Dank dem tollen Video weiß ich jetzt was ich falsch gemacht habe. Morgen wird ein neuer Versuch gestartet. Ich habe die 1 Liter Grenze nicht beachtet!! Oje!!!
Super Frank, was so eine Maschine alles kann. Das Ei ist absolut perfekt gekocht. Ich muss lachen gestern habe ich mit meiner Freundin darüber gesprochen, dass wir keine Eierbecher mehr haben, dass man die kaum mehr braucht. Der Eierbecher aus deinem Video ist so perfekt poliert, da bekommt man gleich Gusto darauf. Super Video, danke dir und genieße ein schönes Wochenende.
Hallo Gabi.. Ich musste gerade so lachen 😄 meine Eierbecher sind bestimmt schon 20 Jahre alt 🤣 ja ich bin auch begeistert was der Thermi alles so kann. Danke fürs kommentieren. LG Frank
Hallo, also im Programm Eier kochen ist die Eiergrösse M angegeben. Diese Größe ist die meistgekaufte Größe an Eiern. Bei Größe L einfach die eine Gar Stufe höher einstellen.
Ich muss jetzt mal über mich selbst lachen...dieses Modi habe ich bis zum heutigen Tag noch nicht entdeckt, weil ich noch nie auf die Idee kam, das Display mal nach links zu wischen :))...ausgerechnet heute morgen habe ich meinen Eierkocher nicht herausgeräumt, und die Eier im Topf gekocht, weil mir der Eierkocher irgendwie unnötig vorkam. Was will mir das sagen? :) ....So, und ab jetzt werden die im Thermi gekocht :)) Danke für die Aufklärung!
Ich bin mal gespannt. Ich mache die Eier meist im Cookidoo Rezept, weil es im Eier Modus bisher nie geklappt hat. Wir hatten immer rohe Eier. Mal sehen.... * hat funktioniert
Wie lange brauchen denn XL Eier? Und wie stelle ich das ein? Wieviel Eier kann ich max auf einmal kochen und bleibt es immer bei 1 Liter Wasser? Och bin absoluter Neuling mit dem TM6, daher soviel Fragen 😅
Es gibt viele Möglichkeiten im TM6 Eier zu kochen. Z. B. Im Gar Einsatz und im Varoma. Dazu kann man bis zu 20 Eier aufeinmal kochen. Die Garzeit ist dann da auch individuell. Im Programm Eier kochen wird immer mit den Eiern Größe M gerechnet. Bei XL Eiern, würde ich dann immer eine Stufe höher gehen. Also möchte ich weich, würde man halbweich nehmen. Kochen kann man bis zu 6 Eier, und die Wassermenge bleibt immer gleich.
Was würde den passieren wenn man nur die Hälfte an Wasser benutzt für 2 Eier? Wäre dann evtl. die Temperatur zu hoch trotz dem eingestellten Modus? Aber es gibt auch so einen Stöpsel für den Messer Einsatz das ergibt dann ca 20% mehr Volumen im Topf
Ich glaube es hat was mit der länge zu tun, wo das Wasser aufgeheizt wird. Aber wirklich wissen tue ich das nicht. Im Kochtopf mache ich auch weniger Wasser rein. Könnte man mal ausprobieren 🤷♂️
Also wenn sie zu groß waren, wären sie eher weicher. Ich kann es leider nicht sagen 🤷♂️ bei mir klappt das immer mit Eiern in Größe M. Vielleicht noch ein Versuch, und dann eine Stufe weniger?
@@FrankLinkeKOCHENundBACKEN ich versuchs auf jeden Fall nochmal was heißt eine Stufe weniger ? Ich hatte sie glaube ich auf weich stehen ?! Mm ich schau mal ....
@@pamelagroe-heitmeyer9794 also wenn die Eier auf Stufe weich zu hart werden, dann einfach auf sehr weich stellen, und noch ein paar Sekunden länger im Wasser lassen. Dann erst abschrecken.
