Probando el pescado “feo” que no se comía en las costas de Guerrero ¡Es una delicia!
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Visitamos la localidad de El Embarcadero en Coyuca de Benítez, Guerrero, para mostrarles como se lleva a cabo el fileteo del Popoyote un pescado que por su aspecto no se consumía en las costas de nuestro estado, pues solo se extraía para quitarle la hueva y el pescado en si se quedaba tirado a la orilla del río. Actualmente en la localidad se comercializa con este ejemplar y a decir verdad su carne es exquisita, aprovechamos la oportunidad para preparar unas exquisitas tiritas de Popoyote. Espero que disfruten mucho de esta breve experiencia costeña...
Té pasaste qué antojo se me hizo agua la boca qué rico
En Guatemala le llamamos pupos mareños y son muy buenos fritos
Si ya lo hemos probado en en la costa de Chiapas hay mucho en octubre y son bien sabroso fritos
En Nayarit ese pescado se llama pulleque
Creó es un pescado que en Tabasco lo llamamos topen que se da en arrollos o agua que no tiene salida
Acá los compramos en jamiltepec muy ricos
yo viví en playa azul cercas de ese lugar y mi tío los destripaba cuando sacaba popoyotes.saludos a la familia palacios de los barrios yo soy nieto del finado Rubén palacios buen rostro
Hola puedes ir a grabar a Tecoyo Gro en la fiesta del pueblo es el 11 de Mayo por favor 🙏🙏
Si yo lo como y en rio de la sabana en los tiempos de 80 mi padre llego a vivir al rena y el lo pescar.muuuuuuy rico y mucha carne.😅
@mariagiron2898! Saludos a la secundaria #8 generación 1986/1987 a todos mis amigos! Perla!Rosalinda,Demetrio,Margarito,Rita,Federico,Salvador, al maestro Edmundo, la maestra socorro, y muchos más a la maestra Rosalinda y muchos más desde Newport Beach California 🌹🦋😘
Aqui en sinaloa le llaman puyeque
Riquísimo el popoyo o sambuco yo lo he comido hasta en caldo
Hijoles mi estimado los comía en los años 79 80 cuando mi padre😅 los sacaba del arroyo cuando ya se sacaban un caldaso uff buenisimo
Ese pescado se llama en una parte sur de Veracruz se llaman nacaras y es un pescado muy ricos
En el salvador eso es un levanta muertos como decimos jajaja ricos en caldo
Hola amigo, a ese pez en Ecuador lo conocemos como chame o chalaco, y es muy apreciado, incluso se lo exporta en los últimos años, hay festivales del chame donde lo preparan apanado, estofado, en. Ceviche, envuelto en hojas de platano a la parrilla, y las huevas son muy buenas. Saludos desde Ecuador
javier que playas recomiendas como las mas limpias en guerrero
Lo he probado frito aún no me gusta mucho pero si lo he probado
Buenas tardes Javier Burgoa saludos desde la CDMX alcaldía de Xochimilco gracias por mostrar los lugares más bellos del estado de Guerrero como Coyuca de Benítez te mando un fuerte abrazo y bendiciones para ti Yami
Ese pescado es muy bueno en Honduras ay mucho de ese pescado ledisen popollote a ese pescado
Buenas noches Javier y yami feliz y bendecido Inicio de semana gracias por compartir video se les extrañaba saludos y bendiciones
Acá en Veracruz Sele llama naca
@Sr Javier borgua y la licenciada donde la dejo???
saludos
El popoyote muy rico y mas si es en filetes
si recuerdo cuando niño en la costa de zacualpan no lo comían porque su carne sabe un poco a lodo y antes no se vendía mucho dice un amigo la hambre es canija, hablo del año 91
Eso se le llamamos topen en Tabasco slds
Min 7:00 climax gourmet ....boca sola
Saludos y mil bendiciones mí estimado Javier Borgua ánimo y deseándote dé lo mejor buenos éxitos en sus Respetables videos té saludos desde la alcaldía Tlalpan CDMX 🙏
Aca en Japon lo hacemos sushi
Se llama esturión el pez de donde sacan el caviar y es de zonas frias
Aquí en nayarit les llamamos pulleques isi son muy buenos saludos
Aca en Panama le llamamos boca de mono
Saludos Javier, mucho más éxito.... Tus videos son buenos
El caviar son los huevos de esturión, pez del mar Caspio y el mar Negro.
