'Let's eat first!' Customers are keep coming 'Master of Ramen.' @ A Master of Living.ㅣSBS Story
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Meet the 'Ramen Masters' at the Masung Ramen Restaurant, where customers form a line whenever you go.
SBS Monday Liberal Arts 'Master of Life'
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2:38분 200% 주작 이라는 거에 내 손모가지를 건다.
존나 맛 없다....비싸기만 하다...가지마라....단무지 깎뚜기 등 먹다 남은 음식은 재활용하는 것을 보고 돌아버리겠더라......
여기가 이렇게 포장되네 ㅋㅋ
사람 많으면 1인 손님 안받고 꺼지라고 하고 콩나물 빼달라고 하니까 자기 손이 자동화돼서 못빼준다는곳. 카드도 안받았었고 외대생 사이에서 불친절을 넘어 기분 드러운 경험담 많은곳임ㅉㅉ
고기를 2~3일 건조시켜 갈아서 저렇게 곱게 가루를 낸다고? ㅋㅋㅋㅋ
이건 저기가 원래 맛집이라도 주작인 티가 너무 난다 고추빻는데 그 과정을 알고 있다면 이게 얼마나 주작인줄 알수있지 고기를 2~3일만에 건조시켜 저렇게 곱게 가루를 낼수있디?
치킨스톡과 다시다를 쓴다는걸 완곡하게 표현한 닭에 소고기 입히기
의심할 사람들은 뭐라고 해도 의심하지 ㅋㅋ 저기 진짜 개찐맛집인데 ㅋㅋ
@@molyuuholy7006 맛이없다를 의심하는게 아니라 닭위에 소고기올리는거 ㅋㅋㅋ 조리과정은 항상 과장이심해서
헐 내생각이였는데 + 미원
와 방금 이거보고 신라면 콩가루 치킨스톡가루 다시다 고춧가루 파 넣었는데 맛있네;;;대박입니다..
표고버섯 넣음 더 맛나겠네요 낼 운동하고 라면 끓이려고 봤는데 굿굿!!
다시다니깐 말을 저렇게 다듬지ㅋㅋ
여기 진짜 맛집인데 괜히 달인 나와서 안먹어도 되는 욕먹고 있네ㅠ 가격으로 뭐라 하는 사람도 있는데 저기 공기밥 부터 치즈나 다른 반찬들 셀프바에서 무한 제공인데 가보지도 않고 무조건 까는 사람들 참 가보기나 하고 까던지
ㄹㅇ ㅋㅋ 오렌지 더맵게 먹으면 딱좋음ㅋㅋ
개소리 짖기네 ㅋ
저게 달인이면 우리나라 사람들다 달인이지 당신이 배고파서 맛있었던거야
@@성민홍-r7b 자유니까 너도 근거없이 욕처들어도 되지?
ㅋㅋㅋ근데 비싸다고 욕하는사람들 이해안가는게 강매하는것도 아니고 비싸면 안가면되는거 아님?
주작의달인 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
닭위에 소고기 올리는건 주작작 주주작이지만 맛은 진짜 맛있어요
생닭에 소고기 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사장님 목소리도 레전드..
반함?
마지막 장담은 못하는데 치킨파우다
치킨스톡 가루?
멀쩡한 맛집 개같은 억지 레시피로 욕먹게 만드넼ㅋㅋㅋ 프로그램이 문제…
그냥 알리면 안되는 레시피인데. 장인 느낌나게 방송한거겠지
솔직히 조리과정은 주작이 많이 들어간거 같네요
양희은 아줌마 목소리 좀 덜 듣고 싶다
목소리 별로 안좋아하는데 나와도 너무 많이 나오시잖아
방송이 주작의달인이라 다 못믿겠음... 가게가 잘못된게 아니라 방송이 쓰레기방송...
라면아~이제 할아버지랑 오래오래 행복하게 잘 살으렴~
틈새라면으로 시작한곳인데 독립하시고 맛과 양이 업그레이드 되서 완전 맛집임~ 15년 넘게 다닌 인생라면~~ 근데 저렇게 소스를 만드는것 같진 않은데...
