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【細味和風】和牛燒肉廚師發辦🤤Yakiniku Great Soho|刁鑽部位大晒冷!專人全程代勞燒肉 必試夢幻牛柳心Chateaubriand|和牛不一定滿口油?赤身燒得好有幾難?帶你感受頂級燒肉
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2021
- 專人料理,食盡和牛刁鑽部位,正是Yakiniku Great對一眾有要求的食肉獸而言最具吸引力之處。霜降部位固然肥美,值得一讚的是餐廳同時也提供不少赤身的選擇,一掃「食和牛就等同食油」的迷思。看著店員席前烹調,自然食得更加賞心悅目🤤
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📷相機:
Sony A7III - 24-70mm f/2.8 GM
Sony A7C - 16-35mm f/4 Zeiss
iPhone 11 Pro
穩定器:
DJI Osmo Mobile 4
16分鐘5次廣告加埋 vpn 廣告真係頂唔順
我都直接飛過
4:23 概念有誤,脂肪受熱速度比蛋白質慢,瘦D燒可以短D時間,但咁生真係接受唔到>_
三根肉係好野黎~ 即係Flat Iron 原條又叫Top Blade Muscle , 燒 煎都一流 , 一餐三味都係牛柳聽落有D大獲... 我以前食開 yakinkuu japanese bbq 都唔錯
Chateaubriand 同filet mignon 嘅分別係size 同煮法,Chateaubriand 係長形好似Roast咁煮, filet mignon係切開一件件好似扒咁煎,你食緊嗰舊係filet mignon
chateaubriand 係一個最貴filet 的部份
感受到满满的对生牛肉的怨念。
要投訴 📣📣📣 你啲片 ……………… 真喺 ~ 真喺 ~ 真喺~ 令人眼睛回味又回味,口水流完又再流,兩年多無得回港,得過 👀 字 …… but BTW 又睇得好享受。☺️
無論旅遊片定飲食片,不只介紹兼有做資料搜集,制作得好好。👍
又有日式料理正👍🏻
哈哈,如果有暴龍最喜歡的和牛歡喜就更過癮,比Chateaubriand更矝貴
I do agree with you. The cooking process is best to be handle by the staffs.
燒牛燒到完全冇梅納反應,咁不如食打邊爐或者壽喜燒好過
同埋d牛嘅厚度比較適合煮多過燒,太薄
得最尾嗰份tenderloin叫做好睇少少
我都覺太薄, 一啲香氣都冇. 燒完牛柳又煮走香氣
可遇不可求,聽你講已心滿意足,再無所求也。
多謝分享,牛魔王必試既餐廳!
試過上環那間 質數吾錯 看你的介紹下次會試試石板間的🙂
要試下先
好彩我一早book左26號食! 比你講完一定要等勁耐🤣🤣
5:42 我覺得佢話鎮店之寶, 但做之前又唔清乾淨塊板, 好似好多鑊撈
我想搵番你之前有八寶葫蘆鴨每位菜式果條視頻?請問係邊一個(大概係2020年2月份)?Thx
好似第一次睇和牛omakase🤣
非常喜歡博主的視頻,精心製作,不吹不黑。
Yummy.
Merry Christmas!
睇咗咁多片發覺你最鍾意食日本嘢!
食好嘢啦🤗
冬至快樂😁好彩有聽話食飽先睇
13:32 做到嘩嘅效果,嘩真係全部好生呀。
Do they also have something for non-beef eater? If one of the diners is not a beef eater?
好好食
谢谢分享!
very good
好鐘意肉燒!
謝謝 !
你真係好鐘意食牛🤣
愈瘦愈唔可以燒咁耐 愈肥愈要燒耐啲去逼出啲油香出黎
please do more staycation
我自已勁唔鐘意食咁薄既,燒牛肉都係有多少少厚度好d
3:03 好頹~~~~
牛肉比較瘦又唔一定要熟啲嘅!
反而燒烤我會生啲!冇油分保護之下少好快會乾冇乜肉汁!
反而靚嘅牛肉比較肥可以熟啲食
將油脂燒出嚟然後會更加香更加滑
分析得好👍我食過soho店中間價位個set,覺得差唔多價錢不如食Nikushou好過
幾時試埋Musea有間燒肉而今?都係貴價燒肉 等你報告!
👍🏿👍🏿👍🏿
Just so so, too rare
Your words transition to the sponsored materials is always natural and smooth.
第一次見到咁樣食法,之前A5嘅話都係睇Guga foods :)
Dry aged A5 😋😋
6:41
8:30
太生😂
价格比上海同类店划算很多了
他他唔需要任何醬汁,就咁食先係最好食
🙂
應該用鵪鶉旦, 或小雞旦, 而唔係用咁大隻旦黃. 見到都漏. 似乎呢間只是肉靓, 對食冇咩研究. 食完燒肉, 滿口油香, 竟然配冷麵
how you like your steak done? walking
睇到都覺得飽仲要幾生下,食完應該幾易嘔....。不過價錢又幾抵,話曬都成個人係你面前燒肉餵你食wor
🍾🥂🍷🍹🍺👍👏
我都覺得生左d
堪比米其林
咁咪即係食全程生嘅雪藏肉。。。。
Beef again 🤣
我都係食樓下NOJO算🤡
不了
唉
⼂⼀⼀⼀⼁乛⼀⼀
我地最好动用国安法收回地产商手上的土地. 到时大把地方起楼. 人人有千呎住宅,好似新加坡咁. 新加坡做到,我地香港一样得. 睇吓D新议员够唔够胆提出.
你有咁遠大既思想,不如用國安法收左你間屋分比窮人先好冇?
@@Tony820325 我系香港毛都冇条,你钟意咪啰去闻吓啰.
Did that guy in the other restaurant shouting right in front of food in this time of pandemic?! Mask is not invincible....
clss
What a waste of those beef ! Fusions sometimes goes wrong!
無放題根本不會考慮