Sunbeam Barista Class 咖啡大師課程 / EP.05-咖啡機的清潔與保養祕訣!

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • 本集介紹 Sunbeam 義式咖啡機的清潔與保養方式,包含如何清理磨豆機、沖煮頭、蒸氣管及滴水槽。另外,還想知道「機體清潔」與「除垢清潔」的差異嗎?這集你絕對要收看!
    授課老師:蔡治洋 Steven
    特別感謝:達文西咖啡
    (※ 建議先收看「Sunbeam 咖啡機快速入門」系列影片後再來收看此片。)
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    【產品特色】
    ● 「研磨、萃取、奶泡」一機完成,專業級家用義式濃縮咖啡機。
    ● 內置磨豆機、Tap & Go 即用即磨:錐形磨盤共有 30 種研磨設定可供選擇,隨時需要、隨時磨豆,每一杯咖啡都是新鮮研磨的咖啡粉。
    ● Temp° IQ Shot Control 智能萃取溫控系統:品質咖啡背後的獨特技術,保證最佳萃取,水溫始終一致,達到最完美咖啡口感。
    (1) 加熱塊技術 (Thermoblock):快速加熱,減少熱機時間。
    (2) 溫和預浸功能:可均勻萃取。
    (3) PID控制器:可精準控溫。"
    ● 自動萃取系統:自動萃取最適量的義式濃縮咖啡。
    (1) 單杯按鈕:萃取 1 份濃縮咖啡 (30ML)。
    (2) 雙杯按鈕:萃取 2 份濃縮咖啡 (60ML)。
    (3) 手動份量按鈕:達 200ML 後自動停止。"
    ● 穩固強力的蒸汽棒:做自己的咖啡師、無論是享用卡布奇諾、馥列白還是拿鐵,都打出完美綿密奶泡;亦可出熱水製作其他熱飲或溫杯使用。
    ● 專業 58 毫米 (mm) 咖啡手柄:同咖啡廳商用規格,不僅使用方便,更能均勻地萃取,沖煮出風味豐富的濃醇咖啡。
    ● 澳洲設計與開發,一應俱全的實用配件。
    【購買連結】
    ● hengstyle 官網 → bit.ly/3ovR9cj
    ● momo 購物網 → bit.ly/32XO4ZW
    ● 燦坤 → bit.ly/3tWV04O
    ● 全國電子 → bit.ly/3oua46R
    📍 各大 hengstyle 恆隆行百貨專櫃 (台北新光三越 A4、台北遠東SOGO忠孝館、新莊宏匯廣場、台中新光三越中港店、台南新光三越小西門店、高雄義享天地等) 提供試飲及販售中。
    【Sunbeam 品牌故事】
    "Live More Effortless."
    美國百年歷史家電品牌 Sunbeam,跨越一世紀的理念!
    創立於 1908年,Sunbeam 提供美國千萬戶家庭日常生活所需的家電產品,同時也是美國熱銷NO.1*熱敷舒壓專家。1948年於澳洲推出第一台 Mixmaster® 攪拌機後,短短10年間熱銷超過72萬台,開啟了Sunbeam澳洲家電產品的第一道曙光。陪伴美國家庭走過百年歷史,於澳洲奠定優質美學家電形象,Sunbeam產品至今遍佈世界各國,透過不斷創新的研發技術,設計出各種輕鬆使用,同時兼具功能與美學的產品,讓使用者「享受生活,自在隨我」,是Sunbeam百年以來,不變的堅持。
    #Sunbeam #義式咖啡機 #享受生活自在隨我
    #hengstyle #恆隆行總代理

ความคิดเห็น • 29

  • @抖宅-f5v
    @抖宅-f5v 6 หลายเดือนก่อน

    沖煮頭塑膠卡扣裂掉了怎麼辦 過保固了
    維修多少錢?

  • @60332hy
    @60332hy ปีที่แล้ว

    下面磨豆盤出不了粉怎麼辦 我要按照你的步驟要清空時也出不了粉😅

  • @user-longlong5466
    @user-longlong5466 2 ปีที่แล้ว +1

    Cp值超高 超推 非常推

  • @imsinpy
    @imsinpy ปีที่แล้ว

    使用除垢步驟,但機器沒有照說明書上正常運作!!? 除垢步驟說明書根本就打錯

  • @yurachang1016
    @yurachang1016 2 ปีที่แล้ว +1

    除垢循環需將旋鈕轉到蒸汽的地方,影片及說明書中都沒有提到,所以剛開始不知道怎麼清潔,是看了國外的影片才知道的,建議更新

    • @sunbeamtaiwan4720
      @sunbeamtaiwan4720  2 ปีที่แล้ว

      您好,說明書中 P.31 的「步驟一、開始除垢循環」第一條有寫到需要將旋鈕轉到蒸氣位置,可以請您參考一下。影片的部分由於片長關係沒有講得很清楚,這部份我們感到很抱歉,也感謝您的指教。

    • @user-william224
      @user-william224 ปีที่แล้ว

      謝謝告知。這影片真的是講很糟,片中人很多細節都沒提到

  • @Kyo99King
    @Kyo99King ปีที่แล้ว +2

    推 真的cp超高

  • @rainbowdj
    @rainbowdj 2 ปีที่แล้ว +1

    請問市售雙耳58mm無底把手可以用在這台機器上嗎?

