【涼拌小黃瓜】炎炎夏日!開胃快速上桌!一口接一口停不下來啊~

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 171

  • @陳小白-r8h
    @陳小白-r8h หลายเดือนก่อน

    簡單哥真是帥氣又很會做菜,然後講話又幽默😂,講幹話讓我笑出來......100分的男生了

  • @minchiawu101
    @minchiawu101 6 หลายเดือนก่อน

    照著做覺得太鹹,建議步驟三後用清水沖洗鹽分後,再加點糖、蒜末那些調味,才不會太鹹。🥲

  • @高鑫-o1i
    @高鑫-o1i 20 วันที่ผ่านมา

    可以用蘋果醋嗎

  • @arym6949
    @arym6949 3 ปีที่แล้ว +2

    夏天都是可以吃一吃清淡涼爽的料理 像涼拌脆瓜 泡菜加臭豆腐 涼拌 鹹水雞 還有皮蛋豆腐 還有生菜沙拉 不曉得還有沒有比較清涼退火 的 菜 夏天可以常吃的菜有什麼 可以分享嗎

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว

      簡單哥有做過很多「涼拌類」的料理也歡迎做參考喔!
      涼拌小黃瓜
      涼拌木耳
      涼拌素雞
      泰式涼拌雞
      黃金泡菜
      台式泡菜

  • @happy9456
    @happy9456 3 ปีที่แล้ว +15

    喜歡你的教學 讓我們不會煮的人都有興趣了,請加油分享

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว +1

      喜歡的也請多多幫簡單哥分享喔,感謝你

  • @蘇瑜-g2v
    @蘇瑜-g2v 2 ปีที่แล้ว +1

    想請問影片中的食譜寫小黃瓜是三根,但影片跟說明的小黃瓜都是五根,想請問哪個是正確的呢

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 ปีที่แล้ว

      是五根沒錯唷!應該是剪輯師打錯數量了!

  • @ninopsho959
    @ninopsho959 3 ปีที่แล้ว +1

    喜歡聽簡單哥說話 . 就算是幹話也愛 ~ OK 的

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว +1

      感謝支持!簡單哥會繼續努力!

  • @CLL456
    @CLL456 3 ปีที่แล้ว +1

    簡單哥你好,請問小黃瓜需要先燙過嗎?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว +1

      此做法沒有先川燙過喔~不過也可以用熱水很快速過一下也可以!

    • @CLL456
      @CLL456 3 ปีที่แล้ว

      @@Easybrofood 謝謝🙏🏻

  • @盧廷欽-x4f
    @盧廷欽-x4f 2 ปีที่แล้ว +2

    也可以加辣油 或熱油 ( 放涼後再調味 ) 炒過的花生

  • @李欣-d8s
    @李欣-d8s 2 ปีที่แล้ว +2

    簡單歡樂實用👍🏻👍🏻

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 ปีที่แล้ว

      夏日必備小菜!

  • @小小黑-p6b
    @小小黑-p6b 2 ปีที่แล้ว +2

    簡單哥 問一下我照做了但是做的份量多 所以吃了快一個禮拜沒吃完這樣可以賣 不怕變色 持續吃 持續放冰箱反覆了一個禮拜 應該不會壞吧?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 ปีที่แล้ว

      不會喔!可能品質會差一點。建議快速吃完喔。

  • @小明林-c1z
    @小明林-c1z 3 ปีที่แล้ว +2

    請問冷藏,可以放多久?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว

      不碰水可以放4-5日喔!

    • @jokerh8692
      @jokerh8692 2 ปีที่แล้ว

      @@Easybrofood 請問不碰水的意思是小黃瓜拿回來時不要洗嗎

  • @逝水黃
    @逝水黃 2 ปีที่แล้ว +1

    老師可以做一道炒麵視頻嗎 類似那種路邊攤小吃的那種炒麵

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 ปีที่แล้ว +1

      炒麵影片th-cam.com/video/-a4ZYBaWzsI/w-d-xo.html

  • @Rita-dz1vo
    @Rita-dz1vo 3 ปีที่แล้ว +1

    照著做,怎麼不太入味呀!還吃的到生生的黃瓜味,是哪個環結出錯呢?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว +1

      可以放進冰箱一天等待入味會更美味喔!