뻥송용
생활의 달인 보고 나도 음식하는 사람으로서 재료의 훈연이나 숙성 이런거 다 필요합니다.근데 소독한다고 훈연 하고 면포깔고 조약돌 올려 또 소독하고 이중으로 하는짓이고 훈연 자체가 소독인데 그걸 일일이 하나 하나 하고 결국엔 그 재료들 살짝 입히는데만 쓰고 어짜피 다 섞을 거면서 왜 하나하나 하는지 ㅋㅋ 별짓을 다하는 것처럼하고 그게 메인이 아니고 살짝 넣는다는것 ㅋㅋ 자체가 코메디임 그리고 조미료 일반 음식점 엄청 들어갑니다. 또 치킨스톡에 소고기 스톡 섞은것은 아닐까 딱 그색인데 왜 닭위에 소고기를 덮는걸까 ㅋㅋ 그러면 더 맛남?여기 얘기하는건 아니고 피디가 원하는건지 뭔지 사기는 치지맙시다
달인들은 뭐 주재료에 뭘 바르고 덮고 쪄가지고 향을 배가시킨다고하는데 어째 다 똑같냐 ㅋㅋㅋ
주작의 달인
그게 참 이상해, 어떻게 그런 레시피를 생각해낼수 있는지
@@강일수-b2l 작가의 뇌 속에서...
@@강일수-b2l 요리를 만화책과 글로 배운 PD넘들과 작가년들이 써준 거니까 저런 황당한 레시피가 나오는거죠. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 요리왕 비룡에서나 나올법한 레시피들 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어휴~ 방송국넘들 진짜 ㅋ
일반인은 상상도 못할 엄청난 시간과 노동을 갈아 넣어 완성한 레시피라 그대로 가르쳐 줘도 못 함.
레시피를 공개할 수 없어 주작을 넣은거라 피디의 고충도 어마무시 할거 임.
1인분에 수백불짜리 쓰리수타 레스토랑도
육수는 뼈하고 약간의 살점으로 내는데 뭔 라면육수에 닭한마리를 통째로...
.. 달인 제작진 개념이 없어도 너무 없는듯.
주작의 달인 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 주작 좀 그만해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 주작 걸린게 어디 한두번이냐? 비싼 돈 주고 이딴 프로 출연하는 음식점들도 노이해
그래야 사람들이 좋다고 찾아가니까...
저 주작의달인 싫어하는데 저기는 주작 아님
@@nyangnyang534 영상에 나오는 조리법대로 라면을 끓인다고요?
@@nyangnyang534 저렇게 복잡한 방법과 비싼 재료로 라면집 운영이 가능하다고? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 주작아님. 그냥 아님. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
까고있네 걍 배고플땨 평소먹던라면에 신김치
식은 공기밥이면 저거안부럽다
저기가서 먹어봤거든? 석박사들이만든 라면스프
뛰어넘을꺼같냐?ㅋㅋㅋ 내입맛에는 진라면매운맛이 최고더라
4번째스프는 딱봐도 치킨스톡이구만... 거참 아무리 방송이라지만
개구라 레시피 올리고 안부끄럽냐
물론 방송 작가놈들이
아이고 사장님 진짜 레시피는 필요없구요
방송 잘 뽑히게 개구라 레시피 하나 만들어서
슛들어 갈께요
했겠지만
맛집인건 알것는디 무슨 라면하나 끓이는데 닭에다가 소고기에다가 ..ㅋㅋ
이프로그램은 과장이 너무 심함..
외대 틈새라면 -> 외대 레알라면 -> 회기동 레알라면
이름은 그냥 사장님이 레알마드리드 팬이시라 레알라면으로 지으셨대요~
이상 2004년부터 여기 많이 다녔던 외대 졸업생이었습니다.
