Polenta com Bacon - Receita para Trekking

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 96

  • @graxaimcongelado
    @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว +2

    Todos meus equipamentos mostardos no vídeo: www.graxaimcongelado.com.br/

  • @rodrigogodoy5161
    @rodrigogodoy5161 3 ปีที่แล้ว +13

    Mais vídeos de receitas!

  • @marcelohonorato9432
    @marcelohonorato9432 2 ปีที่แล้ว +1

  • @Semeion7
    @Semeion7 ปีที่แล้ว +1

    Eita vídeo muito bom! Excelente dica e muito bem explicadinho.

  • @gegon08
    @gegon08 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom 👏🏼👏🏼👏🏼😍

  • @janssenjulio0
    @janssenjulio0 2 ปีที่แล้ว +1

    muito caprichado e com informações consideráveis. muito bom! parabéns

  • @ignacioflores9219
    @ignacioflores9219 ปีที่แล้ว

    Muy bueno muchas gracias por compartir!!!

  • @andremarquescantoroficial2
    @andremarquescantoroficial2 ปีที่แล้ว +1

    Perfeito ❤ irei fazer

  • @marciomafra
    @marciomafra 3 ปีที่แล้ว +7

    Excelente!!!
    Minha receita inclui: polenta, sal, alho frito, queijo grana ralado e salaminho. Fica bom também com patê de atum Coqueiro (surpreendentemente!).
    Ainda não experimentei esse molho de tomate, deve ser show!

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว +1

      Show. Um universo de possibilidades. Toda boas.

  • @MattShafter
    @MattShafter 3 ปีที่แล้ว +2

    Looking good!!

  • @ubvrox
    @ubvrox 6 หลายเดือนก่อน

    Já a uns anos faço polenta em trilha, normalmente com atum em lata e finalizado com o queijo. Para quem não come carne pode substituir por gorgonzola e damasco, fica otimo

  • @RAELTAS1
    @RAELTAS1 ปีที่แล้ว

    muito top. vou fazer

  • @igorstrauss7335
    @igorstrauss7335 2 หลายเดือนก่อน

    saudades das receitas de trilha

  • @ismaelalencar8970
    @ismaelalencar8970 3 ปีที่แล้ว +2

    Eu sou ainda um embrião no universo do Trekking e afins, mas ver esta receita abre a mente para um universo de ideias de como as coisas são simples e criativas.
    Obrigado por este vídeo
    E parabéns pelo conteúdo do canal.

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว +1

      A ideia de refeições de pote único vão nessa linha: menos sujeira, menos louça para lavar, simplicidade, foco na trilha e peso. Abçs

  • @gatogamer5179
    @gatogamer5179 3 ปีที่แล้ว +2

    Top

  • @osmonty100
    @osmonty100 2 ปีที่แล้ว +1

    Essa sua receita de polenta eu já usei.. muito boa e forra legal o estômago...

  • @biancaelias_83
    @biancaelias_83 3 ปีที่แล้ว +1

    Nunca tinha visto molho de tomate em pó. Interessante!

  • @fomosacampar
    @fomosacampar 3 ปีที่แล้ว +2

    Excelente dica

  • @bernardocury2337
    @bernardocury2337 3 ปีที่แล้ว +1

    Nó! Top demais!!!

  • @petercornetet8267
    @petercornetet8267 3 ปีที่แล้ว +1

    Melhor do vídeo é a música! Receita muito top!

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว

      essa é pra alentar a alma depois de um fim de dia com chuva, viração e já de noite.

    • @petercornetet8267
      @petercornetet8267 3 ปีที่แล้ว +1

      @@graxaimcongelado eu vou levar só isso aí na próxima, ctz, barato, simples e muito saboroso. Mas o tang não sai da minha cabeça, foi judiação aquilo kkk

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว

      tang é 2 pacote por dia. metade deles de goiaba

  • @pedro8621
    @pedro8621 3 ปีที่แล้ว +1

    Meu canal favorito do youtube!!!!

  • @rodrigosilveira4360
    @rodrigosilveira4360 3 ปีที่แล้ว +1

    Gostei do detalhe da limpeza da panela.

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว +2

      sempre tem alguém que desde para os calabouços do UL

  • @AlcidesMNeto
    @AlcidesMNeto 3 ปีที่แล้ว +1

    O fogareiro realmente funciona parceiro. E se organizar e levar tudo ja preparado que tudo corre direitinho. abraço.

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว

      sim, é um kit individual, feito pra longas travessias, abçs

  • @kellyralphtrips
    @kellyralphtrips 3 ปีที่แล้ว +2

    Adorei. Eu sou tarada em bacon com tudo kkkkkkkkkkkkkkk
    Faz mais vídeos de receita. É bem bacana.

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว +1

      minha ideia é fazer vários nessa linha, pote único, pouca sujeira, leve e bom.

