진짜, 최후의 불고기 전골: 포인트 양념 2개, 매일 먹고 싶은 40년 전통 서울식 불고기

[@이런-l2x]

서울식!!!불고기!!!! 너무 감사드립니다 !!! 최고최고!! 추운날 가족과 함께 먹으면 너무 좋을거 같네요 주말에 도전!!! 항상 좋은일만 가득 하세요!!

[@JunsBistro]

우리 이령님🫶🫶
반갑습니다
추운겨울 감기 조심하시고
행복한 한주의 시작 되세요
감사합니다

[@도규-z6g]

요새 영상 올리시는 주기 짧아지셔서 애청자로서 보기 좋네요 감사합니다

[@JunsBistro]

반갑습니다
추운겨울 감기 조심하시고
행복한 한주의 시작 되세요
감사합니다

[@record_book9003]

요즘 내 최애 요리 채널. 요리에 대하 꼼꼼하게 기초도 알려주셔서 너무 좋고! 맛도 최고고!!

[@JunsBistro]

❤️
반갑습니다
추운겨울 감기 조심하시고
행복한 한주의 시작 되세요
감사합니다

[@hwi1231]

항상 좋은 영상 감사드려요.. 이번주 주말 요리는 이걸로 정해야 겠네요...
새해 복 많이 받으시고 25년도에도 좋은 영상 부탁드리겠습니다!

[@JunsBistro]

새해 복 많이받으세요!
반갑습니다
추운겨울 감기 조심하시고
행복한 한주의 시작 되세요
감사합니다

[@gun7326]

요리에 기본도 설명해주셔서 너무 좋음

[@JunsBistro]

❤️
반갑습니다
추운겨울 감기 조심하시고
행복한 한주의 시작 되세요
감사합니다

[@하하하-f7m4y]

만들어봤는데 육수 2리터는 넘 많아뇨~
팬 사이즈가 중요할 거 같아요~
팬사이즈에 맞게 적당한물양이 필요한거 같구
간장양이 너무 적어서 싱거웠어요
설탕이랑 1:1비율이 아니고 한 1:2인거 같아요.. 그래도 맛잇게 잘 먹엇습니다..
설탕이 팬에서 타는 상태로 만들려몀 생각보다 많은 시간이 필요햇어요.. 야채를 거의 덜 익힌 상태에서 설탕 지글지글 하게 해줘야 합니당..

[@jinwoo7609]

찐짜 미쳤어요 집에 재료있어서 바로 했는데 정말 맛있네요

[@JunsBistro]

우히 진우님 오셨어요
반갑습니다
추운겨울 감기 조심하시고
행복한 한주의 시작 되세요
감사합니다

[@magicans]

혹시?..준님은 어느부위를 사용하셨나요.??

[@hoya1601]

그냥 아무 정육점가서 소불거리꺼리 몇그람 주세요~
하면 저렇게 썰어서 주실꺼에요!

[@고기사랑-c9y]

아 이새벽에 괜히 봤네요 ㅠ

[@JunsBistro]

🫶 맛있게 드세요!
반갑습니다
추운겨울 감기 조심하시고
행복한 한주의 시작 되세요
감사합니다

[@모르모타]

이번주는 이거다

[@JunsBistro]

반갑습니다
추운겨울 감기 조심하시고
행복한 한주의 시작 되세요
감사합니다

[@Bbangggggg]

오우야

[@JunsBistro]

우리 밥무라님 오셨어요🫶
반갑습니다
추운겨울 감기 조심하시고
행복한 한주의 시작 되세요
감사합니다

[@clzlssjrot]

당근 들어갈 때 같이 들어가는게 마늘...이쥬?

[@JunsBistro]

네! 마늘은 당근과 함께 넣어주시면 더욱 풍미가 살아납니다.
반갑습니다
추운겨울 감기 조심하시고
행복한 한주의 시작 되세요
감사합니다

[@dikwon3800]

양파 당근 넣을때 마늘도 들어가나요?

[@JunsBistro]

네
넣어주면좋습니다
반갑습니다
추운겨울 감기 조심하시고
행복한 한주의 시작 되세요
감사합니다

[@킄크]

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@JunsBistro]

🫶🫶🫶🫶🫶
반갑습니다
추운겨울 감기 조심하시고
행복한 한주의 시작 되세요
감사합니다

[@Beunda]

외국이라 … 소고기 어느부위인지 정확하게 얘기해주심 감사하겠숨다 👍🏻

[@JunsBistro]

반갑습니다
저도 영미권에서 생활하지 않아서 검색해보았습니다
chunk(청크) : 목과 어깻살
foreshank(포어쉥크) : 앞다리살
brisket (브리스컷): 가슴살
rib(립) : 갈비
short plate(쇼트 플레이트) : 갈비 밑의 얇은 고기
shortloin(쇼트로인) : 갈비쪽으로 가까운 허리고기
감사합니다

[@은묘-p1h]

많이 다시마 라고 적혀있던데 말린 다시마 오타인가요😂

[@JunsBistro]

반갑습니다
추운겨울 감기 조심하시고
행복한 한주의 시작 되세요
감사합니다

[@eung1716]

1빠다🎉

[@JunsBistro]

ㅗㅜㅑ
반갑습니다
추운겨울 감기 조심하시고
행복한 한주의 시작 되세요
감사합니다

[@DiveDeep-me8ts]

최후의 불고기 전골이란, 나 자신이 불고기 전골이 되는 것이다.

[@JunsBistro]

음…?
반갑습니다
추운겨울 감기 조심하시고
행복한 한주의 시작 되세요
감사합니다

[@yousangoon]

잘보겟습니다!!

[@JunsBistro]

우리 산균님 오셨어요
반갑습니다
추운겨울 감기 조심하시고
행복한 한주의 시작 되세요
감사합니다