Ich gehöre bestimmt nicht zu deinen Kritikern, im Gegenteil ich finde es großartig was du machst und wie du es mit uns teilst. Zu diesem Interview muss ich allerdings sagen, dass es auf mich so wirkt, als wäre das deinem Interviewpartner in den Mund gelegt. Der Eindruck entsteht sicher auch durch die vielen rhetorischen Fragen. Das hast du gar nicht nötig!!
Tolles Gespräch! Es hat mich auch nicht gestört, dass Ihr überall einer Meinung seid. Der für mich beste Punkt: Mehr Gründüngung, mehr Mulch, immer Pflanzen im Boden haben, selbst wenn es nur Unkraut ist!
Sehr interessant auch mal hier die Meinung einer ausgesprochenen Fachkraft aus den Profi bereich zu hören P.s. Mach weiter wie bisher immer informativ und lehrreich nie langweilig einfach sehr gut .
"Landwirtschaft ist ein beständiger kreativer Prozess!" Das bringt es genau auf den Punkt. Wenn man sich darauf einlässt, kann man ja nur intelligenter davon werden.
Super Video wie immer, aber bitte nicht mehr so ein Stereo...mal einer von rechts, mal einer von links :D Das ist über Kopfhörer wirklich eine Folter. Aber ich finde es toll wie Du die einzelnen Szenen reinschneidest während des Gesprächs und zwischendurch wieder zurück zum Gespräch kommst. War bestimmt Anfangs eine schöne Frickelei das immer wieder Synchron zu bekommen. Habe ich mir schon lange gedacht, Dein Videoschnitt ist wirklich große Klasse geworden. Weiter so! :)
Das mit dem Wasser kochen ist ein guter Punkt, denn man auf so viele Gebiete ausbreiten kann. Als ich meine Ausbildung damals angefangen habe, dachte ich wow endlich lerne ich wie es Profis machen und habe dann gemerkt. Hä die Leute verhalten sich genauso "amateurhaft" wie ich :). Natürlich haben die es besser drauf als ich und konnte viel von ihnen lernen. Aber umso älter ich werde, umso mehr muss man sagen, dass wir bzw. manche Menschen denken Sie wüssten so VIEL egal in welchem Gebiet. Aber im Grunde genommen kochen alle nur mit Wasser und gerade in unser heutigen Zeit mit Internet, Literatur und auch sogar schon Vorlesung von Professoren von MIT Harvard und anderen Elite Unis, die ihre Skripte als pdf und Vorlesung auf TH-cam stellen. Denke ich kann heute jeder ALLES in einem gewissen professionellen Rahmen selbst beibringen. Man braucht dazu nur die Disziplin die vorallem durch Prüfungen entfacht wird. Ich muss dass einfach mal loswerden, da es hierzu passt. Deshalb nochmals hier großes Lob, dass du dein Wissen und deine Erfahrungen hier "kostenlos" allen zur Verfügung stellst. Und auch anderen Menschen, die kostenlos ihr Wissen, dass Sie über viele Jahre mühsam erlernt haben kostenlos zur Verfügung stellen, möchte ich hiermit danken. Denn es ist nicht selbstverständlich, wenn wir an die frühen Jahre denken, in denen Wissen geheim und Leute dumm gehalten worden. Wir Menschen denken immer alles oder viel zu wissen, aber im Endeffekt wissen wir noch "fast" gar nichts. 95% des Meeres sind noch nicht erforscht. Wir waren gerade mal auf dem Mond und habe so viele soziale Probleme im Umgang miteinander.
Vielen Dank für dieses lehrreiche und unterhaltsame Video! Du warst wirklich eine Inspiration für mich und ich setze mittlerweile viele Deiner Tipps um. Toll wie Du alles machst - Grüße vom Bodensee in "ming alde rhingländische Hemat!"
Boden ist mehr als nur Bewirtschaftung und Düngung. Je nach Entstehung bzw. Ausgangsgestein, kann er unter anderem gut oder weniger gut Nährstoffe und Wasser speichern.
Bei 8:20 sagt der Profi es gäbe kein Patentrezept für die Landwirtschaft, jedoch einige Grundregeln gegen die man nicht verstoßen sollte. Eben die würden mich grob zusammengefasst sehr interessieren, denn ich bin noch ein totaler Anfänger.
J. Kiel Nicht zu früh vorziehen, keine Pflanzen kaufen die mit dem Boden oder dem Wetter nicht klar kommen, nicht zu früh oder zu spät Pflanzen, den richtigen Dünger benutzen sowie die richtige Menge (Überdüngung ist fast schlimmer als zu wenig, zu viel Dünger verseucht das Grundwasser, zu wenig und zu viel und die Pflanze wächst nicht richtig), auf die Fruchttfolge achten ( nicht zu früh wieder das selbe oder ähnliches auf der gleichen Fläche anpflanzen, höchstens alle 4 Jahre die selbe Frucht) (wichtig zur Regeneration des Bodens, da jede Sorte einen unterschiedlichen Nährstoffbedarf hat, weniger Schädlinge da diese Jahrelang kein Futter finden), nicht zu früh Ernten, Unkraut früh beseitigen, den richtigen Standort auswählen, wenn man angießt dann muss man das bis die Pflanzen 2-3 cm groß sind durchziehen.
Gerd Berk ....Siehe meinen Beitrag zum Thema hochbeete ...L. G.
7 ปีที่แล้ว +4
Was war das denn für eine Einschätzung? Wenn man das Hochbeet lediglich als "Rollator für den Gärtner" darstellt (als Rückenschonung), dann hat man einfach nichts kapiert. Ein Hochbeet hat viele Vorteile, die "der Gerd" eben nicht kapiert hat. Und.... -wer ist Gerd?
Wenn hier auf you-tube jemand uns die Vorzüge seines Hochbeetes mitteilt, dann ist das eine Meinungsäußerung. Diese kann man teilen oder aber auch ablehnen. Das äußern einer Meinung als „völlig zu Unrecht“ einzustufen, sollte man besser lassen. Der Aussage, dass anfallende Biomasse idealer weise dort verbleiben soll wo sie auch gewachsen ist, stimme ich weitgehend zu. Ich glaube aber auch, dass ein par Hochbeete auf dem Selbstversorgergrundstück die Ausführungen des Experten in eine etwas andere Richtung gelenkt hätten. Grundsätzlich finde ich die gemachten Aussagen des Biogärtners sehr vernünftig. Er sagt ja selbst, ein Patentrezept gibt es nicht, eigene Erfahrungen sind die besten. Allerdings würde ich dieses Video eindeutig in die Kategorie Selbstbeweihräucherung einstufen. Eine kritische Bemerkung war bei dem „ich lege dir die Wörter in den Mund Spiel“ nicht vorgesehen.
@HGF - mir geht es um den ganzen Plastikmüll in den Hochbeeten. Wer das ohne hinbekommt und mit eigenen Rohstoffen befüllt spielt natürlich in einer anderen Liga. Das finde ich durchaus eine gute Beimischung. Hier bei TH-cam wird aber fast immer mit Folie und Zukaufsubstrat gearbeitet. Das hat für mich nichts mit natürlicher und vernünftiger Selbstversorgung zun tun. Das fällt bei mir in die Kategorie: Schickimicki Gärtnern mit angeschlossenem TH-cam Kanal.... LG
Also ich habe meine Hochbeete aus Stein gebaut und mein Rücken und die Knie danken es mir. Befüllung nur aus dem eigenen Heckenschnitt, Baumschnitt und Kompost. Jedes Jahr wird ein Hochbeet der sieben Hochbeete erneuert ( das Innenleben selbstverständlich) und der Rest des alten Hochbeetes mit neuem Kompost und abgelagerten Mist vom eigenen Federvieh gemischt ergibt die oberste Schicht aller Hochbeete, da Hochbeete jedes Jahr etwas aufgefüllt werden müssen. In diesem Kreislauf braucht es den Baumarkt nur für etwas Steinmehl. Und die Größe der Hochbeete kann an jede Gartengröße angepasst werden. Und man braucht keine Kinder in den Garten zu zwingen, was ab einem gewissen Alter eh misslingt.
