哈尔滨零下20度逛早市，北方早餐小吃，冻梨当街卖，蔬菜盖被子Morning market breakfast snacks in Harbin
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2021
- 哈尔滨盛行早市和夜市文化，在零下20多度的冬季，下雪天逛一逛早市，是独特的体验。红专路早市是哈尔滨规模比较大的早市，为周围街坊邻居服务，在这里可以看到北方居民的日常生活。不仅有包子，炸糕，豆腐脑，馄饨，粘豆包这些早餐小吃，还有东北冻梨，盖着被子卖的蔬菜，当街卖的冻肉，室外就像一个天然的大冰箱。阿星来告诉你到底什么叫东北的老铁。
The morning market and night market culture prevail in Harbin. In the winter of minus 20 degrees Celsius, visiting the morning market on a snowy day is a unique experience. The Hongzhuan Road Morning Market is a relatively large-scale morning market in Harbin, serving the neighbors in the surrounding neighborhoods, where you can see the daily life of northern residents. There are not only buns, fried cakes, Tofu Nao, Huntun, Niandou buns and other breakfast snacks, but also Northeast frozen pears, vegetables sold under the quilt, and frozen meat sold on the street. Outdoors are like a natural large refrigerator. Axing will tell you what the Laotie of Northeast China is.
![[Live] : ONE FIGHT NIGHT 24 วันนี้!! “จาร์เร็ด vs กุสตาโว”](http://i.ytimg.com/vi/ENNA-fsT67c/mqdefault.jpg)
我是台灣人，曾在北京工作。十幾年前曾因為出差到過哈爾濱，一個充滿俄羅斯風情的城市，很喜歡！懷念的東北口音和街頭的小攤，哈！:)
欢迎你再来哦
@@user-oh5ek8wz4h 謝謝你！一定！:) 還有好些舊地想重遊，新地想造訪！
@@i-chunlin1304 好棒哦！台灣很難得下雪，雪對我們有種無法抗拒的吸引力，對吧？哈！東北冬天零下到十幾，二十幾度，你OK嗎？我在瀋陽經歷過零下二十幾度，超級無敵冷的，只能露出眼睛！
欢迎你再来东北玩，台湾的朋友
@@monicakimura5299 我會的，謝謝你！:) 大陸很多風土民情和小吃，我都很喜歡！
我是台灣人，我媽媽、姥姥是瀋陽人，小時候聽她們講東北瀋陽、哈爾濱的故事，零下40度，吐口水馬上結成冰，肉放在外面一夜就凍成凍肉了，還有東北酸菜羊肉餃子，白菜豆腐粉條等等，很嚮往。前兩年跟公司老闆員工一起去了一趟瀋陽、哈爾濱，但是是夏天去的，吃了很多海鮮，記得還有俄羅斯的娃娃，碰到的司機大哥很親切，希望冬天能去看看媽媽姥姥太姥的家鄉。姥姥說哈爾濱有人說哈拉濱，挺有趣的。
哈拉濱 是满族话
哈拉濱人歡迎你再來~
欢迎~你来哈尔滨
@@zoey8319 找機會一定會去的
@@zhaobowang9275 謝謝你，看到中國建設非常進步，我找機會一定去哈爾濱～
你好。我是韩国人。我以前在哈尔滨学习汉语和生活过7年半。这个视频让我想起哈尔滨的冬天。哈哈😄 감사합니다.
