[氣炸鍋玩烘焙]19集 400次咖啡巴斯克乳酪蛋糕，最好吃的巴斯克乳酪蛋糕 Dalgona Latte Basque Burnt Cheesecake with Airfryer
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- #氣炸鍋做蛋糕#400次咖啡巴斯克乳酪蛋糕
如果你喜歡喝咖啡，而且喜歡吃乳酪蛋糕，這款400次咖啡巴斯克乳酪蛋糕，一定要做來吃吃看。這樣的烤法，中心濃稠軟綿，最能吃出乳酪的香醇。最上層是微苦的香濃咖啡，中間層是咖啡與乳酪融合，味道像是超濃郁的卡布奇諾，下層是濃濃的起司香，配上消化餅乾的鹹。
一次吃到三種不同口味的巴斯克乳酪蛋糕，一層一層，超有層次。
冷藏吃，冷凍吃都可以，冷凍吃起來就像綿密的冰淇淋。
整個爆炸好吃的美味，這是我做過最好吃的巴斯克蛋糕。
一定要做來吃吃看。
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＊成份表＊(6吋可分離圓形蛋糕模)
▶餅乾底
消化餅乾105g(約7片)
融化無鹽奶油55g
▶原味乳酪糊
奶油乳酪250g
細砂糖80g
蛋黃1個(約18g)
全蛋2個(約110g)
鮮奶油170g
蘭姆酒10g
低筋麵粉6g
⭐奶油乳酪提前在室溫回軟，蛋跟鮮奶油要在室溫回溫一下下⭐
▶400次咖啡乳酪糊
即溶咖啡10g
熱開水10g
細砂糖10g
原味乳酪糊150g
＊氣炸鍋烤程 ＊
預熱：攝氏200度10分鐘
烤程：攝氏180度15分鐘＋攝氏160度10分鐘(想要吃熟一點，可再多烤5-10分鐘)
＊烤箱烤程 ＊
預熱：攝氏220度10分鐘
烤程：攝氏220度20分鐘＋攝氏200度10分鐘(想要吃熟一點，可再多烤5-10分鐘)
⭐烤完以後不用脫模，直接移到『架子』上放涼，蓋上保鮮膜，冷藏8小時以後就可以享用囉！😋
＊ Ingredients＊(6-inch round pan)
▶Cookie bottom
105g digestive biscuits (7pcs)
55g melted unsalted butter
▶Cheese cream
250g cream cheese
80g sugar
1 egg yolk (18g)
2 whole eggs (110g)
170g whipping cream
10g dark rum
6g cake flour
⭐Cream cheese softens early at room temperature. Eggs and whipping cream at room temperature.⭐
▶Dalgona Latte Cheese cream
10g Instant coffee
10g hot water
10g sugar
150g cheese cream
＊Air Fryer Bake＊
Preheat：200°C for 10 minutes
Bake：180°C for 15minutes + 160°C for 10minutes (If you want to taste more solid, you can bake for 5-10 minutes more.)
＊Oven Bake＊
Preheat：220°C for 10 minutes
Bake：220°C for 20 minutes + 200°C for 10 minutes (If you want to taste more solid, you can bake for 5-10 minutes more.)
⭐Enjoy time：
After roasting, do not demould, move directly to the rack to cool, cover with plastic wrap, and enjoy it after 8 hours of refrigerating.