    • @briankennedy7268
      @briankennedy7268 2 ปีที่แล้ว +2

      先確認加鹽後的出水量,若太少,可能是拍的不夠散導致鹽巴沒灑到內部,相對後面調味料也吃不進去

  • @zzdambaby1021
    @zzdambaby1021 2 ปีที่แล้ว +1

    簡單哥好
    有道小菜一直讓人忘不了
    可以做鯊魚煙嗎
    本體就好吃
    配上芥末醬……
    帶上的後甜真的太讓人喜歡了…..
    能教學一下嗎😭😭😭

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 ปีที่แล้ว

      好的!簡單哥已將投稿收藏囉!

  • @小麥-f2j
    @小麥-f2j 4 ปีที่แล้ว +4

    這個好,簡單又清爽!!👍👍👍

  • @lion0917911546
    @lion0917911546 3 ปีที่แล้ว +2

    簡單哥請問用檸檬著汁跟醋口感有差嗎

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว

      都可以互相通用喔!檸檬汁會有檸檬的清香喔!

    • @lion0917911546
      @lion0917911546 3 ปีที่แล้ว

      謝謝簡單哥

  • @吳安妮-v1y
    @吳安妮-v1y 3 ปีที่แล้ว +1

    請問醋可以用烏醋嗎?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว

      可能味道會有不同喔!

  • @stark781216
    @stark781216 2 ปีที่แล้ว +2

    隔了一年夏天快到了這道小菜可以先準備起來

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 ปีที่แล้ว +1

      沒錯!趕緊做起來夏天就快到啦~

    • @馬克-j7r
      @馬克-j7r ปีที่แล้ว

  • @程詩婷-t5i
    @程詩婷-t5i 3 ปีที่แล้ว

    請問做好的涼拌小黃瓜可以放多久

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว

      不碰水可以放4-5日喔!

  • @jackyang847
    @jackyang847 3 ปีที่แล้ว +2

    請問簡單哥
    香油就是麻油嗎?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว +2

      香油=白芝麻油+調和油
      麻油=黑/白芝麻油

  • @verachen2358
    @verachen2358 3 ปีที่แล้ว +1

    請問簡單哥,香油或辣油可以用橄欖油代替嗎?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว +1

      可以喔,但是會少了一個香氣在,如果不喜歡吃辣的可以不加辣油喔

  • @黃婷婷-s5v
    @黃婷婷-s5v ปีที่แล้ว

    沒有檸檬片可以省略嗎?

  • @范哲旻
    @范哲旻 3 ปีที่แล้ว +1

    簡單又好吃..讚啦

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว

      當配菜也不錯喔

  • @小孩兒-l9c
    @小孩兒-l9c 4 ปีที่แล้ว +1

    檸檬片可以不加或用什麼代替呢

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  4 ปีที่แล้ว

      可以選擇不要加喔!

  • @黃鹿比-e4i
    @黃鹿比-e4i 3 ปีที่แล้ว +1

    我要把簡單哥的料理,帶出國,在國外住的時候,經常煮這些料理,謝謝您的分享

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว +2

      沒問題!感謝大力支持!

  • @phys2016
    @phys2016 3 ปีที่แล้ว

    簡單哥, 小黃瓜靜置10鐘殺青時間夠嗎?靜置30分久一點可以嗎?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว

      基本上靜置10分鐘就夠囉!

  • @gaddylin4326
    @gaddylin4326 3 ปีที่แล้ว +6

    超愛看你的簡單做料理,
    發現我也喜歡做料理了👍

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว +1

      我真的感到榮幸啊~感謝支持簡單哥,簡單哥會在持續教你們簡單料理!

