@@FernandaVergotti obrigado Precisando estou ao dispor Se puder me ajudar compartilha o nosso trabalho para que chegue ao alcance de outras pessoas apaixonadas pela a culinária das massas
Meu jantar sera para 80 pessoas, quero fazer macarronada e servir nesse estilo para cada um montar o seu. Como calcular?? Quantidade de molho, quero fazer molho branco e vermelho, como calcular quantidade de carne e frango e tbm como calcular a quantidade de macarrão. 😅
Como calcular a quantidade de acompanhamento por pessoa?
A quantidade de cada ingrediente se dá por meio de uma colher de sopa,a medida é de 20 gramas cada 🥄
@@macarraomassasemolhos muito obrigado por vir responder, vc salvou meu jantar
@@FernandaVergotti obrigado
Precisando estou ao dispor
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Meu jantar sera para 80 pessoas, quero fazer macarronada e servir nesse estilo para cada um montar o seu. Como calcular?? Quantidade de molho, quero fazer molho branco e vermelho, como calcular quantidade de carne e frango e tbm como calcular a quantidade de macarrão. 😅
Para 80 pessoas
Serão necessários
12 litros de molhos( 2 a 3 tipos)
12 kg de massas ( 2 a 3 tipos)
@@macarraomassasemolhos muitíssimo obrigado. Vcs são nota 10!!
@@FernandaVergotti obrigado