Was meiner Meinung nach wirklich fehlt, ist ein Teich in deinem Biotop. Da könnteste dir z.B. von Sepp Holzer was abguckn und damit experimentiern. Dass wäre doch mal ein paar Videos wert oder nicht ?
Hallo Kann es wieder einmal nicht verstehen wieso 13 Leute Daumen runder Zeigen ! wenn sie wenigsten eine Meinung hätten und diese kundtun würden !!! aber nein sie verstecken sich in der Anonymität. Mach einfach weiter so , mir gefallen deine Videos sehr gut wie auch 337 anderen Gartenfreunden , ich kann besonders viel aus deinen Misserfolgen lernen die ich dann nicht mehr machen muß------ es geht ja nicht darum ob ich mich und meine Familie Ernähren kann, es ist halt nur ein sehr schönes Hobby weiter so.
Hallo Ralf. Nun muss der stille Peter sich doch mal melden. Bei 13:37 bis 13:43 hast du eine schöne Blüte im Bild. Kannst du mir den Namen nennen? Ansonsten, schönes Video. Und nimm das Lob ruhig an. Hast es verdient. LG Peter
INTERESSANTES VIDEO. DAS MIT DEN HOCHBEET EN SOLLTE MAN NICHT SO EINSEITIG SEHEN. FÜR ÄLTERE GARTEN BEGEISTERTE UND SOLCHE MIT Rückenproblemen ist so ein Hochbeet schon eine sinnvolle Sache. Auch wenn der Boden belastet ist, kann man so eine Fläche dann trotzdem nutzen , wie es in Berlin auf einem alten Flugplatz gezeigt wird. Mit dem Rasenschnitt hab ich auch so meine Erfahrungen gemacht. Vor 30 Jahren hatte ich das Buch von Marie-Luise Kräuter. "Der Biogarten. Darin wurde auch auch das Mulchen mit Grass schnitt propagiert, was wir auch gemacht haben. Das Ergebnis war, dass wir nachher lauter Rasen in unseren Beeten hatten. Deshalb kann ich das auch nicht verstehen, dass das immer noch so empfohlen wird. Vor einigen Jahren fand ich eine Homepage , deren Eigner die gleichen Erfahrungen gemacht hat wie ich. Von ihm habe ich die Flächenkompostierung gelernt und betreibe sie noch heute. Im Frühjahr und Herbst werden die verblüht en Staudenstängel geschreddert und gleich wieder in den Beeten verstreut. Dadurch ist im Laufe der Jahre eine schöne Humusschicht gebildet worden. Ich habe unheimlich viele Regenwürmer im Boden , egal wo ich schaue. Allerdings schreddern ich nichts von Rosen und nichts mit Samen. In den Sommermonaten kommt Stauden Abfall in einen Thermokomposter. . Etwas bleibt im Winter.von.den Stauden stehen für die Insekten. Seit Jahren wird bei mir auch nichts mehr gespritzt. Gemüse hab ich nur noch ein bißchen im kleinen Hochbeet und Kartoffeln im Eimer. Tomaten im Minigewächshaus. Das werkeln im Garten entspannt mich.
Xoxlwox Wau Geht mir auch so. Und an Stellen, z. B. nahe an großen Bäumen oder Hecken, die viel Wasser und Nährstoffe abziehen, macht das schon auch Sinn. Oder für Kulturen, die extrem Wühlmaus gefährdet sind. Also allgemein verteufeln würde ich Hochbeete nicht.
...wieso habe ich immer mehr das Gefühl, dass du unzufrieden bist? Was hat sich in den letzten Jahren verändert, bist du es oder deine Einstellung. Ich hoffe und wünsche mir sehr, dass ich mich täusche!
TH-cam ist anstrengend. Ständig den druck zu haben den zuschauern videos zu liefern und sie auch noch zufrieden zu stellen. Zudem ist man ganze zeit mit der digitalen welt beschäftigt was auf dauer schlechte laune macht. Das merke ich in meiner familie sehr. Es gibt auch studien dazu. Vielleicht sollte man wieder lernen die natur zu fühlen und mehr über das leben nach zu denken.
war selbstständig = selbst gescheitert und sagt jetzt anderen wie es geht. Muss nicht generell für unwissenheit stehen, aber betriebswirtschaftlich lässt das tief blicken.
spontan fällt mir auf, dass das Häuschen wo die die Gänse fütterst zu klein ist...2 Gänse stehen draußen und kriegen nix ab..mag natürlich kein Problem sein..
Meine Nachbarin hat Meerschweinchen und Kaninchen. Meinst du, es wäre sinnvoll die eine oder andere Schubkarre von deren Mist auf meinen Kompost zu karren? So als Dünger? Weil das ganze laub und der Heckenschnitt, also das Kompostmaterial vom herbst, hat doch ein recht weites C-N- Verhältnis. Ich versuche das immer mit Brennnessel- Jauche auszugleichen, aber wenn ich bei dem Wetter in den letzten tagen meinen Kompost noch gieße, schwimmt er weg. Hoffe du, mein liebster Garten-Profi, kannst mir da helfen :)
es ist alles eine Frage der Menge auf der du das ausbringen willst. Eine Schubkarre auf 100 m2 ist sicherlich unbedeutend. In einem " m2 Hochbeet wohl zu viel.
Supergespräch mit dem Bio-Profi! Wenn Ihr Gerd Carlsson zum Gewinner des diesjährigen Zukunftspreis der PSD Bank machen wollt, könnt ihr das NUR HEUTE unter diesem link tun: zukunftspreis.psd-bb.de/profile/zukunftsstiftung-landwirtschaft/
Um ehrlich zu sein habe ich eigentlich nichts anderes erwartet als das was der Bio-Profi gesagt hat. Das alles in Ordnung bzw gut ist so wie du es machst. (BIO) Das ist natürlich ein tolles Video gegen die ganzen Leute die meinen es besser wissen zu müssen. TOP! Schönes Video. Viele Grüße Noah :D
genau, man kann ws. etwas immer noch effizienter machen, aber wenn es läuft dann läuft es (nicht ohne grund). passt also alles. wichtigste nach der ernte ist dass der boden gesund bleibt
Ralf, du hast es wirklich nicht nötig dich zu rechtfertigen. Wenn man was lernen kann, dann bei dir. Vorschlag; Lass dich nicht auf dummes Geschwätz anderer ein. Lese weniger Kritike. Schotte dich ein wenig von den anderen ab und nimm nicht alles so ernst. Konzentriere dich auf deine Familie und deine Arbeit. Lass die anderen schwatzen wie die Spatzen, denn was anderes können sie nicht.:-) Liebe Grüße Natalia
Minute 14; warum musst du Hochbeete bauen, ich sehe darin keinen Sinn. okay ich bin Rentner, meine Frau auch, wir haben Hochbeete. wegen anpflanzen. beikraut jäten, gießen, pflegen, ernten. Das macht schon Sinn, allein wegen weniger bücken müssen!
Schade, statt dir Absolution zu geben, hatte Geeerd mal was zum Biologischen Landbau und seinen 30 Jahren Erfahrung sagen können. Ungesagt bleibt leider so alles im Nebulösen. Chance vertan.
