So also das vollständige Rezept soll sich auf der Homepage befinden. Das einzige was sich dort befindet, ist das Video und die Hoffnung auf das Rezept, vorher darf man aber erstmal Werbung über Pickelcreme anschauen, danach kommt wieder nur das Video und eben überhaupt kein Rezept. Danke, Vielen Dank Essen und Trinken
Hallo! Vielen Dank für deinen Hinweis. Christine Bergmayer ist gelernte Konditorin und hat viel Erfahrung, dass sie das Ei auch gut direkt über der Mehl-Schüssel aufschlagen und trennen kann. Wer sich unsicher ist, trennt das Ei natürlich lieber über einer separaten Schüssel und gibt das Eiweiß dann zur Mehlmischung dazu. Viele Grüße!
Bin völlig bei dir. Wenn man von einer Hippenmasse spricht, dann wird diese mit Rohmarzipan hergestellt und die anderen Varianten nennt man falsche Hippe.
Die Anleitung gefällt mir weil man keine extra Maschine braucht um so was herzustellen. Macht Lust zum Nachmachen. Den Ausdruck Hippe kannte ich bisher übrigens nur aus anderem Zusammenhang. :)
Warum macht man die mengenangaben nicht gleich dazu 🙏
So also das vollständige Rezept soll sich auf der Homepage befinden. Das einzige was sich dort befindet, ist das Video und die Hoffnung auf das Rezept, vorher darf man aber erstmal Werbung über Pickelcreme anschauen, danach kommt wieder nur das Video und eben überhaupt kein Rezept. Danke, Vielen Dank Essen und Trinken
Das regt mich an zum Nachmachen
danke für die Anleitung!!!
Ich finde die Mengenangaben nicht😅😅😂 kann mir jemand helfen?😅😂😂😂
Hey ich haben ein fachlichen Fehler gefunden man trennt nie das ei über der Rührschüssel wo das Mehl drine ist .
Hallo!
Vielen Dank für deinen Hinweis. Christine Bergmayer ist gelernte Konditorin und hat viel Erfahrung, dass sie das Ei auch gut direkt über der Mehl-Schüssel aufschlagen und trennen kann. Wer sich unsicher ist, trennt das Ei natürlich lieber über einer separaten Schüssel und gibt das Eiweiß dann zur Mehlmischung dazu.
Viele Grüße!
Kann man Hippen aufbewahren?
es sollte darbei stehn das es ein "falscher hippen teig is.." originaler hippenteig is mit marzipan..
es gibt 3 verschieden Arten von Hippenmassen: Marzipanhippenmasse, Volleihippenmasse und Eiklarhippenmasse. Somit ist dein "originaler" relativ.
Bin völlig bei dir. Wenn man von einer Hippenmasse spricht, dann wird diese mit Rohmarzipan hergestellt und die anderen Varianten nennt man falsche Hippe.
Die Anleitung gefällt mir weil man keine extra Maschine braucht um so was herzustellen. Macht Lust zum Nachmachen. Den Ausdruck Hippe kannte ich bisher übrigens nur aus anderem Zusammenhang. :)
Etwas stimmt nicht