CHILI ERNTE & VERARBEITUNG | So machst du deine Chilis haltbar!

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 69

  • @chillie1985
    @chillie1985 12 วันที่ผ่านมา +1

    Ich liebe chillie

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  8 วันที่ผ่านมา +1

      Chili ist auch super! Die Schärfe bringt richtig Würze ins Leben😊

  • @COJ.Island2
    @COJ.Island2 19 วันที่ผ่านมา +2

    Wow amazing post ❤

  • @joestropicals6760
    @joestropicals6760 หลายเดือนก่อน +2

    Perfect weather for these fiery red chillies 🌶️
    Being half Nigerian 🇳🇬 I love spicy food. The other half is Irish ☘️😊
    Another fantástico video from my Italian friend. You are very creative and inspiring 😘🌶️🌱

    • @joestropicals6760
      @joestropicals6760 หลายเดือนก่อน +1

      ……and your cat 😍😍

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  หลายเดือนก่อน +1

      Hi Joe, thank you so much for your kind words!😘
      Wow half Nigerian and half Irish sounds like an amazing mix😍, I'm so glad you find my work creative and inspiring - it means a lot 🙏Have a wonderful day ☀️🌿❤️

    • @joestropicals6760
      @joestropicals6760 หลายเดือนก่อน

      @@gardening_in_italy 💚😘

  • @LuKro90
    @LuKro90 29 วันที่ผ่านมา +2

    Wunderschöne Frau 😍, angenehme Stimme, gute Videos!

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  24 วันที่ผ่านมา

      Vielen Dank für das liebe Kompliment! Es freut mich sehr, dass dir meine Videos gefallen.😊

  • @DieKochmanns
    @DieKochmanns 28 วันที่ผ่านมา +3

    Gleich mal ein Abo hier lassen 🔔 der nächste Sommer kommt und man lernt nie aus 😋 tolles Video übrigens und schöne Erklärungen 👌🏼

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  24 วันที่ผ่านมา +1

      Herzlich willkommen und vielen lieben Dank für das liebe Kommentar 😊ganz liebe Grüße aus Italien 🌿

  • @farukkanoglu8783
    @farukkanoglu8783 หลายเดือนก่อน +3

    Like 34. Super Video. Chili sieht sehr gut aus 😊. Vielen Dank 😊

  • @mugamer275
    @mugamer275 หลายเดือนก่อน +2

    Beautiful sharing video good luck best wishes dear friend ❤🎉🎉❤

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  24 วันที่ผ่านมา

      Thanks a lot best wishes to you too ☺️😘

  • @p.atrixk6439
    @p.atrixk6439 หลายเดือนก่อน +2

    Der WMF Smoothie Maker ist echt perfekt dafür ❤ tolles Video !

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  24 วันที่ผ่านมา +1

      Vielen Dank! Ja, der WMF Smoothie Maker ist wirklich super praktisch. Freut mich, dass dir das Video gefallen hat! ❤️

  • @JohnGSoloGuitar
    @JohnGSoloGuitar หลายเดือนก่อน +3

    Very beautiful garden Really excellent harvesting presentation Thank you for sharing🙏

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  หลายเดือนก่อน

      Thank you so much 😊 glad you enjoyed watching 😘warm greetings from Italy ☀️

  • @openyoureyes-j8r
    @openyoureyes-j8r 29 วันที่ผ่านมา +2

    NUOVA ISCRITTA al tuo bel canale. bellissimo garden, big like too

  • @EnzoRapacciuolo
    @EnzoRapacciuolo หลายเดือนก่อน +3

    Fantastico! Like 8.

