วาฟเฟิลกรอบ หอมเนย Crispy Waffle | AnnMade
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2021
- วาฟเฟิลกรอบ หอมเนย Crispy Waffle | AnnMade
✨AnnMade✨
Facebook Fanpage▶️ / annmadeplus
TikTok▶️ / annmadeplus
TH-cam▶️ AnnMade
HOMEMATE เครื่องอบมินิวาฟเฟิล รุ่น HOM-115B21 เครื่องอบวาฟเฟิล เครื่องทำวาฟเฟิลมินิ เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม ▶️ s.lazada.co.th/l.b9yX
📍ส่วนผสม Ingredients
แป้งเค้ก 130 g cake flour [แป้งพัดโบก แป้งสาลี ทำเค้ก Royal Fan Cake Flour ▶️ s.lazada.co.th/l.b8RK ]
แป้งข้าวโพด 30 g corn starch [แป้งข้าวโพด ตรา แมกกาแรต McGarrett ▶️ s.lazada.co.th/l.b9aV]
ไข่ 1 egg
เกลือ 1/8 tsp salt [เกลือชมพู เกลือหิมาลัย ▶️ s.lazada.co.th/l.b8RI]
น้ำตาล 4 tbsp sugar [ลิน น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 100% Lin Refined Sugar ▶️ s.lazada.co.th/l.b8RD]
เนยจืดละลาย 40 g melted unsalted butter [Meal Mate Original Pure Butter ▶️ s.lazada.co.th/l.b8R5 ]
นม 60 ml. milk
น้ำ 120 ml. water
ผงฟู 1 tsp baking powder [ผงฟู ดับเบิลแอ็คชั่น เบเกอร์สชอยส์ วัตถุเจือปนอาหาร Double Action Baking Powder Food Additive ▶️ s.lazada.co.th/l.b8RJ ]
วานิลลาสกัด 1 tsp vanilla extract [Aroma Vanilla Extract ▶️ s.lazada.co.th/l.bQAc ] - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
น่ากินมากค่ะ🤤
อื้อหือออตามเลยแม่ ขอบคุณนะะคะะ
น่ากิน
ทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
น่ากินค่ะ เดียวลองทำบ้างค่ะ
อร่อยค่ะวันนี้ลองทำตามแบ้ว
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรครับ
ขอบคุณมากค่ะ🙇♀️
ราคาดีค่ะ
กรอบนานไหมคับ
ขนมยุได้กี่วันค่ะ
ได้สักกี่ชิ้นคะล็อตนี้ ขอบคุณค่ะ 😊
แป้งข้าวโพดยี่ห้ออื่นได้ไหมค๊ะ
ต้องสเปรย์ก่อนหยอดแป้งทุกรอบมั้ยคะ
ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์แทนได้มั้ยครับ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยหวานกำลังดีกรอบด้วยค่ะ
น้ำมันที่สเปรย์เป็นแบบไหนคะซื้อที่ไหนคะ
1สูตรทำได้ประมาณกี่ชิ้นค่ะ
แลกแต้มที่ซุปเปอร์ไหนค่ะ พ้อยท์ประมาณเท่าไหร่ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะสเปรย์น้ำมันที่ใช้ฉีดเป็นน้ำมันอะไรคะหาซื้อได้ที่ไหน
ดูน่าทานมากกค่ะ
อร่อยมากก ค่ะ
เสียงเคี้ยว กรอบนุ่มยั่วมากเลยค่ะคุณแอน ติดตามทุกคลิปนะคะ ชอบมาก
ขอบคุณมากๆค่ะ ❤️🤍
ใส่เนยกับไม่ใส่เนยแตกต่างกันอย่างไรคะ เกี่ยวกับความกรอบไหมคะ
ขอบคุณค่ะ. กำลังอยากทำขายพอดีเลยค่ะ
อร่อยมากๆ ลองดูค่ะ
😊😊😊😊❤❤❤
สูตรนี้ทำวาหเฟิลฮอกเสียบไม้ได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
แลกแต้มที่ห้างชุปเปอร์มาเก็ตไหนค่ะ
ริมปิงซุปเปอร์มาร์เก็ต เชียงใหม่ค่ะ
ถ้าแป้งที่ตีไว้ใช้ไม่หมดเก็บแช่เย็นไว้ได้ไหมคับ