    • @hsuanwei
      @hsuanwei 2 ปีที่แล้ว

      另外它的雙杯跟原來的手把無法通用,只能單用在自己的手把上。

  • @敏倫
    @敏倫 2 ปีที่แล้ว

    請問我剛買了一台sunbeam咖啡機,發現他的沖煮手把是鋁製,一般市售的咖啡機專用清潔粉查過成分是碳酸鈉,過碳酸鈉,這樣把清潔粉倒進去手把清洗可能會導致sunbeam手把氧化變黑,所以還有什麼牌子的咖啡機清潔粉可以使用呢?

    • @sunbeamtaiwan4720
      @sunbeamtaiwan4720  2 ปีที่แล้ว

      您好!市售的清潔粉主要成分都是這些,我們實際使用過並不會變黑喔!

  • @panmingshan7592
    @panmingshan7592 2 ปีที่แล้ว

    請問清潔粉跟除垢錠都需要購買嗎?還是可以用清潔粉代替除垢錠?

    • @sunbeamtaiwan4720
      @sunbeamtaiwan4720  2 ปีที่แล้ว

      您好!兩者是不一樣的功能。清潔錠建議每一個月使用一次;除垢錠建議每3個月使用一次。

  • @李鈺卉
    @李鈺卉 2 ปีที่แล้ว

    請問每次使用完咖啡機都需要像影片一樣使用清潔粉清洗咖啡機嗎?只用清水洗會不乾淨嗎?

    • @sunbeamtaiwan4720
      @sunbeamtaiwan4720  2 ปีที่แล้ว

      您好!清潔粉建議每月進行一次完整清潔即可。

    • @manwenyang4454
      @manwenyang4454 4 หลายเดือนก่อน

      @@sunbeamtaiwan4720 清潔粉每月使用一次,那每天使用完畢,是否仍然需要刷洗?因為只是放水,仍然會在萃取投得分水網上看到咖啡渣?

  • @ken8786
    @ken8786 2 ปีที่แล้ว

    請問一下, 在沖洗滴水盤時, 我會把紅色浮球上方那個黑色蓋板也拔開沖洗裡面, 請問這樣會不會容易造成那個蓋板變形受損?

    • @sunbeamtaiwan4720
      @sunbeamtaiwan4720  2 ปีที่แล้ว +1

      您好,那個本來就是設計可以拆開來清洗的喔!如果正常拆裝是不會受損的。

    • @ken8786
      @ken8786 2 ปีที่แล้ว

      @@sunbeamtaiwan4720 喔喔了解,感謝回覆。😄

  • @JoJo-xx7ot
    @JoJo-xx7ot 2 ปีที่แล้ว

    去全國店面看了這台,磨豆機裡面不能清潔,只有影片所展示的環可以拿起來清,裡面刀頭不能取出清潔,不使用的時候不知道會不會有邊邊角角殘留咖啡粉會發霉🤔

    • @sunbeamtaiwan4720
      @sunbeamtaiwan4720  2 ปีที่แล้ว +1

      您好!可拆式的是上磨盤,方便隨時清潔整理,下磨盤的清潔可以參考說明書P.28-P.29有說明如何清潔,其實蠻容易的唷!每次研磨完都有處理的話,就不太會有這個狀況產生,以上提供給您參考~

  • @ginagina161
    @ginagina161 2 ปีที่แล้ว

    請問他牌的咖啡清潔粉或清潔錠是可以用在sunbeam的咖啡機嗎?

    • @sunbeamtaiwan4720
      @sunbeamtaiwan4720  2 ปีที่แล้ว

      您好!只要是義式咖啡機專用的清潔錠或清潔粉都可以喔!目前原廠清潔錠缺貨中,如果有急需可以先向我們合作的咖啡店家官網購買 www.dvccoffee.com/products/urnex-espresso-machine-cleaner

  • @alexlee0113
    @alexlee0113 2 ปีที่แล้ว

    請問影片中使用的咖啡清潔粉是哪一種的??

    • @sunbeamtaiwan4720
      @sunbeamtaiwan4720  2 ปีที่แล้ว

      您好,是使用一般市售的義式咖啡機專用清潔粉。下半年 Sunbeam 也會進原廠的清潔粉,有需要可以上 hengstyle 官網選購,謝謝!

  • @kai40188034
    @kai40188034 2 ปีที่แล้ว

    請問磨豆機模組可以用磨豆機清潔錠去做清潔嗎?

    • @sunbeamtaiwan4720
      @sunbeamtaiwan4720  2 ปีที่แล้ว

      您好!清潔錠主要是用來清潔咖啡機器內部殘留下的咖啡豆油脂,並不適用於磨豆槽,可能會損傷磨豆槽的刀片。建議使用中性洗潔劑/肥皂水清洗磨豆槽及刀盤後,待完全乾燥再放回去即可。