  • @travel_nature_and_life
    @travel_nature_and_life หลายเดือนก่อน +2

    Many things to do with chili and I admit , 😊 they are beautiful . 👍

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  29 วันที่ผ่านมา

      Thank you very much for your comment, yes Chilis are great 😘🌿

  • @zanderschnapper1
    @zanderschnapper1 28 วันที่ผ่านมา +2

    Schöne Geschichte und weil ich wissen will, wie es mit deinem grünen Paradies weiter geht, habe ich den Kanal auch gleich abonniert. 👍
    Echt spannend daß bei dir ein Moringabaum wächst.
    Darf ich fragen, in welche Region es dich da verschlagen hat, weil ich auch schon länger Italien im Auge habe....

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  24 วันที่ผ่านมา

      Vielen Dank für das überaus nette Feedback und das Abo! Es freut mich sehr, dass dir meine Geschichte zur Selbstversorgung gefällt. Ich lebe im Süden Italiens, in Kampanien, wo ein außergewöhnliches Klima herrscht.
      Dadurch können hier viele exotische
      Pflanzen unter freiem Himmel hervorragend gedeihen. Wünsche dir einen wundervollen Abend ✨und ganz liebe Grüße aus Italien 😊

  • @mykitcheninnature
    @mykitcheninnature หลายเดือนก่อน +2

    😍😍😍 another perfect video❤ thanks

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  24 วันที่ผ่านมา +1

      Thank you so much for your lovely support❤️😘😘😘best Wisches ✨

  • @mariorunning813
    @mariorunning813 หลายเดือนก่อน +3

    Tolles Video und schön erklärt, Danke

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  24 วันที่ผ่านมา

      Herzlichen Dank! Das freut mich sehr 😊

  • @josefxx-kanal
    @josefxx-kanal หลายเดือนก่อน +2

    Gut und sympathisch. Abo von mir Josef XX

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  หลายเดือนก่อน +1

      Herzlich willkommen Josef und vielen lieben Dank für das nette Kommentar . Ganz liebe Grüße😊!

  • @MyPathtoSimpleLiving
    @MyPathtoSimpleLiving หลายเดือนก่อน +3

    Very interesting to watch. Thank you💕🍂

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  หลายเดือนก่อน +1

      Thank you very much ❤️ have a Wonderful week dear 🌿☀️😘

  • @sandrodellisanti1139
    @sandrodellisanti1139 28 วันที่ผ่านมา +2

    Ciao und vielen Dank für euer tolles Video, welches ich gerne bei Facebook teile, mein Vater stammte ursprünglich aus Puglia in Süditalien, dort mag man auch sehr gerne scharfes Chilis.. liebe Grüße aus Braunschweig und bleibt gesund 🙃

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  27 วันที่ผ่านมา +1

      Ciao! Vielen Dank für dein liebes Feedback und dass du mein Video teilst😘richtig lieb von dir !
      Wie schön, dass dein Vater aus Puglia stammt - ja dort werden scharfe Chilis auch sehr gerne in der Küche verwendet! Ganz Liebe Grüße nach Braunschweig und bleib du ebenfalls gesund!😊

    • @sandrodellisanti1139
      @sandrodellisanti1139 27 วันที่ผ่านมา

      @@gardening_in_italy danke dir, ich lerne übrigens gerade italienisch, und das als alte Schachtel mit 55, naja, meine Verwandten väterlicherseits bei Facebook, so verstehe ich sie hoffentlich ein wenig, Zuhause hatten meine Eltern hier damals meist nur deutsch gesprochen, nur, wenn wir mit dem Auto 1 1/2 Tage unterwegs waren im Urlaub Richtung Puglia, habe ich als Kind und später als Teenie etwas italienisch gelernt.. nun hole ich das hoffentlich ein bisschen nach.. was bleibt, ist meine Liebe für Pasta und Italo-Disco, da habe ich meinen 29. Italo-Disco In The Mix fertig, ich wünsche Euch allen ein wundervolles Wochenende.. Ciao a tutti.. ❤️

