লোভনীয় স্বাদের ''বেগুন বাহার/দই বেগুন''|| Begun Bahar/Doi Begun Recipe Bangla, Yogurt-Dahi Baingan
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ส.ค. 2018
- সামনেই আসছে কোরবানির ঈদ। আর কোরবানির ঈদ মানেই টেবিল ভর্তি বাহারি মাংসের আইটেম। তাই এসময়ে দুএকটা সবজি আইটেম হলে মন্দ হয় না। সব থেকে ভালো হয় যদি সেটা পোলাউ এর সাথেও সার্ভ করা যায়। তাহলে মেহনদারিতেও দারুন জমে যাবে।
তাই আজকের রেসিপি দই বেগুন/ বেগুন বাহার যা শুধু পোলাও নয় , ভাত , রুটি , পরোটা, লুচি সবকিছুতেই বাজিমাত।
যা যা লাগবে :
বেগুন - ছোট/বড়
ছোট হলে আস্ত রেখে মাঝখান থেকে চিরে নিলেই হবে। বড় হলে পছন্দ মতো সাইজে কেটে নিতে হবে।
১/২ চা চামচ করে হলুদ,মরিচ লবন , ১/৪ চা চামচ ভাজা পাঁচ ফোরণের গুঁড়ো , ১ টেবিলচামচ তেল একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে।
পেঁয়াজ কুচি - ১/২ কাপ
পেঁয়াজ বাটা - ১/২ কাপ
আদা-রসুন বাটা - পৌনে ১ টেবিল চামচ
তেল - ১/৩ কাপ +২ টেবিলচামচ
ধোনে ও জিরা গুঁড়া - ১ চা চামচ করে
মরিচ গুঁড়ো - ১/২ টেবিল চামচ
হলুদ গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ
লবন
বাদাম বাটা - ২ টেবিল চামচ
ফেটানো টকদই - ১/৩ কাপ
সামান্য গরম মশলা গুঁড়া ও বেরেস্তা
দুটো কাঁচা মরিচ ও ধনেপাতা কুচি
''বেগুন বাহার / দই বেগুন'' || Begun Bahar / Doi Begun Recipe Bangla, Brinjal With Yogurt - Dahi Baingan
ক্লাসিকাল রসগোল্লার রেসিপি লিংক 👉 • রসগোল্লা || পারফেক্ট র...
স্পঞ্জ রসগোল্লার রেসিপি লিংক 👉 • বেস্ট স্পঞ্জ রসগোল্লা ...
নলেন গুড়ের রসগোল্লার রেসিপি লিংক 👉 • গুড়ের রসগোল্লা || Nol...
মিনি রসগোল্লার রেসিপি লিংক 👉 • জর্দা ও ডেজার্ট সাজানো...
ভালো লাগলে মনে করে আমার চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করতে সাথে লাইক-কমেন্ট ও শেয়ার করতে ভুলবেন না।
ইউটিউব চ্যানেল লিংক 👉 bit.ly/ayshasrecipe
আমার ফেসবুক পেজে আমার ডেইলি আপডেট পেতে ক্লিক করুন 👉 / ayshasrecipe
আপনাদের রান্না শেয়ার করতে পারেন আমার গরূপে 👉 / foodfantasyfamily
লিখিত রেসিপি দেখুন আমার ওয়েবসাইটে 👉 ayshasrecipe.com/
টুইটারে আমার রেসিপি ফলো করতে 👉 / ayshasrecipe
ইনস্ট্রাগ্রামে আমার ছবি দেখতে 👉 / ayshasrecipe
ডাউনলোড করতে পারেন আমার মোবাইল app 👉 play.google.com/store/apps/de...
Background Music :
Moments by Ikson / ikson
Music promoted by Audio Library • Moments - Ikson (No Co...
#Aysha_siddika_recipe
#বেগুন_বাহার #Begun_bahar #Doi_Begun
রেসিপি লিংক 👉 • শাহী লেগ রোস্ট-আস্ত রা...
