Herzlichen Glückwunsch und bitte immer weiter so. Ihr seid einfach der beste und abwechslungsreichste Koch-Kanal. Ich kann mich noch gut an die ersten Videos erinnern und jetzt seid ihr schon bei 100.000. Das einzige was ich letztes Jahr vermisst hatte, waren die Best Of Videos. Wir hatten die letzten Jahre immer Tränen gelacht. 😅 Vielen Dank für alles. 🎉
Hallo Herr König , vielen dank für das Rezept , kurz und knackig erklärt , sehr lecker . Immer wieder schöne einem Profi über die Schulter zu schauen .
Herzlichen Glückwunsch zu 100.000 Abos👏Das Kürbis Rezept von Herrn König supi👍wieder ein einfaches Rezept toll erklärt… Danke an das Team „Kochen im Tal“❤
Man merkt die hohe Professionalität mit der Herr König zu Werke geht. Konzentrierter und zügiger als der Juniorchef, aber ebenso präzise und unterhaltsam. Vielen Dank für die Vertretung.
Herzlichen Glückwunsch zur 100K!!! - Es sind immer wieder schöne Anregungen dabei - absolut authentisch und keine Showküche. Großer Mehrwert für Kochlaien unterschiedlicher Level. Und im Team gewachsen - wir lieben auch und gerade die Videos mit Herrn Kortmann!
Hallo Matthias, danke für die angenehme Präsentation dieses leckeres Herbst-Frische-Rezeptes und die sympathischen Vertretung des Chefs!!! Dem ganzen Team hinter Stephan ganz herzlichen Glückwunsch zur 100.000 !!!!! Ganz großes Kino. Weiter so. Gruß von Eurem Fan der ersten Stunde, Räucher-Rainer
Großartig, nach so einer einfachen und zugleich leckeren Zubereitung für Kürbis habe ich gesucht. Auch das Dressing für den Feldsalat klingt toll! Nochmals herzlichen Glückwunsch ans ganze Team zu den 100.000 Abonnenten.
Was ist denn hier in den Kommentaren los. Da muss man sich ja schämen als Langjähriger zuschauer. Danke für das tolle Video ich liebe Kürbis und Ziegenkäse. Und Herzlichen Glückwunsch zu 100.000 Abos. Ihr habt es wirklich verdient. Toll zum ansehen und ein unfassbares Team.
toppo, seehr sympatischer Küchenchef und ein ebenso tolles Gericht bzw. Vorspeise etc. (freu) :))) Bin zuerst über dieses Kürbisvideo von euch gestolpert und freue mich schon auf das nächste ... liebe Grüße ins TAL, greetings from WIESBADEN :)))) PS: Das Dressing kling echt lecker und optisch ist der Teller schon echt geil ;)
Herzlichen Glückwunsch zu den 100.000 Abonnenten! Ich bin bereits seit der 21.000-Abonnenten-Marke ein begeisterter Zuschauer und freue mich jedes Mal aufs Neue, wenn ein neues Video erscheint. Es ist immer ein Highlight in meiner Woche! Ich bin wirklich gespannt auf die Zukunft und all die großartigen Inhalte, die noch kommen werden. Euer Kanal ist für mich der absolut beste auf ganz TH-cam, wenn es um das Thema Kochen geht. Ihr schafft es, die Leidenschaft fürs Kochen auf eine so inspirierende und unterhaltsame Art zu vermitteln. Vielen Dank für eure tolle Arbeit, und ich freue mich darauf, euch demnächst auch mal persönlich besuchen zu können!
Auch von mir herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team zu 100.000 Abonnenten! 👏 In diesem Video auch wieder gut zu sehen, das dort ein Team arbeitet in dem jeder einspringt, wenn nötig. Liebe Grüße an Herrn König und gut gemacht! 😊
Ich hatte zwar schon unter dem Kurzvideo gratuliert aber doppelt gemoppelt hält länger!😂 Herzlichen Glückwunsch das ihr die 100k Marke geknackt habt! Das habt ihr absolut verdient. Mit Eurer lockern sympathischen Art Kochwissen zu vermitteln ohne oberlehrerhaft zu sein. Freue mich auf Eure Videos. Und Kürbis ist ein tolles Fruchtgemüse. Ich liebe es mit Currygewürz oder Kreuzkümnel. Und wenn der Küchenchef kocht kann man noch was lernen. Ein bisschen lockerer muss er noch werden aber das wird schon noch! Bleibt so wie ihr seid!👍🏼
Vielen Dank für die tolle Präsentation, interessant auch die interne Vorgangsweise. Ich frag mich ja immer, wie man für so viele Leut so toll kochen kann.
