Burrowing Goby Fish Soup with Tomatoes and Potatoes🦈Boosts Iron & Calcium Levels; Great for New Moms

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2021
  • ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
    紅壇蕃茄薯仔湯
    材料:
    紅壇魚1斤
    蕃茄4個
    薯仔2個
    老薑4片
    處理:
    1. 紅壇,用剪刀在魚頭上打斜剪一刀,頭部不要,順道清除它的腸贓,清水沖洗乾淨,擎乾水。
    2. 蕃茄,洗淨,1開4。
    薯仔,去皮,洗淨,切細舊。
    薑,去皮,洗淨,切片。
    烹調:
    1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
    2. 放魚落鑊。
    3. 魚,煎透兩面。如果有煙從鑊中冒起,表示油不夠,要加入適量的油。
    4. 爆香薑,另外一邊煲好滾水。
    5. 薑已煎至金黃,魚亦已煎透。
    6. 轉大火,鑊中加入水1升半。
    7. 加入薯仔及蕃茄,大火滾。
    8. 湯已滾起,轉中慢火,滾20分鐘。
    9. 湯已滾了20分鐘,已滾好。
    10. 完成,可享用。
    Typauchen vagina fish soup with tomatoes and potatoes
    Ingredients:
    Typauchen vagina fish 1 catty
    Tomatoes 4 Nos.
    Potatoes 2 Nos.
    Ginger 4 slices
    Preparation:
    1. The fish, slantly cut from head, remove its head, clear the intestines at the same time. Rinse thoroughly and hang dry.
    2. Tomatoes, rinse, cut into 4 pieces per each.
    Potatoes, get them peeled, rinse and cut into small cubes.
    Ginger, get it peeled. Rinse and slice.
    Steps:
    1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
    2. Put fish into wok.
    3. The fish, both sides have been fried well. If there is smoke arising from wok, that means oil is not enough, add more oil into wok.
    4. Fry ginger well. Boil up a wok of water.
    5. Ginger has been fried into golden yellow, fish has been fried well.
    6. Turn to high flame, pour water 1.5L into wok.
    7. Put potatoes and tomatoes. Boil up at high flame.
    8. Soup has been boiled up. Turn to medium~low flame, boil for 20 minutes.
    9. Soup has been boiled for 20 minutes.
    10. Complete. Serve.
    🐟🥘魚湯(系列)播放清單
    • 魚湯(系列)🐟🥣6🔴
    1. 東江豆腐鯪魚煲 • 東江豆腐煲🥘家常菜🥗自己整 🙌最好食😋靚...
    2. 高鈣木瓜魚仔湯 • 木瓜魚仔湯Papaya fish soup ...
    3. 去濕解毒粉葛鯪魚湯 • 【粉葛赤小豆扁豆鯪魚排骨湯】♦️去濕湯 💯解...
    4. 梭羅魚湯 • 梭羅魚湯 細佬聰明 女人滋補養顏 鈣質豐富 ...
    5. 石九公 養顏湯 • 石九公豆腐湯🐟煲魚湯♦️竅門重點♦️容易煲♦...
    6. 鮑魚淮山湯 • 【鮑魚淮山湯】👍🍲准山血糖救聲🩸益氣 補脾肺...
    7. 比目魚西洋菜湯 • 【西洋菜煲豬踭湯】西洋菜湯點解有苦味😬重點清...
    8. 牛鰍補脾胃湯 • 【牛鰍魚紅蘿蔔粟米排骨湯】🐠補脾益胃👍紅蘿蔔...
    9. 角魚營養湯
    🔥youtube熱爆影片🔥 • 角魚營養湯🔥youtube熱爆影片(9)🔥8...
    10. 明爐烏魚酸梅湯 • 明爐烏魚 🐠自己屋企做 更好味😋好食過泰國菜...
    11. 非一般魚湯
    🔥youtube熱爆影片🔥 • 魚湯 非一般魚湯🔥TH-cam 熟爆影片🔥...
    12. 秘訣滾魚湯 • 紅衫魚蕃茄豆腐湯🐟人人滾到奶白色 魚湯🥘豆腐...
    13. 豆腐魚雲湯
    🔥youtube熱爆影片🔥 • 豆腐魚雲湯🥘🔥TH-cam熱爆影片🔥鮮甜無...
    14. 奶白色魚湯秘訣 • 狗棍魚豆腐湯 🐠魚湯🐟真實奶白色魚湯 孕婦 ...
    15. 三文魚 蕃茄濃湯 • 蕃茄濃湯🍅三文魚特濃湯🍅魚湯 🥘三文魚粒🐟易...
    19.黃骨魚豆腐湯th-cam.com/video/PaF1lmWGtxI/w-d-xo.html/
    20.紅壇魚補氣補血th-cam.com/video/Fk7aPLH05SY/w-d-xo.html
    16. 牛鰍去濕湯 • 【粉葛赤小豆石鰍魚湯】🔥youtube熱爆影...
    17. 大眼雞魚湯 • 木棉魚豆腐湯 大眼雞🐟急凍❄無敵💥經濟冰鲜魚...
    18. 黃薑禦寒湯 • 暖暖海魚湯🐟已經開始咗(霜降)❄ 要做好保暖...
    Burrowing Goby Fish Soup with Tomatoes and Potatoes🦈Boosts Iron & Calcium Levels; Great for New Moms

