Entre la musique et la voix douce de notre cuisinier préféré, on pourrait penser acquérir un sérénité digne d'un moine zen... Mais en fait, pas du tout, on n'a pas du tout envie de se détacher des désirs mais plutôt une très puissante envie de trouver les ingrédients et de se régaler.
Merci beaucoup pour vos recettes merci prendre votre temps pour nous ses génial se que vous faites et la petite musique de fond j'adore sa décompresse merci Monsieur 👍👍👍👏👏👏🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Trop bon la salade de papaye ☺ il existe aussi des économes spéciaux pour faire les juliennes (chercher sur un moteur de recherche à économe julienne de légumes ^^) Merci pour cette recette 🤩
J'ai acheté votre livre , mes compliments , les photos sont belles et donnent envie, le papier est de bonne qualité. Mon seul regret , il manque votre dédicace 😁
Je viens de finir la série #bangkoklovestoriesinnocence et comme par hasard tu sors cette recette de salade de papaye elle me donnait tellement envie merci
Bonjour j'ai découvert la chaîne il y a peut et j'adore. merci pour toutes ces incroyables recettes 'j'aurai adorer vous avoir comme prof de cuisine !! Où est ce que l'on peut ce procurer votre livre svp?
Coucou, curieux de connaître l’origine de la recette car encore jamais rencontré cette recette en Thaïlande, pas de kapi mais juste nam pla sucre de palme citron, après pour le som tam issan va sera pou para 😉, côté piment je conseille les piments sec (plus de goût et plus fort) entre 5 ou 10, 1 piment c’est pour les enfants, som tam dek hihihi
Ca m'étonne, chez nous, la papaye verte, une fois rapee, on la fait degorger dsns du sel et on jette le jus, sinon on laosse tremper dans de leau tres chaude pour ramolir un peu et surtout enlever le gout de la sève. Du coul je suis étonnée de la voir préparée sans aucun de ses étapes. Et franchement, le gout de la papaye ultra fraiche avec sa sève, je nimaginais pas ça comestible (dailleurs, la sève decape la peau, du coup, j'en ai fait ce soir et mes mains sont lisses comme si elle avaient trempé dsns la javel). Vous navez pas ce problème ?
Il y a des papayes qui sont rondes, ou sous la forme d ovale long également ... selon la variété... verte, elle est dégustée salée🤗 et mûre ce fruits sert de dessert ou de petit déjeuner
Ses recettes simples me rappelle MAMAN, avec peu elle confectionnait un festin ❤️
C'est incroyable de coller une dalle magistrale avec une voix de conteur! Ben... non: ce n'est pas si incroyable en fait!
Merci pour cette recette qui trouvera sa place avec les beaux jours
Bon dimanche à vous
Ce chef est extraordinaire et il m'étonnera toujours tellement ses recettes sont simples et efficaces
Entre la musique et la voix douce de notre cuisinier préféré, on pourrait penser acquérir un sérénité digne d'un moine zen... Mais en fait, pas du tout, on n'a pas du tout envie de se détacher des désirs mais plutôt une très puissante envie de trouver les ingrédients et de se régaler.
J'adore ça voix tellement douce écoute la recette. Parfait ça m'a apaiser ❤
Bravo, tous les élèves ont apprécié l'exposé des techniques de découpe. Merci encore. On va apprendre avec votre 4ème technique.
Merci à vous 😊
Ça a l’air léger et frais…
Merci
Le piment… indispensable
Le piment c’est au goût, c’est meilleur 👍
Merci beaucoup pour vos recettes merci prendre votre temps pour nous ses génial se que vous faites et la petite musique de fond j'adore sa décompresse merci Monsieur 👍👍👍👏👏👏🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Merci j’ai découvert cette chaîne il y a pas longtemps et sa donne vraiment faim j’espère le meilleur pour toi
😂😂
@@olgadacosta5285 y’a quoi ?
Miam miam avec le kao-niao🙏
Bravo Chef !!!
Trop bon la salade de papaye ☺ il existe aussi des économes spéciaux pour faire les juliennes (chercher sur un moteur de recherche à économe julienne de légumes ^^) Merci pour cette recette 🤩
Encore une super video☺️
Som tam..... on peut également la faire avec du crabe fermenté et œuf salé. Une tuerie.
Bonjour chef hummm trop bon merci beaucoup pour le partage et pour l'explication bien détaillé c'est vraiment magnifiques 👍👍👍👍👍💋❤
Incroyable comme d'habitude !
T es vidéo sont agréables à regarder
C'est Délicieux !!! Merci !
