Aqui no Paraná, em Curitiba e Maringá eu sempre achei endro só nos mercados municipais, às vezes na feira do produtor. Gosto muito de pepino azedo feito ao estilo polonês e ucraniano, feito com água, sal, endro. É muito saboroso e um excelente alimento fermentado, probiótico. Não se compara ao picles de pepino feito com vinagre. Nunca pode faltar no final do ano, quando é a safra do pepino conserva.
Natália vida cá em Recife no Brasil.O endro ou aneto aqui é mas usado como chá para gripe e resfriado ,dor de dente e cólica de nenê é calmante para nenê usa pouco em comida pepino eu gosto e ótimo para saciar a ansiedade de fome uso em salada e vinagrete cebola,tomate ,coentro ,e pepino bem picadinho azeite ,pimenta e sal mais vinagre aí que delícia.. gostei bastante .aqui chamamos de conserva de pepino...É difícil encontrar endro verde pode colocar ele seco? Aqui é quente será que muda o sabor ? Já comi pepino em conserva .mas assim nunca .
Natália compra semente de pepino japonês e mostarda e planta na horta da Luiza o pepino japonês novinho deve dar pra fazer ele e bom que as sementes são bem pequena quando está novinho ele e muito crocante
@@mariadelourdesinacio9013 coentro é uma salsa...Endro é parecido com a nossa erva doce ou funcho ...so que a Natália falou que o sabor do endro é diferente ao do funcho..vou pesquisar no Google....pois sempre pensei que o endro era a nossa erva doce....aquela que faz salada...o ramo é parecido....
Minha avó polonesa fazia igual , mas usava potes grandes de barro , o processo é idêntico ! Vi ela fazer várias vezes , quando eu cresci eu ajudei a fazer . Boas lembranças . Um abraço pra você e sua família, direto de Curitiba - Brasil .
Oi Natália, aqui eu planto desse pepino pequenino. E o endro aqui chama-se funcho. Voces não vêm porque moram na cidade mas ele nasce selvagem por ai até nas bordas da estrada.
Pior amiga tudo o q vc faz os meus 2 filhos quer q eu Faso asisto os vidios três a quatro vezes para mim não erra tou fazendo suseso meus filhos tão adorando brigada linda
Natália sua linda você me surpreendeu muito, parece que já tem canal há muito tempo, continue assim, desejo todo sucesso do mundo a você e sua família maravilhosa, 😘
Boa noite 🌃 Natália a cada dia você me traz mais receita boa linda nunca tinha visto a conserva de pepino 🥒 picles que legal 👏🏾🤗🤗 hum delicia 😋 já dei o meu 👍🏾 👏🏾👏🏾 beijos 💋💋
adoro muito barabes Natália eugosto de pipino em tro eu não gosto muito forte demais ojeiro parabéns Natália vamos emfrem povo Forde gosta muito de trabalhar amém 🙏🏼🙏🏼❤️❤️🌹
Boa noite família abençoada 🙏 vamos lá assistir a mais uma vídeo da da nossa cozinheira mais recente Natália 😋 cada uma melhor que outra eu gosto muito de picles parabéns Natália ❤️🌹 beijos para família abençoada e princesa Carina 🥰😘💖💖
Este pepino se chama aido, aqui no Brasil chamamos de pepino japonês. Esta erva é endro mesmo. Tenho os dois plantado na minha horta. Faço conserva de td q excede na minha horta. Bem diferente o sistema de vácuo. Vou fazer, adoro pepino em conserva.
Minha avó com minha mãe faziam todo final de ano azedavam tanto pepino como repolho azedo numa barrica de madeira, pepino na folha de parreira, endro, alho não lembro se usavam. Eu já fiz cebolinha e o pepino para o final de ano.
Boa noite Natália ,endro aqui em São Paulo Brasil é família da salsinha e para nós aqui é erva doce que também tem o funcho que é parente rsrs...bjo até o próximo vídeo 😘🌻
Oi Natália, tudo bem moro em Santa Rosa na terra da Xuxa -Rio Grande do Sul - Brasil, meus avós e minha mãe fazia com folha de parreira e cachos de uva ainda verde. Admiro muito vocês, bjooooo
Oi Natália boa noite a vc Karina e Carlos. Eu moro em Osasco região metropolitana de São Paulo eu compro Krip em sementes. Ele dá um gostinho todo especial na conserva . Achei por acaso na feira livre. Abraços 😘 e Deus abençoe todos vcs 🙏🖐️😘.