ความคิดเห็น • 381

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว +11

    🐟🥘魚湯(系列)播放清單
    th-cam.com/play/PLkU_SdeTtB_TD4I1fvOtlwZG1GLpRdzH-.html
    1. 東江豆腐鯪魚煲th-cam.com/video/pN8qEGYUFv8/w-d-xo.html
    2. 高鈣木瓜魚仔湯th-cam.com/video/SQgNa1NEGmc/w-d-xo.html
    3. 去濕解毒粉葛鯪魚湯th-cam.com/video/nG13XW7a_w8/w-d-xo.html
    4. 梭羅魚湯th-cam.com/video/8beNqwiPl_4/w-d-xo.html
    5. 石九公 養顏湯th-cam.com/video/2x2aUx1Tzaw/w-d-xo.html
    6. 鮑魚淮山湯th-cam.com/video/mkeRAg1f_7c/w-d-xo.html
    7. 比目魚西洋菜湯th-cam.com/video/NOVmADL9fyY/w-d-xo.html
    8. 牛鰍補脾胃湯th-cam.com/video/O43VtsjEEXA/w-d-xo.html
    9. 角魚營養湯
    🔥youtube熱爆影片🔥th-cam.com/video/w3x-Ir24BwY/w-d-xo.html
    10. 明爐烏魚酸梅湯th-cam.com/video/bjTnD3B5nvg/w-d-xo.html
    11. 非一般魚湯
    🔥youtube熱爆影片🔥th-cam.com/video/gl6L6bJU9dg/w-d-xo.html
    12. 秘訣滾魚湯th-cam.com/video/-NtsHRdh5II/w-d-xo.html
    13. 豆腐魚雲湯
    🔥youtube熱爆影片🔥th-cam.com/video/QHz0c24MdJg/w-d-xo.html
    14. 奶白色魚湯秘訣th-cam.com/video/hzPUKKNii_0/w-d-xo.html
    15. 三文魚 蕃茄濃湯th-cam.com/video/Ua3Y5VcCjII/w-d-xo.html
    19.黃骨魚豆腐湯th-cam.com/video/PaF1lmWGtxI/w-d-xo.html
    20.紅壇魚補氣補血th-cam.com/video/Fk7aPLH05SY/w-d-xo.html
    16. 牛鰍去濕湯th-cam.com/video/anJifL1BcQ0/w-d-xo.html
    17. 大眼雞魚湯th-cam.com/video/IDMpVn8EG2s/w-d-xo.html
    18. 黃薑禦寒湯th-cam.com/video/Do8lgxGetIM/w-d-xo.html

    • @maggietse9967
      @maggietse9967 3 ปีที่แล้ว +1

      好哥🙂!握握手🤝, 做個好朋友😜! 好運、財運自然有🤗!

    • @user-ct7uk5db5w
      @user-ct7uk5db5w 3 ปีที่แล้ว +1

      好哥、我想問,你兩隻貓很美丽,在那裏買我都想養隻謝謝

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      @@user-ct7uk5db5w 你好🙋🏻‍♂️我系從義工領養返嚟㗎😻😺🙏🏻

  • @vaiseongchu4051
    @vaiseongchu4051 3 ปีที่แล้ว +15

    紅壇魚我由細食到老,是我住在澳門時有生猛的,現時多數是死了多時,如果有生猛的我會清蒸或煲葯材湯補身。但香港人很多都唔識,在澳門街市時常都有生猛的紅壇魚賣,四拾幾年前,我坐月用來煲當歸或黑豆湯來補身的但現時很小見有得賣而且都是死的所以咁平。生猛要賣五或六拾多元一斤。您教煮餸簡單帳捷。👍👍

    • @meivanchang8592
      @meivanchang8592 3 ปีที่แล้ว +4

      我上個月係下環街街市買到新鮮紅檀,我用咗嚟煮酒加多啲薑、紅棗來補身,女人唔補妁易老㗎!😅🤣😜

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว +1

      好多謝你咁詳盡嘅分享相信你係澳門嘅朋友🤝🤗聽你咁講見到生猛都不妨買來試吓煲👍💪🏻😋🙏🏻

    • @tansycharm3538
      @tansycharm3538 3 ปีที่แล้ว

      好多謝你分享呢d經驗😘 我地而家呢代好多都唔識係寶

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      @@tansycharm3538 唔好客氣多謝晒😍🙏🏻

