ตระเวนชิม 3 ร้านอาหารเด็ดรอบกรุง 'มิชลินสตาร์' การันตี เลาะข้างเตาไข่เจียวปู 'เจ๊ไฝ'
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- ชูวิทย์มีเรื่องเล่า กับชูวิทย์ กมลวิศิษฎ์ เปลี่ยนโหมดจากนักแฉเป็นนักชิม พาชิมร้านอาหารที่ผ่านการคัดเลือกและได้รับดาวจาก มิชลิน สตาร์ เริ่มที่้ร้านหรู Mezzaluna กับเมนูเนื้อวากิวละลายในปาก
ต่อด้วยชิม บาย สยาม วิสดอม กับอาหารไทยสไตล์โบราณ ที่มีเมนูเด็ด อาทิ กุ้งสะเออะ และต้มยำปลาช่อนสูตรโบราณหม่อมส้มจีน
ปิดท้ายที่ร้าน เจ๊ไฝ ประตูผี ริมถนนมหาไชย ที่ได้คัดเลือกให้เป็นร้านอาหารริมทาง (สตรีทฟู้ด) ร้านแรกของโลกที่ได้ดาวจากมิชลิน พร้อมชมการปรุงเมนูเด็ดไข่เจียวปู สูตรไม่อมน้ำมัน ที่สนนราคาจานละ 1,000 บาท
รายละเอียดเพิ่มเติม morning-news.be...
-------------------------
เรื่องเล่าเช้านี้ (Morning News) 08 ธันวาคม 2560
ติดตามความเคลื่อนไหวข่าวสารได้ก่อนใครได้ที่นี่
เรื่องเล่าเช้านี้.com : morning-news.be...
facebook : / morningnewstv3
Twitter : / morningnewstv3
Official LINE : @ruenglao
![[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 2 | 29 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/r3lfLNH6Ke4/mqdefault.jpg)
เชฟหนุ่มเก่งมาก คงความอาหารไทยโบราณไว้ที่หายไปกว่า200ปี นับถือค่ะ👍👍👍 น่าทานทุกร้านเลยค่ะ
5.15 คุณชูวิทย์ทำหน้าตลกดีอะ5555
อย่างที่เจ้ไฝให้เคยให้สัมภาษไว้ คนที่จะมากินร้านเจ้ต้องมีตังอย่างน้อยๆ400บาท แค่ราดหน้าก้400ร้อยแล้ว ฝรั่งเค้าสั่งไข่เจียวปูนี่ สั่งมากินเล่นนะ
สรุปมีตังก้ไปกิน ไม่มีตังก้ไม่ต้องกิน
จบนะ555555
เชฟร้านแรกคนนี้นี่หน่าที่ไปแข่งในรายการเชฟกระทะเหล็กแล้วชนะบอกเลยแต่งจานสวยมาก
มันสิมีอิหยังแซ่บพอปานตำบักหุ่งใส่น้ำปลาล้าหนอในประเทศไทย
ร้านอาหารไทยร้านสองแลดูคุ้มกว่า
ถ้าจะเป็นครัวโลกผักหมูเนื้อปลาจะต้องไม่มีสารเคมีแล้วประเทศไทยจะเป็นครัวโลกที่หน้าภาคภูมใจในสายตาชาวโลกและชาวไทยเสียอย่างเดียวจะกินอะไรก็มีแต่สารเคมีกินตายผ่อนส่งและมะเร็งค่าชีวิตคนไทยเยอะ
ไม่แพงหรอกแค่4,000บาทมื้อเดียวกุกินได้เป็นเดือนขอบคุณค่ะ