ได้ค่ะ
ใช้มาการีนแทนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ใช้แป้งสาลีได้มั๊ยค่ะ
หมายถึงแป้งอเนกประสงค์รึเปล่าคะ ส่วนนั้นไม่เคยลองค่ะ แต่น่าจะทำได้ค่ะ
ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
อยากทราบว่าจะใช้แป้งwhole wheat แทนแป้งเค้กได้ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ
ยังไม่เคยลองค่ะ
สูตรนี้ รสชาด จะคล้าย กับ ร้าน a&w. รึเปล่าคะ แล้วใช้ไข่ เบอร์ อะไร คะ
ไม่แน่ใจรสชาติเพราะไม่เคยทานของ a&wค่ะ ไข่เบอร์1ค่ะ
แป้งที่หยอดไม่หมด
เก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ
อยากทำทีละเยอะหน่อย
แล้วทะยอยอบกินทุกเช้าค่ะ
แช่เย็นไม่เกิน3วันค่ะ
สามารถลดปริมาณน้ำตาลได้ไหมครับ
ได้ค่ะ
กรอบนานมั้ยคะพี่...อยากเปนเเนวทางทำขายค่ะ
เก็บในกล่อง ไม่มีอากาศเข้า กรอบนานอยู่ค่ะ แต่อบใหม่ๆจะอร่อยที่สุดนะคะ
ถ้าทำปริมาณมากสูตรนี้่คูณสองไหมคะ
ได้ค่ะ
กรอบมากไหมครับ อยากได้แบบกรอบๆ ขอบคุณครับ
กรอบมากค่ะ
@@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากครับ
แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ
พัดโบกหรือยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ ได้ทั้งนั้น
ถ้าอยากให้มันฟูเต็ม ต้องใส่ผงฟูเพิ่มใช่ไหมครับ
หรือใส่ไข่เพิ่มครับ งงไปหมด
@@user-ch6vl7tu9l ไม่ค่ะ แค่ใส่ให้พอดีพิมพ์แล้วรอสัก 30 วิ ค่อยพลิกพิมพ์เพื่อให้ส่วนผสมสุกสีสวยเท่ากันทั้ง 2 ด้าน การเพิ่มผงฟูอาจทำให้ขนมมีรสเฝื่อน การเพิ่มไข่จะทำให้ส่วนผสมเหลว
พี่คะใช้แป้งดาว
ผสมแป้งพัดโบกได้ๆไหมคะ
ควรใช้สัดส่วนของแป้งเท่าไหรคะ🙇♀️🙇♀️
ไม่จำเป็นต้องผสมค่ะ ใช้แป้งพัดโบกอย่างเดียวได้เลย แต่ถ้สอยากเปลี่ยนชนิดของแป้งต้องลองทำดูค่ะ แอนไม่เคยลองเหมือนกัน
แป้งข้าวโพดช่วยในเรื่องอะไรค๊ะ.จำเป็นต้องใส่ไหม
ใช้นมทั้งหมดไม่ผสมน้ำได้มั้ยครับ? แบบไหนจะกรอบกว่ากันครับ?
ใช้นมทั้งหมดก็ได้ค่ะ ไม่ต่าง ต่างที่ต้นทุนวัตถุดิบค่ะ
@@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากครับ ผมก้อคิดว่าจะใช้นมทั้งหมดแต่กลัวผิดสูตรแล้วจะออกมาไม่ดี เลยทำตามสูตรเป๊ะ เพิ่งทำกินวันนี้สดๆร้อนๆเลย อร่อยมากกกกก กรอบนอก เหนียวนุ่มใน กินกับไอศครีมวนิลาได้ความรู้สึกเหมือนกินวาฟเฟิล A&W เลยครับ แต่ถ้ากินเพียวๆ รู้สึกจืดไปนิดนึง ครั้งหน้าผมว่าจะเพิ่มน้ำตาลสักนิดนึง แล้วเปลี่ยนน้ำเป็นนมทั้งหมดเลย👍👍👍🧇🙏🤗
@@suriyamunpolsri8866 เพิ่มน้ำตาลเป็นเท่าไหร่ค่ะ แล้วกรอบเหมือนเดิมไหมค่ะ
แล้วเปลี่ยนจากน้ำเป็นนมทั้งหมด ขนมออกมาเป็นไงค่ะ
ผสมเสร็จหยอดได้เลยหรือคะ
ไม่ต้องพักแป้งเลยใช่ไหมคะ
ไม่ต้องพักเลยค่ะ
ทำแล้วเนื้อแข็งไม่อร่อย
มันเป็นสํตรกรอบน่ะค่ะ ถ้าอยากได้แบบนุ่มคราวหน้าจะทำคลิปสูตรนุ่มนะคะ
อบนานไปคะ6นาทีแนะ อบ2นาทีจะพอดีมาก
มายังค่ะ สูตรนุ่มนิ่มค่ะ😊
น่ากินค่ะ เดียวลองทำบ้างค่ะ