我是哈尔滨人。此时此刻，好怀念家乡的美食，淳朴的人民和那些熟悉的街道。
享有日韓西方國家民主就好了
辛勤出早点摊的人， 一方面说明他们的吃苦耐劳， 另外一方面确实方便了群众。 所以说天气冷， 也无法阻止人间的烟火味， 这就是实实在在的草根生活。 谢谢阿星。
习近平全面清零，商家全部倒闭，现在没有烟火味了。习近平巴拿马文件洗钱
简直是在为街坊做贡献，有大爱有责任心啊
真心佩服这些为生活打拼的人们，活着不易，好好珍惜。
Sontjer Ryan 自然环境恶劣，所以好多黑龙江人因为这个都跑南方去生活了。
很多像这样忙碌于生计的人们都非常享受自己的生活，有这样乐观的心态更让我感到敬佩了。
完全同意！！我也很同情她们！
咱们中国人是世界上最辛勤的民族
好利害，吃完餛飩，走出來，全身都會冒煙。
攝影師不抖也不餓，畫面拍的又好，厲害
亞星，你的片令我回想起自己1990年一月份去過東北三省一遊，當時的哈爾濱是零下四十度，真糸覺得這裡的人
是什麼樣可以在這低温戶外下在外工作～我好喜歡逛小街，他們的街邊羊肉串烤，烤蕃薯到今天都回味無窮，他們的冰雕，冬季游泳真是令我南方人眼界大開！
我就佩服阿星这胃口，一到早上起来吃了两个油炸糕，两个肉包子，一大碗混沌，一大根油条，一大张糖油饼，还外加一大碗豆腐脑。。。。
这份量谢先生应该是起早了没有胃口，他在新疆夜市的时候，观众们纷纷表示这食量已经超越人类了
太硬了
养不起啊
拜托，阿星不是一个人好吗，媳妇不吃啊
腸胃也得強壯，不然也許會拉肚子
笑死我了餛飩吃完了還不知道老闆長啥樣..........哈哈哈
真的好笑XD
搞不好吃的不是混沌
@@celineliu8701 遇見龍門客棧的金湘玉???
是一種吃仙餛飩的概念....立馬成仙🤣🤣🤣
哈哈 太扯了那個攤子都是霧. 我還不知道寒冷的地方 原來會這樣. 連他餛飩麵的碗 裡面裝熱湯 外面都結冰了
“仙境里吃了碗馄饨”....“到底也没看清老板长啥样”哈哈哈..... 喜欢阿星的幽默
太搞笑了笑噴了！
就是喜欢阿星这个憨憨的样儿 哈哈
我看這段也笑歪了😂
8:17
沒去過哈爾濱，台灣很少地方會下雪，就算是下雪也沒有這麼冷，看這樣的視頻，覺得很幸福，特別喜歡東北腔！好好聽呀
冬季的东北 电线杆都是甜的
在哈尔滨上的本科好怀念，那里很有人情味
我是东北银，我也喜欢台湾腔，哈哈，好想疫情结束能去台湾游玩，我家里人好多去过台湾，说特别美。
看到穿的那么厚的老铁们在这么冷的天勤劳出摊 感到心疼 满满 respect!!
不都说东北人懒吗？所以穷
请不要说老铁，谢谢。作为一个辽宁人表示从来没听过家乡人说老铁，并且听到这个词最多的是南方人的调侃
@@karaciao6896 那么冷的天你去天天从早勤快到晚，一样的环境下让我们看看你有没有东北人勤快？
@@zk4728 沈阳说铁子，不过确实没听过老铁
@@chorenx1 鞍山人，从出生到现在从来没听过身边人说老铁，第一次听说还是出国后听南方同学说的
我觉得东北人民都好有爱好亲切啊。每个店家都感觉只要你想和他唠两句，他们都会很真诚的回复你
东北人是真得喜欢唠嗑，还喜欢开玩笑
想去看看 👍😝
我们这都是因为疫情，萧条了很多的了。不然早上这一条街都是商家和人。有点想家里那得豆浆油条了
@@xinshidouxiezailianshang 东北的疫情不是控制住了吗？
@@momoxiaoshizi 靠俄罗斯太近了，时不时会爆出来几个，然后就是封锁个几周。
台灣人看影片感受東北的生活，挺特別的👍
感覺哈爾濱人很親切很熱情
真佩服這幾間小商鋪, 在那麼寒冷天氣仍然做生意,真不容易.