    • @manso902
      @manso902 3 ปีที่แล้ว

      係咪連骨食㗎 🙄

  • @user-bc9fn1xi6c
    @user-bc9fn1xi6c 3 ปีที่แล้ว +9

    細細個果時成日吃的,反而大個無吃。睇完你條片後立即去買,尋回童年回憶🤗🤗

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      正👏👏童年回憶😋💕❤️🙏🏻

  • @lulululu9970
    @lulululu9970 3 ปีที่แล้ว +7

    早晨好師傅, 你去嘅街市真係好平好多魚類揀, 比我平常去的街市平好多, 這種魚有見都唔知乜嘢魚, 多謝介紹

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว +2

      Lulu依家知道咗有概念見到就可以馬上整黎試吓👍😋🐟💪🏻🙏🏻

  • @didicheung5355
    @didicheung5355 3 ปีที่แล้ว

    超正呀 🤤👍🙏💖

  • @yukchunli7221
    @yukchunli7221 3 ปีที่แล้ว +1

    好味😋👍

  • @nsng4639
    @nsng4639 3 ปีที่แล้ว +8

    💇好哥哥😜早晨啦🐙大家好😜紅壇魚D湯好健康又香甜喎😜咁靚湯我都要飲 2大碗呀😄😄💇💇

    • @eleenloo3090
      @eleenloo3090 3 ปีที่แล้ว

      鱼的颜色好红噢,我不惯啊,😆🙄

  • @user-gu5qr1eu2i
    @user-gu5qr1eu2i 3 ปีที่แล้ว +1

    厲害哦!真的很會煮食👍

  • @pollytsui3245
    @pollytsui3245 3 ปีที่แล้ว

    多謝分享介紹🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      多謝你呀🙏唔好咁客氣呀👋Polly🧑‍🦱🙏💖

  • @lungtammy1247
    @lungtammy1247 3 ปีที่แล้ว

    正呀!好介紹。

  • @cheleycheley9262
    @cheleycheley9262 3 ปีที่แล้ว +2

    Thanks chef for sharing with us 👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว +1

      Cheley 🙋🏻‍♂️welcome 🤗 thank you your support😋❤️❤️❤️🙏🏻

  • @kitcheung5906
    @kitcheung5906 3 ปีที่แล้ว +3

    多謝你我喜歡魚湯,🥰🥰

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      多謝你呀Kit飲魚湯好有益㗎我有個魚湯嘅播放清單你參考吓仲有好多糭可以試吓煲喎🥰👍😋🙏🏻👉🏻th-cam.com/play/PLkU_SdeTtB_TD4I1fvOtlwZG1GLpRdzH-.html

  • @tonywu222
    @tonywu222 3 ปีที่แล้ว +2

    好哥早晨!多謝好介紹,真係要試下!😋😋😋👏👏👏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Tony 見就見過我都係第一次滾😅😂👍🤝😁

  • @Betty-ol2id
    @Betty-ol2id 2 ปีที่แล้ว

    好正!

  • @user-rf2zk3kg3r
    @user-rf2zk3kg3r 3 ปีที่แล้ว +6

    好兄,早晨👍💪⛽
    滾魚湯最有營養,用番茄薯仔味道更好。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      天偉 節瓜木瓜又得🤗蕃茄薯仔就係家常用🍅🥔👍😋🙏🏻

  • @lettyho5223
    @lettyho5223 3 ปีที่แล้ว

    好多謝你介紹呀,等我喺街市見到又買黎煮先

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      唔好客氣🙋🏻‍♂️見到買來試吓好有益又容易滾㗎😋👍💕🙏🏻

  • @kwantaichow3878
    @kwantaichow3878 3 ปีที่แล้ว +1

    我由細食到大,可煲湯,紅棗、豬肉、薑,同你一樣煎做法
    煮法:豆豉、蒜蓉爆香加魚炒再加水,可加少少辣椒,非常好咮
    好哥你呢個方法去煲,非常吸引,我要跟你煲,多謝你們

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว +1

      Tai用返茄薯仔的確係家常湯講嘅方法我又未試過多謝你分享💕等我下次都試吓👍🤗🤝🙏🏻

  • @fungco5395
    @fungco5395 3 ปีที่แล้ว +6

    好先生太太。50年前外婆常用蒜蓉豆豉辣椒清蒸,非常鮮甜。真懷念故人和这鱼!👁🙏🙏🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Fung 我想像到真係好好味都好多朋友咁做👍😋睇到咁多留言朋友都會用你嘅講嘅做法😍❤️🙏🏻

    • @ccheung7359
      @ccheung7359 3 ปีที่แล้ว

      想問湯唔使比鹽調味?

  • @user-mr6xq8bh3f
    @user-mr6xq8bh3f 3 ปีที่แล้ว +8

    呢隻魚叫做紅棍仔,一向在街市有得賣,好補血補鈣架!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      原來又叫做紅棍仔😃多謝你呀又知多咗🤝😍🙏🏻

