Agua fresca de yaca.- RecetasdeLuzMa

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • Tenemos hoy yaca, que es una fruta que se cultiva en el vecino estado de Nayarit y es exótica para nosotros, por varias razones: su tamaño, mide unas 40 x 25 cm en forma de bulbo rugoso; el aroma desagradable que tenía antes de abrirla y luego el delicioso sabor de la pulpa de un color amarillo hermoso. Además de que contiene vitaminas, minerales, antioxidantes y proteínas entre otros. Y se puede prepara en bebidas, postres y hasta guisados!! Tienen que probarla!
    #Yaca #AguaFresca #Horchata
    Ingredientes
    4 tazas de agua
    1 taza de yaka
    2 o 3 cucharadas de miel de maíz o agave
    1 taza cubitos de hielo
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ความคิดเห็น • 143

  • @davidalejandrodiazsanchez8049
    @davidalejandrodiazsanchez8049 5 ปีที่แล้ว +11

    Tan rica el agua de yaca es única y hermosa como las mujeres de mi hermoso México viva mi gran nación

  • @rafaelrodriguez6894
    @rafaelrodriguez6894 3 ปีที่แล้ว +9

    Hola Buenas tardes. Desde REPÚBLICA DOMINICANA .gracias por el video esa fruta es muy sabrosa. Deliciosa. La probé y tiene como 4 sabores en uno .

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  3 ปีที่แล้ว

      Hola! Sí,muy rica... acá dicen que son 7 sabores...los identificas? Saludos

    • @Eva-el3gm
      @Eva-el3gm 2 ปีที่แล้ว +1

      8888

  • @MariaRamos-pg5fl
    @MariaRamos-pg5fl ปีที่แล้ว +1

    QUE color TAN lindooooo

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  ปีที่แล้ว

      Sííí! y el sabor también! Saludos

  • @alicialozoya9404
    @alicialozoya9404 4 ปีที่แล้ว +3

    Una de las mejores frutas riquísima deliciosa mmmmmmmmm

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  4 ปีที่แล้ว

      Parece que te gusta!! a nosotros también... gracias chula. Saludos y bendiciones

  • @ginamaribelgarciamoreira8225
    @ginamaribelgarciamoreira8225 11 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por compartir

  • @liviertrujillo4170
    @liviertrujillo4170 6 ปีที่แล้ว +4

    Sin duda una de mis favoritas.... 😘😙

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  6 ปีที่แล้ว

      ah qué bien! sí en Michoacán hay mucho de esto verdad? Saludos chula!!!

    • @liviertrujillo4170
      @liviertrujillo4170 6 ปีที่แล้ว +1

      Recetas de LuzMa si si hay pero mi papá siempre q va a apatzingan a trabajar nos trae.. x q aqui la e comprado en los mercados y m. Sale enpedernida y no sabe bien yo creoí q no la cortan a su tiempo

  • @yolandasanchez5893
    @yolandasanchez5893 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas Gracias por esta receta.....mmmm Que rica agua

  • @cguevara612
    @cguevara612 2 ปีที่แล้ว +1

    Es muy rica

  • @juanatejeda5962
    @juanatejeda5962 6 ปีที่แล้ว +13

    Se ve Riiiiica!! En mi país no hay esa fruta, la haré de mango y piña. Muchas gracias y bendiciones!!

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  6 ปีที่แล้ว

      Sé que se cultiva en varios países de América... tal vez algún día te llegue... Gracias y DTB

  • @reinaldaluciaalarcon3176
    @reinaldaluciaalarcon3176 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente voy a preparar el jugo de Jaca como preparó Luzma

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  2 ปีที่แล้ว

      Gracias por la confianza! Buen provecho! Bendiciones

  • @eligiosandoval9606
    @eligiosandoval9606 3 ปีที่แล้ว +1

    Que bien

  • @JorgeTorres-jq9qm
    @JorgeTorres-jq9qm 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias que Dios la bendiga gracias

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  2 ปีที่แล้ว

      Un placer, bendiciones para ti también

  • @antoniagutierrez8432
    @antoniagutierrez8432 6 ปีที่แล้ว +2

    Que rica agua yo tambien ya la prepare aqui en California tambien se encuentra.

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  6 ปีที่แล้ว +1

      ah qué bien! sí es muy buena... gracias chula!

    • @Cj-du1jl
      @Cj-du1jl 3 ปีที่แล้ว +1

      Cuanto te costó en California? Yo estoy en Texas y pague $30 por una

    • @antoniagutierrez8432
      @antoniagutierrez8432 3 ปีที่แล้ว +1

      Si ésa fruta es cara$ más o menos eso pague.