레알라면ㅋㅋ경희대 졸업했는데 굳이 먹으러 외대앞까지 가고 그랬음 지금은 경희대근처로 이사간 것 같던데ㅋㅋ
여긴 워낙에 인기 많은 집이라 굳이 돈주고 홍보는 안 할듯요 외대앞에 있을땐 웨이팅 많았었음
맛은있어요. 외대있을때 줄서서먹기도했었고 2000년대중반부터 꾸준히 인기있던 집이에요. 맛없다는 사람은 걍 거르세요. 라면안좋아하는사람임.
닭에 목심 ㅋㅋㅋㅋ
주작의 달인이 또 ㅋㅋㅋㅋㅋ
1학년 때 학교 끝나고 동기들하고 먹으러 갔던 기억이 나네요 라면치곤 가격이 있다고 생각할 수 있지만 이 집은 계란 두 개!에 치즈 밥 무한인 걸 생각하면 가끔 생각날 때 먹을 만합니다 가성비 라면 먹고 싶을 땐 외대 학식 치즈라면이 최고였죠
라면 같은 첨가물로 가득찬 초가공식품 즐겨드심 암 걸릴 확률이 52% 증가하는 연구가 있습니다. 거의 화학물질 폭탄으로 보심 됩니다. 라면에 들어있는 수많은 첨가물들, 면발개선제, 산도조절제, 정체불명의 혼합제제 등등, 정체불명의 무슨 맛/풍/조미 분말, 다 합성착향료 및 화학물질로 맛을 낸 것입니다. 집에 있는 라면에 써 있는 것들 자세히 보세요. 그래서 가격이 싼 겁니다. 문어 맛 분말, 오징어풍미 분말, 무슨 조미 분말, 비프향 분말에 문어, 오징어, 소고기 안 들어 있습니다. 다 바나나 맛 우유처럼 합성착향료로 맛을 낸 것입니다. 그냥 화학물질 범벅으로 된 것으로 초가공식품들 중에서 암 발생 기여도 특급입니다
무슨 닭이여 ㅎ 치킨스톡이겠지 ㅎ
쇠고기다시다추가요!
닭발육수든 어떤육수든 엄청 고아야되고 엄청 많은양이 필요하고 재료비 가스비로 가격대 맞출수 없음 그래서 조미료를 첨가해야 됨
3:26 저꽁트레끼두개아까부터거슬리
찐맛집 진짜 찐맛집... 정말류...
ㅋㅋ 닭에소고기..3일간 숙성. 누구머리에서 나온거냐? 작가?피디?알바?사장? ㅋㅋ
요새는 피디 혼자서 기획, 촬영, 편집 다 함. 장비라야 성능 좋은 일반 카메라 같은거 1대가 전부.
장소 선정은 작가가 인터넷을 폭풍 검색, 핫플을 골라 섭외.
공중파 최대의 라이벌은 유튜브 임.
그런데 닭 똥꼬에 털은좀 뽑고 썼으면 좋겠어요
시비가 아니라 그냥 눈에보여서 ㅎ
라면은 저의 주식입니다
우리동네에 어느날 파전집 생기고 몇달 안돼서 kbs mbc등 맛집이라며 촬영해가던데?
그후 한동안 인파몰리고 줄서서쳐먹고 ...
방송 본적도 없고 그집 가본적도 없지만
돈맥이고 촬영한다는 떠돌던소문이 맞는말이라는건 확신했음
생활의달인 맛집은거르세요 거짓 다뻥임ㅎ
광희동에 있는 러시아케잌 집은 진짜 던데...
저 레시피는 공개하면 안되지...제작진도 저런걸 방송하면 안되고 한번의 제작을 위해 핵심을 공개하면 어떻하누 ...
그대로 공개해도 일반인은 따라 하지 못한다.
일반인은 상상 못할 노동을 갈아 넣어 만든거라 ...
노하우를 공개하지 않으려고 요상한 비법을 집어 넣어서 만들어야 하는 피디의 고뇌를 이해 해 주쇼.
요리사는 알겠지...
자가제면에 직접 육수내는 라멘집도 아니고
인스턴트 끓여주는데 달인?
ㅋㅋ 어이 찾으러 갑니다..생활의 달인 작가들은 힘들겠네요..매주 저런집을 찾아야 하니..