  • @Na-dw4ii
    @Na-dw4ii 3 ปีที่แล้ว +2

    呢種魚好有益㗎,幾十年前已常食,還有一叫奶魚,白色的,又係長長的,蒸都好食,不過現在很少見,沙田街市可以買到真好,👍👍🙏🙏💝❣💕

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Na我下次都問吓個賣魚姐姐先😍😋多謝你嘅分享❤️🙏🏻

    • @kuaihanng4005
      @kuaihanng4005 ปีที่แล้ว

      紅壇魚好補血補鈣質,更是哺乳媽媽上奶的湯水,另外還有種奶魚好似紅壇魚,魚身比較白色的,用來煮酸菜很鮮惹味,用來煲粥鮮甜無比,不過很多人都唔識及未聴過

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว +2

    ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
    紅壇蕃茄薯仔湯
    材料:
    紅壇魚1斤
    蕃茄4個
    薯仔2個
    老薑4片
    處理:
    1. 紅壇,用剪刀在魚頭上打斜剪一刀,頭部不要,順道清除它的腸贓,清水沖洗乾淨,擎乾水。
    2. 蕃茄,洗淨,1開4。
    薯仔,去皮,洗淨,切細舊。
    薑,去皮,洗淨,切片。
    烹調:
    1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
    2. 放魚落鑊。
    3. 魚,煎透兩面。如果有煙從鑊中冒起,表示油不夠,要加入適量的油。
    4. 爆香薑,另外一邊煲好滾水。
    5. 薑已煎至金黃,魚亦已煎透。
    6. 轉大火,鑊中加入水1升半。
    7. 加入薯仔及蕃茄,大火滾。
    8. 湯已滾起,轉中慢火,滾20分鐘。
    9. 湯已滾了20分鐘,已滾好。
    10. 完成,可享用。
    Typauchen vagina fish soup with tomatoes and potatoes
    Ingredients:
    Typauchen vagina fish 1 catty
    Tomatoes 4 Nos.
    Potatoes 2 Nos.
    Ginger 4 slices
    Preparation:
    1. The fish, slantly cut from head, remove its head, clear the intestines at the same time. Rinse thoroughly and hang dry.
    2. Tomatoes, rinse, cut into 4 pieces per each.
    Potatoes, get them peeled, rinse and cut into small cubes.
    Ginger, get it peeled. Rinse and slice.
    Steps:
    1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
    2. Put fish into wok.
    3. The fish, both sides have been fried well. If there is smoke arising from wok, that means oil is not enough, add more oil into wok.
    4. Fry ginger well. Boil up a wok of water.
    5. Ginger has been fried into golden yellow, fish has been fried well.
    6. Turn to high flame, pour water 1.5L into wok.
    7. Put potatoes and tomatoes. Boil up at high flame.
    8. Soup has been boiled up. Turn to medium~low flame, boil for 20 minutes.
    9. Soup has been boiled for 20 minutes.
    10. Complete. Serve.

  • @yeefung2740
    @yeefung2740 3 ปีที่แล้ว +1

    好靚嘅魚湯
    睇見都想整番碗
    呀老友!😂😂👍
    從未試過呢種魚
    真係要買來試試

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      鳳儀🧑‍🦱原來你都未滾過😳咁我哋快啲去滾 😁😁😁🤝🌹湯

  • @nguyenhang4708
    @nguyenhang4708 2 ปีที่แล้ว

    呢啲魚、我從未見過、多謝分享

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      街市好多時都有👈你去碰下運氣啦🙏😁🤝

  • @jianjoyceli2048
    @jianjoyceli2048 3 ปีที่แล้ว +3

    好羡慕鱼咁生鲜

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Jian我哋成日去街市就可以吼到乜嘢係新鮮魚😅😍🙏🏻

  • @lindyma8285
    @lindyma8285 3 ปีที่แล้ว

    早晨,鱼🐟煎透,奶白色!正。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Lindy 捉緊呢點就掂晒👍😋😍🙏🏻

  • @ellenwong8183
    @ellenwong8183 3 ปีที่แล้ว +1

    嘩👏👏👏👏正蕃茄薯仔湯🥔🥔🥔🍅🍅🥕🧅🧄正呀好味

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      囡囡 蕃茄薯仔就係家常湯嘅材料🍅🥔🍵我估你都成日有用呢啲材料👍😋❤️🙏🏻

    • @ellenwong8183
      @ellenwong8183 3 ปีที่แล้ว

      @@VeryGood_VeryGood 係呀叔叔我屋企長期有貨㗎

  • @wongkit3656
    @wongkit3656 3 ปีที่แล้ว

    謝分享

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      唔好客氣多謝你Kit🤗🐟🤝🙏🏻

  • @shuklau565
    @shuklau565 3 ปีที่แล้ว

    Very good

  • @meimeikwan6678
    @meimeikwan6678 3 ปีที่แล้ว +1

    師父,你做人咁隨緣,真係要比個讚你,我哋係外國就無咁多野食,祝福你,健康 平安 順心 如意

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว +1

      Kwan人一生匆匆走過 有緣做到朋友都要珍惜🤝❤️好多謝你祝福🥰大家都要健康開心💪🏻😁🥰🙏🏻

  • @kinkihui708
    @kinkihui708 3 ปีที่แล้ว +1

    超甜

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      真係好味營養豐富👍😋🐟🙏🏻

  • @yuenhungchan6305
    @yuenhungchan6305 3 ปีที่แล้ว +2

    我常見紅檀魚,不敢賈怕 麻煩,原來不用 打鱗只前頭腩,我可煲 這魚湯了 多謝師傅。💁🙏🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Yuen吾好客氣呀🙋🏻‍♂️好方便呀用鉸剪搞掂曬😅👍下次見到就買來試吓😋💪🏻🙏🏻

    • @yuenhungchan6305
      @yuenhungchan6305 3 ปีที่แล้ว

      @@VeryGood_VeryGood 多謝師傅教路😉

  • @candylai7292
    @candylai7292 3 ปีที่แล้ว +1

    滾滾红壇🍅🍅🥔🐟🐟🥣🥣🥣😻
    经典百年 红透魚壇 多謝登場 試食🥳

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Candy 好句👏👏👏👍👍👍😄希望多啲人試😋😁🙏🏻

  • @globalballe
    @globalballe 3 ปีที่แล้ว +2

    師傅,好鐘意睇你d片!
    夠貼地,又會帶埋我地去街市一齊買 可以格下價👍🏻 學多左!
    加油! 煮多d好餸 PS 我都有兩隻貓貓😹

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      多謝你呀olaf🙏🏻❤️所以我每次如果去到街市影到嘅我都盡量同大家分享等有需要嘅朋友都可以作為一個參考😁知道多謝你嘅鼓勵啊💪🏻原來你都有兩個寶寶😻😸真係好開心㗎🤝🥰

