CAFETEIRA CASITA - Faz café espresso sem precisar ter máquina
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024
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Veja como os italianos fazem café espresso sem usar grandes e caras cafeteiras elétricas.
Essa cafeteira permite que você faça um café espresso ecológico e sustentável, porque não usa filtro de papel nem energia elétrica, além de permitir que você use a borra de café como adubo para colocar nas suas plantinhas. Devido ao seu projeto inovador e premiado há mais de 70 anos, essa cafeteira mágica faz um café delicioso usando bem menos pó do que no sistema tradicional de coador de papel.
Que incrivel o sistema de som atras de vc, Merece um video.
Olá Carlos, bom dia, obrigado por assistir o video e pelo comentário. Pois é, eu estou pensando em fazer um video sobre som vintage mas para fazer terei que tocar músicas para demonstrar os aparelhos, mas se eu tocar música, o youtube bloqueia o video por direitos autorais. Estou tentando achar uma forma de fazer isso sem bloquear o video. A ideia é ótima, valeu, grande abraço.
Lá nos anos 80 eu me lembro que minha mãe tinha uma nesse mesmo estilo de cafeteira italiana, a marca se não me engano era BENDER. Alumínio bem grosso e produto bem acabado.
Esse estilo é antigo, tem decadas, é o tipo de coisa que não precisa mais evoluir. Essa marca Bender eu conheço, minha avó tinha utensílios dessa marca, inclusive tenho aqui uma balança antiga da Bender, em perfeito estado.
fica resto de pó e não faz a espuma do expresso
Olá amigo, pois é, bem observado. O que produz a espuma no café são os ácidos graxos do grão, quando o café é super torrado (e fica com aquela cor preta) os graxos foram destruídos durante a torra, nesse caso o ideal é usar o café de meia torra, ou torra leve, onde o grão fica marrom médio ou marrom claro. Para evitar que acumule pó internamente na cafeteira, é só usar moagem média. Por isso o ideal é sempre comprar café espresso de torra média e moagem média, ou moer em casa. Nesse video eu usei café comum, super torrado e super moído, esse não é adequado para espresso, mas dá pra tomar, o problema é que vai ficar muito amargo e sem espuma.