Wenn du schon ein Video zum Eier kochen im. Thermomix aufnimmst, dich auf den Eierkochmodus berufst und dich sogar auf die Info dazu beziehst, solltest du den Zuschauern auch erklären , warum du eine dort enthaltene Info (Gareinsatz oben aufsetzen, statt Messbecher) nicht verwendest. Denn das macht im Eierzustandsergebnis einen großen Unterschied.
Vielen Dank für das Video. Ich bin eine absolute Neueinsteigerin und habe zwei Fragen. Für die meisten ist es sicherlich klar, für mich am ersten Tag jedoch nicht, daher danke für Euer Verständnis. Frank, nachdem Du die Stufe für das Eier kochen bestimmt hast, musst Du den Vorgang noch starten oder passiert das automatisch? Und wie hast Du die Eier abgegossen, gibt es einen Trick, also ein Zubehör, welches dabei praktisch in der Verwendung ist? Danke vorab schon mal.
Hallo Carola und Glückwunsch zu deinem neuen Kuchenfreund 😉 Nachdem die Garstufe gewählt wurde, startet der Thermomix automatisch. Zum abschrecken gieße ich das heiße Wasser aus, und gebe etwas kaltes Wasser wieder rein. LG Frank
Also, ich mache die Eier zu Hause tatsächlich nur noch im TM! Und meine Familie (1Mann, 1 Sohn) ist total begeistert, weil die Eier IMMER perfekt weich sind! Ich hole sie nach Programmende sofort raus und lasse sie im kalten Wasser auskühlen. Dann sind sie zwar beim Frühstück nicht mehr warm, aber dafür immer noch perfekt weich! (Meine Männer stehen halt immer so spät auf...🤷♀️)
Schade das man dazu 1 Liter Wasser braucht. In einem Eierkocher braucht man nichtmal 1/5 des Wassers. Hier wäre noch nachholbedarf am Thermi aber sonst bin ich begeistert.
Leider keine Hilfe dazu, wenn man Eier einer anderen Größe hat oder seine Eier nicht im Kühlschrank aufbewahrt 😪 Das Eierkochen mit Größe M und kühlschrankkalt ist ja relativ selbsterklärend
Das ist richtig. Nur so spezielle Dinge wie: Eier Größe S, L oder Xl, oder Eier mit Zimmertemperatur, das sind Dinge die ich hier natürlich nicht alle zeigen kann. Ich möchte mit diesem Video zeigen, das man im Thermomix Eier kochen kann. Alles andere dürfte leicht selber umsetzbar sein, oder basieren letztendlich auf Erfahrungen im Laufe der Zeit.
Hat mir geholfen. Ich konnte nicht glauben dass man die Eier wirklich direkt in the Mixtopf legt, ganz ohne Messerschutz o.ä.
Ja, da sich das Messer in diesem Programm nicht bewegt, geht's echt gut.
Dank dem tollen Video weiß ich jetzt was ich falsch gemacht habe. Morgen wird ein neuer Versuch gestartet. Ich habe die 1 Liter Grenze nicht beachtet!! Oje!!!
mega erklärt dankeschön 🥰
Sehr gerne🙂
Sehr gerne :-)
Super Frank, was so eine Maschine alles kann. Das Ei ist absolut perfekt gekocht. Ich muss lachen gestern habe ich mit meiner Freundin darüber gesprochen, dass wir keine Eierbecher mehr haben, dass man die kaum mehr braucht. Der Eierbecher aus deinem Video ist so perfekt poliert, da bekommt man gleich Gusto darauf. Super Video, danke dir und genieße ein schönes Wochenende.