Oha, war die 100.000er Feier zu heftig für den Chef? 🤣 Spaß beiseite, immer wieder schön auch mal andere Gesichter vor der Kamera zu sehen - man merkt es arbeiten nur Profis in Eurem Haus.😍 Und natürlich zum 100.000er Event alles alles Gute. Macht weiter so und bleibt wie ihr seit, das macht Euch aus.
100.000 Abonnenten? Wow! Das hat euer Kanal absolut verdient! Bin schon seit der Pandemie dabei und habe schon so viele Rezepte nachgekocht... gestern gab's wieder euer Chili con Carne... mal schauen, ob ich meinen GöGa zu Kürbis überreden kann :-)
Glückwunsch zu den 100000! 🎉 Schaue hier schon ewig mit und hab schon viel nachgekocht. Bisher war alles super. Eigentlich ist ja Kürbis nicht so meins, aber ist ja bald Halloween vielleicht probiere ich das ja auch mal. 😁 Ein tolles Team habt ihr, sehr kompetent vorgetragen vom Herrn König. Der Humor und die Lockerheit kommen sicher noch. 👍
Euer Küchenchef Matthias hat Super gemacht,das sieht einfach aus. Da würde Koch werden. Ich mit meiner Krankheit würde es nicht mehr hin bekommen.Macht weiter so.
Kürbis ist jetzt nicht so meins, AAAAABER: Matthias König fügt sich hier nahtlos ein, das ist echt bemerkenswert! 👏👏👏 Wie bei den "Alten Hasen" erklärt er jeden Schritt, sehr verständlich, und wie immer von "Sideshow Stefan" (Wann sehen wir DICH endlich am Herd?) sehr gut in Szene gesetzt... Ich habe ja zugegebenermaßen mehrere Koch-Kanäle, die ich mir anschaue, aber Eurer ist wirklich mit Abstand der informativste und der niveauvollste! Vielen Dank, und auf die nächsten 100.000... ✌🙂👍
Bin echt kein Kürbis Fan, aber das werde ich wohl mal probieren :) Habe euch durch das Video mit dem Azubi gefunden und erst danach gesehen, dass es hier auch Rezepte gibt und finde schön wie hier auch viele Gedankengänge erklärt werden, Techniken erwähnt werden etc. Zudem sieht man ohne Cuts wie dort was geschnitten wird, wie da was gebraten/gekocht wird. Klar man kann immer improvisieren und vieles sind nur Kleinigkeiten, aber gerade beim ersten mal nachkochen von Rezepten, finde ich es schön, wenn man diese 1:1 nachmachen kann und dann beim nächsten mal eigene Sachen mit einbringt.
Das sieht schon sehr lecker aus, würde ich gerne mal probieren. Ist vielleicht auch wieder eine Idee für die Küche zu Hause. Fand die Präsentation sehr angenehm ruhig und nachvollziehbar.
Danke für das Video. Für einige Kommentare schäme ich mich fremd. Immer daran denken: Jedes Video auf dieser Plattform ist nur ein Angebot , niemand muss etwas anschauen das ihm nicht gefällt.
Herzlichen Glückwunsch zu den 100000 Abonnenten. Sehr interessantes Rezept. Für mich ist der Kürbis allerdings viel zu weich. Ich schneide auch beim Hokkaido die Schale ab, dann passt es besser für uns. Herzlichen Dank für das Video und beste Wünsche
In's kalte Wasser geschmissen worden, die Nervosität gut überspielt und durch Professionalität locker wett gemacht! Schön, wenn man sich nicht nur beim Kochen auf seine Mitarbeiter verlassen kann. Respekt Herr König. Wie er sich freut, daß er es geschafft hat. Köstlich. Ist schön zwischendurch auch mal ein anderes Gesicht aus Eurem Haus zu sehen. Und natürlich auch noch mal hier Herzlichen Glückwunsch zur Traummarke 100.000 Abos.
