Super ! Pour la frangipane, vous pouvez aussi faire une base de crème pâtissière ( oeuf maizena lait végétal) avec en plus la poudre d'amande et quelques gouttes d'amande amère. C'est très onctueux de cette façon (et presque pas besoin de margarine). Merci pour la recette en tous cas !
@@supercigale. moi non plus pas très bonne pâtissière donc mes conseils ne sont peut-être pas les meilleurs mais c était une idée si la personne qui a écrit ne vous répond pas ;) En tout cas c est ce que j aurais fait surtout que l on voit bien dans la vidéo la texture qu il faut...
@@annalibre c'est gentil de toute façon d'avoir pris la peine de répondre... je tenterai peut-être, mais ce qu'il y a c'est que même avec les quantités souvent je rate les préparations 😀
J'ai testé votre recette si je peux donner mon avis là prochaine fois je m'étais moins de Buerre et + de poudre d'amande. Mais sinon j'étais très contente du résultat pour une première fois. Merci pour le partage
Bonjour et bonne année! Belle galette bravo! Comme vous j'utilise la pâte feuilletée Biobleud SANS GLUTEN, par contre je la trouve très cassante et elle ne lève pas beaucoup à la cuisson le feuilletage est très peu développé.. Vous utillisez quel mode de cuisson dans votre four et à quelle hauteur de gradin vous enfournez?
Super merci beaucoup pour cette recette que je viens de tester par contre concernant l œuf à mettre dessus je pense que j en lèverai le blanc la prochaine fois qu'en pensez vous ?
ici vous avez fait une crème d'amande et non une frangipane qui se fait avec un rajout de crème pâtissière 😉, juste une petite précision rien de grave en soit😃.
Super ! Pour la frangipane, vous pouvez aussi faire une base de crème pâtissière ( oeuf maizena lait végétal) avec en plus la poudre d'amande et quelques gouttes d'amande amère. C'est très onctueux de cette façon (et presque pas besoin de margarine). Merci pour la recette en tous cas !
Ah je voudrais bien vos proportions pour cette crème pâtissière à l'amande s'il vous plaît ☺
@@supercigale. Arrangez vous pour trouver la bonne texture et ça ira ;)
@@annalibre je ne suis pas bonne cuisinière, c'est la raison pour laquelle je demandais... pas grave, merci quand même !
@@supercigale. moi non plus pas très bonne pâtissière donc mes conseils ne sont peut-être pas les meilleurs mais c était une idée si la personne qui a écrit ne vous répond pas ;) En tout cas c est ce que j aurais fait surtout que l on voit bien dans la vidéo la texture qu il faut...
@@annalibre c'est gentil de toute façon d'avoir pris la peine de répondre... je tenterai peut-être, mais ce qu'il y a c'est que même avec les quantités souvent je rate les préparations 😀
Bonjour ! Super bonne et facile a refaire merci pour la recette. Peut-on la congeler ?
J'ai testé votre recette si je peux donner mon avis là prochaine fois je m'étais moins de Buerre et + de poudre d'amande. Mais sinon j'étais très contente du résultat pour une première fois. Merci pour le partage
Merci pour la recette. Quelle margarine utilisez vous pour la plupart de vos recettes svp?
Merci pour toutes ces bonnes recettes. Merci pour la simplicité avec laquelle vous les partagez.
Très bonne fêtes.
Merci pour cette année de jolies recettes... et en route pour la prochaine !! 🥰
Super merci beaucoup 🫶🏻
Bonjour et bonne année!
Belle galette bravo!
Comme vous j'utilise la pâte feuilletée Biobleud SANS GLUTEN, par contre je la trouve très cassante et elle ne lève pas beaucoup à la cuisson le feuilletage est très peu développé..
Vous utillisez quel mode de cuisson dans votre four et à quelle hauteur de gradin vous enfournez?
Super merci beaucoup pour cette recette que je viens de tester par contre concernant l œuf à mettre dessus je pense que j en lèverai le blanc la prochaine fois qu'en pensez vous ?
Wouw une pure merveille 🤩🤩❤❤
Très bonne
Bonjour. Par quoi peut-on remplacer la margarine ?? Qui reste un produit hyper transformé.
Merci
Dommage qu’il n’y a pas la recette de la pâte sans gluten le reste reste classique , merci quand même
ici vous avez fait une crème d'amande et non une frangipane qui se fait avec un rajout de crème pâtissière 😉, juste une petite précision rien de grave en soit😃.
Un pithivier et non une galette des rois. Tout aussi bon.
Hélas, pour ma part, j'ai décidé de ne plus acheté de pâte feuilletée industrielle sans gluten: elle contient de l'huile de palme!!!
Un peu déçue, pas assez le goût de la frangipane et trop le goût d'oeuf... Par contre très bonne texture.