  • @NatureWe
    @NatureWe หลายเดือนก่อน +2

    Wow what amazing garden 😊😊😊😊😊😊😊

  • @zarun532
    @zarun532 หลายเดือนก่อน +2

    👍Ciao Gardenia, visto che stai parlando in Tedesco, dimmi questi peperoncini che metti nell' olio sono piccanti o dolci?
    Vedo che sei sempre molto felice in mezzo a tutte le tue piante!
    Il gatto è sempre con te e ti segue;
    Sei sempre bravissima e ti auguro una bellissima serata 💕🙋‍♂️😘🌶️🌶️🌶️❤️❤️

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  หลายเดือนก่อน

      Buon giorno caro Nazario, non sai quando apprezzo il tuo supporto ❤️soprattutto adesso che parlo in tedesco. Poi provare anche di attivare la traduzione In italiano anche se non sarà preciso 😅I peperoncini sono molto piccanti 🌶️☺️si quel gattino e veramente carino 🥰ti auguro un buon inizio di settimana 😘☀️❤️

    • @zarun532
      @zarun532 หลายเดือนก่อน

      @@gardening_in_italy Ok cara Gardenia, mi fai felice anche tu,e ti auguro un bellissimo inizio di settimana e i giorni di questa settimana .❤️❤️🙋‍♂️🥰✨☀️

  • @OmHassan
    @OmHassan หลายเดือนก่อน +2

    فيديو رائع ❤

  • @ChiliGartenFreak
    @ChiliGartenFreak หลายเดือนก่อน +2

    Richtig schönes Video! 🌶🌶🫑

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  หลายเดือนก่อน +2

      Vielen lieben Dank, für das nette Kommentar 😊das freut mich sehr von dir zu hören ! Ganz liebe Grüße nach Deutschland 🌶️

    • @ChiliGartenFreak
      @ChiliGartenFreak หลายเดือนก่อน

      @@gardening_in_italy Wie ist das Klima für Chilis bei dir? :)

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  หลายเดือนก่อน +2

      @@ChiliGartenFreakich denke das Klima ist sehr gut für Chilis hier geeignet, aktuell ist es noch sehr warm. Gestern hatten wir fast 27° . Ich glaube bei euch ist es schon herbstlich mit den Temperaturen.

  • @michaegi4717
    @michaegi4717 16 วันที่ผ่านมา +1

    Ich habe letztes Jahr zum ersten Mal den Faden zum Trocknen durch dir Früchte gestochen... mit dem Erfolg dass die Früchte fast alle sehr schnell begonnen haben zu schimmeln.
    Wer im Dörrgerät trocknet, sollte die Chilis halbieren, das beschleunigt die Trocknung enorm und garantiert vollständige Trocknung. Im Sommer genügt es im Übrigen die Chili auf ein Backblech in die Sonne zu legen. Je nach Chilisorte trocknen die bei mir so in 1-2 Tagen, ganz ohne zusätzliche Hitze im Haus oder Energieverbrauch.
    Gerade für die letzte "Noternte" im Herbst verarbeite ich Chili gerne zu Harisa-Würzpaste. Man kann da auch sehr gut grüne nicht ganz reife Chilis verwerten. Das geht schnell. Eingekocht in kleine Gläser ist es sehr lange haltbar und ich würze damit gerne Chili con Carne oder auch indische Gerichte. In Tunesien wird das wohl sogar als Brotaufstrich genutzt.

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  16 วันที่ผ่านมา +2

      @@michaegi4717 Vielen Dank für dein Kommentar und die hilfreichen Tipps.
      Es tut mir leid zu hören, dass das Trocknen der Früchte mit dem Faden im letzten Jahr nicht so geklappt hat und einige Früchte mit Schimmel befallen waren. Das ist echt schade! Bislang habe ich immer den Faden durch den Strunk gezogen und bis jetzt keine Probleme gehabt.
      Das mit dem Halbieren ist echt eine gute Idee danke. Im Sommer trockne ich auch unter der Sonne im Herbst im Dörrgerät.
      Die Idee, die Chilis zu Harisa-Würzpaste zu verarbeiten, finde ich besonders ansprechend. Es ist eine großartige Möglichkeit, auch grüne und nicht ganz reife Chilis sinnvoll zu nutzen und sie in verschiedenen Gerichten einzusetzen. Die Haltbarkeit durch das Einkochen in kleinen Gläsern ist ein weiterer Vorteil, der es ermöglicht, die Ernte über einen längeren Zeitraum zu genießen.
      Vielen Dank nochmals für deine wertvollen Empfehlungen.