  • @chunchan8715
    @chunchan8715 3 ปีที่แล้ว +9

    出身漁民子弟
    我細個經常食
    用咸酸菜一齊蒸
    Yummy 😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      嘩咁你一定食過好多唔同種類嘅生鮮魚👏👏😋💪🏻🙏🏻

    • @chunchan8715
      @chunchan8715 3 ปีที่แล้ว

      係呀
      幾乎每餐都係
      😜🤪

    • @dpanda28
      @dpanda28 3 ปีที่แล้ว +1

      同你一樣,以前細个成日食,水上人煑咸酸菜,或頭菜薑紅壇鱼湯。

  • @melissakhen1727
    @melissakhen1727 3 ปีที่แล้ว +1

    早晨阿好,大开眼界,第一次看到

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Melissa 我都係第一次滾😅見到記得買黎試吓👍😋🤗🙏🏻

  • @siofanleong7197
    @siofanleong7197 3 ปีที่แล้ว

    好師傅:魚個樣好像好得人驚😅吾敢買來煲吾好見笑☺多謝你分享👍👍👍👍🌸

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Siofan唔使驚😅見到我做法都係好簡單試吓啦好有益㗎👍😋😍🙏🏻

  • @bingwong4105
    @bingwong4105 3 ปีที่แล้ว

    亞好。蕃茄薯仔魚湯好有營養又好味。😋😋😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Bing真係加常做法🍅🥔易滾經濟實惠有益👍😋🙏🏻

  • @rebeccalee8738
    @rebeccalee8738 3 ปีที่แล้ว

    大家好,大哥好,係街市都見過唔知係乜嘢魚又知點整好彩大哥介紹,下次去街市見到買黎試吓先,🥰🥰🥰✌️✌️✌️

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Rebecca 而家有咗概念😁下次見到輕鬆買黎滾湯🍵補補佢💪🏻😍🙏🏻

  • @lamfungchun9476
    @lamfungchun9476 3 ปีที่แล้ว

    請問好哥買白色牛筋。邊區凍肉铺。我家附近凍肉成36元一磅係黄色牛筋。

  • @lookonelook5575
    @lookonelook5575 3 ปีที่แล้ว +1

    友誼之手🤝。原來紅壇魚雖然細小,但處理都好容易~又學到嘢👍👍🙏🙏

    • @nsng4639
      @nsng4639 3 ปีที่แล้ว

      晚安 我發現到你呀碌碌 馬油面霜搽上面部唔會咁乾燥做番美少女呀😜😜😜

    • @lookonelook5575
      @lookonelook5575 3 ปีที่แล้ว +1

      @@nsng4639 唔該你呀Ms Ng,我會加油㗎💪😘

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Look係呀處理唔難㗎真係平靚正見到買來試吓👍😋🐟🙏🏻

    • @lookonelook5575
      @lookonelook5575 3 ปีที่แล้ว

      @@VeryGood_VeryGood 👌🙏🙏😋😋😋

  • @yingsuetso4819
    @yingsuetso4819 3 ปีที่แล้ว +2

    我只識大眼雞(木棉)魚煲薯仔,依家多個選擇,正,多謝介紹

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      唔好客氣🙋🏻‍♂️多謝你🙏🏻魚湯好有益我都有好多滾湯我又有播放清單試吓國語都唔錯㗎你可以參考吓呢條片😋🐟👉🏻th-cam.com/video/w3x-Ir24BwY/w-d-xo.html

  • @lingling7seven979
    @lingling7seven979 3 ปีที่แล้ว

    夏天時有新鮮的,為何冬天煲這個湯

  • @chengjoyce2679
    @chengjoyce2679 3 ปีที่แล้ว +3

    想問下你去開邊個街市買送?好似咩魚都有得買既

  • @lcyau6946
    @lcyau6946 3 ปีที่แล้ว

    好哥早晨。有D魚販叫红奶魚。我都未買過,原來唔難處理,多謝分享👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว +1

      Ic原來有呢個名😃唔難處理快啲試吓啦😋👍🤝🐟🙏🏻

  • @misskwok83
    @misskwok83 3 ปีที่แล้ว +2

    早晨。好哥街市多老友。從未煮過紅壇魚平靚正。上次黃骨魚我個街市3條細$40元貴。今次睇完你後會試下。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      三枝洒試吓不同種類🐟👍吸收不同營養同好處👍😋🐟💪🏻😁🙏🏻

  • @ngjackie9704
    @ngjackie9704 3 ปีที่แล้ว +2

    紅壇魚街市嗰個姨教我做油鹽水煮,先放一碗水加薑粒,鹽,油,滾起放魚落去,熟咗加少許胡椒粉,超好味,但要唔怕魚骨至好買

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      油鹽水我諗你呢個方法都好清好鮮甜👍😋我都會試吓多謝你嘅分享💕🙏🏻

  • @aumay3926
    @aumay3926 3 ปีที่แล้ว +3

    好哥到處好人緣!