#氣炸鍋玩烘焙 #氣炸鍋做蛋糕 #400次咖啡 #400次巴斯克 #巴斯克乳酪蛋糕
㊗️大家試做成功❤️
攝影器材：Iphone X
編輯軟體：小影、黃油相機
氣炸鍋：Arlink 803(功率1500W）
music by audionautix.com
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前天做了這一款蛋糕，我覺得真的好好吃喔！家人朋友都說很好吃，連不愛吃甜食的媽媽都說好吃，超開心，謝謝花花
Cindy Hsu 😊你超棒的👍要小心家人跟朋友點餐啦🤣這款是我心中第一名，超好吃😋
今天父親節試做了這款蛋糕，家人都很喜歡🥰謝謝你的食譜和教學！
謝謝您分享超棒的配方～成品家人都很喜歡 吃得很開心🥳謝謝❤️
今天我也试做了，没有弄饼干底但是还是很好吃..谢谢花花，还有花花声音好好听😊
我自己也好喜歡這款蛋糕～謝謝你喜歡我的聲音，沒被我催眠到睡著🤣
我今天做成功了，大家都說超級好吃，謝謝花花
恭喜你＾＾替你開心唷！瞬間能量滿滿～
我也最愛吃咖啡口味 ＸＤ
您好，请问我一路来做这款蛋糕都很好吃很流心，但是最近我发现做了完全不流心了，材料完全一样，会是有些材料放久了的关系吗？底下的饼干如果有少许通风会影响吗？谢谢
可以用烤箱溫度計，測試看看是不是機器本身的溫度跑掉了。
This is my favorite! Thank you for the English subtitles
請問咖啡部分吃起來會酸苦嗎？我用一樣的咖啡，但咖啡部分味道酸苦，味道偏重，想確認正確的味道應該是怎樣的XD
因為我的氣炸鍋功率跟花花妳的不一樣，我有自己調整，如果不會酸苦的話，也許是我的溫度太高了？
也尝试了这个食谱，很好吃。开心。谢谢分享。
不客氣😊很開心你喜歡～
看起來好好吃😋
請問如果減少糖量，會影響成品嗎？
Shiau 糖量的改變，影響成品的含水量會改變。
糖在烘焙時很大的特性與功效是「抓住水份」糖多能濕潤，
糖少偏乾，因為水分抓不住就蒸發掉了。
因為有咖啡的關係，這樣的糖量是剛好的喔！不太吃甜的婆婆，也不覺得甜，直說好吃～可以不用減
哇～好專業👍厲害～
那這麼說，是不是減糖以後，成品會比較容易出水？
@@crystal_playbaking 糖如果少量的話多少會影響到成品的濕潤程度 如同一樓的留言 如果減少糖量 會導致水份流失 成品相對會比較乾
花花😊第一次做就成功了，我用拷箱做的，層次分明，謝謝妳的分享。
太棒了👍👍👍很好吃～對嗎😆
是的，好吃😉
覺得你的聲音很想像 " 塔塔"
她也是做料理的
妳們的聲音都很好聽 ^_^
謝謝你的讚美❤️我也很喜歡塔塔❤️我做過她推薦的滷肉飯，超好吃😄
做了两次但中间cream cheese部分总是融化，是什么原因呢？
Chia Pek Teng 是不是流心？如果不喜歡這樣的口感，烤程可以再延長5-10分鐘，烤到全熟就不會了。
Crystal花食花語 好的谢谢! 🙏
今天试做了这款蛋糕🍰 真的很好吃👍🏻👍🏻
想请问花花
如果5寸模的烘烤时间温度跟分量要怎么拿捏？
5吋烤模=6吋烤模*0.7~ 時間180度10分鐘+160度8~10分鐘
大师，这款蛋糕总共需要cream cheese 400 g 啰？
老师如果我没有 藍酒～可以放白兰地吗請问一下？😘
花花 你好👋🏻
如果氣炸鍋是飛利浦HD9723 溫度跟時間都一樣嗎？
家中人數比較少 想做4-5吋分量 材料要怎樣減少
希望花花指教一下🙏🏻
4吋配方=6吋*0.6 / 5吋配方=6吋*0.7，如果想吃中間軟一點，像我影片中這樣，第二階段的氣炸時間，改為5分鐘。到時看看誠品的狀況，再來微調喔～
謝謝花花回覆
想再請教一下 為什麼我每次用氣炸鍋弄蛋糕
蛋糕表面都是爆開來 但蛋糕內面是有熟的
問題是出在那裡？ 請花花指教一下🙏🏻
谢谢你的分享，家人都大赞好吃😋
太棒了～很開心你們喜歡😊
花花可以請問
這氣炸鍋的品牌和型號嗎？
Jenny Wang 環遊世界 這款是Arlink 803唷！
Hi, if I do not have dark rum, can I replace with other hard liquor or can I omit the rum?
配方看起来好像马苏里拉。是不是就是烤和不烤的分别呢？
Hello,thank you for your recipe !
Can i ask if I can use
1) plain flour instead of cake flour ?
2) Can i use those 3 in 1 coffee powder instead ?
3) can i use Lotus Bisoff Biscuits since i have them ? I'm afraid it will ruin the taste of the cake though
Can't wait to make this for my mum's birthday😊
Sorry for waiting😊
1)You can use plain flour.
2)You can't use 3 in 1 coffee powder.
Only instant coffee can be successful.
3)I think this taste may not be suitable. You can use oreo.
