ปลาหมึก ผัดผงกะหรี่ เข้มข้นกลมกล่อม กลิ่นหอมชวนหิว | อาหารทำง่ายอร่อย | GO CAMPING

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
  • รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม หอมกลิ่นผงกะหรี่ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก เคล็ดลับคือ เลือกปลาหมึกที่สดใหม่ นำมาผัดกับผงกะหรี่ ใส่เครื่องปรุงรสต่างๆ ใส่ผักสมุนไพรต่างๆ ลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันดี จะได้ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
    ปลาหมึก ผัดผงกะหรี่
    วัตถุดิบ
    1.ปลาหมึกหอม 300-500 กรัม
    2.ไข่ไก่ 1 ฟอง
    3.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
    4.น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
    5.ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
    6.นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
    7.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
    8.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
    9.กระเทียมบุบสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
    10.ต้นหอมหั่นท่อน 3 ต้น
    11.ใบตั้งโอ๋หั่นท่อน 2 ต้น
    12.หอมใหญ่หั่น 1/2 หัว
    13.พริกชี้ฟ้าแดงหั่น 1-2 เม็ด
    14.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
    วิธีทำ
    1.นำปลาหมึก มาล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดพอคำ เตรียมไว้
    2.ตอกไข่ไก่ใส่ชามผสมนมสด ผงกะหรี่และน้ำพริกเผาใส่ลงไป ตีให้เข้ากันอย่างดี
    3.ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไป รอให้น้ำมันร้อนจึงใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม ใส่ปลาหมึกลงไป ผัดให้สุก ตามด้วยใส่หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้าลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันดี
    4.ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว
    5.นำส่วนผสมไข่ไก่ นมสด ผงกะหรี่และน้ำพริกเผา ที่ผสมเตรียมไว้ใส่ลงไปผัดให้สุก
    6.ใส่ต้นหอมกับใบตั้งโอ๋ผัดอีกสักครู่ ปิดไฟยกลง พร้อมจัดเสิร์ฟ
    ✅คลิปแนะนำ
    ผักกาดห่อหมู
    • ผักกาดห่อหมู หรือ ผักก...
    ปอเปี๊ยะทอด
    • ปอเปี๊ยะทอด Deep Fried...
    รีวิวที่กางเต็นท์ ไร่แตงโม ชายสิบ
    • ไร่แตงโม ชายสิบ เหมือน...
    Insta360 GO รีวิว กล้องจิ๋ว
    • Insta360 GO รีวิว กล้อ...
    เขาค้อ ที่เที่ยว ที่พัก
    • เขาค้อ ที่เที่ยว ที่พั...
    ติดตามช่อง GO CAMPING
    youtube
    / gocamping6395
    facebook FanPage
    / gocamping66
    facebook กลุ่ม
    / gocamping66
    Website
    36overview.com/...
    instagram
    www.instagram....
    #ปลาหมึกผัดผงกระหรี่#หมึกผัดผงกระหรี่#ผัดผงกระหรี่

ความคิดเห็น • 12

  • @MithWangมิตรหวัง
    @MithWangมิตรหวัง 5 ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับ อาหารทำได้น่าอร่อยมากๆครับ

    • @GOCAMPING66
      @GOCAMPING66  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากจ้า

  • @rn4094
    @rn4094 5 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยมากกเลยค่ะ

    • @GOCAMPING66
      @GOCAMPING66  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากเลยจ้า

  • @รักษ์บ้านดอนYoutube
    @รักษ์บ้านดอนYoutube 5 ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับ เพื่อนใหม่แวะมาให้กำลังใจครับผม น่าทานมากๆเลยครับ😋

    • @GOCAMPING66
      @GOCAMPING66  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆเลยจ้า

  • @maktoey.official
    @maktoey.official 5 ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับ แวะมาปักตะไครให้ครับ ให้กำลังใจครับ น่าทานครับ แวะเยี่ยมชมบ้านเราด้วยนะ

    • @GOCAMPING66
      @GOCAMPING66  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากจ้า ยินดีจ้า

  • @mailaum2000
    @mailaum2000 5 ปีที่แล้ว

    มาแวะกดไลน์ 13 ย้อนหลังให้เด่อครับพี่น้อง

  • @นายคุณธรรม_จงศรัทธาในตนเอง

    สีสันชวนชิม_เหลือให้ชิมบ้างเด้อ
    สู้ต่อไปครับ ทาเคชิ 👍✌️

    • @GOCAMPING66
      @GOCAMPING66  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณจ้า 555