La cullerada | Capítol 4: Truites i pernil (del bo) amb Rafuel

Al febrer, Andrea Gumes i Andreu Juanola comparteixen 'La cullerada' amb Rafa Antonín, més conegut com a Rafuel o xef Rafa, qui compartirà alguns dels secrets dels fogons que l'han portat a reunir més de 700.000 seguidors a Instagram. S'afegirà a la taula Vicky Martínez de Los Tortillez, un restaurant dedicat al noble art d'excel·lir les truites, i la sommelier Marta Clot, que recomana els millors vins i caves per acompanyar les diferents delícies que tenen els ous com a protagonistes.

[@XaosZhero]

Molt fan del Rafuel i les seves receptes a les 5 de la matinada amb tòfones com el cap de l'Andreu i pernils que suen al veure'ls.
Feliz miércoles a todos!

[@petitprincep8449]

Quin tros de podcast, fa venir gana!!! Seguiu aixi ❤

[@tonipadulles]

Avui, a La Balmesina, a Balmes amb Travessera, m'he menjat una truita ESPECTACULAR per esmorsar, tot i ser una pizzeria.