  • @rafaelrodriguez6894
    @rafaelrodriguez6894 3 ปีที่แล้ว +2

    Esa fruta es como un merengue Dominicano. Mientras más disfruta el baile más te emociona. Es como saborear chinola o maracuyá. Banana piña mango y por último guanábana

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  3 ปีที่แล้ว +1

      Sí,tienes razón es rica! Acá dicen que son 7 sabores... cómo ves?! Saludos

    • @rafaelrodriguez6894
      @rafaelrodriguez6894 3 ปีที่แล้ว

      @@RecetasDeLuzMa gracias igual

  • @margalopezz8556
    @margalopezz8556 2 ปีที่แล้ว

    Muy bueno los consejos gracias

  • @ranyelissoto9060
    @ranyelissoto9060 ปีที่แล้ว

    Hola desde República Dominicana aquí también tenemos ese tipo de fruta se dan en los campos

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  ปีที่แล้ว

      Ahhh qué bueno! Es deliciosa! Gracias, saludos

  • @bengalatigre472
    @bengalatigre472 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por la receta

  • @juanyramirez9528
    @juanyramirez9528 4 ปีที่แล้ว +1

    se ve sabrosa, también es medicinal.

  • @blancaabigailmelgarejolope6550
    @blancaabigailmelgarejolope6550 3 ปีที่แล้ว

    Apenas la voy a probar

  • @joshuaenriquerubio5996
    @joshuaenriquerubio5996 3 ปีที่แล้ว

    Acá en Ecuador si hay en mocahe me trajo mi hija yo vendo jugos y lo vio con leche es rico

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  3 ปีที่แล้ว

      Sí, sabe muy rico con leche y con yogurt también, o mezcla de los dos! prueba y verás! para que ofrezcasmás sabores en tu negocio! éxito, saludos

  • @user-yh4li2bl1e
    @user-yh4li2bl1e 5 หลายเดือนก่อน

    Es muy rica en nieve y me trajeron unas para vender

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  5 หลายเดือนก่อน

      ah que bien! que te vaya de lo mejor en tu venta! Saludos

  • @silviamendoza8724
    @silviamendoza8724 3 ปีที่แล้ว

    Ahora mismo estoy comiendo yaca delicioso, soy de huejutla Hidalgo,aca igual se da

  • @COCINANDOCONERIKA
    @COCINANDOCONERIKA 6 ปีที่แล้ว +3

    No conozco esta fruta... Me intrigó el que sepa a 7 frutas... Veré si en Querétaro, las hay... Saludos

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  6 ปีที่แล้ว

      A lo mejor sí llevan... sobre todo en los mercaditos de frutas y verduras... espero que la encuentres.. Saludos chula y gracias!

    • @gabrielsanchez-wy7vl
      @gabrielsanchez-wy7vl 4 ปีที่แล้ว

      Yo tenia entendido que es de clima tropical y al exportarla se echa a perder
      Te digo por que tan lo menos en mi ciudad no venden

    • @gregoryleon6847
      @gregoryleon6847 2 ปีที่แล้ว

      Pregunta por jackfruit es que no todos los conocen por ese nombre

  • @machinmilagro9499
    @machinmilagro9499 3 ปีที่แล้ว

    Me gusta

  • @luzcasas3274
    @luzcasas3274 ปีที่แล้ว

    La acabo de hacer y me supo tambien a sandia😁

  • @yolandavalera9349
    @yolandavalera9349 3 ปีที่แล้ว

    Que Rica

  • @leydihernandez5852
    @leydihernandez5852 2 ปีที่แล้ว +1

    Como sabe el agua si esta rica 😋

  • @wiliangomez2834
    @wiliangomez2834 2 ปีที่แล้ว

    soy del municipio montes estado sucre de venezuela y tengo una mata nueva que apena empeso este año a echar yaca no sabia como usarla para comer y beberla

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  2 ปีที่แล้ว

      Ahh qué bueno que te sirvió... acá comemos la yaca sola, en agua, en dulces y en guisados... muy buena! Gracias y saludos

  • @migdalisespinosa4319
    @migdalisespinosa4319 2 ปีที่แล้ว

    Rica

  • @deliapatlan523
    @deliapatlan523 6 ปีที่แล้ว +2

    gracias Luzma!! no tengo esa fruta pot aca en Millsap Texas! me intriga el sabor q tiene! saludos lindo dia!🙋🌹🌷🌹🌷🌹👍😇

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  6 ปีที่แล้ว

      Tal vez la encuentres con Jackfruit... saludos!!!

