Здравствуйте. Спасибо за запись мастер-класса. Подчерпнул для себя много нового. 2:56 Вопрос по поводу картошка-теста. Скажите пожалуйста, картофель должен быть сварен как обычно(ну то есть, что-бы не разваливался)? И второй вопрос, нож должен резать картофель под собственным весом?
Судя по комментариям в видео, такого камня Tojiro F-433 1000 и 3000, должно хватить для начала, или даже навсегда, если сильно не увлекаться, верно ? )
Интересный обзор,но вот про то что нужно поднимать нож при заточке острия это не совсем так,ибо в каждом ноже своя форма клинка и лезвия,и не всегда приходится поднимать нож т.к можно равномерно затачивать как лезвие так и остриё при одном наклоне и направлении. И это было мое мнение!) Лайк автору за видос
Очень интересно и кратко, для начинающего самое то
Спасибо. Очень интересный мини-мастер класс от работников самой фабрики. Без выкрутасов и пафоса.
Спасибо ,действительно интересно...
Здравствуйте. Спасибо за запись мастер-класса. Подчерпнул для себя много нового. 2:56 Вопрос по поводу картошка-теста. Скажите пожалуйста, картофель должен быть сварен как обычно(ну то есть, что-бы не разваливался)? И второй вопрос, нож должен резать картофель под собственным весом?
Вопщем по итогу всей этой истории, я купил себе заточный станок 😂
Ну тут действительно каждому своё) Не многие готовы на камнях точить, а кому-то это прям в радость.
10:26 интересно, а что сейчас делает мастер? Зачем он так ширкает ножом об газету?
)))
май инглиш из бед и огорчений
Судя по комментариям в видео, такого камня Tojiro F-433 1000 и 3000, должно хватить для начала, или даже навсегда, если сильно не увлекаться, верно ? )
Для тещи и 1000 хватит😂
600, не более )
Просмотров мало, комментов нет, грустно.
Увы, обычно экспертный контент интересен малому кругу людей.
Интересный обзор,но вот про то что нужно поднимать нож при заточке острия это не совсем так,ибо в каждом ноже своя форма клинка и лезвия,и не всегда приходится поднимать нож т.к можно равномерно затачивать как лезвие так и остриё при одном наклоне и направлении. И это было мое мнение!) Лайк автору за видос