这些商家也好辛苦啊，都是为了生活
没办法，气候条件如此，而且为了便利市民，这些东西总要有人卖哒，很伟大。
如果他们是辛苦，4点钟早起去健身跑步的然后去逛早市的大爷大妈们就是习惯
@@angelali4291 爱好自然不同，说他们辛苦就是因为这不是他们的爱好。让大爷大妈大早站在那工作他们也不干了😉。
@@helenwang7827 工作哪有不辛苦的，
别小看摆摊的，做得好的能月收入几万
Due respect to Ah Xin. He is NOT a commercially oriented KOL but a down-to-earth friendly reporter. He just uncovers and shows us living conditions along with lots of local/traditional FOOD TYPES in many different parts of China. Definitely not interested/done by other videos. This really opens up our vision and mind about this country without being there. Congrats from Sydney, Australia (BTW, we are lucky to be 30 degrees above here, woah!)
agreed
AGREE
天寒地凍真的佩服為了生活打拼的在地人👍
在仙境裏頭吃餛飩...
太詩情畫意了~~ 哈哈哈
幾年前去哈爾濱，覺得夜景很美！很歐風！在夜市也看到台灣小吃，備感親切！
我台灣人，第一次看哈爾濱的食物，有意思，我邊看邊笑XD
好想去東北旅遊，期待疫情能早日解除，嗚嗚嗚
你去看看他其他的哈尔滨视频就知道怎么玩了
你来 我招待
欢迎来大陆玩啊
@@Whatisfreedom2025 感謝，哈，得先打完疫苗，唉
@@user-jo4ig3bl7s 打完疫苗然后隔离一段时间就行了，大陆疫情还算可以，不用担心疫情，冬天来了，可以来哈尔滨看看冰雪节什么的
想起2018年 为那个人，一个人跨了5300公里，跨了一个国度，然后来到哈尔滨。哈尔滨很美，饺子超好吃！本身超爱吹饺子，我记得呆在中国一个月里，接近20天都有饺子相伴，哈哈哈哈哈。只不过我和自己说下一次再到哈尔滨，一定要做好功课，别想着靠谁带你去玩，自己去玩就好
讓人體會東北的日常生活, 這集拍的很有意思, 尤其在吃餛飩的那一幕, 如同在仙境裡飲食, 很有趣, 阿星描述得太好了!
喜欢看阿星的一点是阿星与路人的神奇碰撞擦出各种火花，比如跟奶奶心有灵犀，跟大妈不约而同
對於生長在南方台灣的我來說，這集讓我開了眼界，好看！
我也是ㄝ 特別是凍梨 想吃吃看
北方很冷的，我大学是在长春上的，第一年冬天在户外上体育课，几个南方的妹子冷的都哭了，我们老师没办法就转室内上课了……
等疫情过去，冬天一定要来一趟啊~还是很好玩的，哈哈
@@user-gi2nu6kt3l 謝謝啊！很想去看看，先從南方廈門、汕頭、桂林、江浙一帶玩起吧！對未嘗北方冰雪滋味的南方人來說，陡地太刺激了，受不了啦。
@@lock666ify 这个冻梨是黄金梨反复冷冻解冻的过程形成的~所以如果在超市有黄金梨，可以买一点放在冷冻层冻成大冰坨之后拿出来放到冷藏层化冻半天，然后继续冷冻就会变黑啦。就是视频里面东北大冻梨的状态啦~ 吃的时候可以放在水里化冻成软软的在吃，也可以化冻一小会儿切开用勺子刮梨吃冰沙~
太好笑了！我是台灣人，去過一次哈爾濱，再也不敢冬天去了！有待春暖花開時再拜訪。哈爾濱很美，我喜歡!!
@Iu Jkl 吃 煎的煮的都有
@Iu Jkl 台灣人吃餃子🥟煎煮蒸炸都有☺️
哈尔滨冬天不去，夏天去吃棒棒冰？最好还是冬天去
謝謝你的 TH-cam ,我們二個老傢伙已在家關了一年了，那裡也不能去玩，你的細心作品讓我跟著走欣賞風景和食物，有許多是我們不知道的，我們計劃等疫情結束後一定會把西安作爲第一站。
好想念西安啊
阿星的视频拍的就是那些勤劳的小贩们，看了感到暖暖的，活泼泼的生机，冬天的寒气都被你们驱走了，谢谢，幸苦了。
看你冷的用脚尖点地的时候 心里酸酸的 那种寒冷的感觉 又熟悉又遥远 有12个冬天没回家乡了 还有那个冻梨也真想再回味一次 用凉水泡过后 冻梨结成一层冰 ... 我说不下去了 现在的眼睛有点热 有点湿 谢谢你的视频带我重温故土 回忆往昔
看着看着，眼泪不由的流下来了，好怀念东北的早市、豆腐脑、油条、汤馄饨......