🍃Top gastredner 🍃danke für das informative Video. ... Ich möchte etwas zum Thema hochbeete beisteuern ...und zwar empfinde ich meine hochbeete als ungemeine Arbeitserleichterung bei der jungpflanzenanzucht !!!!!! Ich habe eine hochbeetfläche von 23,60 Metern Länge und ziehe im schnitt weit über 2500 jungpflanzen für unseren knapp 500 qm großen Gemüsegarten vor ...noch vor ein paar jahren habe ich die Aussaaten in aussaatpaletten mit aussaaterde gemacht und die paletten wo eben platz war untergestellt....das war wirklich eine Heiden Arbeit und mit kosten und viel mühe verbunden....mitler weile nutze ich für die gesamte anzucht meine hochbeete mit Abdeckung wie isolierte frühbeet Kästen ...folientunnel und fließabdeckung ... Meine Vorgehensweise ist folgende...Ich befüllen die (Quickpot ) aussaatpaletten mit der ausgelaugt Erde der hochbeete ..(Da wir im jahr ca. auf an die 2000 Liter eigenen Kompost kommen ist das auffüllen der hochbeete kein Problem ) die befüllten aussaatpaletten stelle ich dicht an dicht auf die neu mit kompost angereichte Erde der hochbeete ...Der große Vorteil und die Zeitersparnis ergibt sich da durch das ich die Aussaaten nicht noch ein mal Topfen muss...Denn wenn die Pflanzen wachsen ...Wurzeln sie einfach unten durch die Löcher der aussaatpaletten und bekommen so neue Nährstoffen und das nächste ist der minimale pflegeaufwand mit dem gießen zum beispiel ...Ich muss nur noch wenig gießen da die hochbeeterde ja immer für Feuchtigkeit sorgt ...Alles in allem spare ich seeeehr viele Arbeitsstunden ... zu gekaufte Erde und lauferei ein .. Ich finde hochbeete für diesen Zweck einfach prima und natürlich auch unverzichtbar für den geschützten herbst winteranbau von Gemüse ...Viele liebe grüße 🌱♻🌱
Hallo zusammen Ich habe mir letztens die Frage gestellt, welche Pflanze am finanziell lukrativsten zum Anbauen ist. Könnt ihr mir da weiterhelfen? Grüsse
Na was'n Experte! Und das Hochbeet-Bashing auch noch. Ich habe mein erstes Hochbeet auf der alten Jauche-Grube angelegt und hatte noch niemals so ein grandioses Wachstum. Das Material habe ich mir aus dem Wald geholt, es fällt aber auch genug bei mir an. Wer keine Ahnung davon hat, soll sich raushalten. :-(
Passend zum Thema kam heute ein Video von W wie Wissen (ARD) in meine Abobox: th-cam.com/video/jfjf4laEUHw/w-d-xo.html Hier geht es insbesondere um Permakultur im Ackerbau.
Warum kämpfst Du so um Anerkennung duch einen Fachmann? Du bist doch längst Dein eigener Fachmann und Deine Abonnenten lieben Dich doch so wie Du bist und Deine Familie wird doch gut durch Dich ernährt, was will man mehr? Aber ich kann gut verstehen, dass Du mal jemanden von "Außen" auf die Sache schauen lassen möchtest. Das mit dem Mulch hätte ich Dir auch gerne schon gesagt aber wer bin ich? Das ich Dir was sagen darf! Du machst das schon gut und hast Deinen Plan. Als Tipp kann ich Dir dennoch sagen, ich halte gegen sämtliche schwierige Unkräuter Schweinchen und lasse diese dann mind. 25 cm tief allles umgraben, dann sind sie ein für alle mal weg, wenn Du sie sich nicht wieder durch Vögel einsamen lässt und dran bleibst, aber dass weißt Du ja! Fukooka ist übrigens ein guter Vorreiter in Japan, seine Bücher sind sehr lehrreich aber nichts geht über selbermachen :-). . . . . .für 5 kochen. . . . lustig, ich koche für 6 Personen und 18 Schweine! In dem Sinne merke ich gerade, dass ich gar kein Selbst.- sondern auch ein Familienversorger bin. Boah, Dein Cosmeenfeld. . . da kann man Mädchen sein! Sehr hübsch! mein Hochbeet ist 23m lang und unten drunter ist der Stall meiner Schweinchen- sind ja nur Minischweinchen. Aber- - - - der Wasserhaushalt in sonem Ding ist knifflig! Da ich ja Pferde, Hühner, Schweine, Enten usw. halte habe ich glücklicherweise genug Material zum befüllen. Autark? Warum kaufst Du dann immer Saatgut? und Pflanzen? Das kannst Du doch auch locker selbst! Ich muss aber gestehen, Tierfutterkörner kaufe ich schon noch zu. Also Klee würde ich ums verrecken nicht als Gründünger in den Garten bringen! Das bekommst Du doch nie wieder raus, dann lieber Phazelia. Auf Deine Anregung hin habe ich jetzt Süßkartoffeln und Thaibeere im Garten :-)
1000 gärtner 1000 meinungen, hier nun meine (habe unter anderem bio- gemüseanbau gelernt) jeder garten ist anders, jeder hat unterschiedlichen boden/klima/kleinklima usw. unterschiedlich zeit/lust/geld, denn sparen kann man beim "selbstversorgen" so gut wie nichts, jeder der etwas anderes behauptet, lügt sich selbst an :-) und an den lieben gerd, hochbeet macht durchaus sinn, nicht bücken zu müssen ist einfach super.
helmut edlmayer ....Ich erwirtschafte auf unseren knapp 500 qm nach Abzug aller Kosten für saatgutzukauf ...strom für die Gefriertruhen u.s.w..Einen Reingewinn von ca. 4500 € im jahr ...Wir haben ca. 1200 weck Gläser in Gebrauch da ich auch in diesen... nicht nur einkoche. ..einsäuere sondern auch einfriere ... Ich habe in dieser Rechnung aber die hunderten von Eiern die unsere Hühner im jahr legen und das Futter für diese nicht mit einberechnet ...Dieses ist eine reine gartenertragsrechnung ... Wie kann jemand behaupten die Selbstversorgung wäre nicht lukrativ das verstehe ich nicht ...Hier kann es sich doch nur um einen Theoretiker handeln der so was behauptet... Trotzdem viele liebe grüße 🌱♻🌱
das ist ein toller ertrag 9euro reingewinn pro qm, keine ahnung wie das geht, und ich habe mich interessehalber wirklich damit auseinander gesetzt, also es nicht nur "theoretisch", sondern auch praktisch gelernt, und auch im eigenen garten probiert, und habe ca 500qm dafür bereitgestellt.
helmut edlmayer ....Bin gerne bereit das bei Interesse weiter auszuführen ...Hier ein Beispiel ...Ich habe im schnitt 65- 70 tomatenpflanzen ...Dieses Jahr habe ich schon 3 x in unserem 25 Liter Topf tomatensoße gekocht das hat nach Reduktion 42 Liter tomatensoße ergeben ...Das Geld erbringt in der Regel das verarbeitete Produkt ...eingefroren habe ich noch mal ca .50 Liter Tomaten vorrätig ... zu züglich zu dem was wir im laufe der saison so an tomaten verbrauchen in unserem 5 personen haushalt ...L. G. 🌱♻🌱 Oh..P. S. : ich habe einen reinen heumulchgarten(das Heu machen wir selber) das heißt ich brauche die bearbeitungsabstände zu den einzelnen Pflanzen nicht einhalten ...Also kein hacken oder jäten zwischen den Kulturen und unser Boden hier ist schwerer toniger Lehmboden und das heißt wiederum als beispiel Brokkoli ...Ich habe immer 5x1 Meter Beete und in so ein Beet Pflanze ich den Brokkoli in drei Reihen mit einem 50 cm Abstand in der Reihe also 28 Pflanzen in einem Beet das ergibt bei durchschnittlich 8 mal abernten des Brokkolis eine beachtliche menge ...Ach und ich nutze die Beete auch für folgekulturen ...oh mir fällt gerade noch ein pflanz Beispiel ein ... Ich stecke 500 steckzwiebeln auf 5x1m in den heumulchgarten mit sehr gutem Erfolg ...Das würde allein aus bearbeitunstechnischen gründen in einem nichtmulchgarten gar nicht funktionieren...
helmut edlmayer ...Ich habe hier noch einen schönen Beitrag zum Thema 9 Euro ertragsgewinn pro Quadratmeter Gemüseland gefunden ...Hier der link th-cam.com/video/bQsE_QMISzE/w-d-xo.html Liebe grüße 🌱♻🌱
danke, habs mir gerade angesehen :-) auf 1500m2 gemüse anbaufläche, mit 15 angestellten. der "gewinn" ist mir rätselhaft, wenn man rechnet was ein angestellter kostet, und dann wird auch noch von kostengünstig gesprochen, naja die 15 angestellten kosten im jahr mindestens 500 000 euro.