  • @user-el6id3jh6t
    @user-el6id3jh6t 3 ปีที่แล้ว

    我細個食時,蒜頭豆豉炆的,好好食

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      真係要試吓蒜頭豆豉整👍😋多謝你😍🙏🏻

  • @Jenny-pc4wb
    @Jenny-pc4wb 3 ปีที่แล้ว

    請問你隻鑊是否鐵鑊,在那裏可以買到?

  • @conlybb106
    @conlybb106 3 ปีที่แล้ว +4

    好哥哥👫好太太早🙋‍♀️各位好友早🙋‍♀️好哥哥人缘好👍👍👍👏👏👏紅壇魚真係未聽過。原來煲湯甘正嫁😋🤗🤗好哥哥我想飲一碗丫😍😂留比我得5得丫?😂😋👏👏👏👍👍👍💯💯💯😻

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว +1

      Conly 已經留咗🍵❤️😋👍真係見到要買黎試吓😋價廉物美🐟🤗🙏🏻

  • @angellcy4276
    @angellcy4276 3 ปีที่แล้ว

    好哥,下午好!好味!補身!😋😋🤩🤩

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Angellcy 真係好嘢👏易滾價錢又實際好有益👍💪🏻😋🤗🙏🏻

  • @ccvvong4081
    @ccvvong4081 3 ปีที่แล้ว +6

    紅壇魚煎極都唔會太白嘅 但真係好甜好補 最好煲西洋菜紅羅白 好補肺...

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      多謝你分享💕真係用啲心思可以煲好多種唔同食材👍😋😍🙏🏻

    • @ccvvong4081
      @ccvvong4081 3 ปีที่แล้ว +1

      @@VeryGood_VeryGood 好哥的好就是好有料好有經驗 但好謙虛👍🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      @@ccvvong4081 多謝晒❤️🙏🏻

  • @diddydiddy8531
    @diddydiddy8531 3 ปีที่แล้ว

    紅壇魚真係未聽過喎! 原來補血補鈣㗎!👍雖然個樣有D得人驚,但可以㷛出咁奶白咁有益嘅湯就係好魚。👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      大佬 🙋🏻‍♂️見就有見過我都係第一次煲🐟真係價廉物美🐟💪🏻👍😋🙏🏻🏆

  • @wingchiulam3898
    @wingchiulam3898 3 ปีที่แล้ว

    紅壇魚,用豆豉炒,好好食,好補血。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Chiu 都正喎等我都用呢個方法👍😋😍🙏🏻

  • @elainewong2730
    @elainewong2730 3 ปีที่แล้ว +5

    紅坦水上人係用麵豉醬蒸,我細個屋企成日煮!

  • @ycchung7053
    @ycchung7053 3 ปีที่แล้ว +1

    細佬哥時飲過用木瓜煲👍👍

  • @corachung3020
    @corachung3020 3 ปีที่แล้ว

    滾湯好鮮甜

  • @maychiu3721
    @maychiu3721 3 ปีที่แล้ว

    好哥早晨
    我都未試過買呢隻魚嚟煲湯,
    等我試下先照板煮碗。👍🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว +1

      May👏👏好啊滾完話我聽🍅🥔😋🙏🏻

  • @kityeesham7895
    @kityeesham7895 2 ปีที่แล้ว

    請问哥哥去那個街市吖,D魚好,
    新鮮和很平

  • @wendyleung7048
    @wendyleung7048 3 ปีที่แล้ว

    未見過,下次買來試試🤭

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Wendy係呀試吓啖湯好正又補血補鈣🍵🐟👍😋💪🏻🙏🏻

  • @meupraise9516
    @meupraise9516 3 ปีที่แล้ว

    D魚可以滾湯和食,好正呀。🙏🙏🙏😀

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Raise 🙋🏻‍♂️ 小心啲細骨 食埋魚肉當然加倍有鈣質💪🏻😍🙏🏻

  • @kwankiucheung9992
    @kwankiucheung9992 3 ปีที่แล้ว +2

    你今日冇講變變、😆😆都是第-次见這種魚.煲湯應好健康.👍👍🙏🐟🐟🐟🍅🍅🥔

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Kiu 有咗概念知道咗一見到你咗啦你睇吓就馬上試吓🍅🥔🍵😋🙏🏻

    • @kwankiucheung9992
      @kwankiucheung9992 3 ปีที่แล้ว

      @@VeryGood_VeryGood 亜好.多謝.我谂外国沒有這種魚.😄🙏🙏

  • @Erica-nn6ly
    @Erica-nn6ly 3 ปีที่แล้ว +2

    早晨阿好哥😊印象中我都從來冇食過紅壇魚😅我哋呢度冇見過冇機會食呀😣你煎魚都睇到好彈口喎😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      嗰邊可能真係難見到啲因為都係香港澳門呢一帶常見😃朝氣真係有啲姽身幾好肉㗎喎🐟😋🙏🏻

  • @sonlao9510
    @sonlao9510 3 ปีที่แล้ว +1

    支持多謝🙏好哥分享👏👏👍👍🌷🌷

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Son多謝你支持呀多謝晒😋😍💪🏻💕🙏🏻

  • @WONGDAUDAU
    @WONGDAUDAU 3 ปีที่แล้ว +5

    我亞媽會剪掉個魚頭,用蒜頭豆豉炆黎食。我食條呢種魚係,打直入口,跟住成修骨拉番黎

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      嘩好正喎爽呀👍你媽媽好叻👏😋🙏🏻

  • @kariyoredjorini2459
    @kariyoredjorini2459 3 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍😊😊 thanks for sharing

