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メスティンなどのメンテナンス方法｜アルミクッカーの【黒ずみ除去】
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ส.ค. 2024
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#キャンプ #焚火 #伊豆のぬし釣り
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#キャンプ #クッカー #メンテナンス
アルミ鍋は軽くて熱伝導率が高い等の長所がある一方、アルカリに弱いという欠点があります。
アルミ鍋の黒ずみの正体は、水酸化アルミニウムです。
アルミ鍋には通常、酸化皮膜が覆っていてアルミを守る働きをしています。
しかし、それが傷ついて剥がれ、表面にアルミが露出している状態でアルカリ性の食品を調理すると、アルミと水が反応して白い粉状の水酸化アルミニウムが生成されます。
そして、アルミ鍋の黒ずみは、この水酸化アルミニウムが水の中に含まれているミネラル（鉄イオンや銅イオン）と反応して鍋にこびりついた状態なのです。
水酸化アルミニウムは水に溶解しませんし、体に無害です。そのため、黒ずみが残ったまま料理に使っても大丈夫です。
ただ、やはり黒ずみが酷い場合だと見た目が気になりますよね。
そこで、今回の動画で具体的な落とし方と対策をご紹介します！/2PEIowj
サブカメラ：GH4
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レンズ：DG VARIO-ELMARIT 12-60mm/F2.8-4.0 ASPH./POWER O.I.S. H-ES12060
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NDフィルター：Kenko カメラ用フィルター PRO1D プロND4-16
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手持ち三脚：JOBY 一眼レフカメラ用フレキシブル三脚 ゴリラポッド
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マイク：RODE VideoMic Pro Rycote
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ウインドシールド：RODE DeadCat
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ドローン：DJI PHANTOM 4 PRO
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ドローンNDフィルター：Kenko DJI Phantom 4 Pro
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ジンバル：DJI RONIN－S
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ジンバル・ショルダーストラップ
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BGM：Artlist
artlist.io/Ken...
動画内で紹介させていただいた商品は、概要欄にリンクが張ってあります！
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初めまして、アルミクッカーの黒ずみや変色を何とかしたいなぁ～と探していたところ、たどり着きました！大変、勉強になりました♪
テーブルまで明るく綺麗になってますね！
素晴らしい！！一度やってみます！！😊
大変参考になりました。早速やってみます。
酸で表面のアルミごと溶かす感じ
なんですね。私は、アルミを薄く
したくは無いんで、経年変化やと
思って そのままに しときます。
僕もこれ以降そのままにしているので、いい感じに味が出てきました！
これはすごい、参考になりました。
すごくわかりやすいです！参考になりました！
教師です🙇♂️ ありがとうございます！！
すごい！
参考になりました😃
ためになりました！
新品をシーズニングで 磨ぎ汁では無くてポッカレモンでする酸化皮膜とは違うのでしょうか？
新品の時はとぎ汁で皮膜作らなくてもいいんですよね？
新品だから皮膜あり、と考えて。
黒ずみ処理した後だけですよね？
最近は買ったばかりのアルミ製品に必須のような動画をあげている方もいますが、どうなんでしょ？
新品の加工済みとかいてあらるものは不要です！
動画だから出しましたが、結局汚れるので僕は気にせず味だと思って使用しています！
@@伊豆のぬし釣り
返信有難うございました！！
アルミタワシで、ガッシガシ ガッシガシ ガッシガシ こすっちまったよ(T . T)
アルミガシガシ ダイジョウブ！！
キッチンハイターキャップ一杯漬け込みで数時間～一晩で綺麗になるのでは？
30年前に買ったマグカップをたまにそうやると新品みたいにキレイになります。
アルミ製品では汚れではないのですが、ハイターで行けちゃいますか？？
キッチンハイターはアルカリ性です。
塩素は金属を腐蝕します。
ちらっと確認したら自分のマグはチタン製みたいです。それだとキッチンハイターでバッチリです。アルミには使えないとのことですね。ごめんなさい！
いーですねー(^-^)
参考にさせていただきます。
ありがとうございます！
コメのとぎ汁以外に何がありますか？