শাহী গরম মশলা রেসিপি লিংক 👉 • দুই প্রকার গরম মশলার র... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![เจอประจำ ตอน เปิดเทอมวันแรก [EP.29]](http://i.ytimg.com/vi/eFK-B836i60/mqdefault.jpg)
খুবই সুন্দর লুকস হয়েছে ❤️
আজ আমি রান্না করেছি। সকলে পছন্দ করেছ।ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য ।
মাশাআল্লাহ, আপু অনেক সুন্দর হয়েছে রেসিপি টা 👌😘😍🥰
Apu basay try korechi eid e. Shobai khub pochondo koreche. Thanks a lot 💜
এক কথায় অসাধারণ একটা রেসিপি।
অনেক.........👌 ভালো লাগলো 👍লাইক দিয়ে পুরো ভিডিও দেখে নিলাম🙏🙏🙏🙏🙏🙏আপু গির্ফট❤️❤️❤️❤️
দেখে মনে হচ্ছে দারুণ টেস্টি হবে। আমি অবশ্যই বাড়িতে ট্রাই করবো।
wow apu jib e pani chole aslo
kivabe tmi ato asadharon ranna koro😍😍😍
Aj tomar recipe begun bahar bania6ilam.darun khete hoy6e.Vat di a khey6i,amar husband bole6e rate ruti di a khabe.Thanks recipeta share korar jonno.
Onk yummy hoieche api....4 year por ami tmr Ai begun er recipe ta dekhsi ...Onk sundor kore Tmi bujhie bolte paro Tmr sob recipe gula e .....amr jonno o dua koiro amio jno tmr moto Onk dur porjonto agie jete pari .....amr o akta channel ase nam tar notun bow er rannaghor...Tmr viewers der o welcome janacchi amr channel ta ghure asar jonno ....take lots of love from notun bow er rannaghor♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Khoob daroon, thanks for sharing.
Dakta o khub e yummiiii lagca
Really api one nice lagche deke ami2 ajkei ai recipe ta try korbo.
খুব ভালো লাগলো
Lovely. Dekhei jive jol eshe gelo.
Osadharon,Ami aji try korbo
Khub sundor haye6e
Banie chhilam. Bhison bhalo hoyechhilo. Thanks.
wow Aysha!❤!Awesome!! Delicious recipe!! Thanks!
Darun hoye6e apu,,,👌👌👌
WOW Darun Hoacah
I really like your recipes, I cooked the yammy bahari bagon, your recipes are very easy to follow, thank you & Allah SWT give you healthy, happy life
Darun hoyache 👌
Apu apnar ranna gulo ato valo r ato lovonio hoy keno. onek valo laglo. ami o ai recipi ti try korbo InshaAllah.
Onk bhalo legese new recipe dekhe
Wow ..will definitely try this...🤤🤤🤤
Jossssss hoiche 👍
Aj ami ranna korasi ata mahaman ra onak valo bolasay ...akta new rcp ami nijay try na koray kono din e mahaman ar jonno ranna kori na...but rcp tay amr 100%believe silo valo hobay ee...mahsallah onak valo hoyasa onak thanks apu.
Tomar ai recipe ami ranna korechhi.just fatafati hoy6e.Sunday same ingredients di a poneer bahar banabo.
Tried this today using soy curd as I'm vegan. Turned out just AWESOME :)
khub sundor rana hoyce ami nichoy hi banabo tumar onek donobad
Khub e yammy hoyeche.
so yammmy......dekhlei khete isse kore😜😜😜
অসাধারণ ভালো লাগল ।
আপু তোমার রেসিপি গুলো আমার কাছে খুব ভালো লাগে এবং আমি তোমার দইয়ের রেসিপি ফলও করে অনেক মজার দই বানিয়েছি এবং তোমার তৈল ছাড়া মাংস রান্নার রেসিপি ফলও করে অনেক মজার মাংস রান্না করতে পেরেছি, তোমাকে অনেক ধন্যবাদ আপু, তুমি তৈল ছাড়া আরো সুন্দর, সুন্দর রেসিপি দিও প্লিজ যেমন ধরো তৈল ছাড়া হরেক রকম সব্জি রান্না তারপর তৈল ছাড়া ডাল রান্না তারপর তৈল ছাড়া মাছ রান্না এবং তৈল ছাড়া বিরিয়ানি রান্না ইত্যাদি অবশ্যই এই রেসিপি গুলো দিও কিন্তু, আমি দক্ষিণ কোরিয়ায় থাকি রান্না করতে বেশ ভালো লাগে
khub sundor hoyse apu, begun'a amar elargi tar por o ami ranna korbo
Nice video share korar jonno thanks❤
Wow it looks so yumm 😍😍😍😍😍😍
darun apu👌👏
Amazing api
khub shundor hoyeche
Grt recipe...i tried n it was yummy..
