扁担扛出民间味 四川担担面 麻辣鲜香 臊子各异 一碗下肚 好吃惨咯！| 美食中国 Tasty China

本期美味：一碗担担面上桌最夺目的就是那一抹红色，红的热烈，红的纯粹，红的很四川。对于喜欢“自虐”的人来说担担面所能带来的满足远非语言所能描述，那种从街头巷尾走出来的美食，带着最真实的味道冲上舌尖，涌入心头。红亮的汤头，爽滑的面条能让你忘掉重体力劳动所带来的疲劳。如果幸福的泪水不能从眼眶流出，那就吃一碗担担面，让全身微汗。
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《一碗面》bit.ly/yiwanmian
■□节目简介■□
无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。食物像忠实的信使，传递着家和亲情的讯息。不同地域的中国人运用各自智慧，巧妙利用本地食材，用世代沿袭、心手相传的手艺精心烹制一日三餐，大到过年的团圆饭，小到一碗盛满乡情的面条。平常的日子就像一碗妈妈煮的面，在盆与碗的交错中，冒着腾腾热气的面条给了漂泊在外的人一丝内心的慰藉。
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《口水來》
扁擔扛出民間味，
吃貨聞入口水來！😋

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面条沾上醬汁就是好吃