cara membuat selai nanas yang wangi dan tahan lama

✓ Bahan bahan
3 buah nanas madu (-+ 600gr)
1 batang kay manis
3 buah cengkeh
gula pasir 9-12 sdm ( -+ 200gr)
✓ Cara memasak
• Kupas nanas dan jangan buang biji nya
• Potong nanas menjadi beberapa bagian hingga bisa diblender
• Masukkan kedalam wadah lalu cuci bersih
• Setelah itu masukan kedalam blender
• Blender sampai sedikit halus jangan terlalu lama
• Tuang kedalam wajan
• Masukan kayu manis, 3 butir cengkeh dan 200 gr gula pasir
• Aduk rata hingga mendidih dan air surut
• Aduk kurleb satu jam sampai selai benar2 surut kadar airnya
• Simpan kedalam wadah tertutup dan masukan kedalam chiler
• Selai siap disajikan