Herzlichen Glückwunsch zu 100.000 Abonnenten. Das habt Ihr Euch verdient. PS: Mein Sohn der sich mit 12 Jahren eine "Demi Glace" zu Weihnachten gewünscht hatte (kein Spielzeug oder ansonsten etwas), hat sich vor 2 Wochen auch wieder eine "Demi Glace" gewünscht. Die hat ihm so lecker geschmeckt, dass er richtig traurig war, als ich vor 2 Wochen das letzte Einmachglas mit der Demi leer gemacht habe. Der kleine (jetzt 14 Jahre alt) will eventuell einmal Koch werden und wird in den kommenden Wochen alle 2 Wochen Samstags für ein paar Stunden in einer Profiküche mithelfen. Dann kann er vor einem Praktikum sich schon einmal ein paar Tricks und Kniffe abschauen und die Geschmackssinne schulen. Auch das Problem, dass er keinerlei Alkohol haben darf, haben Wir mit Eurer Hilfe gelöst und verwenden bei der Demi z.B. dunklen Traubensaft & Rinderbrühe. Um die schöne dunkle schwarz-braune Farbe der Demi noch schöner und kräftiger zu bekommen, füge ich beim Auskochen des Geschmacks immer noch 1-2 Hände voll dunkler, getrocknete Zwiebelschalen hinzu, die ich immer sammle. (Also nur die dunkle Schale, die beim Putzen sowieso abfällt). Dieses verändert nicht den Geschmack, aber die Farbe wird um so kräftiger. Ein kleiner Trick, den ich auch gerne bei anderen Gelegenheiten anwende. Als ich vor ein paar Wochen ein Video von "Chefkoch Jean-Pierre" gesehen habe, wie er seine Demi zubereitet hat, war ich von der Farbe seiner Demi wirklich enttäuscht. Auch dass er sogar Hühnerbrühe zu einer französischen Zwiebelsuppe mit hinzugegeben hat (um mehr Onanie zu erhalten), hat mich als Freund der "traditionellen Küche" enttäuscht. In meinen Augen geht halt nichts über den "einfachen guten Geschmack" als höchste Kunstform des Kochens. Euer Video zu einer echten traditionellen Bolognese, ist für mich der Beweis. Danke für die 2 Jahre voller Geschmack und Freude.
wunderschöne deko im hintergrund :) den feldsalat bastel ich die woche beim grillen mal nach, die kürbisscheiben kriegt der grill vielleicht auch hin. wie lager ich den kürbis, wenn ihm 4 schreiben entnommen wurden ? tüte und kühlschrank, ohne tüte, tüte und zimmertemperatur ?
Oh, 100.000 erreicht. Ganz herzliche Glückwünsche dazu. Absolut Verdient. 🥰
Wie heißt denn der junge kompetente Mann ?
@@dirkdietsch2417 Das ist der Küchenchef Matthias König :)
Schönes Video.
Sehr, sehr angenehm, die Vertretung von Herrn Schnieder bitte mehr mit ihm.
Wird gemacht
So, da sind sie also nun: 100k Abonnenten ! Absolut und mehr als verdient ! Herzlichen Glückwunsch !
Stefan, Du bist der Geilste! Immer schön von hinter der Kamera den Profis ganz dezent zeigen, was sie alles falsch machen! Ich feier Dich!
Sehr schön. Gut/sympathisch gemacht, Herr Vertretung.
Danke für das Lob!
Spannend und angenehm ruhig präsentiert. Bitte mehr davon.
Sehr schön und unaufgeregt vorgetragen... Tolles Rezept, Danke !
hat schon fast was meditatives
Das hat Herr König gut gemacht. Vielen Dank dafür!
Herzlichen Glückwunsch zu 100.000 Abo's .
Vielen Dank für die tollen Rezepte und die super Anleitungen zum Kochen.
Noch mal hier ein Herzlichen Glückwunsch zu den 100000 Abonnenten.
100.000 mehr die jetzt leckerer Essen!
Herzlichen Glückwunsch zu 100.000 Abos - weiter so :)
Vielen lieben Dank!
