Воздушные пирожки с абрикосами в духовке Russian buns stuffed with apricots
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ค. 2019
- Пирожки! Сдобное дрожжевое тесто для пирожков. Воздушное, нежное и очень вкусное. Тесто для пирожков не так сложно приготовить, как кажется. Как приготовить пирожки смотрите в этом коротком видео.
Пирог с абрикосами • Video
☆Спасибо за лайк и подписку☆
☆Смотрите другие видео на канале☆
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
Моя страница в Facebook / tritarelki
Моя страница в Instagram tritarelki...
Тесто на пирожки:
опара:
тёплое молоко 250 мл
дрожжи сухие 3 ч.л.
сахар 1 ст.л.
мука пшеничная 4 ст.л.
Тесто:
вся опара
сливочное масло растопить 100 г
яйца крупные 2 шт
сахар 4 ст.л.
соль 1/3 ч.л.
мука 650-700 г
#пирожки #тестодляпирожков #дрожжевоетесто
![[TH] VCT Pacific Stage 2 - Playoffs Grand Final // GEN vs DRX](http://i.ytimg.com/vi/Su6gA_UPs9s/mqdefault.jpg)
![The Wall Song ร้องข้ามกำแพง | EP.202 | ตั้ม วราวุธ / เบสท์ คำสิงห์ | 18 ก.ค. 67 [1/5]](http://i.ytimg.com/vi/cwIoA7XHqnE/mqdefault.jpg)
Бесподобные получились пирожки!
Нежные,воздушные,в меру сладкие,очень вкусные! Спасибо за рецепт!
Спасибо! Мне очень приятно, что рецепт пирожков Вам понравился! Желаю Вам приятного аппетита! С чем пекли пирожки?
Огромная благодарность за такой рецепт!!!! Это безумно вкусно!!! Пирожки получились просто божественными!!
Рецепт простой, булочки - идеальные) Спасибо большое 😊
Спасибо за рецепт. Вкус детства .
Супер пирожки.
Супер, спасибо большое за рецепт,все отлично вышло,в меру сладенькие,лёгкие,пушистые,ванилин добавила и крошкой посыпала ещё.Еще раз спасибо большое ♥️
Рецепт супер,я первый раз вообще пекла,и всё получилось 👍👍👍 большое вам спасибо ♥️♥️♥️♥️
Как всегда красиво, аккуратно, чисто и аппетитно.💕
Сделала пирожки с морковью с этим тестом. Пушистые и вкусные! Спасибо.
Спасибо за рецепт! Сег приготовлю
Дякую за рецепт.Дуже м'які та смачні. Приготувала ,пригостила знайомих.Всі попросили рецепта😄
СПАСИБО ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ ТЕСТО СУПЕР А ПИРОЖКИ 💯💯💯👍👍👍
Вжє багато разів випікав пироги. Дякую за рецепт
Спасибо за рецепты!Всё у вас красиво и аккуратно😋😊
Спасибо! Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!
Спасибо, очень мягкие получились.
При том, что я сразу поставила выпекать.
Сейчас такая жара, что тесто поднимается за считанные минуты. Я очень рада, что пирожки Вам понравились!Рада быть полезной!
Вы замечательная хозяюшка!Пирожки -загляденье! Засмотрелась на ваши руки, просто летают), столько сноровки. Отдельное спасибо вашему оператору, отлично снимает, все хорошо видно и все понятно!
Спасибо, Татьяна!
Всем привет)Меня зовут Ирина)я веду свой кулинарный канал,много вкусных рецептов.
Подписывайтесь, будем готовить!th-cam.com/channels/03MLdXDk9i7IdHy4pHPEtQ.html
Класс!
Спасибо, Юлия! Мне приятно, что рецепт пирожков вам понравился.
Как красиво,вы умничка!
Спасибо!
Сейчас готовлю пирожки по вашему рецепту.В первый раз делаю духовые пирожки.
Надеюсь, пирожки Вам понравились.
@@Tritarelki да, очень понравились,семья довольна осталась.Спасибо.
Всем привет)Меня зовут Ирина)я веду свой кулинарный канал,много вкусных рецептов.
Подписывайтесь, будем готовить!th-cam.com/channels/03MLdXDk9i7IdHy4pHPEtQ.html
Отличный рецепт) в некоторых встречается - 1 ч.л. дрожжей и как-то это маловато, как по мне, а тут все в самый раз :)
Спасибо! Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!
