Doamneee ce bunatate, multumesc de reteta, cea mai buna reteta ever, am facut mai multevtipuri de carne, vanat dar si din comert, nemaipomenita. Am si oala de calitate.
Ma bucur ca am dat oeste emisiunea aceasta. Mi-a placut la nebunie. Este originala, informativa, simplu si frumos prezentata. Multa sinceritate in totul.
Un biglike , Dane . Nu doar pentru reteta asta ci pentru toate emisiunile ce le faci . Ma intristez doar cand ma gandesc ca sunt multi romani care cunosc mai bine Dubai-ul , Grecia , etc , decat propria si superba lor tara . Succes pe mai departe
friptura ca sa fie mai buna trebuie sa o tii deasupra fumului pe gratar si pe urma sa o bagi in cuptor, daca nu e grasa trebuie sa adaugi putina untura sau slanina si trebuie sa o tai cu adancituri sa bagi usturoi in ele, frunza de dafin si rozmarin si putin vin.
Frumos si gustos. In legatura cu gunoaiele de prin padurile noastre., stim toti ca o sa le gasim cand te astepti mai putin. Pacat, toti vorbim si nu face nimeni nimic. EXEMPLE SUNT. CU MIILE. SI LA 5 KM DE ORADEA, PE MALUL CRISULUI ESTE PLIN DE GUNOAIE DE TOT FELUL, DE LA MOBILIER LA RESTURI PLADTIC DE LA MASINILE USOR AVARIATE, MOLOZ DIN CONSTRUCTII. GARDA DE MEDIU = 0. O zona in care oradenii mai ies la iarba verde, .la Cris -
Buna seara Dan. In minutul 12:30 vorbesti despre o ciuperca (Boletus Satanas). Acea ciuperca este Boletus Erytropus si este comestibila daca se gateste foarte bine. Boletus Satanas are palaria plecand de la alb la argintiu sau ushor fumuriu.
Știam că ciulamaua se face altfel , faina se prăjește în ulei sau unt sau untură și după aia se îngroașă cu supa sau apa ,asta cred ca este o tocăniță cu sos alb
Ai dreptate CIULAMAUA NU SE FACE CU SMANTANA...ce a facut domnul sunt ciuperci cu smantana........care sunt la fel de gustoase ....desi gustul acestor doua preparate difera maxim...
Aia care se fac galben, spre albastru sunt hribi țigănești cum se zice la noi, și dacă chiar nu ai ce mânca, se iau și se fierb în lapte, de mai multe ori dacă e nevoie.
Nene, fac pariu ca nu ești în stare sa prăjești un ou și dai sfaturi? Nu-ti place, nu te uiți.... Lasă harneala....la ce folosește cuțitul ăla.... La tăiat dă-l dracu ca doar nu la scărpinat în cur
Uleiul de floarea soarelui nu e bun la prajit. Foloseste ulei de arahide, dupa uleiul de masline, e cel mai bun la prajit,cu unul dintre uleiurile cu cele mai inalte puncte de ardere
Uleiul de măsline nu știu să fie indicat pentru prăjit, ci doar pentru salate și alte preparate care nu necesită prelucrare termică. Un lucru știu sigur, dacă prăjești orice în ulei de măsline va căpăta un gust amar.
@@ionantonescu9655 doar spuneam ca fapt divers despre uleiul de masline. De indicat, după cum am și spus, e indicat uleiul de arahide. Dar oricum, ca să știi, dacă urmărești rețete italiene, ai sa observi nu doar o data ca unii mai folosesc la prăjit și ulei de măsline, e în cultura lor sa îl folosească asa des.
Doamneee ce bunatate, multumesc de reteta, cea mai buna reteta ever, am facut mai multevtipuri de carne, vanat dar si din comert, nemaipomenita. Am si oala de calitate.
Servus, Dan! Ai făcut un lucru fain legat de gastronomia tradițională din Transilvania.
Am descoperit această emisiune încă din 2019. La cat mai multe alte astfel de emisiuni.
Ma bucur ca am dat oeste emisiunea aceasta. Mi-a placut la nebunie. Este originala, informativa, simplu si frumos prezentata. Multa sinceritate in totul.
Am încercat ambele rețete, sunt extraordinare, atât cea de hribi, cât și cea de mistreț. Felicitări! 👍
Un biglike , Dane . Nu doar pentru reteta asta ci pentru toate emisiunile ce le faci . Ma intristez doar cand ma gandesc ca sunt multi romani care cunosc mai bine Dubai-ul , Grecia , etc , decat propria si superba lor tara . Succes pe mai departe
superbe emisiuni, aici găsim adevăratele comori naționale. la cât mai multe emisiuni de gen.
Ciuperca aia se numeste OPINTICI aia cu schame
Extraordinara emisiunea aceasta, cât despre tăierile pădurilor, in2019 jud Hunedoara conduce detașat.
Felicitari pentru emisiunile pe care le faceti si in special pentru aceasta!
Va urmaresc emisiunea la tvr
Mulțumesc pentru sfatul cu ciuperca aia :D
MSalvatrucha 93 th-cam.com/video/CeaHie3Juq8/w-d-xo.html 🇷🇴🙋🏼♂️👍🏻
Fain! Spor la emisiuni bune!
