CARA PALING GAMPANG BIKIN CROMBOLONI VIRAL‼️Croissant Rolls Homemade ala
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2023
- CROMBOLONI COKLAT
BAHAN CROISSANT
- 300gr terigu pro sedang
- 110ml air es
- 30gr butter margarin Royal Palmia
- 30gr gula pasir
- 1/2 sdt ragi instan
- 1/4 sdt garam halus
- 1 sdt vanili cair
- 30gr susu kental manis
- 1 butir telur ayam uk.sedang
BAHAN PENGGANTI KORSVET
- 100gr tepung terigu pro tinggi
- 70 sd 80gr margarin atau butter (atau sesuai selera)
- 1 sdm minyak
BAHAN TAMBAHAN
- 50gr tepung terigu untuk taburan
- Secukupnya butter margarin untuk olesan
Note‼️
- Kalau butter margarinnya 70-80gr sebaiknya pada setiap lipatan diolesi butter margarin lagi spy lebih renyah, kalau tanpa olesan bisa pakai campuran butter margarinnya lebih banyak s.d. 150gr pada korsvet homemade nya.
- Kalau bagian tengahnya mau lebih kering pada 5 menit terakhir bisa buka ring kertasnya.
Semoga bermanfaat.
#cromboloniviral
#cromboloni
#croissantrecipe
#croissantrolls
#newyorklafayette
#idejualan
#ideusaha
#idebisnis
##crombolonihomemade - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[ไฮไลต์] แบดมินตันชาย วิว กุลวุฒิ (ไทย) vs LEE Zii Jia (มาเลเซีย) รอบรองชนะเลิศ | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/mvBiEAqlssw/mqdefault.jpg)
Fyi, channel Thepapaw's Kitchen sekarang sudah berganti nama menjadi Mellymay Cooking TV.
Terimakasih atas dukungan teman-teman semuanya. Semoga tetap setia mengikuti update informasi & video2 terbaru dari channel ini🙏
Ini link video penggantian nama sekaligus perubahan watermark dan opening videonya 👇
th-cam.com/video/KxizMeGKQ0w/w-d-xo.htmlsi=4RY-pAAUra-6puYl
Yang lagi viral pasti enak bunda
Masha allah.penasaran pingin buat.trimaaksih resepnya
Selamat mencoba ya
Trimakasih resepnya bun
Sama-sama...
Very nice recipe🥰
Thankyou sist
Enak banget kak
InsyaAllah enak sister...
Bahannya mudah, cromboloninya cantik 😍
Selamat mencoba 😊
Enk bngt nih bun
Dicoba yaaa
Cantik bgt hasilnya bun😊
Alhamdulillaah...
Makasih resep y bun
Sama sama ...
yummyyy
😄😄
Makasih ya kak resepnya, mudah diikuti bahan2 juga simpel, otw recook
Semoga berhasil ya
Ini enak kak
InsyaAllah enak
Resep Cromboloni renyah .isi nya lumer .
Cemilan viral .
Trima kasih bunda sharing nya 💕
Selamat mencoba yaa
Suhaika😅
Terimakasih bunda resepnya Insya Allah pengen nyoba bikinnya semoga az berhasil❤
Semoga sukses ya
Resep terbest nihh 👍👍
Alhamdulillaah...
Makasih resepnya tdi siang udh coba,berhasil😊
Mantap 😊👍
Bunda ijin recook yah, besok mau saya coba resepnya
Dh drcok Bun, gmna brhsil KH bun
Semoga berhasil ya
Cromboloni viral yang masih vviral
Bikin yuuu
Suara kk merdu kali sampek ngantok aku😂
😄 kl ngantuk bobo aza...
Tahapx lumayan ya mom ehhee
Harus pas punya waktu banyak jd lebih santai bikinnya
Cromboloni yng lgi viral bun,,
Bikin yuuuu
Gak ada habisnya ya cromboloni viral..🤤 pengen bikin pake adonan sendiri masih muter2 nyari resep yg pas. Terimakasih banyak resepnya moms..❤ btw suaranya candu banget sudah seperti penyiar ❤
Selamat mencoba 😊
Bundaaaaaa suara mya kok nyaman bgt ya di telinga 😂😂😂
Btw makasih resep nya ❤
Suara pemberian Allah...wah agak risi jg kl bikin nyaman nt video sy ga ditonton tp malah tidur😄
🇲🇾🇲🇽🇲🇩🇲🇨🇲🇿 Palestina
😂😊
Saya juga lbh suka butter margarine Royal Palmia dr pd merk lain. Lebih terasa butternya dan gurih
Iyaaa jdi double ya bun margarin plus butter.
@@mellymaycookingtv bun sy punya puff pastry instant bisa ngga dibikin cromboloni ? Bkn yg danish pastry tp puff pastry biasa. Hasilnya bisa sebagus ini ngga ya ?
Setau sy,kl puff pastry yg bukan danish pastry itu bisa aja dibikin crombo tp hasilnya beda, kering ya...tp ga akan ngembang, krn puff pastry instan itu ga pk ragi, kl danish pastry pk ragi jd bisa ngembang.nah, si crombo ini kan selain renyah dalemnya juga empuk.
@@mellymaycookingtv I see ...thank you bun pencerahannya
Semoga makin maju channelnya dan followernya 🙏
Bun kalo pake Oven Tangkring/Kompor bisa?
