粉,日式麵粉蛋液麵包粉……等。雞柳通常是加工品較常見,雞胸大多的歸宿是雞排~
@@Vato727 美式炸機我記得要加八她廟課 白色脫脂牛奶紅椒粉巴西里下去醃製 炸粉則用麵粉黑胡椒 鹽 義式綜合香料 沾濕麵糊沾乾粉 返潮 炸
台灣STYLE 沒有用麵包粉,都是番薯粉麵包粉是偏向西方的方法,無骨雞柳這稱呼幾乎沒台灣人用,都是店名類似第一家鹹酥雞、X記香酥雞、真好味鹹酥雞之類的而且鹹酥雞靈魂是炸完撒上中藥類香料加白胡椒、味精調製的粉每家都略有不同風味,但基本上共通點是大概在起鍋前五秒會抓一把九層塔(羅勒)下去炸,然後撈起來 那叫一個香
好怀恋啊小时候放学后都会吃
台灣是切成雞丁醃製後裹粉去炸的鹹酥雞,或稱鹽酥雞也行,還有個很重要的配料--九層塔,要連這個一起下鍋炸,炸雞柳的還真的沒看過。
身為台灣人 還真沒看過炸雞柳的🤣🤣🤣但是小翔哥做的感覺好好吃呀!!!
大陆台湾小吃四大金刚,台湾烤肠,台湾手抓饼,台湾鸡柳,台湾鸡排
@@zzxu860 手抓餅是蔥油餅嗎
然後怎麼沒有滷肉飯.魚丸湯,這兩個我覺得比較讚欸
@@NightWind_tw 我们这边有个店叫台湾永和豆浆,里面卖的卤肉饭比较好吃。但街边最多见的的确是台湾手抓饼和炸鸡排,现在鸡排店多起来以后,小摊就少了。
@@NightWind_tw 有卤肉饭,手抓饼也没有葱啊,里面包着烤肠生菜之类的
反正就是掛個很遠的地名外地人也不知道是不是真的當地小吃
哈哈哈真实
比如说:美国加州牛肉面
@@jayli9685 美國人表示:????
意大利风味菠萝披萨🌚
奥尔良烤翅
小翔哥疫情結束後有考慮來台灣嗎?
把油 鍋裡倒 哈哈哈哈 小翔哥
每天出門就買的到真爽
富貴
我台灣人,無骨雞柳還真的沒看過,大部分都是雞塊🤣
應該說有看過,但不會覺得它有深刻到能代表台灣的地步,就大概黑輪那樣的概念,不太會有人說台灣最有特色的美食是黑輪(可能還排黑輪後?)
要大雞排加珍奶跟一包香酥雞嗎?XDD(台式增肥套餐)
温州大馄饨…
@@vtuber4080 突然一切都很合理
超好吃!!
好吃,真香
台灣雞柳條普遍都是加工好的直接炸 街邊的雞排和鹹酥雞比較普遍
Job
台灣路邊有一堆無骨鹽酥雞但沒看過雞柳
有雞柳,只是沒人強調無骨⋯因為🤣本來就無骨。台北緯大G排的雞柳好吃
后来就流行台湾大鸡排了,我还是觉得盐酥鸡最好吃
三角骨真香🤤🤤🤤
台灣的叫鹽酥雞都是醃好以後沾地瓜粉炸的,記得不要沾粉後馬上炸,要靜置半小時左右讓粉回潮後再炸喔!
这个超喜欢
台灣是鹽酥雞,然後要連九層塔一起下去炸香爆!