Falls der Bio-Profi mit seiner Vorstellung recht hat, dass du zuviel Stickstoff im Boden haßt, könntest du z.B. Erbsen und Bohnen mals als Gründündung testen, sollen starke Stickstoffbinder sein. Lupinen sollen auch gut sein, vor allem weil sie tief wurzeln.
schade das du rechtfertigst eigentlich sollte bei einem selbstversorger derertrag und die qualität genug bestätigung sein..... außerdem müssde jeder selbstversorger wissen was das gütesiegel bio bedeutet....nämlich " viel teuerer durch minimal weniger einsatz" und nichts mehr mit natur oder nachhaltigkeit zu tun hat!
Ob du von Nix eine Ahnung hast ? Nein das denk ich nicht. Von Selbstversorgung täumst ? Nein auf gar keinen Fall. Durch die Gegend wurschteln ? Aber zu 100% !!!!!
Bis jetzt habe ich deine Videos gern gesehen...und es wird wohl auch so bleiben. Aber dieses Ding...na ja...ich habe den Eindruck, hier verteidigt sich einer und legt sich die Antworten in der Frage zurecht. Ich finde, das hast du nicht nötig!
Gartenliteratur finde ich wichtig,...aber selber machen und das Gelesene stets kritisch hinterfragen. ..sie geben Ideen, führen einen weiter in ganz andere Richtungen & Möglichkeiten...etc....etc. ...& dein Garten ist nicht mein Garten, deine Vorstellungen sind nicht meine Vorstellungen, deine Erde ist nicht meine Erde, dein Klima ist nicht mein Klima, deine bevorzugten Pflanzen müssen nicht meine bevorzugten Pflanzen und Gemüsesorten entsprechen, ...auch bei der Selbstversorgung, wieviel Selbstversorgung jeder anstrebt mag jedenfalls seine eigene persönliche Angelegenheit sein? ...da gibt es kein "richtig" oder "falsch", ....aber umso wichtiger, dass man sich im TH-cam mitteilt, wie man es selbst gemacht hat...wenn man nicht gerad auf dem "narzistischen Ego-Trip" ist. Manchmal nur eine Stunde im Garten sitzen und beobachten, da kriegst du `ne Menge mit, wohin geht das Eichhörnchen überall, der Vogel, die Schlange, der Schmetterling, welche Indikatorpflanzen wachsen dieses Jahr in meinem Garten, wo? & wieviele....?...oder beim umbuddeln, wie interagiert das Wurzelgeflecht...denk bloss nicht da werden keine Informationen unter der Erde weitergegeben... Hochbeet? ...eher danke nein! Was machst du denn mit dem ganzen sche*ss Plastik im Hochbeet nach 7 Jahren, wenn der verrottet?...Der muss ja auch irgendwie wieder versorgt werden. Ich werde diesen Hochbeet-Hype jedenfalls nicht mitmachen, wenn "eh" genügend Land da ist. Ich nehme manmchmal meine "Kompost-Quadrate" (1m2), die kann ich jeder Zeit überall hinstellen, abbauen, in der Höhe verstellen (einfacher Bretterzaun)..& es kommt nur wenig gekaufte Erde rein (ab und zu mal Blumenerde, Hornspäne, Kalk). Es gibt viele Selbstversorger auch ohne Youtub, an die sollte man ebenso denken, ...viele wohnen in Gegenden ohne richtigen Internetanschluss, ...so echt richtig in der Nartur! Euer Dialog Ja da macht ihr euch in euren Erzählungen wieder ehrlich! Gutes Konzept! (Ralf, noch eines,... du bist in der Zeitung "Die Zeit" vom 12 Oktober 2017auf S. 24 "Ich will zeigen, was möglich ist" - Wirtschaftsrubrik. Das weisst du sicherlich. Falls du noch eine Originalseite brauchst, schicke ich sie dir - ich habe es gelesen & brauche die Seite nicht mehr. Manchmal hat man gerne mehrere Originale). Mit freundlichen Grüssen Christian
Ralf was ist mit deinem Nachbarn rechts von dir der hat ja eine Riesenfläche an Rasen lass dir den doch rüberkippen damit hast du Material genug zum Mulchen und du brauchst Schweine es geht nichts drann vorbei LG Timo
Oh ja. Lästern, Besserwissen, und "Das geht genau so und nicht anders". Bei som Scheiss muss man sich doch nicht Schämen, um Gottes willen! ;-) Nicht so bescheiden ...
Ich gehöre bestimmt nicht zu deinen Kritikern, im Gegenteil ich finde es großartig was du machst und wie du es mit uns teilst. Zu diesem Interview muss ich allerdings sagen, dass es auf mich so wirkt, als wäre das deinem Interviewpartner in den Mund gelegt. Der Eindruck entsteht sicher auch durch die vielen rhetorischen Fragen. Das hast du gar nicht nötig!!
Diesen Eindruck hatte ich allerdings auch!
Deswegen ja auch meine Rueckfrage im Video. Aber ich kann dir versichern, so war es nicht.
Der Selbstversorgerkanal- Das glaube ich dir. Dafür bist du zu authentisch. Weiter so!!
ihr seid super. bitte macht genauso weiter .
Tolles Gespräch! Es hat mich auch nicht gestört, dass Ihr überall einer Meinung seid. Der für mich beste Punkt: Mehr Gründüngung, mehr Mulch, immer Pflanzen im Boden haben, selbst wenn es nur Unkraut ist!
Sehr interessant auch mal hier die Meinung einer ausgesprochenen Fachkraft aus den Profi bereich zu hören P.s. Mach weiter wie bisher immer informativ und lehrreich nie langweilig einfach sehr gut .
"Landwirtschaft ist ein beständiger kreativer Prozess!" Das bringt es genau auf den Punkt. Wenn man sich darauf einlässt, kann man ja nur intelligenter davon werden.
Super Video wie immer, aber bitte nicht mehr so ein Stereo...mal einer von rechts, mal einer von links :D
Das ist über Kopfhörer wirklich eine Folter. Aber ich finde es toll wie Du die einzelnen Szenen reinschneidest während des Gesprächs und zwischendurch wieder zurück zum Gespräch kommst. War bestimmt Anfangs eine schöne Frickelei das immer wieder Synchron zu bekommen. Habe ich mir schon lange gedacht, Dein Videoschnitt ist wirklich große Klasse geworden. Weiter so! :)
Jeder ist Perfekt, und wenn was falsch läuft nennt man das Leben
Das mit dem Wasser kochen ist ein guter Punkt, denn man auf so viele Gebiete ausbreiten kann. Als ich meine Ausbildung damals angefangen habe, dachte ich wow endlich lerne ich wie es Profis machen und habe dann gemerkt. Hä die Leute verhalten sich genauso "amateurhaft" wie ich :). Natürlich haben die es besser drauf als ich und konnte viel von ihnen lernen. Aber umso älter ich werde, umso mehr muss man sagen, dass wir bzw. manche Menschen denken Sie wüssten so VIEL egal in welchem Gebiet. Aber im Grunde genommen kochen alle nur mit Wasser und gerade in unser heutigen Zeit mit Internet, Literatur und auch sogar schon Vorlesung von Professoren von MIT Harvard und anderen Elite Unis, die ihre Skripte als pdf und Vorlesung auf TH-cam stellen. Denke ich kann heute jeder ALLES in einem gewissen professionellen Rahmen selbst beibringen. Man braucht dazu nur die Disziplin die vorallem durch Prüfungen entfacht wird. Ich muss dass einfach mal loswerden, da es hierzu passt. Deshalb nochmals hier großes Lob, dass du dein Wissen und deine Erfahrungen hier "kostenlos" allen zur Verfügung stellst. Und auch anderen Menschen, die kostenlos ihr Wissen, dass Sie über viele Jahre mühsam erlernt haben kostenlos zur Verfügung stellen, möchte ich hiermit danken. Denn es ist nicht selbstverständlich, wenn wir an die frühen Jahre denken, in denen Wissen geheim und Leute dumm gehalten worden. Wir Menschen denken immer alles oder viel zu wissen, aber im Endeffekt wissen wir noch "fast" gar nichts. 95% des Meeres sind noch nicht erforscht. Wir waren gerade mal auf dem Mond und habe so viele soziale Probleme im Umgang miteinander.