생닭에 소고기 등심을 얹어서 며칠 동안 건조 시킨다고?
적당히 좀 합시다 적당히 시발 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사장님 목소리만 들으면 라면이 아니고 봉골레파스타 만드시는분 같은데
조리과정 저거 진짜 맞소? 아닌 거 같은데?
무슨 뢰면 맨드는 데 저렇게 하나? 그냥 치킨스톡이랑 쇠고기다시다 넣으면 될걸 가지고...
그건 당신이 싸구려 입맛이라 그런거
가격과 재료, 정성의 퀄리티가 안나와서 그렇지
화학조미료와 자연재료의 맛은 깊이의 차이가 분명히 있다.
당신은 축복받은거
3~5천원 짜리 음식에 평생 만족할테니
@@krauskim7662 싸구려입맛? 이 바보야 라면이 인스턴트음식인데 뭔 헛소리를 하고 있느냐? 라면은 그냥 간단하게 먹는거란다. 자연재료 넣어서 기분좋게 먹을거면 중화요리 가서 먹지 멍청한 소리를 좋다고 하고 있네.
@@momaraine 너는 정도를 구분 못하냐?
인스턴트면 거기에 랍스터를 넣어도 인스턴트야?
말장난 좋아하니?
너 유치원부터 다시 시작해라. 논리구조가 개망이네
@@krauskim7662 너는 정도를 구분 몬하냐?
너 유치원부터 다시 시작하거라 논리구조가 아주 그냥
@@momaraine 뭐래는 거야
뭐가 논리구조가 문제인지 지적하고 지랄하든가
할말 없으니 그냥 우기는게 니 스탈이냐? ㅋㅋ
닭고기 위의소고기..치킨스톡과 소고기다시다 배합.같네..
여기 레알아닌가?ㅋㅋㅋㅋㅋ주작의 달인이라지만 저기 라면집은 진짜 맛있습니다. 학교 다닐 때 종종 갔었는데 그립네요
여기 어딘가요? 너무 가보고 싶어요
라면도못끓이냐~맛나게해처먹어라
@@심영오-u8f 너는 라면만 끓일줄 알고 요리는 못하자나 ㅋㅋㅋ
@@moon1number1 헐뜯네
@@심영오-u8f 정박아 등장
강표야 나 순환이야. 나 미국 사는데 어터케 연락하지? 보고싶다 강표야
라면장인
인정합니다
재료는 개씹주작같은데 ㅋㅋ
사장님이 봉글레파스타만드실줄 알았는데 라면을 끓이시네
생활의 달인 보고 나도 음식하는 사람으로서 재료의 훈연이나 숙성 이런거 다 필요합니다.근데 소독한다고 훈연 하고 면포깔고 조약돌 올려 또 소독하고 이중으로 하는짓이고 훈연 자체가 소독인데 그걸 일일이 하나 하나 하고 결국엔 그 재료들 살짝 입히는데만 쓰고 어짜피 다 섞을 거면서 왜 하나하나 하는지 ㅋㅋ 별짓을 다하는 것처럼하고 그게 메인이 아니고 살짝 넣는다는것 ㅋㅋ 자체가 코메디임 그리고 조미료 일반 음식점 엄청 들어갑니다. 여기 얘기하는건 아니고 피디가 원하는건지 뭔지 사기는 치지맙시다
사장님 예전에 성악 하셨는지요? 목소리 정말 중후하세요👍
여기 해장은 국룰이지 ㅋㅋ
저 사장님 외대틈새라면시절부터 20년넘게 하신분이다. 손님들이 돈아까우면 20년 넘게 가게하실수가 없다.