完全不一樣,到底為什麼一堆人不知道台灣有雞柳
@@user-rk5xe7lz8w 因為真的沒看過
台灣有啊,早餐店和炸物攤常常會看到
@@user-ob8uy8ir9j 那通常都是半成品版本的我指得是像影片中現裹現炸的真的沒看過
懂吃
鸡汁”儿” 听着扎心😭
90后经典街头小吃
剛看到封面就決定晚餐也吃炸的好了現在餐到了可以點進來了嘿嘿
小翔哥記得定期做身體檢查,常常吃辣炸物,別胃潰瘍了😂
对于喜欢吃辣能吃辣的人一般胃已经耐受习惯了,贵州人四川人从小就是接受这样的饮食更多
我記得,小翔哥有說他有在控制飲食了(雖然不知道有沒有繼續XD),基本上比較重口味的食物 都只剩在影片吃
云贵川煮汤都会放辣椒的,不用担心,😆
少了股塑料味
小翔哥沒吃到綿羊的烤鴨…好可憐啊…哈哈哈
我家附近有賣雞柳,吃起來很爽但是是有奶香味那一派的。
在B站看了再来这里看 支持小翔哥不错哦!小翔哥会特地把广告剪走然后再上传到这里
用爆米花机轰出来的鸡柳才是属于翔哥版的鸡柳 真·鸡柳 哈哈哈😂
哈哈哈,這個讚!
這玩意我之前去河南的時候有看到過,但是沒有台灣兩個字,然後店家還有賣三叉骨等各種雞,好吃!每一種都疊的跟小山一樣高,大學外面生意可好。
我前两天还想到吃这个哇哇哇!!
我记得小时候还会往里加甜甜的番茄酱🤤(有同样的童年吗)
对,比小翔哥这样直接吃的味道更好
雞肉跟酸味很搭有些半成品加工過只需要復熱的雞柳條調味甚至會直接先用檸檬醃過
我覺不管是台灣的雞排或是大陸雞排我都覺得好吃😋😂终于没有『省』字了😂😅
2邊觀眾都要顧慮,盡量避過
突然想吃早餐店雞柳條了
我住台灣..直接給你一個讚👍👍
真的厲害 跟台灣的一樣做法 樓下的留言跟我一樣 都想看小翔炸房子
炸爆 我要看到血流成河
身為台灣人當然是⋯沒吃過:D
我沒看過炸雞柳的店 但倒是有小上海這種無骨炸雞 一樣好吃
台灣沒聽過無骨雞柳 但都是 鹹酥雞 排骨酥 大部分醃製就是五香粉 醬油 鹽 蒜蓉 薑蓉 糖(或麥芽糖) 米酒 醃製一天或半天 隔天看要不要用水沖洗掉醃料 也可以不用沖 看個人之後再沾台灣的地瓜粉 (絕對要地瓜粉 不然就不叫鹽酥雞)弄完地瓜粉放一下子讓他潮濕 之後再炸 炸熟後 起鍋放九層塔(老闆 九層塔要酥一點喔~)炸完在灑上胡椒鹽.小辣.生蒜 讚! 九層塔炸得酥脆也好吃
@拜託了小翔哥 再翻一次大車吧!我喜歡看你的影片就是因為以前的影片時常翻車尤其是小龍蝦在牆上的那部
当年还是一个食物名字前面加上台湾二字就能提高逼格的年代🤣🤣
台灣過氣了 那是你們80 90後 封閉還看台灣狗血偶像劇的年代
是喔 那現在喜歡台灣料理的可能剩日本了
那会台湾相比大陆确实很发达。9几年的时候。
Pon Pon 不啊,真的台湾料理也有很多美味啊,我是说那个时候商家都喜欢给自己的食物前面加上台湾来提高自己的逼格,其实台湾根本没这道菜
跟現在的日本很像一堆台灣人聽都沒聽過的台灣風料理www
看小翔哥吃东西就是香
南部常常吃,桌上賓的雞柳便當。
紙袋哪搞的 比較好奇 哈哈!!
万能的淘宝
淘宝什么奇怪东西都有卖,甚至可以橡皮艇横跨台海😂
@@windman7603 質量太好
3:25你確定那不是小油條?