Vielen Dank für dieses lehrreiche und unterhaltsame Video!
Du warst wirklich eine Inspiration für mich und ich setze mittlerweile viele Deiner Tipps um.
Toll wie Du alles machst - Grüße vom Bodensee in "ming alde rhingländische Hemat!"
keine Ursache :)
Super sympatischer Mann.
Boden ist mehr als nur Bewirtschaftung und Düngung. Je nach Entstehung bzw. Ausgangsgestein, kann er unter anderem gut oder weniger gut Nährstoffe und Wasser speichern.
Bei 8:20 sagt der Profi es gäbe kein Patentrezept für die Landwirtschaft, jedoch einige Grundregeln gegen die man nicht verstoßen sollte. Eben die würden mich grob zusammengefasst sehr interessieren, denn ich bin noch ein totaler Anfänger.
J. Kiel Nicht zu früh vorziehen, keine Pflanzen kaufen die mit dem Boden oder dem Wetter nicht klar kommen, nicht zu früh oder zu spät Pflanzen, den richtigen Dünger benutzen sowie die richtige Menge (Überdüngung ist fast schlimmer als zu wenig, zu viel Dünger verseucht das Grundwasser, zu wenig und zu viel und die Pflanze wächst nicht richtig), auf die Fruchttfolge achten ( nicht zu früh wieder das selbe oder ähnliches auf der gleichen Fläche anpflanzen, höchstens alle 4 Jahre die selbe Frucht) (wichtig zur Regeneration des Bodens, da jede Sorte einen unterschiedlichen Nährstoffbedarf hat, weniger Schädlinge da diese Jahrelang kein Futter finden), nicht zu früh Ernten, Unkraut früh beseitigen, den richtigen Standort auswählen, wenn man angießt dann muss man das bis die Pflanzen 2-3 cm groß sind durchziehen.
Danke für die Einschätzung bezüglich der hier bei TH-cam völlig zu Unrecht meist hochgelobten Hochbeete!!!
Gerd Berk ....Siehe meinen Beitrag zum Thema hochbeete ...L. G.
Was war das denn für eine Einschätzung? Wenn man das Hochbeet lediglich als "Rollator für den Gärtner" darstellt (als Rückenschonung), dann hat man einfach nichts kapiert. Ein Hochbeet hat viele Vorteile, die "der Gerd" eben nicht kapiert hat. Und.... -wer ist Gerd?
Wenn hier auf you-tube jemand uns die Vorzüge seines Hochbeetes mitteilt, dann ist das eine Meinungsäußerung. Diese kann man teilen oder aber auch ablehnen. Das äußern einer Meinung als „völlig zu Unrecht“ einzustufen, sollte man besser lassen.
Der Aussage, dass anfallende Biomasse idealer weise dort verbleiben soll wo sie auch gewachsen ist, stimme ich weitgehend zu. Ich glaube aber auch, dass ein par Hochbeete auf dem Selbstversorgergrundstück die Ausführungen des Experten in eine etwas andere Richtung gelenkt hätten.
Grundsätzlich finde ich die gemachten Aussagen des Biogärtners sehr vernünftig. Er sagt ja selbst, ein Patentrezept gibt es nicht, eigene Erfahrungen sind die besten.
Allerdings würde ich dieses Video eindeutig in die Kategorie Selbstbeweihräucherung einstufen. Eine kritische Bemerkung war bei dem „ich lege dir die Wörter in den Mund Spiel“ nicht vorgesehen.
@ Stash - also ich kenne nur seine Hügelbeete....LG
@HGF - mir geht es um den ganzen Plastikmüll in den Hochbeeten. Wer das ohne hinbekommt und mit eigenen Rohstoffen befüllt spielt natürlich in einer anderen Liga. Das finde ich durchaus eine gute Beimischung. Hier bei TH-cam wird aber fast immer mit Folie und Zukaufsubstrat gearbeitet. Das hat für mich nichts mit natürlicher und vernünftiger Selbstversorgung zun tun. Das fällt bei mir in die Kategorie: Schickimicki Gärtnern mit angeschlossenem TH-cam Kanal.... LG
Also ich habe meine Hochbeete aus Stein gebaut und mein Rücken und die Knie danken es mir.
Befüllung nur aus dem eigenen Heckenschnitt, Baumschnitt und Kompost.
Jedes Jahr wird ein Hochbeet der sieben Hochbeete erneuert ( das Innenleben selbstverständlich) und der Rest des alten Hochbeetes mit neuem Kompost und abgelagerten Mist vom eigenen Federvieh gemischt ergibt die oberste Schicht aller Hochbeete, da Hochbeete jedes Jahr etwas aufgefüllt werden müssen.
In diesem Kreislauf braucht es den Baumarkt nur für etwas Steinmehl.
Und die Größe der Hochbeete kann an jede Gartengröße angepasst werden.
Und man braucht keine Kinder in den Garten zu zwingen, was ab einem gewissen Alter eh misslingt.
Bester Mann mach weiter so
Sehr schönes Video und die sehr sympathischer Interviewpartner. Weiter so
Tolles Video
Klasse Idee für ein Video - und ein toller Gast - Ralf!
Super video gefallt mir sehr
Sau gut, perfekt Bio.
Was meiner Meinung nach wirklich fehlt, ist ein Teich in deinem Biotop. Da könnteste dir z.B. von Sepp Holzer was abguckn und damit experimentiern. Dass wäre doch mal ein paar Videos wert oder nicht ?
Nur Sport macht Glücklich.
Spaß, tolles Video
Hallo
Kann es wieder einmal nicht verstehen wieso 13 Leute Daumen runder Zeigen ! wenn sie wenigsten eine Meinung hätten und diese kundtun würden !!! aber nein sie verstecken sich in der Anonymität.
Mach einfach weiter so , mir gefallen deine Videos sehr gut wie auch 337 anderen Gartenfreunden , ich kann besonders viel aus deinen Misserfolgen lernen die ich dann nicht mehr machen muß------ es geht ja nicht darum ob ich mich und meine Familie Ernähren kann, es ist halt nur ein sehr schönes Hobby weiter so.
Hallo Ralf.
Nun muss der stille Peter sich doch mal melden. Bei 13:37 bis 13:43 hast du eine schöne Blüte im Bild. Kannst du mir den Namen nennen?
Ansonsten, schönes Video. Und nimm das Lob ruhig an. Hast es verdient.
LG Peter
INTERESSANTES VIDEO. DAS MIT DEN HOCHBEET EN SOLLTE MAN NICHT SO EINSEITIG SEHEN. FÜR ÄLTERE GARTEN BEGEISTERTE UND SOLCHE MIT Rückenproblemen ist so ein Hochbeet schon eine sinnvolle Sache. Auch wenn der Boden belastet ist, kann man so eine Fläche dann trotzdem nutzen , wie es in Berlin auf einem alten Flugplatz gezeigt wird.