Boa noite Natalia Obrigada pela tua receita Beijinhos Aqui na frança ha desse pepino encontra se muito nos mercados e principalmente nos supermercados Arabes
Oi Natália! Minha avó era alemã. Ela fazia conserva de pepino e colocava somente sementes de endro e folhas de uva. Ficava muito gostoso! Gostei da tua receita! Vou fazê-la! Obrigada por compartilha-la!
Natália meu pai fazia em uma vazilha de madeira tipo um baril e ele coloca todos os dias pepino e lavava bem deichava escorer bem , e retirava o pepino q estava dentro a mais dias colocava o novo colocava uma camada de folhas de Parreira e retornava com o pepino que ele tirou e bem em cima colocava folhas de Parreira denovo ficava uma delicia ,meus pais eram de origem alemã. Come tem isso pois achei parecido mais quando vc falou q a babá fazia em uma vasilha maior lembrei do meu pai pois era ele que fazia . bj
Oi Natália Ucrâniana 💕.... está receita todo mundo tem que fazer .... é delícia....econômica ....fácil ....amei ! Aguardando a receita da sopa 💕 Amei ❣️
Aqui nos Estados Unidos ,temps is pickles de pepino de varios sabores e conservam,nos em barriles A gente quando vai comprar,eles dao sempre metade de um pepino para probar. Aqui usa,se muitissimo.
Funcho é outra planta, assim como a erva doce. Não dá para substituir nesta conserva de pepino, pois o gosto ficaria muito diferente. Também já comprei endro com o nome de dill, como é chamado na língua inglesa.
Natália, minha Baba veio no pós 2 guerra pro Brasil, e tive a felicidade de vê-la preparando essas comidas maravilhosas. Porém como eu era pequena não peguei receita, mas tudo que eu cozinho é com receita de lembrança mesmo, da cabeça. Seu canal simplesmente me salvou, pois eu sentia muita falta de certas comidas, e que aqui no seu canal pude relembrar e sentir aquele abraço em forma de comida de novo. Esse pepino foi uma dessas, ficou exatamente como o dela. ❤ Ela fazia chucrute também, mas não consigo acertar da forma que ela fazia. Você poderia fazer essa receita? Novamente obrigada pelo seu trabalho, até sua voz ( sotaque), me lembra o dela. ❤
Aqui também conhecemos como endro....esse pepino aqui fizemos azedo na água só que deixamos fermentar e logo comemos... não guardamos...e muitas vezes usamos as folhas de parreira(a folga de uva)...e a conserva pra guardar é com vinagre...Fer vemos o vidro e esse guardamos por mais tempo
Amei ver uma ucraniana falando português e vc ensina muito bem!! Parabéns!! 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷 Gosto muito de assistir os vídeos que ensina a conservação de alimentos 👍👍👍👏👏👏
Muito bom, acreditava que tinha vinagre, gosto muito de picles sou brasileira e moro em Portugal,já sou inscrita do Canal Eu ela e a bebê desde que a Karina era bebê. Seu canal está muito bom. Gostei de aprender essas diferenças na culinária . Parabéns pelo canal e já chegando nos 20.000! Sucesso para vcs !
Aqui também endro a minha mãe sempre.fazia essa.conserva.e eu faço ainda hoje minha mãe.era Ucrânia ela fazia muitas.comida.da.tradicao dela ela fazia uma sopa azeda com beterraba e carne de porco e Perón e de batatinha
Oi Natália e família linda 💕💕💕 Parabéns por compartilhar conosco mas essa maravilha de receita,eu amooo penino cru ou picles,, no sanduíche no hambúrguer 😋😋😋vc é maravilhosa ❤️😘❤️
Aqui no Paraná, em Curitiba e Maringá eu sempre achei endro só nos mercados municipais, às vezes na feira do produtor. Gosto muito de pepino azedo feito ao estilo polonês e ucraniano, feito com água, sal, endro. É muito saboroso e um excelente alimento fermentado, probiótico. Não se compara ao picles de pepino feito com vinagre. Nunca pode faltar no final do ano, quando é a safra do pepino conserva.
boa noite, no Brasil o nome é endro como em Portugal, o funcho e a erva doce são os mesmos.
