HEFETEIG REZEPT | Glutenfreie Weckmänner und Martinsbrezeln selbst gemacht

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 13

  • @mirjambernhardt6390
    @mirjambernhardt6390 ปีที่แล้ว +1

    Sehr cool, freut mich wieder ein Video von dir zu sehen.
    Meine Tochter hat noch nie eine richtig leckere Weckmann oder Brezel gegessen. Das wird auf jeden Fall ausprobiert .
    Gerne mehr so Gebäck in Videos. Liebe Grüße Mirjam

    • @RobertMatheis
      @RobertMatheis  ปีที่แล้ว +1

      Danke für das Feedback ♥️

  • @krimi8934
    @krimi8934 ปีที่แล้ว +2

    Hallo Robert, ich habe dich grad erst entdeckt und suche schon lange glutenfreie Rezepte mit glutenfreiem Mehl, das nicht nach Mais schmeckt. Sieht super aus, wenns auch so schmeckt, bin ich froh dich gefunden zu haben. 😊

    • @RobertMatheis
      @RobertMatheis  ปีที่แล้ว

      Schmeckt absolut nicht nach Mais 😊 Freut mich das du auf meinen Kanal gestoßen bist. Liebe Grüße Robert

  • @anjar8564
    @anjar8564 ปีที่แล้ว +1

    Vielen Dank für das Video. Muss unbedingt deine Mehle testen, gibts grad zufällig ein Rabattcode?😉😃. Wie schmecken die am nächsten Tag? Sollte man es lieber einfrieren? Liebe Grüße und freu mich schon aufs nächste Video. Lebkuchen wäre mal toll😃

    • @RobertMatheis
      @RobertMatheis  ปีที่แล้ว

      Sehr gerne 😊
      Ja es gibt den Code ROBERT10 für 10% Rabatt auf Alles unter www.maisterei.de ein Lebkuchenrezept hatte ich schonmal gemacht 😊 th-cam.com/video/TO1aU4jnEfM/w-d-xo.htmlsi=DBRg0MwWXb-KBEnu

  • @klauskroe4254
    @klauskroe4254 ปีที่แล้ว +1

    Müsste sich eigentlich auch für Berliner oder Apfelberliner eignen.
    Hast du das schon mal probiert?
    Gruß Klaus

    • @RobertMatheis
      @RobertMatheis  ปีที่แล้ว

      Ja da gibts sogar ein eigenes Rezept auf dem Blog. www.maisterei.de/blog-rezepte/kreppel-krapfen-berliner-pfannkuchen-glutenfrei-laktosefrei/

  • @anjar8564
    @anjar8564 ปีที่แล้ว

    Hallo, kann man lievito madre dazu geben oder ist das dann zuviel wegen der Topiokastärke?
    Danke

    • @RobertMatheis
      @RobertMatheis  ปีที่แล้ว

      Das könnte man sicher machen, aber das müsstest du selbst experimentieren damit auch die Teigkonsistenz passt. Da würde ich tatsächlich vielleicht das Standard Hefeteig Rezept ( Auf meinem Kanal unter Hefezopf zu finden) nehmen da den lievito zugeben.

    • @anjar8564
      @anjar8564 ปีที่แล้ว +1

      @@RobertMatheis vielen Dank. Ich probiere es aus und geb bescheid. Die apfelmuffins hab ich gestern gemacht und die sind der HAMMER!!!🤩🤩🤩Danke

  • @deewee1326
    @deewee1326 ปีที่แล้ว

    Kann ich leider nicht nachbacken, muss Glutenfrei und Milcheiweißfrei leben, darf keine Butter. Lieben Gruß Dörte

    • @RobertMatheis
      @RobertMatheis  ปีที่แล้ว +1

      Du kannst die Butter durch Backmargarine ersetzen und die Milch durch vegane Milch, z.B Soja.
      Liebe Grüße