Mit dem Rasenschnitt hab ich auch so meine Erfahrungen gemacht. Vor 30 Jahren hatte ich das Buch von Marie-Luise Kräuter. "Der Biogarten. Darin wurde auch auch das Mulchen mit Grass schnitt propagiert, was wir auch gemacht haben. Das Ergebnis war, dass wir nachher lauter Rasen in unseren Beeten hatten. Deshalb kann ich das auch nicht verstehen, dass das immer noch so empfohlen wird. Vor einigen Jahren fand ich eine Homepage , deren Eigner die gleichen Erfahrungen gemacht hat wie ich. Von ihm habe ich die Flächenkompostierung gelernt und betreibe sie noch heute. Im Frühjahr und Herbst werden die verblüht en Staudenstängel geschreddert und gleich wieder in den Beeten verstreut. Dadurch ist im Laufe der Jahre eine schöne Humusschicht gebildet worden. Ich habe unheimlich viele Regenwürmer im Boden , egal wo ich schaue. Allerdings schreddern ich nichts von Rosen und nichts mit Samen. In den Sommermonaten kommt Stauden Abfall in einen Thermokomposter. . Etwas bleibt im Winter.von.den Stauden stehen für die Insekten. Seit Jahren wird bei mir auch nichts mehr gespritzt. Gemüse hab ich nur noch ein bißchen im kleinen Hochbeet und Kartoffeln im Eimer. Tomaten im Minigewächshaus. Das werkeln im Garten entspannt mich.
Ich hätte jedes Jahr das material für zwei hochbeete. Um die zu füllen. ;-) ansonsten. Es ist dein garten. Du machst das schon gut.
Xoxlwox Wau
Geht mir auch so. Und an Stellen, z. B. nahe an großen Bäumen oder Hecken, die viel Wasser und Nährstoffe abziehen, macht das schon auch Sinn. Oder für Kulturen, die extrem Wühlmaus gefährdet sind. Also allgemein verteufeln würde ich Hochbeete nicht.
Martina Frisch so sehe ich das auch.
Gerd ist nett. Viele Aussagen sind richtig und viele sind falsch. - Next Gerd, please!
Lieber sebstversorger wie bereitest du dich auf den winter vor hast du vorräte? Und wie schützt du deine tiere vor der kälte?
Schönes Video :)
mich würde mal interessieren, was ihr im monat ausgebt um zusätzlich lebensmittel zu kaufen :)
der trekker ist geil :D so gut in schuss, sieht aus wie neu das ding ^^
Ihr 2 solltet wirklich einen Podcast starten😁👍
Kannst du mal ein Video über die Zwischenfrüchte machen, die du anbaust und empfiehlst?
Es gibt schon diverse Videos von mir zum Thema Gründüngungen. Schau mal da nach
Gerd das pferd nicht ernstnehmen ist ein insider :) tolles video^^
Ja die Sache mit Gerd dem Pferd war tragisch XDD ... die kleine Gruft die er für ihn gebaut hat füllt sich ja solangsam .. jetzt auch noch Plötze :D
...wieso habe ich immer mehr das Gefühl, dass du unzufrieden bist? Was hat sich in den letzten Jahren verändert, bist du es oder deine Einstellung. Ich hoffe und wünsche mir sehr, dass ich mich täusche!
Die Hater haben zugenommen :)
TH-cam ist anstrengend. Ständig den druck zu haben den zuschauern videos zu liefern und sie auch noch zufrieden zu stellen.
Zudem ist man ganze zeit mit der digitalen welt beschäftigt was auf dauer schlechte laune macht. Das merke ich in meiner familie sehr. Es gibt auch studien dazu.
Vielleicht sollte man wieder lernen die natur zu fühlen und mehr über das leben nach zu denken.
Aber trotzdem ist ralf für mich der unverstellteste youtuber und zu 100% er selber.
#real
Du machst das schon richtig !Weiter so Ralph !
war selbstständig = selbst gescheitert und sagt jetzt anderen wie es geht. Muss nicht generell für unwissenheit stehen, aber betriebswirtschaftlich lässt das tief blicken.
spontan fällt mir auf, dass das Häuschen wo die die Gänse fütterst zu klein ist...2 Gänse stehen draußen und kriegen nix ab..mag natürlich kein Problem sein..
Meine Nachbarin hat Meerschweinchen und Kaninchen.
Meinst du, es wäre sinnvoll die eine oder andere Schubkarre von deren Mist auf meinen Kompost zu karren?
So als Dünger? Weil das ganze laub und der Heckenschnitt, also das Kompostmaterial vom herbst, hat doch ein recht weites C-N- Verhältnis.
Ich versuche das immer mit Brennnessel- Jauche auszugleichen, aber wenn ich bei dem Wetter in den letzten tagen meinen Kompost noch gieße, schwimmt er weg.
Hoffe du, mein liebster Garten-Profi, kannst mir da helfen :)
es ist alles eine Frage der Menge auf der du das ausbringen willst. Eine Schubkarre auf 100 m2 ist sicherlich unbedeutend. In einem " m2 Hochbeet wohl zu viel.
Danke! Ich denke, ich frage sie mal wie viel ich bekommen kann.
Yeah neue Reportage. Super Video 😊
Supergespräch mit dem Bio-Profi! Wenn Ihr Gerd Carlsson zum Gewinner des diesjährigen Zukunftspreis der PSD Bank machen wollt, könnt ihr das NUR HEUTE unter diesem link tun:
zukunftspreis.psd-bb.de/profile/zukunftsstiftung-landwirtschaft/
Um ehrlich zu sein habe ich eigentlich nichts anderes erwartet als das was der Bio-Profi gesagt hat.
Das alles in Ordnung bzw gut ist so wie du es machst. (BIO)
Das ist natürlich ein tolles Video gegen die ganzen Leute die meinen es besser wissen zu müssen. TOP!
Schönes Video.
Viele Grüße
Noah :D
genau, man kann ws. etwas immer noch effizienter machen, aber wenn es läuft dann läuft es (nicht ohne grund). passt also alles. wichtigste nach der ernte ist dass der boden gesund bleibt
Du hast diese Vergewisserung nicht nötig. Da muss doch kein Experte kommen um dir zu sagen, dass du es gut machst.
Ralf, du hast es wirklich nicht nötig dich zu rechtfertigen. Wenn man was lernen kann, dann bei dir. Vorschlag; Lass dich nicht auf dummes Geschwätz anderer ein. Lese weniger Kritike. Schotte dich ein wenig von den anderen ab und nimm nicht alles so ernst. Konzentriere dich auf deine Familie und deine Arbeit. Lass die anderen schwatzen wie die Spatzen, denn was anderes können sie nicht.:-) Liebe Grüße Natalia
Ist aber gar nicht mehr so einfach :)
Minute 14; warum musst du Hochbeete bauen, ich sehe darin keinen Sinn.
okay
ich bin Rentner, meine Frau auch, wir haben Hochbeete. wegen anpflanzen. beikraut jäten, gießen, pflegen, ernten.
Das macht schon Sinn, allein wegen weniger bücken müssen!
Gutes Video mit einem gartenexperten
Schade, statt dir Absolution zu geben, hatte Geeerd mal was zum Biologischen Landbau und seinen 30 Jahren Erfahrung sagen können. Ungesagt bleibt leider so alles im Nebulösen. Chance vertan.
🍃Top gastredner 🍃danke für das informative Video. ...
Ich möchte etwas zum Thema hochbeete beisteuern ...und zwar empfinde ich meine hochbeete als ungemeine Arbeitserleichterung bei der jungpflanzenanzucht !!!!!!