啊哈哈哈视频确实没有以前那个味🙈🙈🙈但是还是要每期都看
抚顺还有,天津没有了
記得攤販都是覆炸的然後炸完是要瀝油,在盤子上撒胡椒粉跟辣椒粉最後裝袋
台灣叫這玩意鹽酥雞 現在還是滿大街都是靠著這傢伙發家致富~~~
其實雞柳跟鹹酥雞還是有差別的,一個是長條,一個是塊狀,而且很多鹹酥雞攤的鹹酥雞是有骨頭的
有烤鴨吃囉 😂
想试试有骨鸡柳😊
确实感觉没那味儿了,之前好像干啥啥失败,现在看你都能做成
身為台灣人完全沒看過街邊有賣無骨雞柳條🤣🤣🤣不過看小翔哥製作出來後我想去街邊賣一下雞柳條了😎
對...炸機電也都看不到
雖然寫著台灣卻是我生在台灣到現在還沒看過的東西www不過味道大概可以想像得出來 那個家庭醃料版的應該也是台灣現在越來越少的傳統香雞排攤的味道現在都稱那個味道叫古早味了大概20年前左右台灣的香雞排攤位的味道現在主流的炸雞店都改成像台式KFC脆皮炸雞那樣裹麵粉過水再裹一層粉的二次裹粉法讓外皮鱗片更多更脆古早味的只有醃過然後直接裹粉去炸麵衣比較薄 咬下去是比較直接肉味帶胡椒的味道相較於古早味 現在主流的炸雞攤比較吃油質油的品質會很直接反應在較厚實的麵衣味道上然後用新油炸得都沒甚麼味道要攤販營業炸個半天後再炸的品項才會比較香
好怀念那个袋子。
0:57 小翔哥 爆了爆了🔥🔥🤣🤣❗❗❗
曾经贵阳最好吃的鸡柳在实验二中食堂
完全不得听说过 😂
确实是童年回忆
还有那个那个 啊啊啊啊下面脆脆的蜂蜜小面包!
好像台灣的那個小上海
那袋子真的超級台灣的-話說翔哥你怎麼沒有把雞柳放進塑料袋-
-怎麼沒有用爆米花機來炸-
雖然台灣沒有 但真的好想吃啊!!!!!😢😢😢餓ㄟ
下次用小蘇打粉醃一下
那些自称帅小伙的人都有了女朋友,甚至有了孩子,而真正的帅小伙却在看这个评论,并给了我一个👍
讚
沒想到這樣都被你給發現了
肖战这个孩子打小就很聪明
你咋那么会说话呢
@@mks4742 关肖战屁事?
我记得当初那鸡柳,当时小学放学必买的小吃,一个小纸袋,拿一根长竹签插着吃,老香了
我也是哈哈
太爽了!
3块钱2两,贼香
每天早早下学飞过去 晚了直接卖空 2块3块5块都有
@@seanchen5590 为什么我那是5块2两
身為台灣人我還真沒聽過台灣無骨雞柳呢
如果有賣我還真想吃吃看耶✨看起來很好吃
日式餐廳倒是有看過檸檬炸雞柳
我是台灣人 也從來沒聽過什麼台灣雞柳XDDDD
我也是
身為台灣人也沒聽過
但有聽過一中街有間開很久的炸攤有賣雞胸肉比較嫩的部位
Me too XD
我也是
台灣人不知道的台灣無骨雞柳 重慶人不知道的重慶雞供煲
印度人不知道的印度料理神油 泰國人不知道的月亮蝦餅
很多地方都很喜歡幫外地自創美食 但那是真香XD
德国人不知道德国猪脚,日本人不知道日本豆腐。
@@anson3757 我很確定德國人知道德國豬腳,之前高中有交換學生活動,有個德國人真的帶豬腳,沒錯,一整支豬腳來學校
@@anson3757 德國人知道德國豬腳,而且南北的煮法不一樣
香港人不知道香港伊面
福建人不知道福建面
天津人不知道天津饭
葡萄牙人不知道葡式蛋挞
月亮蝦餅是台灣人發明的
5:06 桌子:好吃
th-cam.com/video/v3UXBJtZE8I/w-d-xo.html
@@Cog_Rider 笑死
@@Cog_Rider 兩者不同的是,t1直接停機,翔哥是完全不在意
@@Cog_Rider 點進去前就有預感要看到什麼了
我從來沒在台灣看過鹹酥雞攤位有賣無骨香雞柳....只看過檸檬雞柳條!!