Can try to bake it first, try the taste, if you succeed and love its taste, then you can make one for your mum's birthday.
I think your mother will be very proud and happy.
Hi，花花。如果不加蘭姆酒的話，可以嗎？
花花请问如果不要那么苦味咖啡那怎样调整？因为我的成品咖啡比较苦和酸😖😅
可能要換個咖啡牌子～不然就是把400次咖啡的份量減半試試看
@@crystal_playbaking 我试了把分量减半了，谢谢您。。。
Normally I do already when is cold le. It become very short is it right?
Yes, that’s right. The height of the cake is about 5-6 cm.
你好，今天试了这款真的很好吃👍
请问如果我用7寸模的话，可以不可以把材料直接x2呢？（除了饼干）
7吋*2份量會太多～ 7吋配方=6吋配方＊1.4倍唷！
@@crystal_playbaking 那么蛋黄和全蛋方面怎么预算呢
請問不要加麵粉可以嗎
蛋糕完成後，可以冰冷藏2小時，之後都冰冷凍嗎
想要趕快吃，所以想縮短冰冰箱的時間
可以的～切片以後再冰冷凍唷！冷凍後會像冰淇淋的口感，也是很好吃
請問為什麼要放蘭姆酒呢？如果沒有的話，怎麼辦？
花花老師，請問為何有時候我做的會流心？是奶油乳酪的關係嗎？做過四次，兩次是流心的。謝謝
這幾次是用不同的乳酪品牌做的嗎？如果都是一樣的品牌，看看是不是餅乾厚度不同或者是氣炸鍋溫度的關係。
Crystal花食花語 花花老師，我用兩次用Philadelphia 會流心，兩次用anchor & Victoria 牌子反而不會哦。
嗨 你好👋🏻 请问细砂糖可以换用icing sugar吗？
可以的～
Crystal花食花語 谢谢你哦🥰🥰🥰
謝謝花花~
等你交作業囉～😄
超有创意的！谢谢分享！打算做
MissYinKS 蠻好吃的～可以試試看😊
今天首作！蠻成功的！家人都非常喜歡❤️謝謝花花😇 但不知道為什麼我的做出來沒有分層的狀況？（我糖改蔗糖、鮮奶油換成全脂的牛奶）
喝～恭喜你唷！可能因為牛奶比較稀，所以不容易分層的關係～
Crystal花食花語 原來如此！了解～謝謝花花😆
Hi - can I replace Rum with Kahlua?
请问老师一下，用普通烤箱是一样的温度吗？
Hello 花花!
I made 5 times but same thing happened can I know what went wrong pls?😭
1. My cheese batter is too watery as compared to yours. I use Philadelphia cheese too.
2. My dalgona coffee batter turn very watery and a lot of small bubbles after I pour in the cheese batter.
3. My basque cheesecake surface are not smooth. I think is the coffee batter with many bubbles and after refrigerate for 8hrs it’s very very soft inside when cut. 😫😫
Hi Ling~
This problem is quite serious. Could it be that the cream cheese was bought wrong? Will you come to my FB page and send me a messag for the picture of cream cheese?
FB：facebook.com/floweryang0820/
In the UK, Philadelphia cream cheese is much runnier. It is made to be spreadable and not firm as it is abroad. If you are not from UK, sorry...no idea why. Good luck.
@@crystal_playbaking u saw the photo?
@@fayhoopertatamic9548 hello, I'm from the UK and I'm recently want to try this burnt cheesecake but i can't find any block cream cheese for baking purpose. Do u got any recommendations?
@@joycejiajiatang9927 Yes, you won't find block cream cheese, only type in tubs. I'd use a full fat one, and drain off any liquid in the tub and perhaps go to the effort of allowing liquid to fall through a muslin cloth.
Or add an extra egg or a little cornflour.
In the video, she dissolves the sugar, which draws the water away from the fat which always makes UK cream cheese mixtures runnier than in US etc. It's why cream cheese and icing sugar frosting goes runny. The trick with frosting is to cream butter and sugar together so that the fat covers the sugar molecules. Then add the strained cream cheese making sure you don't over work it. The idea is not to dissolve the sugar. I only recently made firm cream cheese frosting and thought I'd share that.
Good luck.