Natália aqui no Brasil e endro também, minha mãe e de origem ucraniana ela nos ensinou a fazer muitas coisas da Ucrânia
Beijos 😘
Eu gosto muito desse pepino azedo é uma delícia 😋😋😋😋😋😋
Natália vida cá em Recife no Brasil.O endro ou aneto aqui é mas usado como chá para gripe e resfriado ,dor de dente e cólica de nenê é calmante para nenê usa pouco em comida pepino eu gosto e ótimo para saciar a ansiedade de fome uso em salada e vinagrete cebola,tomate ,coentro ,e pepino bem picadinho azeite ,pimenta e sal mais vinagre aí que delícia.. gostei bastante .aqui chamamos de conserva de pepino...É difícil encontrar endro verde pode colocar ele seco? Aqui é quente será que muda o sabor ? Já comi pepino em conserva .mas assim nunca .
Natália compra semente de pepino japonês e mostarda e planta na horta da Luiza o pepino japonês novinho deve dar pra fazer ele e bom que as sementes são bem pequena quando está novinho ele e muito crocante
QUE LEGAL PENSEI QUE COLOCAVA VINAGRE.
FOI MUITO BOM APRENDER 👏👏👏
Meu pai colocava metade de agua fervida e metade vinagre
A gente usa folha de uva. E essa fermentação é selvagem láctea.
Boa Noite 🌙 Natália e Carlos e Carina
Muito bem explicado.
Sucesso sempre.
Natália desejo a você todo sucesso, sou uma brasileira que admira o seu jeito de ser! 🌷🌷🌷Muita serenidade neste momento!
O nome e coentro
@@mariadelourdesinacio9013 coentro é uma salsa...Endro é parecido com a nossa erva doce ou funcho ...so que a Natália falou que o sabor do endro é diferente ao do funcho..vou pesquisar no Google....pois sempre pensei que o endro era a nossa erva doce....aquela que faz salada...o ramo é parecido....
Minha avó polonesa fazia igual , mas usava potes grandes de barro , o processo é idêntico ! Vi ela fazer várias vezes , quando eu cresci eu ajudei a fazer . Boas lembranças . Um abraço pra você e sua família, direto de Curitiba - Brasil .
Muito fácil essa receita. Vou fazer, Natalia. Beijos 🌹🥰😘 SANTOS-SP 🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Oi Natália, aqui eu planto desse pepino pequenino. E o endro aqui chama-se funcho. Voces não vêm porque moram na cidade mas ele nasce selvagem por ai até nas bordas da estrada.
Nao sao a mesma coisa
Oi Nathalia!! Com krip!! Como fazemos aqui..
ohhh Natália, amei essa receita , vc poderia fazer também, mais uma vez a conserva de tomates?
eu amei muito qd vcs fizeram lá na Ucrânia!!
Mais uma bela receita de pickles , até fiquei com água na boca. . parabéns amiga continuação de muito sucesso beijinhos 🙏🙏🙏🙏
😘
Interessante . Aqui no Brasil usamos o vinagre junto com a água. Particularmente gosto da acidez do vinagre.
Pior amiga tudo o q vc faz os meus 2 filhos quer q eu Faso asisto os vidios três a quatro vezes para mim não erra tou fazendo suseso meus filhos tão adorando brigada linda
😘
Eu sempre faço de pepino beterraba sebola pêssego pera ameixa estas são doces dura até 3 anos
Natália sua linda você me surpreendeu muito, parece que já tem canal há muito tempo, continue assim, desejo todo sucesso do mundo a você e sua família maravilhosa, 😘
Obrigado 🙏
Eu compro desses pepinos na minha frutaria, já há alguns anos. São muito bons.
Obrigada por mais esta obra de arte 😊
Vocês estão de brincadeira. Fazem uma grande variedade de conservas, e a gente fica com água na boca.