而且台灣的鹹酥雞我猜應該是裹地瓜粉,因為外面的粉皮都是粗顆粒
最後要灑上胡椒鹽,配上炸過的九層塔/蒜片
鹹酥雞攤隨便都有的東西,你是童年家庭條件好,不能吃這種垃圾食品吧
@@user-qs8dm8xx1f
小學門口就有賣鹹酥雞,每個禮拜都會買
台湾人不知道有台湾无骨鸡柳,重庆人不知道有重庆鸡公煲🤔🤔
真的沒聽過XD
沒聽過+1
雞柳不是本來就無骨的嗎?
知道吧,雞排店都有賣
印度人也不知道印度神油
「反正寫很遠的地方就覺得很好吃」太贊同 🤣
這有點像卜肉的雞胸版
神秘消失的爆米小龍蝦
身為台灣人,我沒有看過也沒有吃過😨
我猜是鹹酥雞的概念? 我這輩子也沒吃過或看過
有雞排、排骨酥、鹹酥雞,就是沒這玩意
@周耕宇
其實有的 在比較舊的巷子裡會有阿公或阿婆賣這個 都是古早味了 有點懷念
覺得是繼光香香雞
台湾最有名的应该是卤肉饭吧
0:25只要一個離我很遠的地方食物就覺得很好吃…Hmm…
在我的心中500公尺就算很遠
我認為他可以吃桌子了😂
包塑料袋
比方說地中海牡蠣風味義式紅醬蛋汁煎餅佐時蔬嗎www
.
.
.
.
.
(其實就是蚵仔煎
所以離很近就不好吃Ww
看著小翔哥邊吃邊喊「快樂」,腦海浮現出哈佛那一集🙂⋯⋯
0:58 自從你拍出小龍蝦核彈那部傑作後 的確每一部都沒那個味兒了
廚藝變好了
不那麼有效果了
那部是天花板了,没有办法超越
再爆一次小龍蝦吧
这辈子的愿望就是再看到小翔哥再爆一次小龙虾
那部杰作我已经携全家看了十几遍了😂😂😂😂😂真的是天花板了😂
台灣沒看過專賣雞柳的,鹹酥雞比較多🤷♀️
如果是香雞排就真的多了
还是有的几年前去台北玩的时候逛夜市有吃过
@@YY-05 有是肯定有,但不是主流,少的大多數人都很少看見,基本除了雞排、鹽酥雞外,就屬豆乳雞、香酥雞比較常見,但都是雞塊。
台灣雞柳條幾乎都冷凍食品,早午餐店出現的機率比較高,鹹酥雞攤比較少出現而且不會專賣雞柳,有雞胸肉直接炸雞排就好,哪來那個閒工夫切成雞柳
@@Nori_Cross 这我就不知道了xdd就去过一次两周的时间逛不完😂
最早期還真有無骨雞柳,後面變成無骨鹹酥雞,再進化變成雞米花😂
為甚麼進化得越来越小😂
2:25 油搞里頭 🤣🤣🤣🤣
飛哥是真的紅 🤣🤣🤣🤣
我吃著水煮雞胸肉,看著小翔哥炸雞柳...不說了...等等買雞排去
就算要减肥,也没必要水煮啊,各种调味料加一下不香吗?又不会增加营养摄入。
@@shuzhongyang3741 水煮雞胸只是其中一道配菜而已啦哈哈哈,我還有滷牛腱、炒青菜等等,原本是想做涼拌雞絲吃,結果不知不覺就把煮好的雞胸都吃了
小时候的味道,记忆很深刻😍😍
終於更新辣!!