หนูไม่รู้ จริงๆ เขาประชดมั้ง555
ชอบ ชูวิทย์ มีไรมั้ย😁😁
พุบ่าว ไทยบ้าน ไปอม เลย
Mark Chen อมไรของเมิง"วะ
พุบ่าว ไทยบ้าน 555 อมไปเหอะ อมยิ้ม
Mark Chen มึง เมากาว อะเปล่า มึงวางถุงกาวก่อนพิมสิวะ5555
Paulo Gotseven ชักว่าวดีกว่า คุณน้อง ปลอดภัย
ตามคำบอกเล่าของคุณชูเรื่องประวัติของอาหารที่เคยหายสาบสูญไป(ก็คงได้จากปากเชฟนั่นแหละ) ว่าเป็นสูตรของหม่อมส้มจีน ใน ร.ศ ๑๐๙ (พ.ศ ๒๔๓๔) ตามสืบมาเลยรู้ว่าหม่อมส้มจีนเสียชีวิตด้วยโรคอหิวาเมื่อปี ๒๔๕๔ สูตรอาหารก็คงหายไปพร้อมกับท่าน บวกลบคูณหารถึงตอนนี้ก็ประมาณหนึ่งร้อยหกปีเท่านั้น แต่เชฟขี้คุยว่าหายไปสองร้อยกว่าปีแล้ว งง ตอนสองร้อยปีนั้นพ่อแม่ของหม่อมส้มจีนยังไม่เป็นวุ้นเลย สงสัยจะเป็นสูตรผีบอกที่เชฟมโนขื้นเองละมั้ง
ชูวิทย์พาเที่ยวอ่างมั่งจิ
ขำคุณชูวิทย์ ทำหน้าตลกดีคะ
555555 กูขำ เฮียชูพูดเสียงตะโกนจนเชฟญี่ปุนงงเป็นไก่ตาแตกงมทางไปไม่ถูก เฮียขา พูดเสียงค่อยๆก็ได้ เดี๋ยวเชฟเขาจะคิดว่าเจ้าของเดอะ เดวิสโฮเท็ล เป็นคนหูตึง สีหน้าสีตาก็อย่าใส่ฟิลลิ่งเยอะเกิน เดี๋ยวเชฟเขาฉี่ราดนะเฮีย
เฮียชูของจริง กระทืบนักข่าวช่อง 3 ละขึ้นมาเป็นนักข่าวแทน 555
Chayapat Kamwieangchan คนนั้นเค้าพูดจาไม่เป็นกลางเอ็งครับ วอนโดนเอง 5555
ใคร
th-cam.com/video/WTkU99pou50/w-d-xo.html จุ๊ๆ อย่าบอกใครนะ
โรงแรมเฮีย โดนนำไปปรับใช้มั้ยครับ หลังจากนี้
เห่ ไรเนี้ย อาหารไทยต่างชาติมาทำ😢
5555
อยากให้เชฟวิท เหลาในบึง มาดูเชฟหนุ่ม เชฟมิชลินแท้ แต่ราคามิตรภาพ ของเชฟวิทมิชลินเก๊ราคามิจฉาชีพ
ชูวิทย์เหมาะกับข่าวแบบอื่นมากกว่า เช่น อาชญากรรม แนวดุเดือด ฆ่าข่มขืน อะไรแบบนี้ 😂
สุดยอดเล๊ย เฮียชูวิทย์. เห็นไม่? ทองแท้ฃะอย่าง. ไม่กลัวไฟ. 555 เพราะเฮียชูวิทย์รู้จรืงๆรู้ทุกด้านจร้า. นับถือจริงๆจร้าๆ
ตกลงชูวิทย์มีเรื่องเล่า หรือ ชูวิทย์มีเรื่องเที่ยวกันแน่ 55555+
ชอบๆชื่อนี้ ชูวิทย์มีเรื่องเที่ยว 55555555555555555555555555555
N B เห็นที่ไร ไม่ผับก็ร้านอาหาร55555+