Herzlichen Glückwunsch und bitte immer weiter so. Ihr seid einfach der beste und abwechslungsreichste Koch-Kanal. Ich kann mich noch gut an die ersten Videos erinnern und jetzt seid ihr schon bei 100.000. Das einzige was ich letztes Jahr vermisst hatte, waren die Best Of Videos. Wir hatten die letzten Jahre immer Tränen gelacht. 😅 Vielen Dank für alles. 🎉
Lecker, da freue ich mich das Morgen nach zu machen. Matthias, dir kann man richtig gut zuhören, danke für dieses tolle Rezept.
Vielen Dank
Herzlichen Glückwunsch zu den 100.000 Abonnenten!!!
Total verdient!!!🎉
Die Videos sind absolute Spitze!!!
Danke 🥳
Glückwunsch, 100.000......jetzt aber zügig zu den 200.000 😊. Toller Kanall!!!!!
Hallo Herr König ,
vielen dank für das Rezept , kurz und knackig erklärt , sehr lecker .
Immer wieder schöne einem Profi über die Schulter zu schauen .
Herzlichen Glückwunsch zu 100.000 Abos👏Das Kürbis Rezept von Herrn König supi👍wieder ein einfaches Rezept toll erklärt… Danke an das Team „Kochen im Tal“❤
Tolles Rezept und sehr angenehm und ohne viel Umschweife präsentiert 👏
Herzlichen Glückwunsch zu 100.000 Abos. Ihr kocht einfach wunderbare Küche. Chapeau. Von euch Habe ich viel gelernt.
Herr König ist wirklich ein Profi durch und durch! Ich vermisse Stephan 2 nur kaum!
Ich vermisse ihn schon, denn die Interaktion mit Stefan Kamera ist einfach genial....
Man merkt die hohe Professionalität mit der Herr König zu Werke geht. Konzentrierter und zügiger als der Juniorchef, aber ebenso präzise und unterhaltsam. Vielen Dank für die Vertretung.
So ist es.
Herzlichen Glückwunsch zur 100K!!! - Es sind immer wieder schöne Anregungen dabei - absolut authentisch und keine Showküche. Großer Mehrwert für Kochlaien unterschiedlicher Level. Und im Team gewachsen - wir lieben auch und gerade die Videos mit Herrn Kortmann!
Top, ich bin die Vertretung. 🤣🤣Nein Sie sind ein super Profi!!! ❤️So einfach, wird sofort nach gemacht. 👍
Glückwunsch zu 100 k absolut Spitze und weiter so ich freue mich wahnsinnig für euch
Hallo Matthias, danke für die angenehme Präsentation dieses leckeres Herbst-Frische-Rezeptes und die sympathischen Vertretung des Chefs!!! Dem ganzen Team hinter Stephan ganz herzlichen Glückwunsch zur 100.000 !!!!! Ganz großes Kino. Weiter so.
Gruß von Eurem Fan der ersten Stunde, Räucher-Rainer
Großartig, nach so einer einfachen und zugleich leckeren Zubereitung für Kürbis habe ich gesucht. Auch das Dressing für den Feldsalat klingt toll!
Nochmals herzlichen Glückwunsch ans ganze Team zu den 100.000 Abonnenten.
Vielen lieben Dank!
Was ist denn hier in den Kommentaren los. Da muss man sich ja schämen als Langjähriger zuschauer.
Danke für das tolle Video ich liebe Kürbis und Ziegenkäse.
Und Herzlichen Glückwunsch zu 100.000 Abos. Ihr habt es wirklich verdient. Toll zum ansehen und ein unfassbares Team.
toppo,
seehr sympatischer Küchenchef und ein ebenso tolles Gericht bzw. Vorspeise etc. (freu) :)))
Bin zuerst über dieses Kürbisvideo von euch gestolpert und freue mich schon auf das nächste ... liebe Grüße ins TAL, greetings from WIESBADEN :))))
PS:
Das Dressing kling echt lecker und optisch ist der Teller schon echt geil ;)
Gute Schnieder-Vertretungen habt ihr da immer :) Tolles Video, wie immer!
Vielen Dank 😊
Wow Herr König macht das richtig gut. Sehr, sehr gut erklärt und angenehme Stimme.
Danke für das Lob!
Bähm 100000! Herzlichen Glückwunsch. Ich verehre eure Art der Kochpräsentation
Eine schöne Kombination! Ist notiert und wird nachgebaut. Und Glückwunsch zur 100.000!
Herzlichen Glückwunsch zu den 100K. Wohl Verdient!❤
Herzlichen Glückwunsch zu den 100.000 Abonnenten!