Kkkk
Boa noite 🌃 Natália a cada dia você me traz mais receita boa linda nunca tinha visto a conserva de pepino 🥒 picles que legal 👏🏾🤗🤗 hum delicia 😋 já dei o meu 👍🏾 👏🏾👏🏾 beijos 💋💋
😘
Obaaaa, Mais uma delícia feita pela Natália, adoroo 👏👏👏⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐❤😘
adoro muito barabes Natália eugosto de pipino em tro eu não gosto muito forte demais ojeiro parabéns Natália vamos emfrem povo Forde gosta muito de trabalhar amém 🙏🏼🙏🏼❤️❤️🌹
Boa noite família abençoada por Deus tudo bem Natália, que calma que você tem Natália, Carlos e Carina vocês são top, que delícia está receita 👍👍
Obrigado 🙏
Boa noite família abençoada 🙏 vamos lá assistir a mais uma vídeo da da nossa cozinheira mais recente Natália 😋 cada uma melhor que outra eu gosto muito de picles parabéns Natália ❤️🌹 beijos para família abençoada e princesa Carina 🥰😘💖💖
Beijos 😘
Sandra Franchito Río Claro Sp boa tarde Natália aqui tem endril obrigada por mais uma receita Deus abençoe vcs
Este pepino se chama aido, aqui no Brasil chamamos de pepino japonês. Esta erva é endro mesmo. Tenho os dois plantado na minha horta. Faço conserva de td q excede na minha horta. Bem diferente o sistema de vácuo. Vou fazer, adoro pepino em conserva.
Beijos 😘
Amando as receitas e o geito da Natália explicar
Gosto muito de você suas receitas são ótimas parabéns 👏👏👏
Aqui no Brasil também é conhecido como endro ou Dill. Temos também a mostarda em folhas que fazemos refogado. Abraço
Natalia gosto muito da suas receitas da Ucrânia estou esperando você fazer doces ucraniano parabéns sou paraibana meu nome é Ivone
Endro aqui na suécia dill. Esse tipo de pepino é uma delicia ele é crocante e perfeito para conserva
👋👋👋👋gosto muito de pepino em conserva
😘
Minha avó com minha mãe faziam todo final de ano azedavam tanto pepino como repolho azedo numa barrica de madeira, pepino na folha de parreira, endro, alho não lembro se usavam. Eu já fiz cebolinha e o pepino para o final de ano.
Boa noite Natália ,endro aqui em São Paulo Brasil é família da salsinha e para nós aqui é erva doce que também tem o funcho que é parente rsrs...bjo até o próximo vídeo 😘🌻
Aqui no Brasil é endro, eu faço este pepino e coloco o pepino ,endro folhas de parreira água e sal , aí fermenta fica muito bom
Muito bom mesmo
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Natália pelo seu canal e também pela suas ricas receitas
Obrigado 🙏
Oi Natália, tudo bem moro em Santa Rosa na terra da Xuxa -Rio Grande do Sul - Brasil, meus avós e minha mãe fazia com folha de parreira e cachos de uva ainda verde. Admiro muito vocês, bjooooo
Nossaaa via filme o povo comendo e queria comer e nao sabia como fazer Natália que legal obrigada vou fazer pra ver se e gostoso 😉👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽☺️
Faça sim
Muito bom aprender com você 👍👍👍 saúde e paz pra vocês 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Oi Natália boa noite a vc Karina e Carlos. Eu moro em Osasco região metropolitana de São Paulo eu compro Krip em sementes. Ele dá um gostinho todo especial na conserva . Achei por acaso na feira livre. Abraços 😘 e Deus abençoe todos vcs 🙏🖐️😘.
Natália vc é muito doce calma serena
Natália seu canal tá ótima amiga 、sucessos sempre 🙏🥰
Boa noite Natália amei a receita Carlos falando baixinho e bem engraçado gosto e da loucura dele kkkkkk há muleque doido beijos fiquem com Deus
😘
Boa tarde a todos! Com relação a esta erva, aqui no Brasil também se chama Endro. Parabéns Natália!!!suas receitas são maravilhosas.