Bisa mas...
mantep resep nya bun😍 cromboloni nya bisa bertahan berapa jam disuhu ruang bun, semoga dijawab🥰
Kl di suhu ruang 1 hari masih kering...kl panggangnya lebih kering lg bisa tahan 2 sd 3 hari bun.
Kriuk tahan berapa lama bun? Kalo dijual kira kira harga berapa yaaa
Kl kriuknya tergantung tingkat keringnya,mam. Tp kl yg di video bisa tahan 2 harian
Bikinnya MasyaAllah bgt effort nya, makannya ga da semenit 😂😅
😁😁😁
Bikin nya lama ribet,,makan nya sedetik
@@torinotori527 sungguh tak sebanding 😂
Ka itu cetakan bulatnya pakai apa?
Krn ga punya ringnya jd sy pk cetakan kertas aja bikin sendiri mam😁
Kutelnya bisa diganti air Puti biasa gk bun
Ga pake telur juga gpp bunda...
Ka loyang bawah kasih margarin apa nggk
Kl bawahnya pk kertas loyangnya ga usah pk margarin lg....kl ga pk kertas harus pk margarin
Resep ini buat d goreng bisa gk bunda?
Bisa bun...
@@mellymaycookingtv trimakasih bun 🙏infonya
Ringnya pakai apa kak
Sy cuma pk kertas tebal aja....ga punya ring khusus crombo. 😄
Kak...cetakanya UK brapa..?
Aduh sy lupa ukurannya😄itu ringnya sy bikin dadakan dr kertas tebel...kl bisa beli aja ring yg aluminium say di toko kue ato di pasar biar lebih afdol
Ka knpa ya cromboku kalo djpanggang mengkirut dan gak mateng pinggirnya 😢
Kl ga mateng pinggirnya krn api kebesaran jdi atasnya udah matang duluan, atau terlalu tebal. Kl mengkirut kemungkinan pas dipanggang adonannya over proofing atau kl ringnya dr kertas mungkin ga rata bagian dalemnya atau ga bulet.
Jual.brp y bun
Sy blom itungin yg khusus buat jualan ka, tp bisa dihitungin dr harga2 bahan aja ka....
Bun...cromboloni kn sejenis danish pastry kyk croissant yg menggunakan ragi, knp di resep deskripsibox gk ada raginya?
Ohhh pake mam 1/2 sdt, di video ada. Di desbox ga ketulis😁, udah sy tulisin. Makasih koreksinya...
Telur nya jg g ada, tpi di video pake telur😁
Waaah ini bestie semua.....thanks yaaa udah nambahin koreksiannya. Itu sy nulis resep di desbox nya sambil momong ci Oyen x yaaa😁😁😁😁...untung di video ditulis juga.
@@mellymaycookingtv sampe ngulang lg video nya hihi
Ni lg try resep nya bun semoga berhasil terima kasih sdh share🙏
Diameter ringnya brp cm
Aduh sy lupa diameternya ka. Paling antara 5-7cm gt ya? Sy wkt bikin ga ukur diameternya
Digoreng bisa ga bunda😁🙏
Bisa bangetttt...
@@mellymaycookingtvmakasihh bunda😊
Knp saya ga suka yah
Kan selera orang beda beda bunda....viral bukan brarti semua harus suka. 😅
Tutor biar ngembang gmn ya😢sy buat pke kulit danish pastry kok ttp gak ngembang ya
Proofingnya lamain aja bun sampai adonannya ngembang. Pokoknya kl blom ngembang jgn dulu dipanggang. Trus suhu ovennya jgn terlalu rendah jgn dibawah 180°. Mdh2n ngembang ya.
@@mellymaycookingtv brrti gak dipatok brp jamnya gt ya bun, trs kalo over proofing cirinya gmn ya
Wah panjang nih jwbnya :
Kl sy ga da patokan waktu krn tiap adonan itu pasti beda2 dan jg tergantung suhu di wilayah masing2. Yg penting udah ngembang dan siap dipanggang itu udah patokan banget.
Kl cromboloni kan proses bikinnya beda ya dg adonan roti biasa
Kl roti rata2 proofing pertama1 jam, proofing kedua paling 10 ato 20 menit udah ngembang.
Kl proses istrht adonan cromboloni pas tahap awal beda2, ada yg lama bisa smp semaleman di kulkas, ada jg yg cm 20-30 menit, 1 jam, dll, tp kl proofing terakhirnya ga lama. Nah, pas proofing terakhir itu tunggu smp adonannya naik dan melebar sedikit, jgn terlalu over aja. Kl terlalu naik n' terlalu melebar itu over proofing, kl disentuh teksturnya lunak dan gembus, ga elastis, (kl yg bagus lembut tp kenyal), kl dipanggang ga kokoh dan ga naik, nt kl dingin kisut dan turun. Rasanya jg jd beda (ga enak bau asem). Kl udah sering bikin adonan roti pasti lama2 tau kpn adonan siap panggang, kpn adonan over proofing.
Bgitu bun....smoga berhasil😁👍
@@mellymaycookingtv brrti slama ini sya over proofing bun, soalnya kisut dan ga kokoh gt, trnyata susah juga ya wlpn sdh pake bahan instan tgl gulung🥹
Lama lama jg bisa,bun. Biasa kan kl belajar tuh semua ada trial n' error. Terus berkreasi yaaa jgn patah semangat. 😁❤
Taitk