  • @litingkao6921
    @litingkao6921 3 ปีที่แล้ว +1

    簡單哥揪勾錐!明天來試試你的做法,感恩!

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว

      真的很美味!

    • @litingkao6921
      @litingkao6921 3 ปีที่แล้ว

      @@Easybrofood 這幾天太忙,今天終於做來吃。真的是超好吃的!家裡沒辣油,香油也沒了,但還是很香脆爽口,這是我參考過的做法中最簡單好吃的!果然簡單哥讓我的生活很~簡~單~~🤣🤣👍👍

  • @queenalove3536
    @queenalove3536 3 ปีที่แล้ว +5

    真的好簡單哦 而且超美味 第一次做完馬上吃光光

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว +1

      多做幾次也可以

  • @CLL456
    @CLL456 3 ปีที่แล้ว +2

    👍
    簡單哥料理是好讚的教學~

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你們的喜歡

  • @潘秀霞-l8r
    @潘秀霞-l8r 3 ปีที่แล้ว +1

    看你吃的樣子,都流口水了啊!

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว

      只好自己煮一次來止口水了

  • @李嘉芳-j5t
    @李嘉芳-j5t 2 ปีที่แล้ว

    好好吃的樣子

  • @princessbao
    @princessbao 3 ปีที่แล้ว +3

    疑 本來都加醋,現在改加檸檬看看!一定更有風味~~~❤️哇!

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว

      換個變化也是不錯的喔!

  • @shalala3482
    @shalala3482 3 ปีที่แล้ว +1

    有夠簡單,謝謝!

  • @小孩兒-l9c
    @小孩兒-l9c 4 ปีที่แล้ว +2

    請問是加哪種醋呢

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  4 ปีที่แล้ว +2

      一般的白醋即可,用檸檬汁也行喔!

  • @darcyyu76
    @darcyyu76 3 ปีที่แล้ว

    請問醃完可以放多久不會壞掉

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว

      放冰箱可保存2天喔!若有用醋當日就需食用完畢!

  • @yuchingwu6386
    @yuchingwu6386 4 ปีที่แล้ว +1

    冰過比較好吃是不是?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  4 ปีที่แล้ว

      涼拌菜就是冰冰的才好吃

  • @ellie8163
    @ellie8163 3 ปีที่แล้ว +3

    真的簡單又好吃 謝謝簡單哥的分享

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว

      感謝支持!簡單哥會繼續努力!

  • @theworstfunkyfridayplayer8018
    @theworstfunkyfridayplayer8018 4 ปีที่แล้ว +2

    香油是 食油吗?

  • @愛是如此
    @愛是如此 4 ปีที่แล้ว +1

    請問簡單哥怎麼不用先單獨用鹽殺青,反而鹽糖檸檬一起

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  4 ปีที่แล้ว +1

      簡單哥不想讓味道太重才一起醃喔,先用鹽醃是可以的!

  • @宣林-e7y
    @宣林-e7y 3 ปีที่แล้ว +1

    跟著做🤣好好吃👍👍👍

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว

      可以一次多做一點備著也不錯

    • @宣林-e7y
      @宣林-e7y 3 ปีที่แล้ว

      @@Easybrofood 有喔!給老公上班帶便當🤣

  • @kwaiyuenfok5482
    @kwaiyuenfok5482 4 ปีที่แล้ว

    小黃瓜好簡單好味道
    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @kwaiyuenfok5482
    @kwaiyuenfok5482 4 ปีที่แล้ว +1

    你做的小黃瓜很简单很好味
    我一定要試試做来吃😋😋

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  4 ปีที่แล้ว

      這個清爽的口味一定要做看看!

  • @smurfy0204
    @smurfy0204 3 ปีที่แล้ว

    太好吃了😋。。yummy

  • @蘋果-v3t6c
    @蘋果-v3t6c 3 ปีที่แล้ว +10

    簡單哥要繼續努力分享美食創作喔!