@@user-pw7xh3bu8f 哈哈哈哈哈哈 你要笑死我了
东北人感觉天生带喜感，一说话就逗
想死家乡哈尔滨了！好怀念冬天哈尔滨空气里弥漫的甜甜的冰雪味道！魂牵梦绕，几年没回去了，看了视频稍解乡愁！
回家看看
零下20多度真是超難想像!(怕
看阿星吃東西有夠好吃的啦~又很會介紹，每集都很多美食!超過癮!好多沒看過，但能感受到它的美味度。
相信中華美食是最豐富多變的!
8:19 阿星在仙境吃飯~(被這仙氣笑爆😂)
然後，希望BGM可多點，而沒想到還不少台灣同鄉也有看!XD我們家就過半有看阿星了呢!
原本叫哥看，他竟早就加好了!XD
我就是这样长大的，小时候，条件不好，学校搭炉子，教室内烧煤，玉米芯，然后用炉子给大家热饭
小时候上学着急走，刚洗完头还没干，一路到学校头发冻冰了，冻的死死的，然后一节课我都脑袋都在冒烟，这就是我们北方的快乐。还有就是，上学路上看见树，就像踹一脚。
非常喜欢阿星的视频，作为在海外的华人真的感觉很亲切，其中有一些历史和当地的文化传统，很棒！非常感谢🙏
小吃店的服務態度都好好哦，說話讓人感覺很溫暖舒適
只有在东北这个样子
想想杨靖宇饿着肚子在这样的气温下走雪路趴雪窝，还要打仗，真是英雄。
現代人大概幾分鐘都熬不了
吃草的英雄
之前的哈尔滨冬天更可怕 我是80后 小时候都被冻哭2/3次， 回家开门 手拿不住钥匙 插不进锁眼 进屋第一件事去灶台前点火 手直接伸进火里烤
@@yanmiao7945 哈尔滨还不算冷，再向北那是真的要命
能知道杨靖宇的估计也是哈尔滨的吧
作为哈尔滨人的我和作为西安人的男朋友在国外熬夜看你的视频 两个人都快馋哭了
我也曾经有机会作为哈尔滨人，有一个西安的男朋友🥲后来男朋友没有了
餛飩那段真的好好笑
从幼儿园开始就被爷爷奶奶领着到红专街早市溜达的人来报道了！！感谢阿星带我回家！！哈尔滨早市夏天和秋天的规模更大菜更多 一眼望去都是绿油油的 有时候还有新鲜的江鱼 每年夏天回家都倒时差早上3点就醒了 4点天亮 然后5点和我妈去逛早市。。。
如果没有疫情 我现在应该在南岗区的家里
阿星还是挺懂的 冻梨一定要放在凉水里解冻。但吃的还是不对，要再拔久一点。等冰拔出来了里面都是水，咬个口嘬着吃。就是很甜的梨汁+一点酒的味道
阿星的冻梨怎么没泡出一个硬硬的冰壳？估计是泡得太久冰壳都化了
很羨慕他有吃的福.阿星你太棒了.講的口水直流、
19年與朋友一塊去哈爾濱、美麗的伏爾加莊園、零下20多度的天氣在街上啃冰棍，難忘的鐵鍋菜配上金門高粱。大碗吃才，大口喝酒。
疫情過去後也退休了，大江南北可以咨意遨遊！
那还不回来
人的適應力真強，這麼冷的地方都有一套生活方式
东北也有比南方舒服的地方，夏天凉快，冬天有暖气室内很爽
@@breongao1641 对