想请问一下如果用烤箱的话，温度和时间是一样的吗？😍
烤箱烤程
預熱：攝氏220度10分鐘
烤程：攝氏220度20分鐘＋攝氏200度10分鐘(想要吃熟一點，可再多烤5-10分鐘)
@@crystal_playbaking 谢谢😘
Hello Crystal, what are the right temperature and time if I want to bake in the oven ? 😊
Hi Pekky~
＊Oven Bake＊
Preheat：220°C for 10 minutes
Bake：220°C for 20 minutes + 200°C for 10 minutes (If you want to taste more solid, you can bake for 5-10 minutes more.)
⭐Enjoy time：
After roasting, do not demould, move directly to the rack to cool, cover with plastic wrap, and enjoy it after 8 hours of refrigerating.
hi花花，想请问一下我蛋糕中间部分变流心了
我放冰箱8个小时才切
是我烘不够久还是什么呢？
谢谢
先看一下蛋糕周圍有沒有虎斑？表面有沒有上色？
如果沒有虎斑或者沒有上色，就代表要再繼續烤唷！
@@crystal_playbaking 都有哦
那下次時間再多160度烤5~10分鐘，把蛋糕烤到完全熟透，就不會有流心了
今天晚上決定來做
超好吃～快試試，不要再等了😄
我覺得是否因為咖啡液打了百次的關係，咖啡液包含許多空氣，所以全跑到上層去了，布丁燒就是這個樣子了，剖面見到的是上啡下白色的，那麼我們是不是把倒入烤模的次序反過來，先倒純味的，咖啡味的在上面
if dont have dark rum can replace with what ya? dont want put also can?
Hi Rene, you could no need to add dark rum. But you can replace with Brandy or Coffee wine.
花花，不加RUM還可以放其它沒有酒精的嗎？比如什麼呢？
我不曉得有什麼沒酒精的可以替代説～不過只要跟咖啡有搭，可以提升香氣都可以～
今天试做了，好好吃😋
谢谢花花的食谱❤️
這款食譜在我心中～美味程度是第一名😆
不好意思，我想請問一下，影片中玻璃的大碗是哪裡買的阿?我覺得有斜口可以方便倒出來好方便唷!!
是在ikea買的唷～可是蠻重的，可以再用手秤秤看
@@crystal_playbaking 謝謝你的回覆^^
請問為何我到加兩個全蛋的步驟時，就開始呈現豆腐狀了?（液體無法融入）是否攪拌過度?還是蛋比較大造成液體太多?
Hello, is it ok not to put flour?
想請教一下為什麼我做了幾次那個餅底都是軟的不是脆的?
如果要餅乾底是脆的，鋪好以後，再烤個5-10分鐘就會比較脆囉！
請問用烤箱是不是上色度就沒有氣炸鍋的那麼均勻
可以热吃的吗？酒可否用威士忌？
熱吃需要用湯勺挖，因為蛋糕完全冷卻才會定型。酒可以用威士忌，不過應該很容易醉🤣
請問花花，餅乾底冷凍大約要冰多久
不用太久，大概10分鐘，目的是定型而已
Crystal花食花語 謝謝花花
请问花花，如何才能不让咖啡面糊和乳酪面糊混合在一起
不少朋友也有遇到咖啡那層跑不上來的問題，我也好納悶～或許可以先試試看，倒完原味放到冷凍15分鐘，再倒上咖啡乳酪，看看分層會不會明顯一點。
請問蘭姆酒不是深色的，需要增加份量來增添味道嗎？
深色的話是香氣比較足夠～不用增加份量唷～我怕你醉倒😆
請問原味乳酪糊的砂糖可以減量嗎？
如果沒有蘭姆酒可以不必放嗎？
Evelyn Ng 可以的
Can i dont do the base ? If without the base , the top still flood up when i pour the cheese cream?
Yes, you can. This situation should not happen, don't worry.
Hello what is cheese cream for the coffee mix?
你好 是不是一定要雪藏？
花花，请问为什么我做出来的成品矮矮的？没你的这么高。。。
花花老师如果我没有蘭姆酒，没有放OK的吗？
可以的～
請問如果是四吋模具 那配方該怎麼調配～
黃以馨 四吋=6吋*0.6唷！
請問先倒入400次咖啡乳酪糊，再從中心倒入原味糊，咖啡那層卻沒有浮到上層，是什麼原因呢?