    • @deliapatlan523
      @deliapatlan523 6 ปีที่แล้ว

      Recetas de LuzMa 🙋🌷🌹👍

    • @aracelicontreras5154
      @aracelicontreras5154 4 ปีที่แล้ว +1

      Si la encuentras en los HEB

    • @deliapatlan523
      @deliapatlan523 4 ปีที่แล้ว +1

      @@aracelicontreras5154 si gracias si la encontré en Heb 😃✋👍

  • @adanmontejo1832
    @adanmontejo1832 ปีที่แล้ว

    Me dijeron q cepuede guisar en mole o también conguiso como cochinita pibil
    Pero noche si eslapulpa o la cemiya

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  ปีที่แล้ว

      Lo mismo que usas para hacer el agua fresca, es lo que se guisa. Éxitoooo

  • @carlosivanhernandezhernand6623
    @carlosivanhernandezhernand6623 2 ปีที่แล้ว

    Una pregunta el agua es únicamente con las bolitas que tiene adentro la yaca o puedo hacer el agua con toda la yaca grande?

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  2 ปีที่แล้ว

      Las bolitas que tiene adentro cada "gajo" son las semillas y hay que retirarlas. Solo usa la pulpa. Saludos

  • @blancaabigailmelgarejolope6550
    @blancaabigailmelgarejolope6550 3 ปีที่แล้ว

    Por primera vez

  • @yurbinperezdemaita4557
    @yurbinperezdemaita4557 ปีที่แล้ว

    Se puede consumir como carne

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  ปีที่แล้ว

      Sí se puede guisar como guisas la carne... Saludos

  • @naturalgifts5461
    @naturalgifts5461 4 ปีที่แล้ว +1

    Quiero saber por favor a que sabe como fruta y a que sabe como bebida

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  4 ปีที่แล้ว +2

      Los sabores del banano, mango, durazno, melón, piña, naranja y kiwi se experimentan al probar un batido de jaca o jackfruit, conocida también como la fruta de los siete sabores. Cómo la ves!

    • @naturalgifts5461
      @naturalgifts5461 4 ปีที่แล้ว

      @@RecetasDeLuzMa chivisimoooo. Gracias

    • @palaciosenlasislas77
      @palaciosenlasislas77 4 ปีที่แล้ว

      Disculpa abrí una yaca y está blanca como la preparo? Ya que no sabe a nada😭😭😭

  • @carmenhernandez2795
    @carmenhernandez2795 6 ปีที่แล้ว +2

    En Estados Unidos se llama (Jack fruit)

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias chula!!!

    • @deliapatlan523
      @deliapatlan523 6 ปีที่แล้ว

      Carmen Hernandez 👍🙋🌹🌷

    • @karannatee9193
      @karannatee9193 5 ปีที่แล้ว

      Si le venden pero q enfado limpiarla yo termine enjacquecada si es cara pero muy rica $10 por una sola rebanada.

  • @karen20132013
    @karen20132013 6 ปีที่แล้ว

    ¿donde se encuentra esa fruta? no la conozco vere si la venden el df saludos amiga

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  6 ปีที่แล้ว

      Yo creo que en el DF sí la encuentras Karen... ahí hay de todo lo que se produce en México!! Saludos!

    • @AlmaPerez-yu6cr
      @AlmaPerez-yu6cr 5 ปีที่แล้ว

      En Nayarit hay mucha

  • @teacher7teach879
    @teacher7teach879 2 ปีที่แล้ว

    Una pregunta, si la preparo con mango, y tantita azucar ya no es necesario la miel me imagino verdad? :D

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  2 ปีที่แล้ว

      Ya sea que le pongas azúcar o miel, siempre es a tu gusto.... si agregas mango, que es dulce y así te gusta ya no pongas endulzante... va? éxito! Saludos

    • @teacher7teach879
      @teacher7teach879 2 ปีที่แล้ว

      @@RecetasDeLuzMa si, de hecho la prepare esta mañana, con frutos rojos congelados, quedo genial! :O :O..con poca azucar. Despues lo preparo con mango je je.....Gracias! Igualmente :D

  • @pattisantita
    @pattisantita 3 ปีที่แล้ว

    Mi esposo me acaba de traer una gigante, no se si podrá congelar la pulpa. Será que se pone amarga la parte que congele?

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  3 ปีที่แล้ว

      No lo sé. Nunca la he congelado... siento no poder ayudar.Saludos

    • @rociotuza6316
      @rociotuza6316 3 ปีที่แล้ว +2

      Saludos, si se puede congelar y usar en batidos o jugos

  • @AlonsoGarcia-fl4kq
    @AlonsoGarcia-fl4kq 2 ปีที่แล้ว

    Tengo un árbol de yaca, tiene su primer fruto, a ver cómo sabe.