永遠支持小帥翔
台灣醃製可能有兩種配方有白胡椒跟五香粉,還有一款是豆乳雞配方。
不知道以前是什麼味道,我之前在鹽官小吃部吃過一次,確實味道不同。(在那邊吃到人生第一次的爆爆珠奶茶)
翔哥的頻道,評論都沒怎麼戰政治,真優質👍
突然想引戰😏
他又沒說是哪邊的
別戰 真的吵不完哈哈
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前几天在绵羊料理看见小翔哥了,好想念他,期待他的翻车视频😂
天啊!以前在国内读书的时候最爱啊!每次回国都会去找,现在几乎都没了。
我家附近的鹽酥雞本來有賣無骨雞柳,我超愛吃,忽然有天說不賣雞柳了,害我好失望😥
炸雞世家ww
翔哥我們台灣是有雞柳,但不是很本土的東西,是泰國和韓國才有泰式甜辣雞柳和韓國辣醬雞柳,我們的街邊攤根本沒有多少賣雞柳的,我覺得要地道點,台灣最有代表性的是鹹酥雞一定要加炸過的九層塔和還有配辣到不行的大蒜。身為台灣人我覺這道食物不能算上台灣的食物。
建議要放超多蒜泥和一點蔥泥下去醃6小時左右,會更正宗
現在的小翔哥太會煮飯了,沒有以前的小龍蝦味,哈哈
台灣賣的應該是小上海香酥雞
也算雞胸肉去炸但是調味不一樣
你做的我在台灣沒吃過哈哈
@Newertown 台灣完全沒有這個,小上海是商標,台灣比較類似雞塊那種
@Newertown 他不是原自上海的意思 而是純粹把店名取作小上海
0:59 鸡柳放爆米花机里面炸一下就有那味儿了
童年的味道❤️
通常無骨雞柳(雞柳條)
在炸物店基本上進的都是已經加工過的
應該是裡面塞起司的那炸物 應該啦
檸檬雞柳
我们小县城还有 现在都是门店了
很想看小翔歌拍攝結束後的善後XD
感覺不是一般的精彩
周三我休假 棒棒的 在家躺着等更新
台灣的表示,看來擺攤賣貴州無骨香雞柳應該有搞頭,改天邀小翔哥來吃XD
哈哈,这个真可以搞。
台灣最正點的是鹽酥雞
小翔哥的頻道能讓兩岸網民平靜聊天
我懂~當初我家附近有一個人時不時就推個小車出來賣一種拌涼粉,現在已經不見很久了,也找不到有甚麼店家在賣,記憶中的那味巨香,現在想吃都找不到
半夜跑来给小翔哥留个言:谢谢你的视频给我的生活带来乐趣,也谢谢你的经历鼓励我在创业过程要坚持不懈,不怕失败,感恩!抱歉,观看你的视频没有意识订阅😅现在才订阅😬
翔哥台灣傳統炸雞都是用地瓜粉炸的 奄料一定要有五香粉 醬油
工三小
笑死,亂教
沒錯啊,小吃攤用不用不曉得,餐廳廚師的確會放
傳統的確是地瓜粉,還要放到返潮再炸,這種的比較沒有酥脆的皮,另有市售酥炸粉,美式炸雞的麵粉,日式麵粉蛋液麵包粉……等。
雞柳通常是加工品較常見,雞胸大多的歸宿是雞排~
@@Vato727 美式炸機我記得要加八她廟課 白色脫脂牛奶紅椒粉巴西里下去醃製 炸粉則用麵粉黑胡椒 鹽 義式綜合香料 沾濕麵糊沾乾粉 返潮 炸
台灣STYLE 沒有用麵包粉,都是番薯粉
麵包粉是偏向西方的方法,無骨雞柳這稱呼
幾乎沒台灣人用,都是店名類似
第一家鹹酥雞、X記香酥雞、真好味鹹酥雞之類的
而且鹹酥雞靈魂是炸完撒上中藥類香料加白胡椒、味精調製的粉
每家都略有不同風味,但基本上共通點是大概在起鍋前五秒會抓一把
九層塔(羅勒)下去炸,然後撈起來 那叫一個香
好怀恋啊小时候放学后都会吃
台灣是切成雞丁醃製後裹粉去炸的鹹酥雞,或稱鹽酥雞也行,還有個很重要的配料--九層塔,要連這個一起下鍋炸,炸雞柳的還真的沒看過。
身為台灣人 還真沒看過炸雞柳的🤣🤣🤣但是小翔哥做的感覺好好吃呀!!!
大陆台湾小吃四大金刚,台湾烤肠,台湾手抓饼,台湾鸡柳,台湾鸡排
@@zzxu860 手抓餅是蔥油餅嗎
然後怎麼沒有滷肉飯.魚丸湯,這兩個我覺得比較讚欸
@@NightWind_tw 我们这边有个店叫台湾永和豆浆,里面卖的卤肉饭比较好吃。
但街边最多见的的确是台湾手抓饼和炸鸡排,现在鸡排店多起来以后,小摊就少了。
@@NightWind_tw 有卤肉饭,手抓饼也没有葱啊,里面包着烤肠生菜之类的
反正就是掛個很遠的地名
外地人也不知道是不是真的當地小吃
哈哈哈真实
比如说:美国加州牛肉面
@@jayli9685 美國人表示:????