  • @tiagothetaz
    @tiagothetaz 3 ปีที่แล้ว +1

    Polenta sempre é uma ótima alternativa...

  • @julionagashima5385
    @julionagashima5385 3 ปีที่แล้ว +1

    Ótimas dicas, ótimos vídeos. Obrigado por compartilhar :-)

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว

      Eu que agradeço o comentário, o engajamento ajuda no impulsionamento do vídeo! abçs

  • @brumtotalengenharia7732
    @brumtotalengenharia7732 3 ปีที่แล้ว +1

    Massa essa receita e leve para carregar, tenho levado bacon frito e colocado em saquinhos fechados à vácuo em casa usei durante 4 dias no Paraná este feriado. Foi perfeito. Também usei o mesmo esquema para a linguiça calabresa porém sem fritar antes, funcionou certinho.

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว

      Massa, tenho a seladora a vácuo tbm e uso, só não botei no video pq sei que a maioria não tem. É muito mais prático usar ela. Esse saquinhos com ranhuras aguentam água fervendo tbm.

  • @ghds7484
    @ghds7484 3 ปีที่แล้ว +1

    Dahora! E polenta é simples de se fazer, para um trekking é uma boa opção

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว

      só cuida q algumas polentas precisam de 15mim pra cozinhar, essa do video precisa de 2mim só

    • @ghds7484
      @ghds7484 3 ปีที่แล้ว +1

      @@graxaimcongelado to falando das de 15 mesmo kk nem sabia q tinha de 2 kkk

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว +1

      @@ghds7484 a divella é 2mim

  • @diegodorneldossantos3703
    @diegodorneldossantos3703 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom...está receita ainda não conhecia

  • @rogeriomottin4242
    @rogeriomottin4242 3 ปีที่แล้ว +1

    Valeu! Vou experimentar

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว +2

      Só cuida com o sal, as vezes eu boto demais.

  • @BenhurTessele
    @BenhurTessele 3 ปีที่แล้ว +1

    Ótima dica, novamente, Graxaim. Uma coisa que eu faço com bastante frequência é uma adaptação da "menestra". Levo uma caixa/sache de feijão (a marca Camil é a melhor, pois não é temperado e não tem embutidos - a fughini também serve), bacon/calabresa picados. Daí frito o bacon e calabresa, adiciono o feijao e um pouco de agua, pois o feijão já possui tbm, e quando ferve eu "despedaço" um miojo em cima, finalizo com queijo parmesão e salsinha. É uma baita refeição e usa uma panela só, mas tem o ônus de ser mais pesado em função do sachê do feijão.

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว +2

      Muito bom. Já testou esse feijão?
      www.carrefour.com.br/feijao-preto-instantaneo-120gr---mise-mp912293025/p?gclid=Cj0KCQjwm9yJBhDTARIsABKIcGY9IenTzJJRIEyIocr0rc1pg-am5K_nl2WGM35aAFgqLPZtLQt0Z-caAj-LEALw_wcB
      Parece promissor para essa receita

    • @BenhurTessele
      @BenhurTessele 3 ปีที่แล้ว +1

      @@graxaimcongelado Não conhecia, mas parece promissor mesmo, mais compacto e menos peso pra levar. Vc já experimentou? É bom?

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว +1

      @@BenhurTessele comprei ele, é meio aguado, poderia vir mais feijão dentro. mas é bom. to bolando uma receita com ele

  • @_pedaleando_5585
    @_pedaleando_5585 3 ปีที่แล้ว +1

    Cara show em 😂, vou aderir nos meus camping vlw 🤙🏼

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว +1

      Manda ver! Quando mais horas andando no teu dia, mais saborosa ela vai ficar

  • @MrJenjohnlee
    @MrJenjohnlee 3 ปีที่แล้ว +1

    adoro fazer polenta no trekking. Tenho levado uma espátula (só a parte de silicone) para limpar o pote, praticamente não uso água pra lavar nada (passa a espátula e depois usa a língua, rs)

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว

      Muito bom, só tenho problemas para limpar qd deixo pra manhã seguinte, dai endurece e fica ruim. Mas se limpa logo na sequência é tranquilo.

  • @feupanh
    @feupanh 3 ปีที่แล้ว +2

    E é boa !! Não dispenso a polenta no meu trekking!

  • @igorstrauss7335
    @igorstrauss7335 3 ปีที่แล้ว +1

    comida = mto view. Manda +

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว +1

      ñ bombou muito, mas vou fazer mais sim

    • @igorstrauss7335
      @igorstrauss7335 3 ปีที่แล้ว +1

      @@graxaimcongelado review de equipamento é que bomba

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว +1

      @@igorstrauss7335 nop... o que bomba no youtube é sensacionalismo e conflito. abçs.

  • @Felipekrangel
    @Felipekrangel 3 ปีที่แล้ว +2

    Olha, vou experimentar na próxima trilha...valeu a dica. Eu que não como polenta.. talvez comece a comer desta maneira..