Boa noite Natalia
Obrigada pela tua receita
Beijinhos
Aqui na frança ha desse pepino encontra se muito nos mercados e principalmente nos supermercados Arabes
Parabéns Natália você vai longe se Deus quiser
Olá casal.
Eu faço esse pepino todos os anos e também coloco o endro, o alho e fica uma delícia.
Grande abraço para vocês.
😘😘😘
Abraço 🤗
Cresci comendo esse picles obrigada pela receita
Adoro picles, dão um toque especial de várias formas, muito bom Natália 👏👏👏👏bjs de Porto Alegre RS-Brasil 😘😘😘
Verdade
Muito interessante, Natália vou fazer e vou deliciar com 🍚 arroz .
NOTA 10 . Espero o próximo VÍDEO.
💯💯💯🇧🇷🇧🇷❤️❤️⭐⭐📖💙🌠🌙🌙
😘
Boooaaa noooiiiiteee 🌷🌻🌹
Adoro pepinos em conserva 😋
😘
Aq no sul do Brasil tem em algumas épocas do ano esse tipo de pepino tanto na feira qto no mercado
Oi Natália! Minha avó era alemã. Ela fazia conserva de pepino e colocava somente sementes de endro e folhas de uva. Ficava muito gostoso! Gostei da tua receita! Vou fazê-la! Obrigada por compartilha-la!
Natália meu pai fazia em uma vazilha de madeira tipo um baril e ele coloca todos os dias pepino e lavava bem deichava escorer bem , e retirava o pepino q estava dentro a mais dias colocava o novo colocava uma camada de folhas de Parreira e retornava com o pepino que ele tirou e bem em cima colocava folhas de Parreira denovo ficava uma delicia ,meus pais eram de origem alemã. Come tem isso pois achei parecido mais quando vc falou q a babá fazia em uma vasilha maior lembrei do meu pai pois era ele que fazia . bj
Sim os alemão tbm tem a culinária parecida com a noss
Consigo Natália estámos sempre a aprender. Uma maneira muito boa de conservar o pepino.
😘
Oi Natália Ucrâniana 💕.... está receita todo mundo tem que fazer .... é delícia....econômica ....fácil ....amei ! Aguardando a receita da sopa 💕
Amei ❣️
😘
Aqui nos Estados Unidos ,temps is pickles de pepino de varios sabores e conservam,nos em barriles
A gente quando vai comprar,eles dao sempre metade de um pepino para probar.
Aqui usa,se muitissimo.
Verdade
Obrigada,pena que não encontro pepinos pequenos, muito SUCESSO, Beijinhos 🥰
No Brasil e Funcho, porém os dois tem praticamente o mesmo sabor de anis, e conhecido também como Anetto ou Dill
Funcho é outra planta, assim como a erva doce. Não dá para substituir nesta conserva de pepino, pois o gosto ficaria muito diferente. Também já comprei endro com o nome de dill, como é chamado na língua inglesa.
muito bom esse pepino minha mãe fazia é aqui no Brasil e endro pepino no Brasil tem desses tem do miudinho beijos
Aqui en Madrid en todos os mercados tem deste pepino
obrigada pela receita.so agua e sal.otimo.endro ta parecido com funcho.
BOA.NOITE PRA VOCE.💋❤👍👏👏👏
Natália, minha Baba veio no pós 2 guerra pro Brasil, e tive a felicidade de vê-la preparando essas comidas maravilhosas. Porém como eu era pequena não peguei receita, mas tudo que eu cozinho é com receita de lembrança mesmo, da cabeça. Seu canal simplesmente me salvou, pois eu sentia muita falta de certas comidas, e que aqui no seu canal pude relembrar e sentir aquele abraço em forma de comida de novo. Esse pepino foi uma dessas, ficou exatamente como o dela. ❤ Ela fazia chucrute também, mas não consigo acertar da forma que ela fazia. Você poderia fazer essa receita? Novamente obrigada pelo seu trabalho, até sua voz ( sotaque), me lembra o dela. ❤
Boa noite no Brasil se chama alecrim o pepino na conserva picles muito comum nos lanche com amburgueres 🥒🥒🥒🥒🧄
Uma ótima receita de conserva que podemos adaptar no nosso país de clima tropical! Obrigada, Natália, Deus te abençoe sempre e à sua família!