意大利风味菠萝披萨🌚
奥尔良烤翅
小翔哥疫情結束後有考慮來台灣嗎?
把油 鍋裡倒 哈哈哈哈 小翔哥
每天出門就買的到真爽
富貴
我台灣人,無骨雞柳還真的沒看過,大部分都是雞塊🤣
應該說有看過,但不會覺得它有深刻到能代表台灣的地步,就大概黑輪那樣的概念,不太會有人說台灣最有特色的美食是黑輪(可能還排黑輪後?)
要大雞排加珍奶跟一包香酥雞嗎?XDD
(台式增肥套餐)
温州大馄饨…
@@vtuber4080 突然一切都很合理
超好吃!!
好吃,真香
台灣雞柳條普遍都是加工好的直接炸 街邊的雞排和鹹酥雞比較普遍
Job
台灣路邊有一堆無骨鹽酥雞
但沒看過雞柳
有雞柳,只是沒人強調無骨⋯因為🤣本來就無骨。
台北緯大G排的雞柳好吃
后来就流行台湾大鸡排了,我还是觉得盐酥鸡最好吃
三角骨真香🤤🤤🤤
台灣的叫鹽酥雞
都是醃好以後沾地瓜粉炸的,記得不要沾粉後馬上炸,要靜置半小時左右讓粉回潮後再炸喔!
这个超喜欢
台灣是鹽酥雞,然後要連九層塔一起下去炸
香爆!
完全不一樣,到底為什麼一堆人不知道台灣有雞柳
@@user-rk5xe7lz8w 因為真的沒看過
台灣有啊,早餐店和炸物攤常常會看到
@@user-ob8uy8ir9j 那通常都是半成品版本的
我指得是像影片中現裹現炸的真的沒看過
懂吃
鸡汁”儿” 听着扎心😭
90后经典街头小吃
剛看到封面就決定晚餐也吃炸的好了
現在餐到了可以點進來了嘿嘿
小翔哥記得定期做身體檢查,常常吃辣炸物,別胃潰瘍了😂
对于喜欢吃辣能吃辣的人一般胃已经耐受习惯了,贵州人四川人从小就是接受这样的饮食更多
我記得,小翔哥有說他有在控制飲食了(雖然不知道有沒有繼續XD),基本上比較重口味的食物 都只剩在影片吃
云贵川煮汤都会放辣椒的,不用担心,😆
少了股塑料味
小翔哥沒吃到綿羊的烤鴨…好可憐啊…哈哈哈
我家附近有賣雞柳,吃起來很爽但是是有奶香味那一派的。
在B站看了再来这里看 支持小翔哥
不错哦!小翔哥会特地把广告剪走然后再上传到这里
用爆米花机轰出来的鸡柳才是属于翔哥版的鸡柳 真·鸡柳 哈哈哈😂
哈哈哈,這個讚!
這玩意我之前去河南的時候有看到過,但是沒有台灣兩個字,然後店家還有賣三叉骨等各種雞,好吃!
每一種都疊的跟小山一樣高,大學外面生意可好。
我前两天还想到吃这个哇哇哇!!