网友们不知道阿星不爱吃甜的。你们要说电线杆是麻辣口味的 立马舔了
你要笑死我
還拿糢夾著.....哈哈~笑慘~
👍🤣🤣🤣
笑死
酸辣的，可以夹馍
好有趣的地方 看了想去 好寧靜和平的感覺 看著想到我常看的古裝劇的那種街道市集的感覺 只是時代不一樣
看了真馋想去哈尔滨了，谢谢分享了，向在天寒地冻里劳动的人们致敬
东北人真的很热心，听他们说话，耳朵好舒服！13年，离开哈尔滨，真的很想回去走走
冰天雪地的摊主都卖这么便宜，好辛苦
习近平把巴拿马文件上的贪腐资产分1%出来够这些人过十辈子马云的生活
@@wuhong5190 反华反到魔怔了吧？
@@embracenihility2721 不是反华，是反共
@@wuhong5190 马云比习近平有钱多了，马云和比尔盖茨是一个级别的富豪
已经很贵了，比如豆腐脑，我们这里1.5元，冻梨临近过年时候贵2元一斤，有时候1.5元，1元一斤，冻柿子2.5元一斤
就在這十來天無意中發現阿星探店，天天在刷，在疫情反反覆覆的時候，謝謝阿星和星嫂帶來的快樂👍👍加油💪💪2022年1月16日凌晨02:00在刷(香港粉絲)
阿星介紹的都是平民五星級的美食，就算只品嚐一口都能滿足
开头和老太太的神同步，哈哈哈哈
@Jan Hjh 那个画面笑死我了
星哥要去哈师大夜市
主持人夠風趣, 很好看的影片+讚
我家就住在离红专街两条街的地方，只要我回国就每天早上陪妈妈一起去逛红专街的早市；多么熟悉的乡音，多么熟悉的街景，多么诱人的冻梨、冻柿子呀！
太好看了！我一口氣看了20集都有！吃得很香講話幽默，而且長知識了！學了很多。
独在异乡 看着早市上这么多人 好温馨好暖
一直都很想到哈爾濱～希望疫情快過去、兩岸同胞平安健康
来吧，准备好波司登羽绒服
@@weixiangyu6183 前年去過山東跟美國布萊斯峽谷都很冷還下雪，但相信哈爾濱更冷....
@@Ryan-op3bc 山东可不冷，以前关里冬天都不取暖。哈尔滨的冷和山东以及南方不同，是干冷，风刮在连上像刀割的一样。我长沙的同事以前在秦皇岛上大学都冻怕了
@@Ryan-op3bc 东北的冷会冻的你脸疼，尤其刮风的时候，感觉有刀子在刺你的脸。
可是南方的冷是魔法伤害，湿冷，穿衣裳都不管用的
阿 星真的很厲害，冷到爆，啥酷環境都能適應，謝謝你這麼認真拍哈爾濱的美食風景給我們看，讚!
身在海外的哈尔滨人表示这个视频看得我想家了
我也是
大庆的也想家了
你說句公道話，中國是不是還有六億人都吃不飽飯
同感，你在哪里？
@@nicolasfastinus5346 在韩国
Hi ! 我是馬來西亞人 !喜歡聽您講普通話。Stay safe and healthy always. God bless you.