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      You are welcome🙋🏻‍♂️ thank you very much😋😍🙏🏻

  • @mamawong1168
    @mamawong1168 3 ปีที่แล้ว

    師父,我,煲魚湯落片葱菜代替鹽,好味!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Mama葱菜下次我都試吓先👍😍🙏🏻

  • @chunchunchun1369
    @chunchunchun1369 3 ปีที่แล้ว

    嘩!白雪雪啱我飲👍👍♥️♥️💖💖💯💯🌺🌺💗💗🍄🍄🍇🍇

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      我都估到啱你呀🍵🍵🍵🥔🍅🐟咁老友整多兩碗您嘆😅😂😋😍🙏🏻

  • @eleanorlaw6405
    @eleanorlaw6405 3 ปีที่แล้ว +1

    用篩隔走湯渣,大人細路老人飲得安心暢快又有益!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      啱呀👍呀所以我喺片度都有提吓大家可以用隔西🤗🙏🏻

  • @chicheung6526
    @chicheung6526 3 ปีที่แล้ว +1

    我阿媽當年整呢隻魚,用豆豉煮好味。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      我都睇咗好多留言朋友都係咁講用豆豉整好味😋👍😍🙏🏻

    • @numanchoi
      @numanchoi 3 ปีที่แล้ว +1

      我阿媽都係用豆豉煮,我好鍾意食,不過我老婆同我個女就麻麻,嫌多骨…

  • @narakangel
    @narakangel 3 ปีที่แล้ว

    係呀。。。好好食好滑的!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      Angel多謝你話我哋知🤝😋🐟🙏🏻

  • @kenvywoo1319
    @kenvywoo1319 3 ปีที่แล้ว

    多謝晒

  • @sabrinayeung3116
    @sabrinayeung3116 3 ปีที่แล้ว +2

    今日又煲蕃蕃茄豬骨湯,下次試吓呢隻魚,但唔係度度街市有得賣

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      見到就試吓👍我都係第一次滾紅壇魚🐟😅😋🙏🏻

  • @lh6670
    @lh6670 3 ปีที่แล้ว

    些魚用蒜頭豆豉蒸是勁好食的

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      聽你講真係要試吓👍😋🐟🙏🏻

  • @ngying4237
    @ngying4237 3 ปีที่แล้ว +1

    好哥,您好!红壇魚也可以煲红早架

  • @unigirl8098
    @unigirl8098 3 ปีที่แล้ว +1

    呢個鑊看似很好用,用久了會壞嗎?

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      好用啊我用咗幾年都有同大家分享你可以參考吓呢條片就清楚啦🙏🏻👉🏻th-cam.com/video/cGJuH6PeHZk/w-d-xo.html

  • @jianfangchen6201
    @jianfangchen6201 3 ปีที่แล้ว

    蒜子豆豉煮都几好食架

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      我未試過多謝你我下次試吓先👍😋🤝🙏🏻

  • @louischan6992
    @louischan6992 3 ปีที่แล้ว +1

    看似「奶魚」多啲。65年前在澳門見到的紅檀魚是血紅色,生猛的,用菜心豆付滖湯最好、不是煲江。奶魚呈奶紅色,麫豉蘿白炆奶魚一絕。還有一種叫「白鴿魚」、奶底色滿佈褐色點、魚味十足、油煎是一絕。三種都是無鱗魚、活在海邊淤泥中、潮退可以任意捕捉。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      白鴿魚等我下次都問吓賣魚姐姐先 睇吓有冇機會買到返嚟整品嚐一下先👍😋好多謝你比咁豐富嘅資訊我哋希望有機會又試一試一絕🤗🙏🏻

  • @selinawang6532
    @selinawang6532 3 ปีที่แล้ว

    流晒口水😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      唔使流口水😅好易滾㗎咋😁見到買黎試吓😋👍🙏🏻

    • @selinawang6532
      @selinawang6532 3 ปีที่แล้ว

      @@VeryGood_VeryGood 在外國的網友只能睇到流口水😂😂😂

  • @choichungyuen1814
    @choichungyuen1814 3 ปีที่แล้ว

    想问你你係那街市買的?超平呀。

  • @timothychan8087
    @timothychan8087 3 ปีที่แล้ว

    六個人份份量,買多少斤才夠?