老實說，我也不知道原因😆
下回先試試看，倒完原味放到冷凍15分鐘，再倒上咖啡乳酪，看看分層會不會明顯一點。
hii 可以用植物性奶油代替吗？
想問花花老師，妳的叉子湯匙餐具是哪裡買的，很吸睛。謝謝。。😍😍
親愛的～關鍵字打『金湯匙』就可以找到了，網路很多都有賣XD
@@crystal_playbaking 好，謝謝老師，我上網找看看。🤗🙂
不客氣😊多買一點，拍照超好看的😆
@@crystal_playbaking 🥰🥰
花花請問餅乾底的無鹽奶油如果變少，是不是會影響口感？因為我昨天做，不小心手滑，無鹽奶油灑出來，導致剩於放入消化餅的量少一點，結果我後來吃覺得餅乾不夠濕潤紮實，有點鬆散，成功的餅乾底是不是應該要緊密濕潤紮實呢？謝謝
對的唷～
通常比例是餅乾2:奶油1
奶油份量少了，會導致餅乾不易成糰，會比較鬆散，切開會易散。
請問這版本的能做成巧克力的嗎？
請問原味乳酪糊是什麼
Laiieng Lei 也想知道
就是一開始做的那個白白的乳酪啦 XD
请问拷8寸 的时间（烤箱）也是一样吗？
8吋的時間，每階段都先比6吋多1.8倍，因為每個烤箱的溫度反應都不一樣，到時再看成品的口感跟狀態，調整成你要的時間唷！
@@crystal_playbaking 8吋模配方中每样东西都是*1.8 吗？
Hi. Just tried your recipe. Delish! But my coffee portion went to the sides of the cake, it didn't go to the top - I followed your steps.
Any idea?
Hi Amy~ Next time, try this step ~
pour cream cheese --> freeze 15 mins --> pour coffee cream cheese
@@crystal_playbaking alrighty! Thanks for the tip.
It won't affect the baking time the additional 15mins freeze?
请问你的白色纸是不反粘的吗？如果用反粘的会有不一样吗效果吗
對～我是用不反粘油紙，撕去時周圍才會漂亮唷！
Crystal花食花語 谢谢哦
亲请问这款蛋糕不做饼干底可以吗?
可以的～
之前做过的咖啡蛋糕都没什么咖啡香味，但这个真的很香很好吃！谢谢花花🤗
真的很香～這是我心中第一名的巴斯克口味🤤
400次咖啡真的幫了很大的忙～咖啡香氣增添了不少呢
Hi..may i know why my dalgona coffee wont float at surface like yours?it when to the side..i did follow all d steps in your video
Actually, I don’t know why. Is it related to the cream cheese brand?
May i know what brand of cream cheese you use? Perhaps i can try it again nxt time..anyways is reli nice🤤
Wong Siew Wei I use Philadelphia cream cheese , you could try it, so yummy 😋
请问8寸的材料要多少呢 拷箱温度要多少
jiaxin k 8吋=6吋*1.8 ，溫度都跟食譜一樣，烤得時間都延長1.8倍。
這麼多材料份量也是6inch round cake pan?! 我跟著做都滿寫了🤪
6吋份量是沒錯的唷～記得400次咖啡乳酪糊，是從一開始做的原味乳酪糊，倒進去跟咖啡一起結合的。
成份表＊(6吋可分離圓形蛋糕模)
▶餅乾底
消化餅乾105g(約7片)
融化無鹽奶油55g
▶原味乳酪糊
奶油乳酪250g
細砂糖80g
蛋黃1個(約18g)
全蛋2個(約110g)
鮮奶油170g
蘭姆酒10g
低筋麵粉6g
▶400次咖啡乳酪糊
即溶咖啡10g
熱開水10g
細砂糖10g
原味乳酪糊150g
Crystal花食花語 謝謝你回覆喔 ❣️ 我試試看 :)
Hi! My cake very watery, izit somewhere goes wrong? 😰
Is it cooked? Which air fryer do you use?
