Aqui em portugal para juntar a esse bacalhau falta so uma batata a murro regada com um bom azeite e alho .muito bom video e dicas muito boas parabéns pelo vídeo
Um prato tipicamente português... com vi alguns comentários abaixo no final com azeite quente e alho fica divinal, com um batata cozida e ovo também cozido e já agora um pimento assado . Já agora a escolha do vinho é perfeita ou eu não fosse da região onde é produzido esse vinho.
O azeite devia ser aquecido com alho picado até aloirar, ou cebola depende dos gostos. E depois quem gostar picar um pouco de salsa e por cima. Mas só assim está excelente, o bacalhau cai bem de todas as maneiras.
Sr Cabral a receita está genuína ,peço só que trate o nome do prato por bacalhau assado na originalidade visto ser um prato típico português🇵🇹 ,nos aqui também gostamos de churrasco e homenageamos o churrasco brasileiro🇧🇷 e fazemos questão de não trocarmos o nome da refeição por : carne assada /grelhada como se diz por cá. Excelente escolha de vinho já agora.👍 Um dos meus preferidos , fresco de preferência.
Cabral excelente dica,eu adoro peixes e estou aprendendo a apreciar vinhos,vou preparar no meu aniversário e surpreender a família pois tradicionalmente fazemos churrascos em casa,será que tem alguma sugestão também para churrasco bovinos?Forte abraços!
Sr. Cabral faz com a posta crua correto? Se mergulharmos a posta em azeite e deixar uma hora ou duas? colocar um pouco de azeite em uma vasilha e deixar a posta deitada sobre o azeite? Abs. e parabéns sempre pelas receitas.
Amigo pois nós aqui em Portugal já comem Bacalhau desde 1480 pois o bacalhau deve estar a2 dois palmos do fogo deve ser desfeito e acompanhado com batata cozida com pel cortada aos quadrados pequenos depois de misturar com a batata adicionar um ovo cozido cortado com cebola às rodelas e claro com alho e um bom azeite claro um bom vinho verde português pois de vai misturar pimenta e outros condimentos vai tirar o gosto ao bacalhau
Dois promenores....como sou Português...faltam os coentros e alhos, e o vinho.....nunca um vinho verde, mas sim um maduro de preferencia Alentejo.... mas muito obrigado pela receita
Bacalhau muito bem assado mas e não levará a mal de lhe fazer algumas observações . 1ponto O bacalhau depois de assado é regado com azeite aquecido com alho picado na altura ou as rodelas e nunca com alho industrial . 2 ponto Não se come só bacalhau assado ,por norma , numa refeição .Normalmente acompanha batata assada ou cozida . E já agora , experimente antes um bom vinho tinto da região do Alentejo mas se realmente gosta mais de vinho verde então tem o Muralhas que é bem melhor que esse Casa Garcia .
Aprendi a como não fazer Bacalhau na grelha. O cara não tinha nem uma espátula ou mesmo uma faca larga para tirar da grelha. Passou um pincelzinho porcaria com azeite.. Amadorismo total. Que coisa.
Aqui em portugal para juntar a esse bacalhau falta so uma batata a murro regada com um bom azeite e alho .muito bom video e dicas muito boas parabéns pelo vídeo
Que belo bacalhau, também já comia, que bom aspecto muito obrigado
Um prato tipicamente português... com vi alguns comentários abaixo no final com azeite quente e alho fica divinal, com um batata cozida e ovo também cozido e já agora um pimento assado .
Já agora a escolha do vinho é perfeita ou eu não fosse da região onde é produzido esse vinho.
Excelente receita. Vou fazer hoje. Respeitosamente sugiro que a grelha metálica seja untada com azeite para evitar que grude e machuque o bacalhau.
Kkkk esse ta muito frango
Ppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp
Tô impressionado. Como não tinha pensado nisso. Sempre compro estes lombos de bacalhau. Parabéns e obrigado. Escrevi-me no canal.
muito bom. mas vou dar uma dica. facilita a retirada da grelha se "emborcar" a travessa sobre o bacalhau e virar à grelha
Sou fã do bacalhau. Sua receita foi ótima. Excelente. Parabéns.
Que tortura 😋 parabéns e obrigado pela receita. Amanhã vamos fazer! 👏👏👏👏👏
Bom dia adorei a receita de bacalhau na churrasqueira me deu vontade de comer sucesso
Muito bom. Deu água na boca. Excelentes os seus vídeos.
Que maravilha de bacalhau parabéns
O azeite devia ser aquecido com alho picado até aloirar, ou cebola depende dos gostos.
E depois quem gostar picar um pouco de salsa e por cima.
Mas só assim está excelente, o bacalhau cai bem de todas as maneiras.
Cabral, o segredinho para não grudar o bacalhau na grelha é untá-la com manteiga, assim a gordura animal isola a carne do bacalhau do metal.