Ich habe eine hochbeetfläche von 23,60 Metern Länge und ziehe im schnitt weit über 2500 jungpflanzen für unseren knapp 500 qm großen Gemüsegarten vor ...noch vor ein paar jahren habe ich die Aussaaten in aussaatpaletten mit aussaaterde gemacht und die paletten wo eben platz war untergestellt....das war wirklich eine Heiden Arbeit und mit kosten und viel mühe verbunden....mitler weile nutze ich für die gesamte anzucht meine hochbeete mit Abdeckung wie isolierte frühbeet Kästen ...folientunnel und fließabdeckung ... Meine Vorgehensweise ist folgende...Ich befüllen die (Quickpot ) aussaatpaletten mit der ausgelaugt Erde der hochbeete ..(Da wir im jahr ca. auf an die 2000 Liter eigenen Kompost kommen ist das auffüllen der hochbeete kein Problem ) die befüllten aussaatpaletten stelle ich dicht an dicht auf die neu mit kompost angereichte Erde der hochbeete ...Der große Vorteil und die Zeitersparnis ergibt sich da durch das ich die Aussaaten nicht noch ein mal Topfen muss...Denn wenn die Pflanzen wachsen ...Wurzeln sie einfach unten durch die Löcher der aussaatpaletten und bekommen so neue Nährstoffen und das nächste ist der minimale pflegeaufwand mit dem gießen zum beispiel ...Ich muss nur noch wenig gießen da die hochbeeterde ja immer für Feuchtigkeit sorgt ...Alles in allem spare ich seeeehr viele Arbeitsstunden ... zu gekaufte Erde und lauferei ein .. Ich finde hochbeete für diesen Zweck einfach prima und natürlich auch unverzichtbar für den geschützten herbst winteranbau von Gemüse ...Viele liebe grüße 🌱♻🌱
P.s. Ich benutze doch noch etwas zugekauften Kokoshum für die Aussaat der Tomaten und paprikapflanzen...
Das mit dem Mikro üben wir nochmal ;-)
Hallo zusammen
Ich habe mir letztens die Frage gestellt, welche Pflanze am finanziell lukrativsten zum Anbauen ist.
Könnt ihr mir da weiterhelfen?
Grüsse
Alles das was im Laden selten verkauft wird. Das ist dann naemlich auch teuer
Der Selbstversorgerkanal okay, danke... Hast du da konkret eine Idee? Ein Produk?
Beste Grüsse
such dir was aus was du gerne isst.
Hallo,
ich würde meinen Garten gern loswerden ^^ Viel Aufwand und wenig Ergebniss...
Grüße
Na was'n Experte! Und das Hochbeet-Bashing auch noch. Ich habe mein erstes Hochbeet auf der alten Jauche-Grube angelegt und hatte noch niemals so ein grandioses Wachstum. Das Material habe ich mir aus dem Wald geholt, es fällt aber auch genug bei mir an. Wer keine Ahnung davon hat, soll sich raushalten. :-(
Du hast Walnüsse dieses Jahr? Ich bin neidisch!
Passend zum Thema kam heute ein Video von W wie Wissen (ARD) in meine Abobox:
th-cam.com/video/jfjf4laEUHw/w-d-xo.html
Hier geht es insbesondere um Permakultur im Ackerbau.
Warum kämpfst Du so um Anerkennung duch einen Fachmann? Du bist doch längst Dein eigener Fachmann und Deine Abonnenten lieben Dich doch so wie Du bist und Deine Familie wird doch gut durch Dich ernährt, was will man mehr? Aber ich kann gut verstehen, dass Du mal jemanden von "Außen" auf die Sache schauen lassen möchtest. Das mit dem Mulch hätte ich Dir auch gerne schon gesagt aber wer bin ich? Das ich Dir was sagen darf! Du machst das schon gut und hast Deinen Plan. Als Tipp kann ich Dir dennoch sagen, ich halte gegen sämtliche schwierige Unkräuter Schweinchen und lasse diese dann mind. 25 cm tief allles umgraben, dann sind sie ein für alle mal weg, wenn Du sie sich nicht wieder durch Vögel einsamen lässt und dran bleibst, aber dass weißt Du ja! Fukooka ist übrigens ein guter Vorreiter in Japan, seine Bücher sind sehr lehrreich aber nichts geht über selbermachen :-). . . . . .für 5 kochen. . . . lustig, ich koche für 6 Personen und 18 Schweine! In dem Sinne merke ich gerade, dass ich gar kein Selbst.- sondern auch ein Familienversorger bin. Boah, Dein Cosmeenfeld. . . da kann man Mädchen sein! Sehr hübsch! mein Hochbeet ist 23m lang und unten drunter ist der Stall meiner Schweinchen- sind ja nur Minischweinchen. Aber- - - - der Wasserhaushalt in sonem Ding ist knifflig! Da ich ja Pferde, Hühner, Schweine, Enten usw. halte habe ich glücklicherweise genug Material zum befüllen. Autark? Warum kaufst Du dann immer Saatgut? und Pflanzen? Das kannst Du doch auch locker selbst! Ich muss aber gestehen, Tierfutterkörner kaufe ich schon noch zu. Also Klee würde ich ums verrecken nicht als Gründünger in den Garten bringen! Das bekommst Du doch nie wieder raus, dann lieber Phazelia. Auf Deine Anregung hin habe ich jetzt Süßkartoffeln und Thaibeere im Garten :-)
1000 gärtner 1000 meinungen, hier nun meine (habe unter anderem bio- gemüseanbau gelernt) jeder garten ist anders, jeder hat unterschiedlichen boden/klima/kleinklima usw. unterschiedlich zeit/lust/geld, denn sparen kann man beim "selbstversorgen" so gut wie nichts, jeder der etwas anderes behauptet, lügt sich selbst an :-) und an den lieben gerd, hochbeet macht durchaus sinn, nicht bücken zu müssen ist einfach super.
helmut edlmayer ....Ich erwirtschafte auf unseren knapp 500 qm nach Abzug aller Kosten für saatgutzukauf ...strom für die Gefriertruhen u.s.w..Einen Reingewinn von ca. 4500 € im jahr ...Wir haben ca. 1200 weck Gläser in Gebrauch da ich auch in diesen... nicht nur einkoche. ..einsäuere sondern auch einfriere ... Ich habe in dieser Rechnung aber die hunderten von Eiern die unsere Hühner im jahr legen und das Futter für diese nicht mit einberechnet ...Dieses ist eine reine gartenertragsrechnung ...
Wie kann jemand behaupten die Selbstversorgung wäre nicht lukrativ das verstehe ich nicht ...Hier kann es sich doch nur um einen Theoretiker handeln der so was behauptet...
Trotzdem viele liebe grüße 🌱♻🌱
das ist ein toller ertrag 9euro reingewinn pro qm, keine ahnung wie das geht, und ich habe mich interessehalber wirklich damit auseinander gesetzt, also es nicht nur "theoretisch", sondern auch praktisch gelernt, und auch im eigenen garten probiert, und habe ca 500qm dafür bereitgestellt.
helmut edlmayer ....Bin gerne bereit das bei Interesse weiter auszuführen ...Hier ein Beispiel ...Ich habe im schnitt 65- 70 tomatenpflanzen ...Dieses Jahr habe ich schon 3 x in unserem 25 Liter Topf tomatensoße gekocht das hat nach Reduktion 42 Liter tomatensoße ergeben ...Das Geld erbringt in der Regel das verarbeitete Produkt ...eingefroren habe ich noch mal ca .50 Liter Tomaten vorrätig ... zu züglich zu dem was wir im laufe der saison so an tomaten verbrauchen in unserem 5 personen haushalt ...L. G. 🌱♻🌱
Oh..P. S. : ich habe einen reinen heumulchgarten(das Heu machen wir selber) das heißt ich brauche die bearbeitungsabstände zu den einzelnen Pflanzen nicht einhalten ...Also kein hacken oder jäten zwischen den Kulturen und unser Boden hier ist schwerer toniger Lehmboden und das heißt wiederum als beispiel Brokkoli ...Ich habe immer 5x1 Meter Beete und in so ein Beet Pflanze ich den Brokkoli in drei Reihen mit einem 50 cm Abstand in der Reihe also 28 Pflanzen in einem Beet das ergibt bei durchschnittlich 8 mal abernten des Brokkolis eine beachtliche menge ...Ach und ich nutze die Beete auch für folgekulturen ...oh mir fällt gerade noch ein pflanz Beispiel ein ... Ich stecke 500 steckzwiebeln auf 5x1m in den heumulchgarten mit sehr gutem Erfolg ...Das würde allein aus bearbeitunstechnischen gründen in einem nichtmulchgarten gar nicht funktionieren...
helmut edlmayer ...Ich habe hier noch einen schönen Beitrag zum Thema 9 Euro ertragsgewinn pro Quadratmeter Gemüseland gefunden ...Hier der link
th-cam.com/video/bQsE_QMISzE/w-d-xo.html
Liebe grüße
🌱♻🌱
danke, habs mir gerade angesehen :-) auf 1500m2 gemüse anbaufläche, mit 15 angestellten. der "gewinn" ist mir rätselhaft, wenn man rechnet was ein angestellter kostet, und dann wird auch noch von kostengünstig gesprochen, naja die 15 angestellten kosten im jahr mindestens 500 000 euro.
