AMAZING "garlic, olive oil, chili pepper and zucchini" pasta. An old classic, reinvented!
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- When we want something good but that requires little time in the kitchen, spaghetti with garlic, oil and zucchini is the recipe for us.
Simple, fast and delicious!
A truly fabulous recipe!
► Ingredients
Spaghetti - 400g
1 large zucchini - around 300 g
Garlic - 2 cloves
Fresh green chilli - 1
Dried chilli - 2
Extra virgin olive oil - to taste
Salt - to taste
At Casa Pappagallo there is always something boiling in the pot! Every day something happens, a new recipe, a vegetable just planted in the garden or some experiment halfway between a scientific experiment and the search for a new agri-food product.
Setting foot in Casa Pappagallo is like entering a whirlwind of recipes, ideas and ideas taken from our everyday life.
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Sei un mito ...spesso fai dei piatti semplici ,ma di un buono...
che mi fai invidia quando li assaggi(meglio dire quando li mangi)sei il mio chef preferito
Tutti i tuoi piatti sono fantasticiiii..GRAZIE DAVVERO!!!
😊😊😊😊😊😊😊😊
Much better with English subtitles, because I only know a few Italian words.
Thank you 🙏
👍
Ciao Luca! Un piatto semplicissimo trasformato in una grande bontà! Hai proprio ragione, pasta buona a tutte le ore! GRANDE LUCA! 👍
🙂🙂🙂🙂
La grandezza di un Chef.... sempre umile e semplice ✌️🔝
😊
Si Però sprecone e con tutta la gente che non arriva a fine mese mi sembra esagerato anche quando fa'l'assaggio è esagerato non è X niente Modesto anzi fa l'intellettuale dei fornelli e quando in una Diretta gli hanno chiesto la differenza tra le farine ha risposto non so,,,e questo è un Gran CHEF X me no'di certo VORREI sapere dove ha fatto l'alberghiero
Non ho mai cucinato prima ...finché un giorno non trovato vostro meraviglioso ricette! Grazie mille!
😊😊😊
Tutte le ricette che fai, io le faccio perché sei uno schef unico. Ora faccio pasta e zucchine!!❤
😊😊
Caro Pappagallo, mi fai venire ogni volta fame, le tue ricette sono fenomenali, semplici e buonissime, grazie, te lo dico con il cuore. Bravo
😊😊
Sempre solo e semplicemente....Luca Pappagallo 🙋💪💪💪
😂😂
Mamma mia fai venire fame a tutte le ore,troppo simpatico ti starei sempre a sentire
🙂🙂
Ci ha fatto scoprire la nostra ricetta di pasta preferita! La cuciniamo spessissimo 😋 Grazie ! Cari saluti da una famiglia italiana in America 🥰
mi fa molto piacere!
Un piatto meraviglioso.....che idea geniale...geniale come sempre!!...ma questo piatto è davvero meraviglioso! 👏👏 non vedo l'ora di farlo..ne sento già i sapori 🤚
🙂🙂
Bravissimo Chef Luca buonissima pasta grazie mille per la squisita ricetta 👏👏👏🤗
😊😊
Si ripete la maestria nel rendere appetitoso un piatto semplice. Grandissimo anche per la simpatia.
😊😊
Semplicissima e appetitossima...grazie per la ricetta.
🙂🙂
Tornata da poco dal lavoro e guardo la tua videoricetta. Quanto mi piacerebbe che qualcuno la cucinasse per me! Grazie della variante e buona serata!
🙂🙂
Evviva la semplicità e i grandi chef come te, bravissimo 👏👏👍👍👍
grazie!
Grazie per questi capolavori da gustare!
😊😊😊
La farò tra un paio d'ore, senza peperoncino (non posso mangiarlo) sarà squisita lo stesso!!!!!!!!! Bravissimo 😊😊😊😊😊
😊😊
Questo piatto semplice, veloce e soprattutto appetitoso. Chef grazie della spiegazione!!!👍👏👏👏
🙂🙂
finalmente qualcuno che ammette di buttare gli scarti della lavorazione di un piatto! Grazie per il trick del peperoncino nell'acqua lo proverò di sicuro
👍
Da provare assolutamente domani! Grazie Chef! Idea geniale quella di mettere il peperoncino direttamente nell'acqua di cottura della pasta!👌😋😋
😊😊
Mamma mia che fame ogni volta che vedo un video di Casa Pappagallo.🙈😝👏
😄😄
Ho sempre fatto la pasta e zucchine, ma fatta così ha una bella marcia in più. Anzi due! Con l'infusione del peperoncino in pentola. La devo provare. Grazie!