Good cooking sir. New friend thanks
Muito bom, Parabéns
Maravilha, obrigado
Ameiii esse vinho então 😍😍😍
Sr Cabral a receita está genuína ,peço só que trate o nome do prato por bacalhau assado na originalidade visto ser um prato típico português🇵🇹 ,nos aqui também gostamos de churrasco e homenageamos o churrasco brasileiro🇧🇷 e fazemos questão de não trocarmos o nome da refeição por : carne assada /grelhada como se diz por cá.
Excelente escolha de vinho já agora.👍 Um dos meus preferidos , fresco de preferência.
Cabral excelente dica,eu adoro peixes e estou aprendendo a apreciar vinhos,vou preparar no meu aniversário e surpreender a família pois tradicionalmente fazemos churrascos em casa,será que tem alguma sugestão também para churrasco bovinos?Forte abraços!
Excelente 🥰😊😁
Vinho Casal Garcia 🥂
Saúde 💖
Além do bacalhau, vai bem também os acompanhamentos como Batatas, ovos, Brócolis, Couve-flor e a Cebola que pode ser assada também!!!!
Tem que cozinhar antes?
Deixe a grelha aquesser bem antes de colocar o bacalhau
Like sempre amigo
Boa dica de como degustar um churrasco de bacalhau harmonizado com vinho verde.
Vou tentar fazer meu primeiro bacalhau na grelha😳
Sr. Cabral faz com a posta crua correto? Se mergulharmos a posta em azeite e deixar uma hora ou duas? colocar um pouco de azeite em uma vasilha e deixar a posta deitada sobre o azeite?
Abs. e parabéns sempre pelas receitas.
Li muitas receitas, a maioria fala em pincelar
Pode deixar descansar depois de pincelado
Muito bom
Boa, bacalhau à portuga
Bão Hem mas ficou com dó do azeite né kkkkkkkkk
Já fiquei com fome!
Deu até pena, quando colocou o alho industrializado...
Onde fica esse endereço
De bacalhau também ❤
Amigo pois nós aqui em Portugal já comem
Bacalhau desde 1480 pois o bacalhau
deve estar a2 dois palmos do fogo deve ser desfeito e acompanhado com batata cozida com pel cortada aos quadrados pequenos depois de misturar com a batata adicionar um ovo cozido cortado com cebola às rodelas e claro com alho e um bom azeite claro um bom vinho verde português pois de vai misturar pimenta e outros condimentos vai tirar o gosto ao bacalhau
parabens pelo video, só tenho de criticar a escolha do vinho, um bom vinho tinto do Douro ou Alentejo ficará seguramente muito, mas muito melhor.
Frite alho com azeite è regue o bacalhau
Maravilha @!!
Olá Cabral não te conhecia, recebi agora um inquérito do seu canal,Como sou Lusa, vivo Em Portugal, Indiquei como bom conteúdo...
Em Portugal junta se batata a murro
Puxa ,matou o Bacalhau com o alho em pó, Bacalhau leva mesmo alho .
Nossa maneiro mesmo
e só prestar atenção na receita! e ai é uma delícia nó!
Sensacional, receita maravilhosa! Parabens.
Sensacional
Elegância e Cabral são sinônimos.
Precisa colocar na água antes para tirar o sal
O congelado já vem dessalgado. Se o seu for seco, precisa dessalgar antes
1001 maneiras de fazer, .
Dois promenores....como sou Português...faltam os coentros e alhos, e o vinho.....nunca um vinho verde, mas sim um maduro de preferencia Alentejo.... mas muito obrigado pela receita
Um douro do pinhão, ou um Dão de Penalva, também dá certo.
O coroa é meio atrapalhado kkkkk mas a receita é boa
Excelente Sr. Cabral!!
Cabral, para o Português Bacalhau não é peixe, bacalhau é bacalhau uma categoria diferente, entende? Por isso degustam com vinho tinto
Amigo Marcos, também pode ser vinho branco. Eu adoro vinho verde branco para acompanhar bacalhau!
Aí avacalhou. . . Tacar alho industrializado??? Aí estragou!! Cadê um acompanhamento??? Dava para incrementar mais. . . Fica aí minha dica!
Para não grudar na grelha, talvez seja interessante forrar a grelha com papel alumínio.
Não dessalgou o bacalhau ????
O congelado já vem dessalgado. Se o seu for seco, precisa dessalgar antes
Bacalhau muito bem assado mas e não levará a mal de lhe fazer algumas observações . 1ponto O bacalhau depois de assado é regado com azeite aquecido com alho picado na altura ou as rodelas e nunca com alho industrial . 2 ponto Não se come só bacalhau assado ,por norma , numa refeição .Normalmente acompanha batata assada ou cozida . E já agora , experimente antes um bom vinho tinto da região do Alentejo mas se realmente gosta mais de vinho verde então tem o Muralhas que é bem melhor que esse Casa Garcia .
SABE FAZER NAO. PERDIDÃO😂😂😂😂😂😂
Esse alho de quinta estragou tudo
So faltou uma boa mulher agora Vio
Se for dirigir não bebar e se for beber mim chame
Aprendi a como não fazer Bacalhau na grelha. O cara não tinha nem uma espátula ou mesmo uma faca larga para tirar da grelha. Passou um pincelzinho porcaria com azeite..
Amadorismo total. Que coisa.