แยมลูกหม่อน แยมมัลเบอรรี่ วิธีถนอมอาหาร แบบบ้านๆ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก | How to make Mulberry Jam at home
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ม.ค. 2020
- #แยม #สอนทำแยม #ถนอมอาหาร #แยมมัลเบอร์รี่ #มัลเบอร์รี่ #Jam #Mulberry
How to make Mulberry Jam at home แยมลูกหม่อน แยมมัลเบอรรี่ วิธีถนอมอาหาร แบบบ้านๆ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
ส่วนประกอบ
- มัลเบอร์รี่ 100 กรัม
- น้ำตาล 80 กรัม
-น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
Ingredient
- Mulberry 100 grams
- 80 grams of sugar
- 1 tablespoon lemon juice
- 1 tablespoon cornstarch + 2 tablespoons water
- 50 ml. of water - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
ชอบค่ะชอบ
ขอบคุณค่ะ
เก็บได้นานไหมคะ ทั้งอุณภูมิปกติและตู้เย็น
ใช้น้ำผึ้งแทนแป้งได้มั้ยคะ
ติดตามคะ
ขอบคุณครับ
สรุปแป้งข้าวโพด หรือแป้งมันคะ
ใช้แป้งมันสำปะหลังแทนข้าวโพดได้บ่อ
ใส่เกลือนิดนึง ได้ไหมคะ
ใช้น้ำเชื่อมได้ไหม คับ
คุณแม่เก็บลูกหม่อนมาถุงนึงแล้วมันเริ่มรสชาติแปลกๆแล้วเลยจะแปรรูปเป็นอย่างอื่นค่ะ
เอาลูกม่อนต้มน้ำให้นิ่มก่อนแล้วใส่น้ำตาลทีหลังได้ไหม
ไม่ใส่ น้ำมะนาวใด้ไหมคะ
มีแต่กระทะทำธรรมดาใช้ได้ไหมคะ?
ใช้แป้งท้าวยายม่อมได้มั้ยคะ
เอาลูกหม่อนไปปั่นก่อนได้ไหมคะ
ไม่ใส่แป้งได้มั้ยคะ
สูตรนี้ใช้กับนมสดได้มั้ยค่ะ
ใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้มั๊ยคะ
เก็บไว้ได้นานเเค่ไหนคะ
ถ้าทำขาย ใช้เจลลาตินหรือแป้งข้าวโพดดีคะ
เจลาตินก็ได้นะครับ แต่ว่าถ้าใส่เยอะไปมันจะกลายเป็นเยลลี่นะครับ ต้องใส่ให้พอดีครับ
ขออนุญาตสอบถามนะคะ ถ้าใช้ลูกหม่อน2กิโล ต้องละลายแป้งข้าวโพดกี่ช้อนคะ
ใช้มะนาวสดแทนน้ำข้าวโพดครับ
ใช้แป้งมันแทนได้มั้ยคะ
ใช้แป้งอื่นแทนได้มั๊ยคะ
แป้งกวนใส้ครับ
ใช้แป้งอย่าอื่นแทนแป้งข้าวโพดใด้ใหมครับ
แป้งกวนใส้ครับ หรือไม่ใส่ก็ได้ครับ
ไปร์ทททททท
ทามยูทูป ด้วยยยยยย
อยู่ดีๆขึ้นมาเฉยเลย
พี่วานะ พี่ยูซุป
555 ทำครับพี่วา นึกว่ายูซุปเคยบอกแล้วซะอีกครับ
ฝากช่วยแชร์คลิปด้วยนะครับ อิอิ
พี้เรียการทำอาหารมาหราคับ
เรียนมาครับ แล้วก็เคยทำงานโรงแรมและร้านอาหารมาด้วยครับผม
ไม่ใส่แป้งมันได้มั้ยคะ ถ้าหาไม่ได้
ไม่ใส่ก็ได้ครับ ^^
กำลังทำพอดีค่ะ ปลูกหม่อนเอาไว้ สองต้น ออกลูกเต็มเลยกินไม่ทัน แต่จะลองทำแบบไม่ใส่แป้ง น่ะค่ะ ขอบคุณที่แนะนำนะคะ
สามารถเก็บได้นานกี่วันคะ
ถ้าใส่กล่องปิดฝาสนิท อยู่ได้เป็นเดือนครับ
ลูกม่อนใช้เท่าไร//น้ำตาลเท่าไร//น้ำเท่าไรค่ะ
- มัลเบอร์รี่ 100 กรัม
- น้ำตาล 80 กรัม
-น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
สูตรจะอยู่ในคำอธิบายใต้คลิปครับ
จ
อยู่ได้นานกี่วันคะ
เป็นเดือนครับ ถ้าใช้ช้อนทสะอาดตักแบ่งออกมารับประทาน และเก็บในตู้เย็นครับ
@@baansuantaweecooking ขอบคุณนะคะ