👍👍
Grande variante chef, da provare assolutamente!!! Comunque amo il piccante e non sapevo che fare un infuso con i peperoncini nell'acqua di cottura, renda la pasta più piccante, proverò ;)
👍👍
É come col risotto, la maggior parte del peso viene assorbito, io prima prendevo per matta mia madre che usava l’acqua del filtro per cuocere tutto, poi ho cambiato totalmente idea ;-)
Amo le zucchine e anche un po'di piccantino ma non troppo..la farò sicuramente .E' sempre un piacere vedere i tuoi video.. Grazie mille!!!! buon fine settimana
buon fine settimana!
Lucaaaaaaa essa receita é do jeitinho que gosto.
Lucaaaaaa questa ricetta è come piace a me. PRATICA.
🙂🙂
Proprio quando la fame mi morde.... Mentre l assaggia I mi sembrava di sentire i sapori😅
🙂🙂🙂🙂🙂
Amo gli spaghetti agli,olio e peperoncino...di sicuro proverò anche questa versione con zucchine. 🥰
👍
Devo ripromettermi di non guardare più i tuoi video all una di notte chef, adesso sono quì con un piede fuori dal letto e l altro si dirige in cucina...
😂
Ahahahahahahahahahah pure io
Ricette semplici ma buone...bravo
grazie!
una grattatina di limone ?
Grazie Luca !!!
Buon week !!
🙂🙂
Questa la faccio oggi a pranzo! Grazie chef!
👍👍
Anche la più semplice delle paste con te diventa un piatto squisito 😋😋👨🍳🙃bravo....☺👨🍳👨🍳
grazie!
Che fame !!!😋😋😋fantastica si Luca!! Grazie tanto 😊👋🥰🥰
🙂🙂
Me la sono preparata oggi a pranzo però o aggiunto un po di basilico fresco squisita grazie luca.
👍👍
Bravo e onesto cm sempre👍
grazie!
Spettacolo!!!!!!!! Lasciamene un pò!!!!!
😂😂😂😂
Andava fatta due, tre mesi fa quando avevo ancora le mie di zucchine.
E si, sono uno pro ortaggi stagionali 🤪
Adesso ad esempio sto usando il mio aglio piantato l’inverno scorso e fatto seccare quest’estate ✌️💛🍻
ok
buonissime, li facio spesso, con zucchini fette rotonde, semplice=piu bono dell mondo
👍😄
Sei un grande, impossibile non volerti bene.
🙂🙂
Fai dei video fantastici, per le idee e il modo di condurlo. Grande!
grazie!
Grande chef ricetta molto stuzzicante
grazie!
Grazie di esistere caro Chef 😘😘 sei gioia di vita perché saper trasmettere i profumi e i sapori, le sensazioni attraverso l'assaggio, è puro spettacolo di chi, come me e mia mamma, mangiano per vivere e non vivono per mangiare... la cucina è amore per la vita e noi siamo la vita che viviamo!!! Ogni bene 😘😘
che bel messaggio grazie!
Io l'interno della zucchina l'ho fatto a fettine sottili e (mentre aspettavo che l'acqua della pasta arrivasse a bollore) le ho ripassate in padella con aglio cipollotto olio e peperoncino, poi ho frullato il tutto con del prezzemolo e ho ottenuto una "salsa" piccante di zucchine da aggiungere nella mantecatura finale della pasta. Poi tutto il resto esattamente come indicato nella sua ricetta. Il risultato non è affatto male, anche se certo è un'altra pasta!
👍👍
Piatto da chiudere con un grande formaggio grattuggiato. Parmigiano, ma anche con il pecorino di Amatrice stagionato deve essere una roba..... :)
👍👍👍
Gia' vista su facebook e gia' fatta, e' buonissima. In realta' la faccio molto spesso, 1 etto e mezzo ogni volta quasi non basta! Grazie chef.
👍
Wow bella idea la provo subito ma non piccante 👍🌶
🙂
Oggi ho preparato per la seconda volta questo piatto fantastico, apportando però delle piccole varianti. Con un accessorio della mia planetaria ho tagliato la zucchina di lungo, creando di fatto degli spaghetti sottilissimi. La ricetta poi ha seguito alla lettera i consigli del nostro amato chef. Saltando in padella però degli spaghetti alla chitarra integrali realizzati da me. Risultato perfetto. Chef mi perdonerà se ogni tanto mi permetto di fare delle piccole variazioni alle sue semplici e squisite ricette. 🍷🍷
ottimo!!