M-o luat o foameee... :)))
Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea buongiorno multa sanatate Pace
felicitari.super emisiunea
felicitari,tineo tot asa.
felicitariii tvr 2 romania
Foarte bune hribele , sanatate curata
Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea multa sanatate Pace
Oioi, geniala treaba
Pacat ca nu mai vad emisiuni noi de la el :(((
Ce frumos narator !
protejați pădurea 👑
Ce bunătăți vai vai ciulama am sa fac și eu mistreț n am de unde
România este paradoxal, cea mai frumoasă țară cu cei mai urâți oameni posibili.Sunt "nebun" din cauza asta.
Buna pe cand emisiune noua?
la sfarsit s-a matolit un pic si cred ca a uitat si de friptura.
friptura ca sa fie mai buna trebuie sa o tii deasupra fumului pe gratar si pe urma sa o bagi in cuptor, daca nu e grasa trebuie sa adaugi putina untura sau slanina si trebuie sa o tai cu adancituri sa bagi usturoi in ele, frunza de dafin si rozmarin si putin vin.
Frumos si gustos. In legatura cu gunoaiele de prin padurile noastre., stim toti ca o sa le gasim cand te astepti mai putin. Pacat, toti vorbim si nu face nimeni nimic. EXEMPLE SUNT. CU MIILE. SI LA 5 KM DE ORADEA, PE MALUL CRISULUI ESTE PLIN DE GUNOAIE DE TOT FELUL, DE LA MOBILIER LA RESTURI PLADTIC DE LA MASINILE USOR AVARIATE, MOLOZ DIN CONSTRUCTII. GARDA DE MEDIU = 0. O zona in care oradenii mai ies la iarba verde, .la Cris -
Muschiletul mic e "pește", iepurele e altceva
2019???
Eu2019 urmăresc si imi place foarte mult
M&F Survivors th-cam.com/video/CeaHie3Juq8/w-d-xo.html 🇷🇴🙋🏼♂️👍🏻
Buna seara Dan. In minutul 12:30 vorbesti despre o ciuperca (Boletus Satanas). Acea ciuperca este Boletus Erytropus si este comestibila daca se gateste foarte bine. Boletus Satanas are palaria plecand de la alb la argintiu sau ushor fumuriu.
Si hribele nu sunt de plop, ci sunt Imleria badia, hribul murg
Oare ce melodie e de la 8:20...?Felicitari pentru emisiun!Asteptam cat mai multe!
Jason Greenberg - Poverty
iepurele in ardeal e cu totul altceva...
⭐⭐⭐⭐⭐
Știam că ciulamaua se face altfel , faina se prăjește în ulei sau unt sau untură și după aia se îngroașă cu supa sau apa ,asta cred ca este o tocăniță cu sos alb
Tu faci cum vrei, omu numește ciulama mâncarea preparata de el și tu ciulama cea ce faci tu. Si a ta poți spune ca e tocăniță cu sos de untura
Ai dreptate CIULAMAUA NU SE FACE CU SMANTANA...ce a facut domnul sunt ciuperci cu smantana........care sunt la fel de gustoase ....desi gustul acestor doua preparate difera maxim...
Romane udei Mamaliga ?
Super reteta, cu lumina la filmare cam rau
iulyanah * th-cam.com/video/CeaHie3Juq8/w-d-xo.html 🇷🇴🙋🏼♂️👍🏻
Ne
Aia care se fac galben, spre albastru sunt hribi țigănești cum se zice la noi, și dacă chiar nu ai ce mânca, se iau și se fierb în lapte, de mai multe ori dacă e nevoie.
Ce rasa este cățelul?
Foxterier cred
Teckel (sarmos)
iar e teapan
Bai nene, tu habar n-ai nici sa tai ceapa si mararul. Ai idee macar la ce foloseste cutitul ala?
Nene, fac pariu ca nu ești în stare sa prăjești un ou și dai sfaturi?
Nu-ti place, nu te uiți....
Lasă harneala....la ce folosește cuțitul ăla....
La tăiat dă-l dracu ca doar nu la scărpinat în cur
Uleiul de floarea soarelui nu e bun la prajit. Foloseste ulei de arahide, dupa uleiul de masline, e cel mai bun la prajit,cu unul dintre uleiurile cu cele mai inalte puncte de ardere
Uleiul de măsline nu știu să fie indicat pentru prăjit, ci doar pentru salate și alte preparate care nu necesită prelucrare termică. Un lucru știu sigur, dacă prăjești orice în ulei de măsline va căpăta un gust amar.
Cine te-a învățat ma sa prăjești în ulei de măsline?
@@ionantonescu9655 doar spuneam ca fapt divers despre uleiul de masline. De indicat, după cum am și spus, e indicat uleiul de arahide. Dar oricum, ca să știi, dacă urmărești rețete italiene, ai sa observi nu doar o data ca unii mai folosesc la prăjit și ulei de măsline, e în cultura lor sa îl folosească asa des.
@@alinsamson6053 lasă ma nene ca noi am trăit foarte bine și fără ulei de măsline......cu din ăsta de floarea-soarelui sau chiar cu untură de porc
@@ionantonescu9655 n-am zis ca mori😂 is chestii care mi-au fost explicate la scoala de bucătari..