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว +3

      簡單哥會得,也記得幫簡單哥多多分享按讚訂閱開啟小鈴鐺

  • @iijkj1595
    @iijkj1595 4 ปีที่แล้ว +3

    這道料理很適合現在酷熱的天氣吃。

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  4 ปีที่แล้ว +1

      爽口!消暑!

  • @MK-gx2ey
    @MK-gx2ey 3 ปีที่แล้ว +5

    跟著簡單哥做菜、我做菜功力變強了😆👍

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว +1

      簡單上手就可以做好菜!

  • @sandar9481
    @sandar9481 3 ปีที่แล้ว +1

    thanks

  • @junyichen2686
    @junyichen2686 3 ปีที่แล้ว +1

    下次可以做涼拌刺瓜嗎

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว

      沒問題,簡單哥已將投稿收藏囉!

  • @瘋狂分子
    @瘋狂分子 ปีที่แล้ว

    讚阿

  • @七投郎
    @七投郎 4 ปีที่แล้ว +1

    超愛吃小黃瓜的啦

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  4 ปีที่แล้ว

      我也愛吃!涮嘴!

  • @Ellie_Coffee39
    @Ellie_Coffee39 3 ปีที่แล้ว +2

    拍小黃瓜的時候很療癒XD

  • @吳雲雀-q9q
    @吳雲雀-q9q 2 ปีที่แล้ว +1

    原來簡單哥就是阿賢害我一直覺得很眼熟 帥啦

  • @09_magumi
    @09_magumi 2 ปีที่แล้ว +4

    下次可以教韓式泡菜和黃金泡菜嗎?!👍
    真簡單👍

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 ปีที่แล้ว +3

      黃金泡菜簡單哥有教過了!
      連結底加👉th-cam.com/video/kt6pgCLlCQI/w-d-xo.html
      韓式泡菜簡單哥已將投稿收藏囉!

    • @09_magumi
      @09_magumi 2 ปีที่แล้ว +2

      @@Easybrofood 謝謝簡單哥😍

  • @遊戲直播討論台
    @遊戲直播討論台 3 ปีที่แล้ว

    真好吃

  • @御命丹心君奉天-v9m
    @御命丹心君奉天-v9m 4 ปีที่แล้ว +2

    蠻帥的 喜歡濃眉霸氣的簡單哥
    很有個性帥帥的
    待會來試試看 來做小黃瓜

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  4 ปีที่แล้ว

      很簡單的做法!做起來!

  • @李貴平-x9u
    @李貴平-x9u 4 ปีที่แล้ว +1

    圖片是六根,文字是三根,這個味道會淡嗎?還是調味的量是六根?

    • @李貴平-x9u
      @李貴平-x9u 4 ปีที่แล้ว

      筆誤是五根

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  4 ปีที่แล้ว +1

      拍謝!簡單哥影片跟文字沒統一到💦

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  4 ปีที่แล้ว +1

      但這個調味的量五~六根是可以喔!

  • @潘秀霞-l8r
    @潘秀霞-l8r 3 ปีที่แล้ว +4

    看起來真好吃,又簡單我試做成功後拍照給弟指教ok 嗎?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว +1

      可以把試做的料理拍給簡單哥看喔,可以在FB私訊簡單哥喔

    • @洪暐婷-j5n
      @洪暐婷-j5n 3 ปีที่แล้ว

      @@Easybrofood ㄚㄐˊ

  • @黃荺瑜
    @黃荺瑜 3 ปีที่แล้ว +1

    簡單哥可教涼拌鴨掌嗎?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว +2

      簡單哥納入清單喔

  • @王維君-w4f
    @王維君-w4f 4 ปีที่แล้ว +1

    水倒掉後不用再沖水嗎?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  4 ปีที่แล้ว +1

      如果覺得偏鹹,可以洗掉一點鹽,如果剛好不用再洗喔。比如100g小黃瓜可以加0.5~1g的鹽,基本味道很剛好。

  • @鄧雅筑-u9o
    @鄧雅筑-u9o 3 ปีที่แล้ว +1

    簡單哥你好
    涼拌豬肝,豬心,雞胗,雞心
    請你也可以做看看喔

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว

      已加入投稿清單囉!