  • @MichasChiliwelt
    @MichasChiliwelt 28 วันที่ผ่านมา +2

    Schönes Video😊
    Die Cayenne ist die einzige Chili, die ich nicht mehr anbaue, die ist ja nur scharf und hat kaum Aroma😢

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  24 วันที่ผ่านมา

      Vielen lieben Dank, freut mich sehr, dass dir das Video gefallen hat.
      Bislang habe ich noch nicht so viel Erfahrungen mit Chili-Sorten hast du eine Chili-Sorte, die du besonders empfehlen kannst? Ich bin immer auf der Suche neues auszuprobieren ☺️
      Wünsche dir noch einen schönen Abend ✨

  • @massimodalsenooutdoor
    @massimodalsenooutdoor หลายเดือนก่อน +2

    Buonissimi e belli saranno anche belli piccanti direi ciaoooo

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  หลายเดือนก่อน

      Grazie Mille, si sono molto piccanti ma buoni 😍buona giornata ☀️☺️

  • @benrainer7720
    @benrainer7720 29 วันที่ผ่านมา +1

    👍👍👍

  • @Gartenschlau
    @Gartenschlau หลายเดือนก่อน +2

    Schaut nach sehr gutem Wetter aus. Hier wird es kommende Nacht 1°C.

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  หลายเดือนก่อน

      Wow, das klingt wirklich frostig! Ich bin sicher, du hast deine exotischen Pflanzen schon gut auf den Herbst vorbereitet.
      Hier ist es dagegen noch ziemlich warm, mit 26 °tagsüber und etwa 15 ° in der Nacht. Gute Nacht ✨und viel Dank nochmal für deinen lieben Support 😘🌿

  • @danicacuk8993
    @danicacuk8993 25 วันที่ผ่านมา +2

    Ich mache aus scharfen Paprika eine art Muss und konserviere es .

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  24 วันที่ผ่านมา +1

      Guten Abend, vielen Dank für dein Kommentar, das klingt aus sehr gut 😊👍

  • @gardentours
    @gardentours หลายเดือนก่อน +2

    Könnt ihr den Moringabaum im Winter draußen lassen? Interessante Fakten über Chilis 🌶 🌝👍Die Katze ist sooo süß 🐈 Liebe Grüße aus Berlin 💕

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  หลายเดือนก่อน

      Guten Abend, vielen lieben Dank 😘 ja der Moringabaum kann hier in dem Klima wo ich mich befinde draußen stehen. Die Katze genießt auch den Garten 🥰ganz liebe Grüße nach Berlin ❤️🌿

  • @escursionisuburbane6107
    @escursionisuburbane6107 หลายเดือนก่อน +2

    non ho capito ma vedo che i peperoncini sono di qualita' superiore😊

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  หลายเดือนก่อน

      Mi dispiace molto l’unica cosa che ti posso consigliare e attivare la traduzione in italiano 😘 grazie di cuore per il tuo supporto 🙏ti auguro un buon inizio di settimana 🌿☀️

  • @momodossfrank9750
    @momodossfrank9750 24 วันที่ผ่านมา +2

    Ist der Garten in Deutschland? Oder wieso wächst dort Zuckerrohr?

    • @gardening_in_italy
      @gardening_in_italy  24 วันที่ผ่านมา

      Guten Abend, mein Garten befindet sich in Süd Italien und der Zuckerrohr wächst hier erstaunlich gut. Wünsche dir noch einen schönen Abend 😊

    • @momodossfrank9750
      @momodossfrank9750 24 วันที่ผ่านมา

      @@gardening_in_italy danke dir für die Antwort