ชูวิทย์มีเรื่องเล่าคือรายการบอกเล่าเรื่องทั่วไปทั้งหนักและเบาตามแต่เขาจะหามาได้ ซึ่งรายการนี้เป็นรายการเสริมเพื่อเพิ่มสีสันให้รายการเรื่องเล่าเช้านี้ของคุณสรยุทธื์ค่ะ ส่วนรายการชูวิทย์ตีแสกหน้าทางไทยรัฐทีวีจะเป็นรายการที่เนื้อหาหนักๆจริงจัง ชอบอันไหนก็ไปเลือกดูได้ตามจริตของตัวเองนะคะ โอเค๊
เชฟทำถูกต้องถ้าอาหารแพงเกินก้อกลืนมัยลงแต่ถ้าของมีคุณภาพก้ออีกเรื่องหนึ่ง
ไหนละร้านของเชฟกระทะเหล็กไม่เห็นมีสักร้าน
เชฟหนุ่ม ก็อดีตเชฟกระทะเหล็กนะ
ต้องเพิ่มช่วงชูวิทย์ชวนชิมแล้วล่ะครับ55
ขำรีแอคชั่นเฮียชูตอนกิน หน้าปลื้มปริ่มเหมือนจะร้องไห้ 555555555555555555555555555
N B รีเอคชั่นนี้อย่างกะเรื่อง เจปัง 555+
นี้เหรอร้านอาหารมีดาว ใช้กะทิ ก็ไม่สด ของถูกๆขวดไม่กี่บาท อาหารไทยจริงๆ เขาใช้ เเต่ของทำเองหรือเปล่าครับ พริกเผาก็หาได้ทั่วไป มีฝีมือจริงดิ เเถวบ้านผมก็ทำได้มั้ง เครื่องเหมือนๆกัน พริกเผาก็ยี่ห้อเดียวกัน
ชิมฟรี ป่าวครับ 555ขำกลิ้ง ถ่านเนี่ยform Jepan
😂😂 7.20 พ่อใหญ่ชูวิทย์เป็นคนอีสานบ่อจร้า
😲😲แกพูดวัวว่า"งัว"
dok thong แกเป็นคนเยาวราชครับ
งัว พูดหมดครับไม่ใช่แค่อิสาน
ผมคนอยุธยาก็เรียกงัวครับ
อีงัว 55555 หรืออยากอย่างแปลว่าโง่ 55555
ใช้ เชฟ บุญธรรม บ่ ครัฟ " หนุ่ม
หรอยจริงพี่หลวงชูแหลงภาษาประกิตเรย
ชอบลุงชูวิทย์มากเลย ลุงควรทำคลิปรีวิวอาหาร
หน้าเกลียดนิดหนึงนะตอนที่ว่าละลายในปาก
อาหานนิต้องพิถีพิถันสุดๆจริงๆ
Gagan ยาวๆ
อึ้งที่เจ้ไฝนี่72แล้วเหรอ !!!!!
คนไทยนี่แม่งติเก่งจัง
ขอแสดงความยินดีกับเจ๊ไฝ ด้วยนะค่ะ
เมีองไทยเมีองเดียวที่มีอาหารอร่อยที่สุดในโลกใครจะเถียง
Thorani Kelly ไม่ขนาดนั้นอ่ะครับอร่อยใบแบบของเรามากกว่า
โถคุณ รู้ไหมว่ามิชลินเขาแจกทั่วโลก ไม่ได้แจกแค่เมืองไทย
เหมือนเชลชวนชิมของไทยที่บริษัทเชลแจกให้ร้านอาหารทั่วประเทศไทย ไม่ใช่แค่ในกรุงเทพฯ
เชลคือบริษัทน้ำมันและแก๊ส เขาจัดทำใบประกาศเกียรติคุณแจกให้ร้านอาหารที่ดี มันเป็นแผนโฆษณาให้บริษัทเชลค่ะ เช่นเดียวกับ Michelin Guide ซึ่งเป็นหนังสือคู่มือของนักเดินทางจัดทำโดยบริษัทผลิดยางรถยนต์ค่ะ การให้ดาวมิชลินในเมืองไทยทางบริษัทแม่จากฝรั่งเศสก็ได้รับความร่วมมือเสาะหาร้านอาหารและโรงแรมที่ดีเด่นจากบริษัทมิชลินไทยแลนด์ค่ะ