Ich bin bereits seit der 21.000-Abonnenten-Marke ein begeisterter Zuschauer und freue mich jedes Mal aufs Neue, wenn ein neues Video erscheint. Es ist immer ein Highlight in meiner Woche!
Ich bin wirklich gespannt auf die Zukunft und all die großartigen Inhalte, die noch kommen werden. Euer Kanal ist für mich der absolut beste auf ganz TH-cam, wenn es um das Thema Kochen geht. Ihr schafft es, die Leidenschaft fürs Kochen auf eine so inspirierende und unterhaltsame Art zu vermitteln.
Vielen Dank für eure tolle Arbeit, und ich freue mich darauf, euch demnächst auch mal persönlich besuchen zu können!
🎉🎉Herzlichen Glückwunsch für 100.000 Abonnenten.
Freue mich für euch, ihr habt sie euch redlich verdient.
Auch von mir herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team zu 100.000 Abonnenten! 👏
In diesem Video auch wieder gut zu sehen, das dort ein Team arbeitet in dem jeder einspringt, wenn nötig.
Liebe Grüße an Herrn König und gut gemacht! 😊
Oh okey Vertretung den sypatischen Herr sehe ich zum ersten mal , und Gratulation zur 100 K Abbonennten 👍
Hallo Herr König 🙂 herzlichen Glückwunsch zu 100.000 Followern 🍾🙂🎉🎊
Sehr sehr gute Vertretung, super erklärt.
Herzlichen Glückwunsch zu den 100.000 Abos sehr verdient ❤
Das schaut mega aus. Ich glaube ich muss mir doch mal Kürbis kaufen.
Tolles einfaches Rezept.
Dankeschön 😋
Schöne Idee, vielen Dank!!
Sehr gerne 😊
Schönes video wie immer. Lob auch an herrn Vertretung der hier worklich einen super job gemacht hat und was echt gutes auf den teller gebracht hat.
Ich hatte zwar schon unter dem Kurzvideo gratuliert aber doppelt gemoppelt hält länger!😂 Herzlichen Glückwunsch das ihr die 100k Marke geknackt habt! Das habt ihr absolut verdient. Mit Eurer lockern sympathischen Art Kochwissen zu vermitteln ohne oberlehrerhaft zu sein. Freue mich auf Eure Videos. Und Kürbis ist ein tolles Fruchtgemüse. Ich liebe es mit Currygewürz oder Kreuzkümnel. Und wenn der Küchenchef kocht kann man noch was lernen. Ein bisschen lockerer muss er noch werden aber das wird schon noch! Bleibt so wie ihr seid!👍🏼
Schönes Rezept!
auch ein sympathischer koch👍. glw. zur 100 000🎉🎈🧨
Ah, der Herr König 😊
Vielen Dank für das Rezept 🎉
Herzlichen Glückwunsch zu den 100.000 Abonnenten 😁
jö, so schön kurz und knackig erklärt!
Gratulation zu den 100.000 🎉
Vielen Dank 😊
Das Frischkäse-Ziegen Dressing
Vielen Dank für die tolle Präsentation, interessant auch die interne Vorgangsweise. Ich frag mich ja immer, wie man für so viele Leut so toll kochen kann.
Schön mal wieder ein vegetarisches Gericht :)
Vielen Dank, tolles Video!
Oha, war die 100.000er Feier zu heftig für den Chef? 🤣
Spaß beiseite, immer wieder schön auch mal andere Gesichter vor der Kamera zu sehen - man merkt es arbeiten nur Profis in Eurem Haus.😍
Und natürlich zum 100.000er Event alles alles Gute.
Macht weiter so und bleibt wie ihr seit, das macht Euch aus.
100.000 Abonnenten? Wow! Das hat euer Kanal absolut verdient! Bin schon seit der Pandemie dabei und habe schon so viele Rezepte nachgekocht... gestern gab's wieder euer Chili con Carne... mal schauen, ob ich meinen GöGa zu Kürbis überreden kann :-)
Gratuliere zu 100000. Ihr habt es verdient. Weiter so.