Caviar es el nombre de la hueva del pescado
Saludos paisano javier por dar a conocer nuestras raices y constumbres de guerrero bendiciones a ti y tus colaboradores 🙏🙏
Te venden los platillos a precio de dorado, pez vela ó Marlin y resulta que es popoyote.
Wow. Primo hermano, se ve que es muy delicioso 😋 🤤 muchas gracias por tan excelente video, que sigan los logros
Como no lo noy a conocer si yo creí comiendo ese pescado en nayaryt pero lamentable mente desaparesieron
Javier mándale un saludo al compa chico de Giorgia
Hola que tal, saludos para ti y todos tus seguidores!!
Para mi Nayarit lo conocemos por pulleque y frito es tan delicioso
Se ven riquísimas las tiritas de pescado.
Fijate y uno buscando los bobos en el rio, sin saver que el mentado popoyote se come. Salu2 desde califas a mi lindo costa grande.
Ojo jóvenes y no tán jóvenes cómo yo la verdad el pez popoyote en la dos costas grande guerrero o Costa chica si huuuuum 2023
Gracias Javier no conocía ese pescado, siento que se parece a la mojarra y ojalá que sepa muy rico! Felicidades!😀🤗😋🤤
Se me antojó el popóyote en aguachile nunca lo e probado
¿Qué no conoces el popoyote? Si en el RÍO de Coyuca en tiempos de lluvia hay en exceso.
Y poemr que no sale yamileth?
Rico el popoyote desde Oaxaca capital pero soy originario de costa chica oaxaca
Saludos primo hermano 🖖🖖🖖👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Hola y muchas gracias por compartir con nosotros tus vídeos el que no conoze ese pez no sabe de lo que se pierde la carne este Pez es una delicia y Balla que se de lo que te estoy hablando por qué en mi pueblo es o era muy común y demasiado comercial en todos los hoteles de Acapulco !! Mi pueblo se llama San Pedro las playas municipio de Acapulco
Hermoso lugar 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Bonito video…👍👌
entonces ya se vende
En Honduras les llamamos pez sapo y no los comemos .
Ese pescado es muy rico con helado de vainilla , miel de caña y mostaza..y un toquesito de chocolate..
Así se come por aca en Titirivi..
Soy de Honduras pero me gusta su canal Saludos
Miren mi recetas es ábranlos y agá los fritos y tanbien así enteros fritos con frijoles ummmm santo dios
Yo ya lo comí, en Caleta pedí un Ceviche y lo comí, hicimos mi amiga y yo amistad con el Mesero y el fue el que nos comento en forma de broma que era popoyote. A pesar de ser el pescado mas despreciable por los costeños de La Sabana, El Cayaco y Anexas, es rico.🙂
El popoyote es muy sabroso bien doradito en aceite 🤤 😋
Que sabroso pescado mi papá me llevaba de pesca y tuve el gusto de pescar en aquellos años en el río de la sabana guerrero saludos
Muy buenas tardes paisano yo vive en la barra de Coyuca y también en el poblado del bejuco . También fui pescador y nosotros solo sacabamos la hueva y la pagaban por kilo.Y ahora vivo en California pero la verdad se extraña la vida de la costa porque ahí cocos y pesca de todo tipo de peces y yo estudié en la secundaria la Esfay y el CETIS. muchos saludos a toda mi gente hermosa.
Saludos Javier ,ya extrañabamos un vídeo de nuestro Gerrero.
Y claro que si, conosco ese pez, lo pescaba en la laguna de 3 Palos el pueblo de la ilución.
Y si crecen bastante grandes, y saben muy buenos abiertos y fritos con salsa picosa en sima, se me hace agua la saliva. Muchas gracias por este video.
