เค้กทุเรียนครีมสด : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 เม.ย. 2023
  • หน้าทุเรียนแล้วววว ก็ต้องมาทำเค้กทุเรียนครีมสดกัน บอกเลยว่าทุเรียนเน้นๆ ใครชอบทุเรียนห้ามพลาดเมนูนี้เด็ดขาด เพราะมันอร่อยมากกกก
    ส่วนผสมเนื้อเค้ก
    แป้งเค้ก 75 กรัม
    ผงฟู 1/2 ช้อนชา
    ไข่แดง 3 ฟอง
    น้ำตาลทราย 25 กรัม(ผสมไข่แดง)
    นมข้นจืด ตรา นกเหยี่ยว ฟอลคอน 70 กรัม
    น้ำมัน 50 กรัม
    ผงทุเรียน 30 กรัม
    ไข่ขาว 3 ฟอง
    น้ำตาลทราย 65 กรัม(ตีไข่ขาว)
    ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา (ไม่มีไม่ต้องใส่)
    วิปปิ้งครีม 500 กรัม
    ส่วนผสมซอสทุเรียน
    เนื้อทุเรียน 300 กรัม
    นมข้นจืด ตรา นกเหยี่ยว ฟอลคอน 200 กรัม
    กะทิ 200 กรัม
    แป้งกวนไส้ 70 กรัม
    น้ำตาลทราย 40 กรัม
    FB : / chefnun
    IG : chefnun_iam...
    กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
    ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 28

  • @user-ny4bz6lb5m
    @user-ny4bz6lb5m ปีที่แล้ว

    น่าทานมากคะ

  • @user-tf8iz9eh8s
    @user-tf8iz9eh8s ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆเลยค่ะ😊

  • @user-iz1cx4nh6x
    @user-iz1cx4nh6x ปีที่แล้ว

    ฟินนนน😢😢😢

  • @kaewmunkong1167
    @kaewmunkong1167 ปีที่แล้ว

    หูยน่ากินมากค่ะเชฟ🤤🤤🤤

  • @buppary
    @buppary ปีที่แล้ว +1

    โหๆๆๆน่าทานมากค่ะ

  • @user-ut1dk9qc7x
    @user-ut1dk9qc7x 9 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @user-tn1pu1uo2h
    @user-tn1pu1uo2h 11 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากเลยค่ะเชฟนุ่น

  • @jittimawongwisitpaiboon2289
    @jittimawongwisitpaiboon2289 ปีที่แล้ว

    วิปออกสีเหลียงมั้ยคะคุณนุ่น ซื้อมาเหลียงค่ะ

  • @user-ts6jv2vg3t
    @user-ts6jv2vg3t ปีที่แล้ว

    ดูอาจารย์นุ่นกินแต่ละคำอร่อย ก็น้ำลายหก😂

  • @user-sg7cc3he2y
    @user-sg7cc3he2y ปีที่แล้ว +1

    กำลังจะหาสูตรทำอยู่เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ❤❤❤🎉

  • @user-hp5cs6xn7t
    @user-hp5cs6xn7t ปีที่แล้ว

    ครีมสดแต่งเสร็จแล้วอยู่ในอุณหภูมิได้นานมั้ยค่ะ

  • @angkanapaothaisong2269
    @angkanapaothaisong2269 ปีที่แล้ว

    คือดูตอน 3 ทุ่ม ทรมานมาก หอมกลิ่นทุเรียนทะลุจอเลยค่ะ

  • @user-qo7jv2kc7n
    @user-qo7jv2kc7n 3 หลายเดือนก่อน

    ส่วนของไข่ขาวผสมน้ำตาลทรายน้อยกว่าในสูตรได้ไม๊คะ

  • @amporngodnok6321
    @amporngodnok6321 ปีที่แล้ว +1

    ไม่มีผง​ ใส่เนื้อทุเรียน​แทนได้ไหมคะ

  • @NatthanikanChanpeng
    @NatthanikanChanpeng 23 วันที่ผ่านมา

    เนื้อเค้กเชฟนุ่น ทำแล้วนุ่มมากค่ะ ใครกินก็ติดใจ🥰

  • @user-hq2gq2gz9t
    @user-hq2gq2gz9t ปีที่แล้ว +1

    ไข่เบอร์อะไรคะ

  • @Aonnachcha_M
    @Aonnachcha_M ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ประมาณกี่ปอนด์คะ 😊

  • @napasonkaewsuksri92
    @napasonkaewsuksri92 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้กับสูตรเค้กทุเรียนหน้านิ่ม2ปีที่แล้ว รสชาติต่างกันประมาณไหนค่ะเชฟ แบบไหนอร่อยกว่ากันค่ะ2แบบนี้

  • @user-ts6jv2vg3t
    @user-ts6jv2vg3t ปีที่แล้ว +2

    ผงทะเรียนซื้อได้ที่ไหนคะ อาจารย์นุ่น

    • @napaporns1880
      @napaporns1880 10 หลายเดือนก่อน

      ร้านเบเกอรี่ , ชอปปี้ มีขายค่ะ

  • @user-gi1tl2tj1k
    @user-gi1tl2tj1k ปีที่แล้ว +1

    ไม่มีผงทุเรียน ใช้เนื้อทุเรียนแทนได้มั้ยคะ

    • @jjamessjj
      @jjamessjj ปีที่แล้ว

      ใส่กลิ่นแทนก็ได้ครับ

  • @leenp5131
    @leenp5131 ปีที่แล้ว +1

    กดหาสูตรยังไงหรอค่ะ เชฟบอกว่าสูตรอยู่ข้างล่างแต่กดหาไม่เจอค่ะ

    • @jabeawpao
      @jabeawpao ปีที่แล้ว +1

      หาไม่เจอเหมือนกันเลยค่ะ ทุกคลิปเลย

    • @user-ep6hf4wf6b
      @user-ep6hf4wf6b ปีที่แล้ว +1

      กดคำว่าเพิ่มเติมใต้ชื่อคลิปนะคะ

    • @leenp5131
      @leenp5131 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะค่ะที่มาตอบ
      ลองกดแล้วค่ะ แต่ไม่ขึ้นสูตรค่ะ
      ไม่เห็นสูตรค่ะ

    • @napaporns1880
      @napaporns1880 10 หลายเดือนก่อน +1

      กดเพิ่มเติมจ้า ตรงยอดวิวอ่ะ

  • @juktipsommana1535
    @juktipsommana1535 ปีที่แล้ว

    น่าทานจังค่ะ