หมูสับผัดพริกหยวก ทำง่ายมาก รสชาติแซ่บอร่อยจริงต้องจัดแล้วค่ะ

. ห มู สั บ ผั ด พ ริ ก ห ย ว ก
Minced pork, stir-fried bell pepper
🍚🍚____🍴
วัตถุดิบ
~~~~~
หมูสับ
พริกหยวก ซอยเป็นเส้น เอาใส้ออก
กระเทียม ปอกเปลือกสับละเอียด
น้ำมัน สำหรับผัด
เครื่องปรุงรส
~~~~~~~~~
น้ำมันหอย
น้ำปลา
น้ำตาลทราย
ซอสปรุงรส
ซีอิ๊วขาว
น้ำสะอาด 50 ม.ล
นำส่วนผสมข้อนี้คนให้ละลายเข้ากัน ก็จะได้เป็นน้ำซอสปรุงรส
วิธีทำ
~~~
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอมๆตามด้วยหมูสับ ผัดให้หมูสุกประมาน 70%
ใส่พริกหยวก ปรุงรสด้วยน้ำซอส ผัดด้วยไฟแรง ชิมรสให้ถูกใจ เมื่อทุกอย่างได้ที่ต้องการแล้ว ปิดไฟ พร้อมเสริฟค่ะ