請問低筋麵粉能換成玉米澱粉嗎
谢谢花花无私分享。昨天试做了。今天试吃，太好吃了! ~来自新加坡的观众♡
謝謝Michelle~~❤️
咖啡真的是最好吃的一款
有來過台灣玩嗎？喜歡吃哪道料理呢？
雖然疫情關係飛不過來，我看能不能用視頻讓你解解饞😆
@@crystal_playbaking 有哦！五年内，去台湾四次了哈哈 😍 超爱的!! 年初二月份是第四次，玩台中台北，拍婚纱照。我的 profile pict 🐑 是在清境农场拍的。Hmm.. 台湾美食数不尽，无法选择最喜欢的料理。太难了 😅
好想念台湾! 希望疫情快点过去~ ❤
請問消化餅乾是不是要搗碎到粉狀的程度呢
可以不用全部粉碎，保留一點點顆粒，口感會比較好一點。
@@crystal_playbaking 可以用杏仁粉代替消化饼干吗？
花花可以不用白糖用啡糖代替嗎？
親愛的～啡糖？這個是什麼？
糖可以替換成你想要的糖種，不限喔～
多謝分享
is it because of the airfryer that's why the biscuit base won't get burnt? I wanted to try making basque burnt cheesecake with biscuit base, but wasn't strongly advised against it as the base will be burnt when baked at high temperature in the oven.
Hi Mia, don't worry. The biscuit base won't get brunt in the oven. You can watch this video th-cam.com/video/UuyS19NPwEI/w-d-xo.html. At 7:00, I bake chocolate basque burnt cheesecake with oven, the biscuit base won't get brunt.
可唔可以唔加蘭姆酒？
可以唷～
一定要家蘭姆酒嗎
鄭慧慧 不加也可以，加了會很像高級蛋糕店的感覺😆
請問有八寸的份量嗎
8吋=6吋＊1.8倍唷～
Crystal花食花語 謝謝
請問蘭姆酒可以換成白蘭地嗎? 哈哈 謝謝
可以的～也很適合唷😊
法国郎酒可以吗😄
Matthew Lam Yee Fai Dark Rum會比較好唷～比較能帶出香甜
Hello, do u have 9 inch recipe?
9 inch =6inch * 2.3
請問可以用mascarpone chesse 代替 cream cheese 奶油乳酪吗？
可以～有朋友這樣試過，味道也不錯唷！
可以不做饼干底吗？
可以～只是有餅乾底層次會比較豐富，比較不會膩口喔！不加餅乾底的話，就用180度烤18~21分鐘。
Crystal花食花語 如果是用烤箱，也是用180度烤18～21分钟吗？
Winnie Tan 烤箱用200度烤21-23分鐘。
Crystal花食花語 谢谢你
可以用杏仁粉代替饼干粉吗？份量一样吗？
Hi, can I know how many gm if I use Expresso Instant coffee?
Can I use oven instead to bake on it?
Must use instant coffee to make Dalgona Latte.
＊Oven Bake＊
Preheat：220°C for 10 minutes
Bake：220°C for 20 minutes + 200°C for 10 minutes (If you want to taste more solid, you can bake for 5-10 minutes more.)
⭐Enjoy time：
After roasting, do not demould, move directly to the rack to cool, cover with plastic wrap, and enjoy it after 8 hours of refrigerating.
一定要加蘭姆酒嗎？
要加要加～加了會多股成熟知性風味，很加分
好喔！謝謝
林麗梅 不客氣😊
花花 400次用電動真的省時很多很多！！！
花花打蛋白都可以手打了，她不會在乎的
想說只要洗一個攪拌頭就好...懶得洗兩個攪拌頭😅不過這份量很少呢，電動打得起來嗎？
兩隻手都抖抖抖...已經貼滿沙龍巴斯了🤣🤣🤣
我打是可以 而且滿快變色的 ！！
没有放蘭姆酒可以吗？还是可以换别的酒精
可以白蘭地～咖啡酒也可以，提升香氣用的
请问咖啡粉可用培茶粉代替吗？谢谢
可以～抹茶版本的巴斯克 th-cam.com/video/PxJiwmA_gRs/w-d-xo.html
原味乳酪糊是原味優格嗎？可以用牛奶代替？
江宜秦 就是影片前面作的乳酪糊啊
一開始在製作的就是原味乳酪糊唷～鮮奶油可以用全脂牛奶替代
謝謝微微❤️
謝謝你
來囉！！頭香
棒棒～要交作業唷😄
可以不放消化餅嗎？
nana221528613 應該可以吧
可以啊
可以的～但是我覺得多了餅乾底，口感會比較豐富，有機會可以試試看。
@@crystal_playbaking 好哦，我也試試看
我覺得不錯的 但好像有點甜😖
呵～那配杯黑咖啡，沖淡甜味
Crystal花食花語 哈哈 如果減糖至60g可以嗎？
@@crystal_playbaking 可以用代糖吗？
請問蘭姆酒是必要的嗎