J'ai acheté votre livre , mes compliments , les photos sont belles et donnent envie, le papier est de bonne qualité.
Mon seul regret , il manque votre dédicace 😁
S’est super bon j’ai vraiment aimé merci encore à toi
Merci pour la recette ❤
Excellent 👍🏿😉👍🏿
Merci pour cette bonne recette de salade 😋
Si t'as d'autres recettes de papaye verte je suis preneur !!!!!!!! 😍
Encore super content de t’avoir rencontré au nouvel khmer la semaine dernière !! T’es super gentil et cool ! A la prochaine !
Tout le plaisir était pour moi ;)
Vous êtes trop fort 💪
Hummmm la papaye verte c'est un régale 😋
C'est vrai que pour la couper en julienne plusieurs options s'offrent à nous 🤔
À bientôt bon week-end 👋
Je viens de finir la série #bangkoklovestoriesinnocence et comme par hasard tu sors cette recette de salade de papaye elle me donnait tellement envie merci
J'adore tes recettes merci beaucoup 🥰
Parfait comme d'habitude, il me reste plus qu'à retrouver une autre recette de vous avec de la pâte de crevette car il m'en reste beaucoup 😂😂😂
peut aussi se faire sans piment pour ceux qui n aime pas gout du piment, ca reste delicieux, on pourrait en manger tout les jours.
J adore !
Merci
Bonjour j'ai découvert la chaîne il y a peut et j'adore. merci pour toutes ces incroyables recettes 'j'aurai adorer vous avoir comme prof de cuisine !! Où est ce que l'on peut ce procurer votre livre svp?
Bonjour et merci, vous pouvez trouver notre livre à la Fnac, Cultura ou chez les libraires ou encore sur internet chez amazon par exemple ;)
Super tes videos, pourrais tu faire la salade de papaye que tu as pu manger au resto Lao à Londre stp
C'est noté👍
Encore une recette qui a l'air excellente ! Petite suggestion : serait il possible d'avoir des recettes Philippines ?
Malheureusement on ne connait pas cette cuisine...
@@lerizjaune ah c'est dommage, mais en tous cas cela peut etre une piste à explorer si un jour vous tombez à court d'idée 😉
Merci pour la recette. Pourriez-vous à l’occasion mettre la recette de langues de canards. Merciii
On va essayer....
Salut, ou peut-on trouver le t-shirt svp? Il est terrible.. Et la salade de Papaye est une tuerie 😍
C'était un cadeau rapporté du Laos...
Tu es très délicat ^^
Coucou, curieux de connaître l’origine de la recette car encore jamais rencontré cette recette en Thaïlande, pas de kapi mais juste nam pla sucre de palme citron, après pour le som tam issan va sera pou para 😉, côté piment je conseille les piments sec (plus de goût et plus fort) entre 5 ou 10, 1 piment c’est pour les enfants, som tam dek hihihi
Bonjour, cette recette tire plutôt son origine du Laos avec l'utilisation du kapi, malgré l'absence d'un des ingrédients emblématique le "padaek"
Bon moi la dédicace ;) ;)
🌟🙏
C'est quand la prochaine vidéo
j'arrive...
Ca m'étonne, chez nous, la papaye verte, une fois rapee, on la fait degorger dsns du sel et on jette le jus, sinon on laosse tremper dans de leau tres chaude pour ramolir un peu et surtout enlever le gout de la sève.
Du coul je suis étonnée de la voir préparée sans aucun de ses étapes.
Et franchement, le gout de la papaye ultra fraiche avec sa sève, je nimaginais pas ça comestible (dailleurs, la sève decape la peau, du coup, j'en ai fait ce soir et mes mains sont lisses comme si elle avaient trempé dsns la javel).
Vous navez pas ce problème ?
Non 😉
Que ça doit être non, tu nous ferais des box repas ? :D
Bonjour, nous avons cette recette th-cam.com/video/ytfdTcChfeg/w-d-xo.html ou encore celle-ci th-cam.com/video/8lVFXtc2m4E/w-d-xo.html
@@lerizjaune C'est à la mode les box repas où on reçoit tout les ingrédients frais pour une recette :D
La papaye verte ressemble a une courgette a première vue mais au final c'est très différent.
Il y a des papayes qui sont rondes, ou sous la forme d ovale long également ... selon la variété... verte, elle est dégustée salée🤗 et mûre ce fruits sert de dessert ou de petit déjeuner
On ramasse la papaye avec une foufourche :D
la papaye se ramasse avec une foufourche.
Heureusement que pour la recette il n'y ai pas besoin d'huile sinon ont auraient été morts les gars !!!