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  2 ปีที่แล้ว +1

      Ahh mira qué bien! debes tener un jardín grande!! Espero que te guste!!! Saludos y DTB

    • @AlonsoGarcia-fl4kq
      @AlonsoGarcia-fl4kq 2 ปีที่แล้ว

      @@RecetasDeLuzMa . Gracias!! SALUDOS

  • @ernestoantoniovelasquezguz9102
    @ernestoantoniovelasquezguz9102 4 ปีที่แล้ว

    Se pueden hacer salsa picante con jack fruit?? Como??

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  4 ปีที่แล้ว

      Sí, la pones en lugar del tomate

    • @juano3039
      @juano3039 4 ปีที่แล้ว

      @@RecetasDeLuzMa enserio??? Wow, tendrás un vídeo donde prepares esa salsa? Me encanta comer con picante y sería un deleite probar una salsa así, no imagino a qué sabe pero aún así se me antoja.

  • @blancaabigailmelgarejolope6550
    @blancaabigailmelgarejolope6550 3 ปีที่แล้ว

    Cómo se si ya está madura la fruta

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  2 ปีที่แล้ว

      Cuando madura se puede tomar por gajos, cuando está verde no porque es muy dura. Pero acá donde yo vivo la venden hasta que está madura, asi que no le batallo para saber... cómo ves! Saludos

  • @hectorarellano2924
    @hectorarellano2924 2 ปีที่แล้ว

    Ennayarit mistado aimuchas personas que sembran yaca

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  2 ปีที่แล้ว

      Gracias por el dato... a lo mejor nos traen por acá yacas de Nayarit. Es muy rica! Saludos

  • @brisiaamadoraguilar7227
    @brisiaamadoraguilar7227 6 ปีที่แล้ว +1

    En michoacan hay mucha fruta los arboles se ven hermosos cuanto tienen la fruta...pero ami no me gusta el sabor de la yaca

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  6 ปีที่แล้ว

      Precisamente yo la conocí en Michoacán, a un lugar que fuimos había muchos árboles del pan... y no me atrajo probarla porque el aroma no era agradable... hasta que me la ofrecieron como yaca en "gajitos" y no percibí aquel aroma... y sí me gustó jejejeje
      Pero es cuestión de gustos.... Saludos chula!

  • @migdaliarivera3173
    @migdaliarivera3173 ปีที่แล้ว

    Su sabor es como una mezcla de mango y piña.

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  ปีที่แล้ว

      Sí y si le buscas encuentras otros sabores.... Saludos

  • @alfredoosorio1721
    @alfredoosorio1721 2 ปีที่แล้ว

    A mi me sabe a chirimolla

  • @tamaralopez3988
    @tamaralopez3988 2 ปีที่แล้ว

    .

  • @eldaviera4155
    @eldaviera4155 3 ปีที่แล้ว

    Pm

  • @yolandavalera9349
    @yolandavalera9349 3 ปีที่แล้ว

    El Olor es bien fuerte

  • @esmeraldagarcia3416
    @esmeraldagarcia3416 6 ปีที่แล้ว

    At amiga yo nunca la eh mirado
    Pero me voy afigar en la marqueta
    De aqui a ver si la encuetro muchas gracias saludos❄❄❄🍓🍓❄❄❄
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    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  6 ปีที่แล้ว

      Tal vez la encuentres con Jackfruit... saludos!!!

  • @pedrosanchez9691
    @pedrosanchez9691 2 หลายเดือนก่อน

    Solo no agregar frutuosa de maíz malísima.

  • @lobitote15
    @lobitote15 4 ปีที่แล้ว

    Neel aqui en oaxaca se da muy bien esa fruta pero es un sabor muy invasivo ami no me gusta

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  4 ปีที่แล้ว +1

      Para los gustos hay sabores, decía mi abuela. Seguramente habrá muchas frutas que sí te gusten. Saludos

  • @dorarivera8118
    @dorarivera8118 3 ปีที่แล้ว +1

    Sabe feo, muy dulce y tiene un olorsito medio feo

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  2 ปีที่แล้ว

      Así pasa con la yaca... te encanta o la odias... jeje Gracias por tu opinión. Saludos

    • @kellymendez4054
      @kellymendez4054 2 ปีที่แล้ว

      Jijijiji 😁🤭

  • @mosecall9046
    @mosecall9046 6 ปีที่แล้ว

    Speak English got God's sake

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  6 ปีที่แล้ว

      ohhh lo siento... i am sorry...

    • @whycafe
      @whycafe 4 ปีที่แล้ว

      It a spanish video what do you expect ...you are so smart ....must be American ...Trump supporter

  • @sonador517
    @sonador517 5 หลายเดือนก่อน

    Esta bien horrible 🤮

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  5 หลายเดือนก่อน

      Y bueno... para todo hay gustos. No hay problema que no te guste la yaca, seguramente tienes alguna fruta que te encanta!

  • @renecobos1060
    @renecobos1060 3 ปีที่แล้ว

    Me gusta