Semplice ed ottimo!
👍👍
Ma è sfiziosa è buonaaaaaaa si vede la devo fare grazie cheffffffffffffffffffissimo
😄😄
super come sempre 💪💪💪
👍👍
Sei unico super bravissimo
😊😊
Ottime oggi le provo a cucinare anch'io.... Grazie e sempre un piacere vedere i tuoi video😉
Grazie 😊
Caro Chef, ed infatti sono le 11 di mattina e sto sbavando davanti al tuo piatto stile cane.....Buon appetito
😂😂😂
Però è mezzanotte e mo la preparo .....sennò muoio .....😊😊😊👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
😂😂😂😂😂
Grande Chef 👍👍👍
👍👍
A questo punto.... sono convinta che faresti diventare delizioso anche un pezzo di legno! 😀😀😂😂👍😋😍
😄😄😄😄😄
Wow! Sembra semplice e gustosa. 👏👏👏
👍
Che fame di piccante 😍
🙂🙂
Mi hai fatto venire fame! E sono solo le 7 di mattina..😃
😂
🤣
Cuao chef
Sei un grande!😘
Grazie 🙏
Buonissima👍
🙂🙂
È buona a qualunque ora🤣, super come sempre
vero!
Li farò sicuramente...a mezzanotte, grazie chef
😊😊
Sei forte mi fai venire fameeeeee
😊😊
Bravo 👏 Luca che piaccere vederti fare da manggiare 👍👍👋👋😜
👍
Ottimo Luca come sempre 😋
grazie!!
Provata oggi ed era eccellente!
👍👍👍
Bravissimo qualsiasi cosa cucina mi fa venire l'acquolina in bocca
🙂🙂
Mi fai venir fame
😊
Bellissimoooooo
😊😊
Fantastica da provare subito e complimenti
🙂🙂
Grande😁
🙂
Benissimo Chef oggi si pranza con la tua ricetta 👏👏super ma....non è la prima volta apprezzatissima. 👍🍝
👍👍👍
Che bontà, mi stai facendo venire fame ancora di più
🙂
🌶🌶🌶🌶🌶😋😋😋😋😍Delizia , grazie mio caro.. Buon weekend!!🙇♂️🎉🎉👋👋🍻🥂🎉🌶😋
🙂
@@CasaPappagallo 🙇♂️👋
Ti adoro😍👏👏👏👏
🙂🙂
I piatti semplici sono i più buoni😋😋
vero!
Fatta è buonissima bravo
bene!
Ottima idea! Sempre bravissimo e simpatico
grazie!
ci stuzzichi l'appetito ,anche se abbiamo appena mangiato!!!!!!
😊
Come sempre... buonissimaaaaa😋😋😋❤️🥰😍👏👏👏
👍👍
Quanto tempo x cuocere le zucchine insieme all aglio e peperoncino?
dipende quanto le fai spesse, ma se le fai come le mie, 1-2' al massimo
Mitico😋😋😋
🙂
bellissima Luca! Me and my family watch you every day.
👍👍
Senza parole... Solo acquolina!!! ♥️
😃😃
Buonasera , provata è risultata molto appetitosa . Mi sono poi permesso di fare una piccola variante rifacendola aggiungendo tre filetti di alici sottolio che mi erano rimaste .... niente male . Saluti e continua così.
👍
Chef Maestro!
🙂🙂
Per un attimo avevo letto....Aglio, olio e zucchero......e mi sono detto " ma questo chef ne sa una più del Diavolo "....
😂😂😂😂
Belloooo il mio chef preferito...😍
🙂🙂
Buona idea per stasera per rendere felice la mia moglie - GRAZIE Luca :)
🙂🙂🙂🙂🙂
@@CasaPappagallo
Allora ti dico se ha avuto successo, altrimenti dirò che è colpa tua HAHA
Sei un "Grande"..
😄
Sai cosa ci vedo bene? Una spolverata di bottarga di muggine. Bella idea chef, la provo sicuramente ☺
ottima idea!
Che belloooo un’altra ricetta ❤️❤️❤️
🙂🙂
Buonissimaaaaaaaaaaa😊😊😊😊
🙂🙂
Grande chef complimenti
🙂🙂🙂🙂
Fatta. Buonissima in purezza.
👍👍👍
mmmm che bontà e che colori
😊😊😊
E vai con gli spaghetti aglio, peperoncino e zucchine! Buoni!!!
👍👍👍👍
La sto facendo. 😀
ti invidio ...