Hallo Gabi.. Ich musste gerade so lachen 😄 meine Eierbecher sind bestimmt schon 20 Jahre alt 🤣 ja ich bin auch begeistert was der Thermi alles so kann. Danke fürs kommentieren. LG Frank
Hallo, also im Programm Eier kochen ist die Eiergrösse M angegeben. Diese Größe ist die meistgekaufte Größe an Eiern. Bei Größe L einfach die eine Gar Stufe höher einstellen.
Hallo, was mache ich, wenn ich nur Eier Größe L habe??? Kann man die dann nicht im Thermi machen??? 🤷♀️
Ich muss jetzt mal über mich selbst lachen...dieses Modi habe ich bis zum heutigen Tag noch nicht entdeckt, weil ich noch nie auf die Idee kam, das Display mal nach links zu wischen :))...ausgerechnet heute morgen habe ich meinen Eierkocher nicht herausgeräumt, und die Eier im Topf gekocht, weil mir der Eierkocher irgendwie unnötig vorkam. Was will mir das sagen? :) ....So, und ab jetzt werden die im Thermi gekocht :)) Danke für die Aufklärung!
😂😂😂😂😂😂
Ohhhh mannn jetzt weiss ich wo der fehler war. Ich hab sie oben rein gelegt in den Korb, weil das im Rezept auch so gemacht wurde.
Bei mir steht statt Messbecher, Gareinsatz benutzen ^^
Welche Temperatur hat das Wasser wenn du es reinkippst, kalt oder warm? Bei mir klappt es nicht immer.
Ich gebe immer kaltes Wasser in den Mixtopf.
Ich bin mal gespannt. Ich mache die Eier meist im Cookidoo Rezept, weil es im Eier Modus bisher nie geklappt hat. Wir hatten immer rohe Eier. Mal sehen....
* hat funktioniert
Kann man harte Eier und weiche Eier zusammen kochen.
@@WiltrudGruben Musst du dann vorher rausnehmen, dass geht dann.
Wie lange brauchen denn XL Eier? Und wie stelle ich das ein? Wieviel Eier kann ich max auf einmal kochen und bleibt es immer bei 1 Liter Wasser? Och bin absoluter Neuling mit dem TM6, daher soviel Fragen 😅
Es gibt viele Möglichkeiten im TM6 Eier zu kochen. Z. B. Im Gar Einsatz und im Varoma. Dazu kann man bis zu 20 Eier aufeinmal kochen. Die Garzeit ist dann da auch individuell. Im Programm Eier kochen wird immer mit den Eiern Größe M gerechnet. Bei XL Eiern, würde ich dann immer eine Stufe höher gehen. Also möchte ich weich, würde man halbweich nehmen. Kochen kann man bis zu 6 Eier, und die Wassermenge bleibt immer gleich.
Was würde den passieren wenn man nur die Hälfte an Wasser benutzt für 2 Eier? Wäre dann evtl. die Temperatur zu hoch trotz dem eingestellten Modus?
Aber es gibt auch so einen Stöpsel für den Messer Einsatz das ergibt dann ca 20% mehr Volumen im Topf
Ich glaube es hat was mit der länge zu tun, wo das Wasser aufgeheizt wird. Aber wirklich wissen tue ich das nicht. Im Kochtopf mache ich auch weniger Wasser rein. Könnte man mal ausprobieren 🤷♂️
Warum nach dem Kochen in das Garkörpchen? Kann doch sicher auch einen normalen Becher nehmen?
Klar geht das auch.
Was mache ich daran falsch ? Ich habe 2 Eier mal drin gekocht und sie waren Steinhart 🤔echt seltsam ich hatte Eier vom Bauern vllt waren die zu groß?
Also wenn sie zu groß waren, wären sie eher weicher. Ich kann es leider nicht sagen 🤷♂️ bei mir klappt das immer mit Eiern in Größe M. Vielleicht noch ein Versuch, und dann eine Stufe weniger?
@@FrankLinkeKOCHENundBACKEN ich versuchs auf jeden Fall nochmal was heißt eine Stufe weniger ? Ich hatte sie glaube ich auf weich stehen ?! Mm ich schau mal ....