저런 프로그램 PD들이 과장 시나리오를 자꾸
요구 하는 사례가 많아 믿지 못하는 경우가 생기는 겁니다. 기계로 하고 있고 수제와 맛이 다르지 않은 데 실제와는 다르게 수공으로 하도록 요구 하기도 해서 촬영 거절 했다는 사례도
들었네요 생활의 달인 어쨌는 지 모르겠지만
몇번먹어봤는데 희안하게 냄새는 라면냄새안나고 맛은 라면맛입니다 면발도 꼬들하고 국물도 진하면서 옛날 90년대 라면끓여먹는느낌이랄까요?90년대 라면안먹어본사람 꽤있을건데 옛날께 진짜맛있습니다 어릴때 2~3봉씩 끓여먹고그랬는데 요즘나오는건 맛없어요
그냥 인스턴트라면이구만
걍 무한리필 가능한 틈새라면집임 ㅇㅇ 큰차이없다 동대문 살면 가보고 다른구에 살면 굳이 가서 먹을 필요없음
닭에 소괴기 올린건 오바다
우리 착해지자
외대앞에 있을때 종종 갔었는데 ㅠㅠㅠㅠㅠ 이집 동네사람들은 다 아는 찐맛집임
주소아시나요????
@@fiercehan6791 외대 레알라면 치면 나와
@@kindyli8439 나와??
외대면 취업은 글렀네
@@brightnavy남 걱정은 넣어두세요
맛집을 떠나서
대단한거 들어가는게 있다는식으로
속이면 안된다는거죠.
뭘 넣어서 맛있게 하는건 상관없는데...
닭에 소기기목심을 덮어서 2,3일 건조한다는데
화면에 나온 건조되었다는 닭보면
냉장고에 한시간만 넣어주어도 닭위의 소기기가 냉기에의해 건조됩니다. 그걸보여주면서 2,3일 건조? 딱보아도 2,3일 된거 아니고 아까 넣어둔거 내요.,보여주고 바로 목소리가 이선균 닮았다고 하면서 화재돌리고....직접 pd한테 들었어요.
별거 없으면 전날 숙제내준데요....요식업종사자들 보면 알아요.,.그냥웃을뿐인거죠
근데 여긴 진짜 맛있음...오해하지마ㅜㅜ
여기 진짜 인생맛집!! 외대 다닐때 5시에 수업 끝나고 후다닥 뛰어가야지 웨이팅 적어서 미친듯이 뛰어다녔죠 ㅎㅎ
외대생이시군요 반급신다
어떤맛이에요????!?!!
@@fiercehan6791 라면맛
지잡대 다니셨네요
스프를 저렇해 많이 넣다니;;;;;;;
그냥 개개인의 입맛이 다른거 아닌가? 누군가에는 맛집 누군가에는 입에 안맞고
여기서 백날 욕해봤자 저 사람들은 잘 산다
닭에 소고기 조리법은 주작인지 모르겠는데 맛은 진짜 졸라 맛남ㅋㅋ근데 주작의달인 왜 나오셨지 ㅠㅠ
라면이 맛이 없을수가 있나... 치킨스톡에 다시다임 저런 닭에 고기가 안드가고
@@문장 라면 맛없는 가게들 생각보다 많아요. 어떤집은 가면 국물과 스프가 분리되어있음
@@lIlIllIIlIlIlllIIlIㅋㅋ
닭에 소고기붙인다는게 이해가안가네 ㅋ
너인생두
뒤에서 별로 할거없어 보이는데 얼쩡대는 알바생 엉덩이만 보인다
생활의 달인에 출연하는 카메오들은 달인 프로그램 출연자의 지인들 입니다
그릇보니 옛날 틈새라면 하신듯. 정말 맛있게 먹었었는데 틈새라면ㅎㅎ
이문동 토박이인데, 원래 틈새라면이였음.
주인분도 그대로임.
틈세라면 먹을먄 한가여?
인스턴트에 과몰입하는 중상들 ㅋㅋ
장사 잘되는집은 굳이 방송탈 이유없음
타면 문제가 이것저것 생기는데
이분 못이겨서 했다에 한표
주작 ㅋㅋㅋ
내가 사랑했던 레알라면.. 공부하다 우울할 때 가서 오렌지 조금 덜 맵게 해주세요~ 했던 그때가 그립네요 ㅎㅎ
경희대 졸업생입니다. 회기동 청량초 맞은 편 블록 골목에 레알라면이고 영상 주작 여부는 잘 모르겠습니다만 값싸고 푸짐하고 맛도 괜찮아서 자주 먹었습니다. 무조건 믿거할 것까진 없다고 봅니다.
