【年糕】Rice Cake 韩式年糕，宁波年糕等，就这一蒸几揉轻松搞定，吃法多样 Crispy Skin Rice Cake

Rice Cake 年糕 这样做，简单快捷，质地细腻，温润如玉，美味醇香有弹性，韩式年糕，宁波年糕等等，一蒸几揉轻松搞定，可煎可炒可煮可火锅，脆皮的，糯软的，甜的，咸的，咋吃都美味。
我的食谱：
粘米粉 200克 / Rice Flour 200g
糯米粉 100克 / Glutinous Rice Flour 100g
水 230 克 / Water 230g
小贴士：如果想要更糯软，增加糯米粉的量；想更加有嚼劲，增加粘米粉的量。按个人口味调节。