  • @mengmeng0207
    @mengmeng0207 3 ปีที่แล้ว +1

    紅閑,保血!好嘢呢㗎!不過,我阿媽連頭都食埋😅

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      多謝你分享我下次都食埋👍😋💪🏻🙏🏻

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว +3

    Burrowing Goby Fish Soup with Tomatoes and Potatoes🦈Boosts Iron & Calcium Levels; Great for New Moms

  • @gigiyu6059
    @gigiyu6059 3 ปีที่แล้ว +6

    早晨呀好&各位早晨,😁我今日先知佢叫紅壇魚,其實我好細個就食佢,我婆婆成日整比我食,通常我家用來做餸,我都跟我婆婆學左,以前我婆婆同我講補血,叫我食多D😄,呀好,你下次又試下,用薑煎香,之後用麵豉醬去煮,加少少糖葱紋一陣就好好味架,☺️你下次試下整比屋企人食❤️❤️👍👍😁

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว +1

      Gigi 收到🙋🏻‍♂️下次見到即刻買黎學你個方法試一試先😋👍唔該晒❤️🤝🙏🏻

  • @miukingyuen1028
    @miukingyuen1028 3 ปีที่แล้ว +2

    香港叫紅壇魚,中山叫賴魚,細個時食得最多,6, 70年代賣幾蚊斤,滾豆腐,菜類,瓜類湯好甜,而家先知道紅壇魚係補血,食咗都唔知寶呀

  • @wong182
    @wong182 3 ปีที่แล้ว

    我琴日都係煲呢隻魚蕃茄薯仔湯同你一樣

  • @ktchan8909
    @ktchan8909 3 ปีที่แล้ว

    由細食到大,有時街市未必有得買,屋企多數鹽油水薑葱煮,幾好食,試試。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      好下次我又試吓你呢個方法多謝你嘅分享👍😋🤝🙏🏻

  • @kenleo1550
    @kenleo1550 3 ปีที่แล้ว

    👍💯😋

  • @babakitkwan7410
    @babakitkwan7410 3 ปีที่แล้ว

    可以用紅棗薑酒煑

  • @lll9142
    @lll9142 3 ปีที่แล้ว +2

    以前係澳門住阿媽經常清蒸紅壇魚🐟🐟,魚肉好滑好味😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      睇咗好多留言澳門朋友都好常見呢種紅壇魚🤗👍🐟😋🙏🏻

  • @taktaklee2489
    @taktaklee2489 3 ปีที่แล้ว +2

    呢種魚,用粉絲麵豉蒸,都好好食

    • @efung436
      @efung436 3 ปีที่แล้ว

      多唔多細骨?

    • @taktaklee2489
      @taktaklee2489 3 ปีที่แล้ว

      @@efung436 唔係太多

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      多謝你留言講我哋知等我都試吓🐟🙋🏻‍♂️😋🙏🏻

  • @helentse8824
    @helentse8824 3 ปีที่แล้ว +4

    請問你常去買魚在邊呀?左平左靚啊,我都想去這到買

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      我會去幾個街市你都可以嚟沙田沙角街市行吓都多選擇👍😍🙏🏻

  • @androidapps12345
    @androidapps12345 3 ปีที่แล้ว

    Love for you to show your face too. Bring your audience closer. Support from UK

  • @peggy962
    @peggy962 3 ปีที่แล้ว

    我媽常滾各魚湯、呢種常買

  • @wongalbhk
    @wongalbhk 3 ปีที่แล้ว

    我們小時在澳門很多這種魚,有一種同種的是白色的。這種魚仔經常用薑絲蒸來吃。因為只有一條骨。所以很易吃。現在較小見了。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว +1

      Albert聽落真係好多朋友喺澳門都食過紅壇魚相信用薑絲整都好好食👍😋🤗🙏🏻

    • @wongalbhk
      @wongalbhk 3 ปีที่แล้ว

      @@VeryGood_VeryGood 記憶中白色叫白壇 用薑絲蒸加熟油豉油,好味。
      我非常喜歡你的頻道,因我也喜歡煮食,你教了我很多煮食知識。謝謝

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว

      @@wongalbhk 多謝你🤝🙏🏻

    • @kwaifantam880
      @kwaifantam880 2 ปีที่แล้ว

      白色叫奶魚,小時在澳門用來滾湯

  • @babyka7524
    @babyka7524 3 ปีที่แล้ว +2

    鼓汁(加少少辣椒)蒸仲好咪吖…🤗

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว +1

      真係要試吓唔同方法👍😋多謝你😍🙏🏻

  • @pckwok5
    @pckwok5 3 ปีที่แล้ว

    好師傅,我細個時,媽媽會整呢種魚俾我地食架,用薑絲蒸就得。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว +1

      Kwok 新一代朋友真係小食我睇咗我朋友留言好多都係屋企人整過比自己食👍😋🤗🙏🏻

    • @pckwok5
      @pckwok5 3 ปีที่แล้ว

      @@VeryGood_VeryGood 👍

  • @yonnielo1444
    @yonnielo1444 3 ปีที่แล้ว

    已前阿媽用薑葱煎香嚟食,她反而未煲過這魚湯。

  • @happylee2963
    @happylee2963 3 ปีที่แล้ว +1

    👍🤩👏

  • @hidyau6545
    @hidyau6545 3 ปีที่แล้ว

    師傅,你成日去嗰個街市係邊㗎? 🙏🏻🙏🏻🙏🏻我見你買餸真係平靚正,我最鍾意你同人哋唔同嘅地方,就係會帶埋我哋去街市,仲要話比我哋知D材料係邊度買同埋幾多錢,真係超級Like!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 ปีที่แล้ว +1

      Hidy 多謝你留言話俾我聽我會每次如果去買餸嘅時候可以影到俾大家睇我都盡量透露比大家知多啲希望多啲朋友會有個比較😁我幾個街市都去嘅不過主要都係去沙田沙角街是因為比較大啲裏面啲嘢齊全啲👍🤗🙏🏻