One Sundor....
Apu you r great.
onk nice......👌👌👌
Love you apu😍😍
Thank u apu....😊😊
Looks good. Will try
ما شاء الله عليك اختي روووووووعة شكرا
Apu awesome hoecy...
So nice apuni 👌👌👌😍😍😍
WOW apu what a recipes
খুবই সুন্দর রেসিপি
Onek doi begun dekhechi..kintu apnar doi begun dekhei khete iche korche...
Hm khubi valo
onek mojar recipe..
Darun
ফাইন,,,,👌
Nice hoyeche apu
আমি সব সময় তোমার রেসিপিতে রান্না করি কারন খুব সহজ লাগে
অনুরোধ রইল বন্ধু হয়ে আমার পাশে থেকো😍
জাস্ট ওয়াও!!
Apo Tomer ranna amar khub valo lage
Daroon.
Great 🤗
khubi valo hoese dekhte
Onk mojarr 😊😊😊
😊😊
Lovely
আপু আপনার রেসিপি গুলি আমার খুব পছন্দ, ইন্দোনেশিয়ার খুব জনপ্রিয় খাবার বেগুন বাহার, আপু পরবর্তিতে যখন রান্না করবেন তখন একটু লেবুর পাতা দিবেন খুবিই টেস্ট আসবে
Wow apu nice
অসাধারণ আপু আমি চেস্টা করবো আপনার মতো
Excellent!
Thank you apu for the recipe
Nice recipe thanks apu
ki j mojaaaaaa
আমার মায়ের নাম আয়শা
সিদ্দকা তাই এত ভালো লাগে
আপনাকে।
DHANYAWAD,,, di it's Looking so YUMMY, and i Will try this way ❤❤❤
মাশাআল্লাহ, অনেক সুনন্দ হয়েছে। আল্লাহ আপনাকে ভালো রাখোক।
Very good racepe i like very much
Wow
Ty so much - I don’t u/stand Bengali but followed yr cooking and prep this dish it was yummy 🙏
Dakta kub valo hoisa
Thank u..😊😊
Asalamo alaykum,I like your cooking videos but I wish there is English subtitle,thanks 💖💖💖
Ami try korbo
Hi Aysha...I tried this recipe yesterday. Thanks for sharing it. However,as suggested by you i thought it's better to fry the brinjals beforehand before putting it in gravy. Brinjals don't cook easily otherwise . Also I preferred to fry the onion paste well before transferring the tomato paste into it.This will reduce the cooking time later.30-40 minutes to make the brinjal soft is a long time....can you share some easy recipes as well.Looking forward to your recipes .Thanks
akta daowate akbar kheye cilam onek moja lagcilo. but aitar name jantam na.thanks obossoi try korbo
Wow onk ok Moja 😍😍dekhei kheye icche krche appi😍😍😍👌👌btw tmi kmn acho apu
Alhamdulillah ...valo achi apu. bastu chilam ektu ai r ki...😊😊
Ayesha Apu very delicious 😋
I want to know how to handle yogurt mine get curdled did you mix flour in the yogurt.Please help!
Today i am makeing this Recipe it's so testy
you are great
Yammy 😋😋😋😋😋😋
Very nice 👌👌👌
মনে হচ্ছে নাকে সুঘ্রান পেলাম। হা হা হা খুবই সুন্দর রেসিপি।
daron
পেঁয়াজের তো শ্রাদ্ধ করে দিয়েছেন প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত 🤭🤭🤭
very Nice Apu
Wow😋😋😋😋
Yummy......
Nice ❤
very good recipe
খুব যে মজা হইছে কালার দেখেই বুঝা যায়
Awesome
Excellent
Mojar hoyese
Look so yummy