Falls der Bio-Profi mit seiner Vorstellung recht hat, dass du zuviel Stickstoff im Boden haßt, könntest du z.B. Erbsen und Bohnen mals als Gründündung testen, sollen starke Stickstoffbinder sein. Lupinen sollen auch gut sein, vor allem weil sie tief wurzeln.
rapf tödelheinz im Gegenteil leguminosen reichern vielmehr Stickstoff an.
schade das du rechtfertigst eigentlich sollte bei einem selbstversorger derertrag und die qualität genug bestätigung sein..... außerdem müssde jeder selbstversorger wissen was das gütesiegel bio bedeutet....nämlich " viel teuerer durch minimal weniger einsatz" und nichts mehr mit natur oder nachhaltigkeit zu tun hat!
Ob du von Nix eine Ahnung hast ? Nein das denk ich nicht. Von Selbstversorgung täumst ? Nein auf gar keinen Fall. Durch die Gegend wurschteln ? Aber zu 100% !!!!!
Bis jetzt habe ich deine Videos gern gesehen...und es wird wohl auch so bleiben. Aber dieses Ding...na ja...ich habe den Eindruck, hier verteidigt sich einer und legt sich die Antworten in der Frage zurecht. Ich finde, das hast du nicht nötig!
Wenn ihr schon drüber sprecht, mach doch bitte ein Experiment über ein Jahr mit Terra Preta, soll ja angeblich Dauerkompost sein.
Gartenliteratur finde ich wichtig,...aber selber machen und das Gelesene stets kritisch hinterfragen. ..sie geben Ideen, führen einen weiter in ganz andere Richtungen & Möglichkeiten...etc....etc.
...& dein Garten ist nicht mein Garten, deine Vorstellungen sind nicht meine Vorstellungen, deine Erde ist nicht meine Erde, dein Klima ist nicht mein Klima, deine bevorzugten Pflanzen müssen nicht meine bevorzugten Pflanzen und Gemüsesorten entsprechen, ...auch bei der Selbstversorgung, wieviel Selbstversorgung jeder anstrebt mag jedenfalls seine eigene persönliche Angelegenheit sein? ...da gibt es kein "richtig" oder "falsch", ....aber umso wichtiger, dass man sich im TH-cam mitteilt, wie man es selbst gemacht hat...wenn man nicht gerad auf dem "narzistischen Ego-Trip" ist.
Manchmal nur eine Stunde im Garten sitzen und beobachten, da kriegst du `ne Menge mit, wohin geht das Eichhörnchen überall, der Vogel, die Schlange, der Schmetterling, welche Indikatorpflanzen wachsen dieses Jahr in meinem Garten, wo? & wieviele....?...oder beim umbuddeln, wie interagiert das Wurzelgeflecht...denk bloss nicht da werden keine Informationen unter der Erde weitergegeben...
Hochbeet? ...eher danke nein!
Was machst du denn mit dem ganzen sche*ss Plastik im Hochbeet nach 7 Jahren, wenn der verrottet?...Der muss ja auch irgendwie wieder versorgt werden.
Ich werde diesen Hochbeet-Hype jedenfalls nicht mitmachen, wenn "eh" genügend Land da ist.
Ich nehme manmchmal meine "Kompost-Quadrate" (1m2), die kann ich jeder Zeit überall hinstellen, abbauen, in der Höhe verstellen (einfacher Bretterzaun)..& es kommt nur wenig gekaufte Erde rein (ab und zu mal Blumenerde, Hornspäne, Kalk).
Es gibt viele Selbstversorger auch ohne Youtub, an die sollte man ebenso denken, ...viele wohnen in Gegenden ohne richtigen Internetanschluss, ...so echt richtig in der Nartur!
Euer Dialog
Ja da macht ihr euch in euren Erzählungen wieder ehrlich!
Gutes Konzept!
(Ralf, noch eines,... du bist in der Zeitung "Die Zeit" vom 12 Oktober 2017auf S. 24 "Ich will zeigen, was möglich ist" - Wirtschaftsrubrik. Das weisst du sicherlich. Falls du noch eine Originalseite brauchst, schicke ich sie dir - ich habe es gelesen & brauche die Seite nicht mehr. Manchmal hat man gerne mehrere Originale).
Mit freundlichen Grüssen
Christian
Ralf was ist mit deinem Nachbarn rechts von dir der hat ja eine Riesenfläche an Rasen lass dir den doch rüberkippen damit hast du Material genug zum Mulchen und du brauchst Schweine es geht nichts drann vorbei LG Timo
der hat einen Mulchmäher auf der einen und der andere zwei Pferde.
was ist das für eine frucht bei 10:19
irgendein Hartriegel- Weiss dem Namen nicht. 'Hab mich verkauft
@@rrhase :D kann man die essen oder sind das nur zierpflanzen?
@@HK-sb6si soll man koennen
Ach der Ralf, wie er sich immer etwas beweisen muss.
Ich glaub den Ralf auch nicht ;-) und ich weiß von der Materie bescheid.
Wieso schaust Du es Dir dann an??? :-D musst Du Dir selbst etwa beweisen, dass Du mehr Ahnung "von der Materie" hast??? :-D
Hochbeet. Und selbst dann, wären ausgegrabene Lauffurchen besser :)
hast du keine Hühner mehr??? :-(
doch
Oh ja. Lästern, Besserwissen, und "Das geht genau so und nicht anders". Bei som Scheiss muss man sich doch nicht Schämen, um Gottes willen! ;-) Nicht so bescheiden ...
MÖHREN!!!???Auf 3.5 Meter EINE!!! Kann ich nicht🤗
Vielleicht ist die Endlösung wirklich nach dem Mondkalender zu säen ect.
Drei mal schwarzer Kater
Ich sehe kein Problem bei dieser Formulierung.
DrZergling Die Endlösung ist irgendwie negativ konotiert
Wasn kranker Typ du bist haha
Sollte der Selbstbeweihräucherungs Kanal heißen!
Mach doch wie du denkst. Was soll immer dieses Fishing for compliments? Kein Selbstbewusstsein?
Fehlt dir der rheinische Humor? :)
unnötige Selbstzweifel
Cool was fütterst du deinen Hühnern
Koernerfutter und Gartenreste
Danke ich habe auch 20 Hühner
10,20min ; was is das?
Mfg
blumenhartriegel
vielen dank
Was wil er auch anderes sagen ??XD
Kinder? oder Enkel? ich dachte immer du wärst Rentner
Rentner? Ha Ha. eigene Kinder!
Dein pessimistisches Rumgesabbel am Anfang von jedem Video nervt nur noch...
ist doch kein Problem. Es gibt unzaehlige YT Kanaele die dir eine Soap opera vorspielen. :)
Zwingt dich doch keiner das Video zu kucken.
kannst du mir bitte mal einige yt kanäle nennen? es gibt ja unzählige...
oh ja Ralf, die würden mich auch interessieren :-)
Der Selbstversorgerkanal ....Mit solch einer Aussage verletzt man die Integrität seiner Garten yt Kollegen ...😔👎
Mach doch wieder was über die Tiere