我记得小时候还会往里加甜甜的番茄酱🤤(有同样的童年吗)
对,比小翔哥这样直接吃的味道更好
雞肉跟酸味很搭
有些半成品加工過只需要復熱的雞柳條調味甚至會直接先用檸檬醃過
我覺不管是台灣的雞排或是大陸雞排我都覺得好吃😋😂
终于没有『省』字了😂😅
2邊觀眾都要顧慮,盡量避過
突然想吃早餐店雞柳條了
我住台灣..直接給你一個讚👍👍
真的厲害 跟台灣的一樣做法 樓下的留言跟我一樣 都想看小翔炸房子
炸爆 我要看到血流成河
身為台灣人當然是⋯
沒吃過:D
我沒看過炸雞柳的店 但倒是有小上海這種無骨炸雞 一樣好吃
台灣沒聽過無骨雞柳 但都是 鹹酥雞 排骨酥
大部分醃製就是五香粉 醬油 鹽 蒜蓉 薑蓉 糖(或麥芽糖) 米酒 醃製一天或半天
隔天看要不要用水沖洗掉醃料 也可以不用沖 看個人
之後再沾台灣的地瓜粉 (絕對要地瓜粉 不然就不叫鹽酥雞)
弄完地瓜粉放一下子讓他潮濕 之後再炸 炸熟後 起鍋放九層塔(老闆 九層塔要酥一點喔~)
炸完在灑上胡椒鹽.小辣.生蒜 讚! 九層塔炸得酥脆也好吃
@拜託了小翔哥 再翻一次大車吧!
我喜歡看你的影片就是因為以前的影片時常翻車
尤其是小龍蝦在牆上的那部
当年还是一个食物名字前面加上台湾二字就能提高逼格的年代🤣🤣
台灣過氣了 那是你們80 90後 封閉還看台灣狗血偶像劇的年代
是喔 那現在喜歡台灣料理的可能剩日本了
那会台湾相比大陆确实很发达。9几年的时候。
Pon Pon 不啊,真的台湾料理也有很多美味啊,我是说那个时候商家都喜欢给自己的食物前面加上台湾来提高自己的逼格,其实台湾根本没这道菜
跟現在的日本很像
一堆台灣人聽都沒聽過的台灣風料理www
看小翔哥吃东西就是香
南部常常吃,桌上賓的雞柳便當。
紙袋哪搞的 比較好奇 哈哈!!
万能的淘宝
淘宝什么奇怪东西都有卖,甚至可以橡皮艇横跨台海😂
@@windman7603 質量太好
3:25你確定那不是小油條?
啊哈哈哈视频确实没有以前那个味🙈🙈🙈但是还是要每期都看
抚顺还有,天津没有了
記得攤販都是覆炸的
然後炸完是要瀝油,在盤子上撒胡椒粉跟辣椒粉最後裝袋
台灣叫這玩意鹽酥雞 現在還是滿大街都是靠著這傢伙發家致富~~~
其實雞柳跟鹹酥雞還是有差別的,一個是長條,一個是塊狀,而且很多鹹酥雞攤的鹹酥雞是有骨頭的
有烤鴨吃囉 😂
想试试有骨鸡柳😊
确实感觉没那味儿了,之前好像干啥啥失败,现在看你都能做成
身為台灣人完全沒看過街邊有賣無骨雞柳條🤣🤣🤣
不過看小翔哥製作出來後我想去街邊賣一下雞柳條了😎
對...炸機電也都看不到
雖然寫著台灣卻是我生在台灣到現在還沒看過的東西www
不過味道大概可以想像得出來 那個家庭醃料版的
應該也是台灣現在越來越少的傳統香雞排攤的味道
現在都稱那個味道叫古早味了
大概20年前左右台灣的香雞排攤位的味道
現在主流的炸雞店都改成像台式KFC脆皮炸雞那樣
裹麵粉過水再裹一層粉的二次裹粉法
讓外皮鱗片更多更脆
古早味的只有醃過然後直接裹粉去炸
麵衣比較薄 咬下去是比較直接肉味帶胡椒的味道
相較於古早味 現在主流的炸雞攤比較吃油質
油的品質會很直接反應在較厚實的麵衣味道上
然後用新油炸得都沒甚麼味道
要攤販營業炸個半天後再炸的品項才會比較香
好怀念那个袋子。
0:57 小翔哥 爆了爆了🔥🔥🤣🤣❗❗❗
曾经贵阳最好吃的鸡柳在实验二中食堂
完全不得听说过 😂
确实是童年回忆
还有那个那个 啊啊啊啊下面脆脆的蜂蜜小面包!
好像台灣的那個小上海
那袋子真的超級台灣的
-話說翔哥你怎麼沒有把雞柳放進塑料袋-
-怎麼沒有用爆米花機來炸-
雖然台灣沒有 但真的好想吃啊!!!!!😢😢😢餓ㄟ
下次用小蘇打粉醃一下