Aqui também conhecemos como endro....esse pepino aqui fizemos azedo na água só que deixamos fermentar e logo comemos... não guardamos...e muitas vezes usamos as folhas de parreira(a folga de uva)...e a conserva pra guardar é com vinagre...Fer vemos o vidro e esse guardamos por mais tempo
Essa tbm da para guardar por um tempo!!
Aqui são os mesmos ingredientes,menos o alho mas se ferve agua vinagre sal e açucar,deixar esfriar e por na conserva
PARABÉNS delícia de conserva sosseso sempre bjo no coração.
Obrigado 🙏
Boa noite família linda! Eu conheço também por endro essa erva compro na feira, mais uma receita de dar água na boca, PARABÉNS Natália.
Amei aprender essa técnica! Maravilha!
Parabéns!
Oi Natália beijinhos aqui da Alemanhã mais uma receita
Amei ver uma ucraniana falando português e vc ensina muito bem!! Parabéns!! 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷 Gosto muito de assistir os vídeos que ensina a conservação de alimentos 👍👍👍👏👏👏
Sou tua fã Natália. Adoro o seu geito d falar e como vc explica direitinho nós ensinando. Adoro. Bjoooo
Obrigado 🙏
Parabéns Natália, tu tens o dom de ensinar a cozinhar, adoro teu canal, bjo
Boa noite Natália vc coloca todo amor fico encantada com seu vídeos beijo. 💋💋❤
Boa noite
Muito bom Natália com sempre 😊beijinhos 😘 tudo de bom
Oi Natália tb parabéns por mais uma receita
Amei sua receitinha a qui na minha cidade Natal RN se chama Cuentro
👍😊
Sim no Brasil tambem chama endro sou de origem ucraniana e faço muito esta conserva pra minha família
Minha sobrinha fez com chuchu, ficou gostoso
Coisa de país inteligente. Que planeja o amanhã e não desperdiça alimentos.
Nathalia além de ficar muito azedo devido o vinagre.
Aqui no Brasil só usamos o vinagre fica muito ácido.
Amei sua receita.
PARABÉNS 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Essa não leva vinagre
NATÁLIA mais uma receita muito gostoso Parabéns pelo capricho que Deus abençoe sempre sua família 🏘️🌴🌲🙏🌞🌵❤️❤️🇧🇷🇧🇷
Oi Natália é endro mesmo...adoro pepino
Boa noite Natália, aqui no Brasil é endro tbm, abraços pra vc, Carina e Carlos
Obrigado por dividir com a gente sua cultura. Estou aprendendo muito.
Muito bom, acreditava que tinha vinagre, gosto muito de picles sou brasileira e moro em Portugal,já sou inscrita do Canal Eu ela e a bebê desde que a Karina era bebê. Seu canal está muito bom. Gostei de aprender essas diferenças na culinária . Parabéns pelo canal e já chegando nos 20.000! Sucesso para vcs !
No Brasil tb chamamos de endro
Cada dia gosto mais de seguir vcs 😊obrigada Natália pelas tuas maravilhosas receitas ...
Obrigado ☺️
Oi Natália acho excelente os teus vídios as tuas receitas são top demais, parabéns
Aqui também endro a minha mãe sempre.fazia essa.conserva.e eu faço ainda hoje minha mãe.era Ucrânia ela fazia muitas.comida.da.tradicao dela ela fazia uma sopa azeda com beterraba e carne de porco e Perón e de batatinha
Olá Natália que delícia de receita,pensei que só com vinagre que fazia conservas mto obrgda por nós passar seus conhecimentos culinários, 🥰🥰🥰🥰🥰
Nem usa vinagre aqui
Natalia com mais uma receita maravilhosa,obrigada
Obrigada por mais uma receita. Beijo 😘
Oi Natália e família linda 💕💕💕 Parabéns por compartilhar conosco mas essa maravilha de receita,eu amooo penino cru ou picles,, no sanduíche no hambúrguer 😋😋😋vc é maravilhosa ❤️😘❤️
😘