Ojo jóvenes y no tán jóvenes cómo yo el pezcado popoyote si costa grande guerrero sí CPC Carlos Peralta Contreras TH-cam internacional e intercontinental 2023
Algún día voy a ir allí a visitar y como mucho marisco 🦞 y me gusta mucho ver tus videos
Recuerdo que cuando estaba chamaco, en El Carrizal, Mpio de Coyuca de Benítez veía a los pescadores en la laguna y cuando pescaban un popoyote lo regresaban porque según no se comía. Y ve ahorita! El hambre es canija! 😅
Soy d Puerto Chiapas ese pescado se llama pupos se preparan fritos asados y al vapor muy rico en esas 3 formas de preparar
En El Salvador se llama zambo para mí es el mejor Yo crecí pescando en Las Lagunas y en los ríos de de esos para comer porque éramos muy pobres
Saludos javier somos tus seguidores ya miramos todos tus videos paisanos.saludos y bendiciones
Me alegra que vengas a mi pueblo ☺️
popoye primo hermano del sapo jjaja
Buenos videos amigos .. mostrando lo mejor de gro.. viendo sus videos ya tarde casi 1:00 am para ver a q municipio me lanzo a conocer .. aun q no e ido a conocer la octava maravilla 😅😅 y eso q me queda a 20 min. ... Me gusta mas los pueblitos q visitan de gente humilde y trabajadora .. saludos desde puente de ixtla morelos
Saludos hermano! Abrazo fuerte.
En la costa de Chiapas lo conocemos cómo zambuco lo comemos frito estilo mariposa y en ceviche ese pescado es una delicia
mira no sabia que se hacian tiritas de popoyote sabroso
que se come en nuestro guerrero
Y donde está Yami???
🇲🇽🇲🇽🇲🇽🌎🫂🏡👨👩👧👦💯Cómo que no primaso el popoyote lo mejor de lo mejor soy de vista hermosa gro. Municipio de ometepec 🇲🇽🌎💯vivo en concord Carolina del Norte y con eso me crié 🇲🇽🤝💯pago bien porque meló manden congelado, y disgustar de ese pescado 🇲🇽🫂🌎 no valoramos asta que no lo tengamos así de claro 🇲🇽💯🤝 venganze a el Norte y van a extrañar asta los que no imaginaban 🇲🇽🏡🤔 así de fácil y claro 🫂🌎👨👩👧👦🇲🇽🇲🇽
Saludos primo hermano bendiciones para ti y toda esa gente trabajadora 🙏
Es rico el popoyote
Ojo jóvenes y no tán jóvenes cómo yo lo chistoso que el pez popoyote en las dos costas grande guerrero Costa chica que el pez popoyote es negro y el pez blanco es mejor el buen entendedor pocas palabras CPC Carlos Peralta Contreras TH-cam internacional e intercontinental.
Muy bien primo hermano, se ve rico el popoyote... Agua se me hizo lanoca 😅😅
El famoso popoyote toda una delicia ese pescadito mi mamá no lo decía al mojo de ajo o también frito sabe muy rico muchísimos años de no comer lo 😞
Soy de guerrero cuando iva a pescar había mucho popó lloré pero no lo comíamos ahora se que ya se lo comen soy de costachica guerrero
Cuando íbamos a pescar se llenaba la atarraya de popóyotes, un coraje que nos daba al estar desenredando todos esos peces nada más para tirarlos …
No cierto el caviar es de peces noruegos
No veo a Yami 😢
Impactante!! Pura carne gorda.
Gpi 😢
Puro Guerrero meamego
* agua se me hizo la boca con el popoyote, gracias primo hermano.
No es el pez diablo
Muy feo pero también muy sabroso es este pescado baboso
Son puteques
Es el peor pescado ese no me lo como ni a la talla si acaso la carpa
Pescado crudo asco
EL POPOYOTE ES MUY RICO BIEN FRITITO Y SU CARNE ES BLANCA Y ES MUY RESBALOSO DE COLOR NEGRO OBSCURO , CRECE EN LAGUNAS O ESTEROS .
Si.pero.son.solo.las.hembras.el.macho.casi.no.lo.agarran.pues.es.mas.cabesa.q.carne..
Aca en Guatemala le llamamos pupos de mar. Son muy ricos.