@@pamelagroe-heitmeyer9794 also wenn die Eier auf Stufe weich zu hart werden, dann einfach auf sehr weich stellen, und noch ein paar Sekunden länger im Wasser lassen. Dann erst abschrecken.
Sorry für den Hinweis aber es heißt Modus in der Einzahl und Modi in der Mehrzahl.
Dann ist das so 🤷♂️ keiner ist perfekt 😉
Lieben Gruß. Nennt mich bitte nicht Sprachnazi, aber es heißt Modus. Modi ist der Plural. Nix für ungut.
Ja, ich weiß. Hatte mich da versprochen. Aber ihr wisst ja hoffentlich alle, was gemeint ist. LG
Na klar. LG.
Wenn du schon ein Video
zum Eier kochen im. Thermomix aufnimmst, dich auf den Eierkochmodus berufst und dich sogar auf die Info dazu beziehst, solltest du den Zuschauern auch erklären , warum du eine dort enthaltene Info (Gareinsatz oben aufsetzen, statt Messbecher) nicht verwendest.
Denn das macht im Eierzustandsergebnis einen großen Unterschied.
Vielen Dank für das Video. Ich bin eine absolute Neueinsteigerin und habe zwei Fragen. Für die meisten ist es sicherlich klar, für mich am ersten Tag jedoch nicht, daher danke für Euer Verständnis. Frank, nachdem Du die Stufe für das Eier kochen bestimmt hast, musst Du den Vorgang noch starten oder passiert das automatisch? Und wie hast Du die Eier abgegossen, gibt es einen Trick, also ein Zubehör, welches dabei praktisch in der Verwendung ist? Danke vorab schon mal.
Hallo Carola und Glückwunsch zu deinem neuen Kuchenfreund 😉 Nachdem die Garstufe gewählt wurde, startet der Thermomix automatisch. Zum abschrecken gieße ich das heiße Wasser aus, und gebe etwas kaltes Wasser wieder rein. LG Frank
Also, ich mache die Eier zu Hause tatsächlich nur noch im TM! Und meine Familie (1Mann, 1 Sohn) ist total begeistert, weil die Eier IMMER perfekt weich sind! Ich hole sie nach Programmende sofort raus und lasse sie im kalten Wasser auskühlen. Dann sind sie zwar beim Frühstück nicht mehr warm, aber dafür immer noch perfekt weich! (Meine Männer stehen halt immer so spät auf...🤷♀️)
Ja, ich bin auch immer wieder erstaunt, das es so gut klappt 😊
Nur 1 Mann 🤣
Ein Modus, mehrere Modi !!! 😉
@@wuchi2304 Ja, ich weiß 🙈😂
Schade das man dazu 1 Liter Wasser braucht. In einem Eierkocher braucht man nichtmal 1/5 des Wassers. Hier wäre noch nachholbedarf am Thermi aber sonst bin ich begeistert.
Lieber Frank ein Modus mehrere Modi. Aber die Eier sind gut gelungen.
Habs geändert danke 😉
Leider keine Hilfe dazu, wenn man Eier einer anderen Größe hat oder seine Eier nicht im Kühlschrank aufbewahrt 😪
Das Eierkochen mit Größe M und kühlschrankkalt ist ja relativ selbsterklärend
Das ist richtig. Nur so spezielle Dinge wie: Eier Größe S, L oder Xl, oder Eier mit Zimmertemperatur, das sind Dinge die ich hier natürlich nicht alle zeigen kann. Ich möchte mit diesem Video zeigen, das man im Thermomix Eier kochen kann. Alles andere dürfte leicht selber umsetzbar sein, oder basieren letztendlich auf Erfahrungen im Laufe der Zeit.
Naja 😂
I like your videos my dear friend , I'm with you with full support 🔔🔔 keep in touch 😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️