这是北方口音
你是哪的人不重要，来听笑话就好了
东北人欢迎大马人民来东北做客😊😊
Thank you😍😍谢谢！大马人也欢迎东北人来做客。
阿星的普通话还是有口音的，但赶巧了，哈尔滨人的普通话其实比北京的都正😂
街上的攤販們真的辛苦了😭
卖蜜果的大姊姊挺亲切热心的，贴心提醒，冷冷的天都可感觉到暖啦！给蜜果姐按讚哈！
阿星說話真有趣，一早就出門拍視頻辛苦了，東北人說話也是很豪爽！👍👍👍
3:16 「熱熱新出鍋的」，出鍋後又急速冷凍的😂
生活在冰庫裡真的太厲害了
每次看阿星的视频都有种快乐的感觉！好久没回国了，想念家乡的美食～
好特別~ 主持得真好都可以當旅遊節目了!之前去過哈爾濱，好想再去~ 那幾天在哈爾濱隨便超市、餐廳、路邊攤吃都很好吃
超喜欢看阿星的视频，阿星幽默、有知认、声音特别好听有磁性👍欣赏你、辛苦了！
生活不易！太辛苦了！
保暖要注意啊～謝謝你拍出這麼棒的影片
北方的冷凍生活超越我的想像... 看阿星增廣見聞了!! 很喜歡你的影片^__^
哈爾濱是个好地方, 我最喜歡吃東北的餃子...👍
中国人真是勤苦耐劳，这么冷还在外作生意，谢谢阿星和你的妻子奉上这么真实的视频。多保重身体。
生活在东北就习惯了，暖和地方生活的人可能觉得难，可是本地人生于斯，长于斯，不会觉得太苦的
仙境吃馄炖那里真是笑死我了！
进去的时候找不到门，然后勺子都冻在一起了，而且吃完都没看到老板长啥样哈哈哈哈😂
你这是去蟠桃会了吧
主持人口才挺好，講話很溜，能為節目憑添了許多可看性。
不知道是怎么扫码付款的。
@@xueqingliu964 奇遇的一种，哈哈哈
音乐好棒👍充满现代生活气息
太爱看阿星的视频了，风趣加普及地方文化，挺好的。恨不得马上插上翅膀飞回国吃美味。阿星太幸福了。老乡，加油💪
小生意人真不容易，这么冷的天还得谋生活。
都一样，不然啥叫生活呢
最好天一冷都在家睡觉呗
在家睡覺唄
哈尔滨民国初年可是国际大都市，那时候没城管，摊贩更多
他们不出来没啥，路人就惨了，啥也买不着，一点热乎东西都吃不着，想想就太惨了
這雲霧熱餛飩湯……真美！！
油條蜜果…真美！
看了阿星這麼多集
最喜歡這集
我也很嚮往冷天氣
但可惜台灣太熱
定要找時間去哈爾濱嚐嚐美食
流放宁古塔
@@saml332 内地南方的人说话真是支味儿十足，人家台湾人说向往好奇，你非得在这里逗机灵，素质太差
东北人民好热情！❤️👍🏻
塑料小屋那蒸气让我笑喷饭了
塑料小棚讓我想起 ET 電影裡，國家隊在急救 ET 的那個醫療棚
这集笑点超多！阿星两口子辛苦啦！❤️你们呦！
🧖🏻 🍲 🧖🏿♂️ 🍲 🧖🏽♀️ 🍲. So warm and steamy! ☺️
好怀念啊。出来17年了。真怀念哈市的早市夜市。
攝影師很辛苦！ 沒吭ㄧ聲！
真猛，為了吃，佩服！真實的冰雪奇緣！
我是在西安待过三年半的东北人，这集老陕和东北口音听着太亲切了。
大雪紛飛中冒著滾滾蒸氣吃上ㄧ晚熱騰騰的餛飩，特爽！
阿星终于扛不住了。换帽子和羽绒服了。😀
靠，還敢說自己是北方人呢😂😂😂
有阿星就要有研究，博學多聞！
@@wingso8558 北方也分零下五度的北方和零下二十度的北方哈哈
装备还是不行，鞋太单薄了
因为要逛早市，从暖暖的被窝爬出来不容易啊嘿嘿
阿星終於穿得像個老東北了，這是阿星第一次換了他心愛的帽子…帽子啊帽子…可憐了你陪著人家南征北戰，這一來到哈爾濱就被移情別戀了…
不穿这样不行🙅呀。否则阿星就变成冻冰棒了。。。
哈哈哈 点评到位
嗯，也蠻幽默的。
可能帽子还是戴在里头
看他回酒店的裝扮，想起來小米有個吉祥物，叫米兔的
謝謝你介紹東北的生活~
看小哥吃東西還是真療癒😂
賣回魂湯的老闆感覺很神秘。
阿星好，台灣觀眾支持你！
同胞好 喜欢台湾
🥰
+1
@@akli6329 中台友好
+1
阿星好棒，你每一个视频我们都看哦，很喜欢
好棒的介紹
喜歡這類型的影片，繼續加油~
看阿星吃啥我都馋 想家了！
太有生活气息了！好喜欢
阿星在這一集特別風趣😂😂😂