Чем меньше дрожжей ,тем лучше….
Можно ссылку на это тесто?
Прелесть , не пирожки. Спасибо хозяйке.
Три ложки дрожжей,это перебор! Тут не только тесто поднимется,но и стол на котором оно стоит!
Три чайные ложки это ровно 7 грамм, пакетик,я проверила.это норм.
Здравствуйте! Ооооооочччччеееень красивые пирожульки!!!🤗🤗🤗 Подскажите, а если с несладкой начинкой делать, то сахара просто меньше???
Да, вдвое меньше. Я если делаю начинку яйцо с зелёным луком, то сахар не уменьшаю. Люблю сладкие пирожки с этой начинкой.
@@Tritarelki Спасибо огромное))
Вы как будто мысли мои прочли, я как раз и хочу испечь пирожки с рисом и яйцом и луком))
Подписка. Лайк. Пирожкиочннб аппетитные. Сколько грамм теста на один пирожок?
60 г
Откровение / Я делаю подобное с черникой.
Вы приятно смотрите фильмы и все вкусные вещи, чтобы попробовать
поздравления
Доброе утро,а можно молоко заменить на кисляк домашний?И если можно, то как поступить с опарой? Спасибо большое
Добрый день! На Кисляк заменить можно. У меня есть видеорецепт дрожжевого теста на кефире, посмотрите его, пожалуйста. кефир заменяете на кисляк и получится отличное тесто th-cam.com/video/j3pp8RjvkhU/w-d-xo.html
Или Для опары можно слегка подогреть кисляк до температуры немного выше комнатной (чуть-чуть тёпленький) и растворить в нем дрожжи. Тёплый кисляк не успеет свернуться в творог.
Хорошее тесто, пирожки супер, но.. Муки нужно меньше что бы не забить тесто!
Это наверное самый нормальный рецепт теста . Везде как не посмотришь нужно кучу всего ложить .
Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!
Всем привет)Меня зовут Ирина)я веду свой кулинарный канал,много вкусных рецептов.
Подписывайтесь, будем готовить!th-cam.com/channels/03MLdXDk9i7IdHy4pHPEtQ.html
Глагола Ложить нет!!! Класть, или положить, уложить….
@@user-hk1cy7dr1g спасибо большое ☺️
Стыдно за безграмотность 🥲
@@user-bh5uj2ip2n ничего, все мы учимся !😃
Меня Соседка научила, ещё добавлять в начинку крахмал, на кончике чайной ложки, что бы начинка была гуще 😉 и у меня такой вопрос: сколько по времени вы замешиваете тесто? Если я буду в комбайне делать замес, приблизительно сколько по времени?
Общее время замеса минут 15-20. В комбайне я б делала так: 5 минут вымешивать, 10 отдыхать. И так три раза подряд.
Tritarelki спасибо огромное за ответ!!!
В комбайне у Вас уйдет муки меньше.
А если дрожжи обычные, сколько надо?
Добрый день! 25 грамм
@@Tritarelki спасибо
Хватило бы 11гр дрожжей. А для такого кол-ва нужна отдушка в виде ванилина или цедры лимона,чтобы не чувствовался запах дрожжей. И, видно,что тесто тяжеловато. Меньше муки и будет Вам счастье.
Вы имеете в виду сухие дрожжи?
@@Tritarelki да,сухие
@@lig5747, я использую 3 ч.л. без горки. Это 9 г.
Все делала по рецепту - тесто отличное, выпечка невесомая. Ванилин добавила.
@@user-fb3hb1es3r, спасибо! Мне очень приятно, что тесто Вам понравилось!
Сверху надо смазать сладкой водой,они будут ещё складе и блестеть.Мне кажется мало сахара и много муки.
Мука сейчас разная, не всегда уходит столько, сколько указано в рецепте. Сахар по вкусу. Спасибо, что напомнили за сладкую воду.
А можно писать в граммах,а не в ложках?
Тесто на пирожки:
опара:
тёплое молоко 250 мл
дрожжи сухие 9 г
сахар 20 г
мука пшеничная 80 г
Тесто:
вся опара
сливочное масло растопить 100 г
яйца крупные 2 шт
сахар 100 г
соль 2 г
мука 650-700 г
а мне некому печь.
Свежие абрикосы, даже с сахаром в пирогах горчат.
Я такого не замечала. Вы предварительно провариваете абрикосы с сахаром?
Совершенно не горчат!