ขอย้ำ ไทยไม่ใช่ประเทศเดียวที่ได้ดาวจากมิชลิน ร้านอาหารและโรงแรมในประเทศเพื่อนบ้านเราเช่น เวียดนาม ลาว เขมร มาเลเชียก็ได้ดาวมิชลินเช่นกัน อย่าหลงว่าตัวเองเป็นหนึ่งเดียวของโลกนะคะ โนๆๆๆ
ชอบเสี่ยชู.มันส์ดี
ยอดหลาย แซ๊บๆ
ชูวิทย์อยู่ อเมริกา นึกว่าจะพูด ภาษาอังกฤษคล่องกว่านี้ โธ่ พูดอังกฤษ วินมอเตอร์ไซค์บางคนยังพูดเก่งกว่าอีก
DEAd DreaM อย่าเอาไปเปรียบเทียบกันเลย
แต่ชูวิทย์รวยกว่าวินมอไซด์เยอะ555
DEAd DreaM เขาพูดแบบนี้แหละดีแล้วที่นี่ประเทศไทยค่ะจะได้เข้าใจง่ายๆ😄😄😄
แก่พูดแบบนี้แหละดีแล้ว กูฟังออกวะ พูดเร็วจับใจความไม่ทัน
DEAd DreaM 555 So true! I was just thinking the same way! His English is very poor!
ไม่มีเวลา ไปกิน อยากลองชิมอยู่
เห็ดทรัฟเฟิล เเพงมากค่ะ
ทรัฟเฟิลแพงมากคุณชูวิทย์
ไข่เจียว จาก 800ขึ้นเป็น 1000หลังจากได้ รางวัลราคาแพงเกิน เสียเงิน ผม เจียดเงินวันล่ะร้อย ไว้กินน้ำท่อม ดีกว่า
*ทีมท่อม*
DEAd DreaM
เขาขึ้นราคา 1000 มานานแล้ว ดูคลิปอื่นได้ เจ๊ไฝบอกไว้นานแล้ว แต่ราคา 800 ก็ยังมีอยู่ มีให้เลือก 2 ราคา
หาข้อมูลก่อนพล่ามเนอะ
เคยดูคลิปเก่าอื่นๆ ที่แกบอกไว้นานแล้ว หรือมีใครไปกินแล้วรีวิวไว้นานมากแล้ว ก่อนจะได้ดาวมิชลินตั้งนาน
ดู Description ใต้คลิปนี้
th-cam.com/video/mi88oCLyheM/w-d-xo.html
1000 มานานแล้วจ้า
ร้านเจ้ไฝ อาหารได้มิชลินสตาร์ แต่ร้านราคา40
เห็ด น้อย เขาตัดสินจากอาหารค่ะ ไม่ใช่จากสภาพร้าน
Nack Yoyo ไม่รู้ติเรื่องร้านควรปรับปรุง
ร้านสวยหรู แต่อาหารรสชาติธรรมดา ไม่ได้มิชลินสตาร์หรอกนะ
suthee inkaew ไม่เกี่ยวกับสวยหรูนะ
คือ เขาได้ในรูปแบบ สตรีทฟูดส์ ยูโนวววว!!
He needs to improve his English!!!!
เบื่อการพูดของชูวิทมาก!!
ได้ค่าโฆษณาเยอะ
อายเจ๊ใฝ่ มั้ยละ ท่านนายก ตอนนี้เจ๊ใฝ่ดังไปทั่วโลก😃😃😃😃😃
New Vision Thailand 👍👍👍
นายกให้ ททท จ้างให้ทำมิชชินไกร์ดเมืองไทย เงิบเลยมีง
ครม. เขาทุ่มงบ 143 ล้านให้ ททท. ไปจ้างบริษัทมิชลิน มาสรรหาร้านอาหารดีๆและให้ดาว ในโครงการ Michelin Guide Thailand ทำเพื่อยกระดับร้านอาหาร และดึงดูดให้ต่างชาติมาเที่ยวเมืองไทยครับ
ที่มา
www.khaosod.co.th/economics/news_217479