  • @真吾長友
    @真吾長友 4 ปีที่แล้ว

    簡單哥你好~加醋醃製還可以加點檸檬綜合嗎?

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  4 ปีที่แล้ว +1

      可以喔!我有時候還會加酸梅進去,滋味也很不錯喔!

    • @真吾長友
      @真吾長友 4 ปีที่แล้ว

      簡單哥 感謝回答~🙏

  • @卡哇依
    @卡哇依 4 ปีที่แล้ว +1

    超簡單

  • @黃瞎包
    @黃瞎包 2 ปีที่แล้ว +3

    今天媽媽買了一大包小黃瓜目測至少50條,半夜11點立刻做起來XD,明天烤肉就可以吃了(流口水)

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 ปีที่แล้ว +1

      開胃又解膩!

  • @errym7118
    @errym7118 3 ปีที่แล้ว +2

    簡單哥 住在什麼地方 在哪裡上班啊 可不可以去那裡吃東西啊買東西 特別是你親手做的料理 我想要看我男朋友 一起去 跟你捧場

  • @nyumbaniyehlian1567
    @nyumbaniyehlian1567 4 ปีที่แล้ว +1

    開始簡單製作那邊
    打成蠟油啦 😂😂🤣

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  4 ปีที่แล้ว +1

      感謝你!已更正!

  • @小小黑-p6b
    @小小黑-p6b 2 ปีที่แล้ว

    這次怎麼沒說要分享訂閱跟加入大小家庭 少了那個訂閱兩個字在眼睛上少了點搞笑🤪哈哈哈😂😂😂

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  2 ปีที่แล้ว +1

      忘記啦~~~😂

    • @小小黑-p6b
      @小小黑-p6b 2 ปีที่แล้ว

      @@Easybrofood 你的小家庭我都進不去欸

  • @鄧雅筑-u9o
    @鄧雅筑-u9o 3 ปีที่แล้ว +2

    謝謝簡單哥
    在來請教韓式口味的
    感謝妳

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว +1

      簡單哥納入清單喔

  • @程素梅-w9c
    @程素梅-w9c 3 ปีที่แล้ว

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว

      感謝大力支持!

  • @chb7435
    @chb7435 4 ปีที่แล้ว +3

    再加一點薑汁或嫩薑絲風味更美

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  4 ปีที่แล้ว

      哇下次我也試試看!

  • @陳柏蓁-g6m
    @陳柏蓁-g6m 4 ปีที่แล้ว +1

    鹽巴跟糖的份量是多少

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  4 ปีที่แล้ว

      可以依照個人口味加入喔!

    • @陳柏蓁-g6m
      @陳柏蓁-g6m 4 ปีที่แล้ว

      @@Easybrofood 了解

  • @alice8575
    @alice8575 3 ปีที่แล้ว

    今天也做了這道料理☺️

  • @happy9456
    @happy9456 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍

  • @禹鋒的生活日記
    @禹鋒的生活日記 3 ปีที่แล้ว +2

    如果簡單哥是我老公就好啦,哈哈😄

    • @Easybrofood
      @Easybrofood  3 ปีที่แล้ว +1

      可以叫對方學做料理

  • @Sunyes365
    @Sunyes365 4 ปีที่แล้ว +5

    哥經手過的菜都變簡單了...

  • @MrVancecv
    @MrVancecv 2 ปีที่แล้ว +1

    廚師界連千毅

  • @ching5890
    @ching5890 4 ปีที่แล้ว +1

    眼睛灰灰,去頭去尾看成去籽...嚇到我了😂

  • @康寄峰
    @康寄峰 3 ปีที่แล้ว

    0

  • @taipeiv3604
    @taipeiv3604 3 ปีที่แล้ว +2

    放檸檬片難吃死了整個苦味 丟了

  • @陳柏仲-h7y
    @陳柏仲-h7y 4 ปีที่แล้ว