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว +1

      Quando mais horas andar, mais saborosa fica hehehehehe

  • @heraldoinda7762
    @heraldoinda7762 3 ปีที่แล้ว +2

    Máster Chef !!!
    Mais bah! ...... De lamber os beiços e engraxar os bigodes tchê hehehe
    Muito bom !

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว +1

      ñ nem precisa nem de saco de dormir com essa energia toda

  • @andrecosta7077
    @andrecosta7077 3 ปีที่แล้ว +1

    Que legal Graxaim ! Valeu ! Não sabia da existência desses molhos de tomate em pó . Eles são mais baratos do que comprar tomate seco e bater no liquidificador ? 😁 Vídeos de receitas de trilha são sempre bem vindos 😁😁

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว

      Essa molho foi uma descoberta. Eu já tinha tentado vários antes, todos horríveis. Essa é bom demais. Dá pra guardar no freezer que dura muito.

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว

      Tomate seco no liquidificar nunca tentei, mas boa ideia kkkkk

    • @andrecosta7077
      @andrecosta7077 3 ปีที่แล้ว

      @@graxaimcongelado nunca fiz isso , mas acho que funciona 😂

    • @BenhurTessele
      @BenhurTessele 3 ปีที่แล้ว +1

      @@andrecosta7077 se vc colocar num processador o tomate seco, ele vira tipo um patê, já fiz algumas vezes, adiciono também 1 sardinha e 1/4 de ricota, ai voce pode ir melhorando a textura acrescentando azeite de oliva e finalizando com salsinha picada, fica excelente.

  • @lucianonaldi7157
    @lucianonaldi7157 2 ปีที่แล้ว +1

    Buena! Se colocar o bacon dentro azeite não ajudaria a conservá-lo por mais tempo?

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  2 ปีที่แล้ว +1

      conheço um cara q faz isso, diz ele que ajuda. nesse caso levaria uma garrafinha pra cada porção de comida? ou tudo no mesmo, caso seja no mesmo, acho que dificultaria o controle do consumo do bacon, eu teria grande tendência a carregar mais nas primeiras refeições kkk.

    • @lucianonaldi7157
      @lucianonaldi7157 2 ปีที่แล้ว

      @@graxaimcongelado Acho que dá para bolar algo para levar porções individuais. Senão o bacon vai tudo na primeira mesmo.kkk

    • @lucianonaldi7157
      @lucianonaldi7157 2 ปีที่แล้ว +1

      @@graxaimcongelado Será que dá para congelar esse molho em pó? 750grs é muito molho.

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  2 ปีที่แล้ว +1

      @@lucianonaldi7157 sim, eu guardo em embalagens menores q fecho usando a seladora a vácuo. deixa novo. se for usar a mesma embalagem, lembra de fechar bem. na primeira q eu comprei, percebi que já tava meio sem cor nas ultimas comidas q fiz com ela. a seladora vai ajudar.

  • @julioshanti7738
    @julioshanti7738 3 ปีที่แล้ว +1

    Top! Parece muito bom e é ultra prático mas foi a primeira vez que vi um extrato de tomate em pó...

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว

      demorei pra achar um que fosse bom, esse vale a pena

  • @guilhermesanchez3656
    @guilhermesanchez3656 3 ปีที่แล้ว +1

    Eaí Graxaim, blz? Sabe alguma coisa para substituir o bacon? Será que se eu fritar tiras de carne e frango consigo a mesma durabilidade do bacon? Tava pensando em fritar numa Air Fryer.

  • @joaopaulocmachado7464
    @joaopaulocmachado7464 ปีที่แล้ว

    Esse pó de tomate desidratado é caríssimo, mais de cem reais. Sabe de outra marca mais barata? Obrigado.

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  ปีที่แล้ว +1

      é caro mas dura dezenas de refeições. nesse sentido vale bastante a pena. deixa no freezer oq nao for usar. eh quase 1kg de pó.

  • @DanTormenT
    @DanTormenT 3 ปีที่แล้ว +1

    Deu até fome XD

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว

      🤌

    • @DanTormenT
      @DanTormenT 3 ปีที่แล้ว +1

      @@graxaimcongelado muito bom testei hoje aqu ^^, esse molho eh dificil achar e tbm eh bem caro....

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว

      @@DanTormenT usou esse molho? como vem bastante na embalagem, dá pra umas 30 refeições.

    • @DanTormenT
      @DanTormenT 3 ปีที่แล้ว +1

      @@graxaimcongelado Não, como era experiencia usei um liquido aqui mesmo, mas ficou muito bom, mas pra outdoor creio q seja a melhor opção e vale a pena.

    • @graxaimcongelado
      @graxaimcongelado  3 ปีที่แล้ว +1

      @@DanTormenT é bom demais mesmo, eu adoro essa polenta. qd der bota uns cubos de queijo provolone defumado tbm 🤌