아~ 어딘가 익숙하다 했더니.. 장군집 옆에 작은 라면집 맞나요?
오다가다 본거 같은데..
@@LatinDancerAtom 맞습니다
생닭에 소고기 올려서 3일숙성 누구 대가리에서 나왔냐 이정도면 주작도 고개를 돌리겠다
달인 안티가 많아서 매출하락하기 딱 좋은데
맛집도 달인나오면 조작 논란 피할수가없다
나포함 싫어요 20개 누러고간다
날아오르라~~ 주작작 주주작
피디님이 이선균 모르시는 듯 ㅋㅋㅋㅋ
주작의달인
대학생 시절 단골집입니다. 저긴 진짜 맛있어요ㅜㅜ
요리과정이 주작일 수 있지만
여기 맛은 레알임 진짜 맛있다
웨이팅있나요???
조작의 달인이라 가능
@@hajinpark7900 니인생이 조작
별로특별한거 없음
닭에 소고기는 주작인거같긴함 ㅋㅋㅋㅋ
여기 찐임 ㅋㅋ 존나맛있음
여기 어딘데염?
@@sahrahnghahndah 경희대학교 (회기역) 레알라면이라는 집이에요.
@@용두산엘리자베스 감사합니다 😄
이 정성이면 면도 자가제면 하세요~ 라면으로 끓이긴 너무 아까워요
1:37 뒤에 여자알바생 싱크대 닦는거보니 청결도도 안봐도 딲이다
가서 오렌지 먹었는데 매운거 잘먹는 내가 먹어도 엄청 맵더라...ㅠㅜ담엔 옐로우 시켜야지
여긴 진짠데.ㅋㅋ방구석전문가들 오지네
가장쉬우면서 제일어려운
라면끓이기
전에 살던 동내에 생활에달인 출연한 업소 두개있었는데 막상가서 먹어보면 맛은 다 거기서거기..
생닭이랑 소고기가 일반 식당에서 어떻게 가루로 변하는건데 대체 ㅋㅋㅋㅋㅋ
주작도 작작해야지
레시피를 왜 모두 공개케하는건지. 오래 고생해서 만든 비방인데.. 그냥 대충 말하고 넘어기게 하지..
맞아 다 베낀다고
소고기,닭고기,콩.. 다 들어 갔는데 맛이 없을 수가 없지... 특히 몸이 차가운 체질에게 좋을 재료들 임...
콩은 아닌데?
라면따위에 달인이 어딧냐 돈주고. 찍어서 돈벌려는개수작이지
인터뷰하시는분 총싸움 하시던 라이거님 아니신가요??
이제 '생활의 달인'도 거르는 프로그램. 대표적 주작방송.
2:22 뼈 가루 아냐?
일단 닭나오면..치킨 스톡..다시다, 미원.....
뮤트에잇!!
시판용 대용량 스프에 ,콩가루,치킨스톡 ,고운 청량고추가루,마지막에 소고기 다시다 ㅋㅋ
먹어 보면 맛있다. 이런건 없다. 그냥 라면맛 일부러 찾아갈 정도는 아니다. 방송 탓다는 신기함에 맛에 취해 더 맛있게 느껴질수도 있음
본인이 막입이라고 맛을느끼는 상위사람들을 무시하지마셈
@@auspos5585 그냥 팩트만 말했는데 먼 개솔을 진지하게 하고 있어 내가 맛 없다고 얘기했냐?
@@user-yv6nz4ze2w 맛있다 이런게 없다매 ㅋㅋㅋ 멍청하기까지하네 ㅋㅋ
요기 그저께 갔다왔는데 진짜 맛있어요 뻥안치궁..댓글 구라라고하는거보니 맘아프넹
같다x 갔다o
외대졸업생인데 전혀 맛없어
힝 맛있던데 나는ㅜㅜ
치킨스톡은 사드세요