100k herzlichen Glückwunsch 👏👍
Danke 🥳
Wirklich klasse, vielen Dank! 😃
Glückwunsch zu den 100000! 🎉
Schaue hier schon ewig mit und hab schon viel nachgekocht. Bisher war alles super. Eigentlich ist ja Kürbis nicht so meins, aber ist ja bald Halloween vielleicht probiere ich das ja auch mal. 😁 Ein tolles Team habt ihr, sehr kompetent vorgetragen vom Herrn König. Der Humor und die Lockerheit kommen sicher noch. 👍
Man sieht ihm die Erleichterung richtig an wie in den letzten 10 Sekunden der Druck abfällt. Dabei hat er es super gemacht!
Euer Küchenchef Matthias hat Super gemacht,das sieht einfach aus. Da würde Koch werden. Ich mit meiner Krankheit würde es nicht mehr hin bekommen.Macht weiter so.
Wir brauchen nicht nur Köche, sondern auch Gäste😁
@@KochenimTal Leider seit zu weg, würde mal vorbeikommen da zu essen.Grade Herrn Hofmann Kuchen Buffet.
Kürbis ist jetzt nicht so meins, AAAAABER:
Matthias König fügt sich hier nahtlos ein, das ist echt bemerkenswert! 👏👏👏
Wie bei den "Alten Hasen" erklärt er jeden Schritt, sehr verständlich, und wie immer von "Sideshow Stefan" (Wann sehen wir DICH endlich am Herd?) sehr gut in Szene gesetzt...
Ich habe ja zugegebenermaßen mehrere Koch-Kanäle, die ich mir anschaue, aber Eurer ist wirklich mit Abstand der informativste und der niveauvollste!
Vielen Dank, und auf die nächsten 100.000... ✌🙂👍
100k !!!! Das habt Ihr verdient 👏👏🎉🎉🎊🎊🍾🍾🍀🍀
Ihr seid Klasse ❤
Bin echt kein Kürbis Fan, aber das werde ich wohl mal probieren :)
Habe euch durch das Video mit dem Azubi gefunden und erst danach gesehen, dass es hier auch Rezepte gibt und finde schön wie hier auch viele Gedankengänge erklärt werden, Techniken erwähnt werden etc.
Zudem sieht man ohne Cuts wie dort was geschnitten wird, wie da was gebraten/gekocht wird. Klar man kann immer improvisieren und vieles sind nur Kleinigkeiten, aber gerade beim ersten mal nachkochen von Rezepten, finde ich es schön, wenn man diese 1:1 nachmachen kann und dann beim nächsten mal eigene Sachen mit einbringt.
Das war ein spitzen Auftritt, euren König will ich jetzt öfter sehen, granatenstarker Typ
Danke sehr!
Glückwunsch zur 100.000. 🥂
Herr König ist eine würdige Vertretung
Herlichen Glückwunsch zu den 100000 Subscribern!!!
Gratulation zu den 100k! P.S. sympathischer Kollege 🙂
Vielen Dank 😊
Sehr sympathisch!!
Glückwunsch zu 100.000 Abonnenten.
Herzlichen Glückwunsch....
Glückwünsch für die 100.000! 🎉🥂🕺🍻🥳 Und: schönes Rezept🙏👍
100.000 Abonenten! Womit habt ihr die verdient? Mit Recht! Ihr gehört zu den Besten!
Vielen Dank!
Das sieht schon sehr lecker aus, würde ich gerne mal probieren. Ist vielleicht auch wieder eine Idee für die Küche zu Hause.
Fand die Präsentation sehr angenehm ruhig und nachvollziehbar.
Danke für das Video. Für einige Kommentare schäme ich mich fremd. Immer daran denken: Jedes Video auf dieser Plattform ist nur ein Angebot , niemand muss etwas anschauen das ihm nicht gefällt.
Genau so ist es!
Tolles Gericht
100000 Glückwünsche 🎉🎉🎉❤❤❤🎉🎉🎉
Tolles Video,
weiter so…..👍
würdige Vertretung……
und Glückwunsch zu 100.000 Abos……
sehr nice und easy 👍🏽
Glückwunsch zu 100k
Probiere ich auf jeden Fall aus. Zufällig habe ich noch einen halben Hokkaido im Gemüsefach ❤🎉. Danke, gut erklärt
Viel Spaß!
Herzlichen Glückwunsch zu den 100000 Abonnenten. Sehr interessantes Rezept. Für mich ist der Kürbis allerdings viel zu weich. Ich schneide auch beim Hokkaido die Schale ab, dann passt es besser für uns. Herzlichen Dank für das Video und beste Wünsche
❤😊 ich mag Kürbis sehr.
Mega lecker 😍
Einfach Klasse, Gruß hannes
Grüße zurück
Glückwunsch zum 100.000sten Abonnenten....liebe Grüße aus Berlin😂😂
In's kalte Wasser geschmissen worden, die Nervosität gut überspielt und durch Professionalität locker wett gemacht! Schön, wenn man sich nicht nur beim Kochen auf seine Mitarbeiter verlassen kann. Respekt Herr König. Wie er sich freut, daß er es geschafft hat. Köstlich.
Ist schön zwischendurch auch mal ein anderes Gesicht aus Eurem Haus zu sehen.
Und natürlich auch noch mal hier Herzlichen Glückwunsch zur Traummarke 100.000 Abos.
100.000 und ich bin dabei🎉🎉🎉🎉🎉
Alles Gute zu den 100.000 - macht weiter so auf die nächste 0
coole nummer
Ahhhh ich brauche ein Rezept fur Steckrüben-Püree. Gerne hochkalorisch, Hauptsache der Aal schmeckt
Herzlichen Glückwunsch, aber ich möchte bitte wieder das Original 🎉
100000.... Gratulation 🎉
Sehr angenehm und sympathisch, die Vertretung von Herrn Schnieder gerne weitere Videos.
Herzlichen Glückwunsch zu 100.000 Abonnenten. Das habt Ihr Euch verdient.
PS: Mein Sohn der sich mit 12 Jahren eine "Demi Glace" zu Weihnachten gewünscht hatte (kein Spielzeug oder ansonsten etwas), hat sich vor 2 Wochen auch wieder eine "Demi Glace" gewünscht. Die hat ihm so lecker geschmeckt, dass er richtig traurig war, als ich vor 2 Wochen das letzte Einmachglas mit der Demi leer gemacht habe. Der kleine (jetzt 14 Jahre alt) will eventuell einmal Koch werden und wird in den kommenden Wochen alle 2 Wochen Samstags für ein paar Stunden in einer Profiküche mithelfen. Dann kann er vor einem Praktikum sich schon einmal ein paar Tricks und Kniffe abschauen und die Geschmackssinne schulen. Auch das Problem, dass er keinerlei Alkohol haben darf, haben Wir mit Eurer Hilfe gelöst und verwenden bei der Demi z.B. dunklen Traubensaft & Rinderbrühe. Um die schöne dunkle schwarz-braune Farbe der Demi noch schöner und kräftiger zu bekommen, füge ich beim Auskochen des Geschmacks immer noch 1-2 Hände voll dunkler, getrocknete Zwiebelschalen hinzu, die ich immer sammle. (Also nur die dunkle Schale, die beim Putzen sowieso abfällt). Dieses verändert nicht den Geschmack, aber die Farbe wird um so kräftiger. Ein kleiner Trick, den ich auch gerne bei anderen Gelegenheiten anwende. Als ich vor ein paar Wochen ein Video von "Chefkoch Jean-Pierre" gesehen habe, wie er seine Demi zubereitet hat, war ich von der Farbe seiner Demi wirklich enttäuscht. Auch dass er sogar Hühnerbrühe zu einer französischen Zwiebelsuppe mit hinzugegeben hat (um mehr Onanie zu erhalten), hat mich als Freund der "traditionellen Küche" enttäuscht. In meinen Augen geht halt nichts über den "einfachen guten Geschmack" als höchste Kunstform des Kochens. Euer Video zu einer echten traditionellen Bolognese, ist für mich der Beweis.
Danke für die 2 Jahre voller Geschmack und Freude.
Glückwunsch und Dankeschön,
Der Balsamico kommt in das Dressing?
Glückwunsch zu den 100 K. Ist der YT Playbutton schon bestellt^^? Sehr verdient. Glückwunsch und weiter so.
wunderschöne deko im hintergrund :) den feldsalat bastel ich die woche beim grillen mal nach, die kürbisscheiben kriegt der grill vielleicht auch hin. wie lager ich den kürbis, wenn ihm 4 schreiben entnommen wurden ? tüte und kühlschrank, ohne tüte, tüte und zimmertemperatur ?
Tüte, Kühlschrank