SPESIAL RESEP SWEET BREAD RESEP PAPA SUPER LEMBUT ALA TOKO BAKERY TERKENAL
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- gabung dengan ruang khusus di fitur langganan resep papa dan dapatkan keuntungannya
/ @reseppapa
kali ini resep papa mau share spesial resep sweet bread atau roti manis super lembut ala toko bakery terkenal. bisa dikreasikan dengan aneka isian dan bentuk. dijamin enak banget. disini resep papa pakai isian srikaya pandan dan coklat lumer behh favorit banget buat cemilan atau ide jualan.
jangan lupa follow instagram @resep.papa yah.
/ resep.papa
dan tiktok resep papa
/ resep.papa
Yuk langsung ke resep
Sweet Bread By Resep Papa
Bahan adonan
1. terigu protein tinggi 500gr
2. gula 80gr, ragi 8gr
3. susu bubuk 25gr, bread improver 2gr
4. air + 1 kuning telur 300ml sesuaikan
5. margarin 60gr, garam 5gr
isian dan topping
Selai Sarikaya, Coklat Filling, Keju Parut dan Mesis coklat
dalam pembuatan resep papa pakai alat yang keren banget dari mito dan Steincookware
1. MITO MX 700
stand mixer yang keren banget dengan fitur yang melimpah dan mesinnya kuat banget. kapasitasnya 7L speednya kenceng banget
berikut spesifikasinya.
Spesifikasi :
🔹Kapasitas 7 L
🔹Powerfull Motors: 23000 Rpm
🔹Watt:200watt
🔹Stainless Steel Bowl with Handle ( mudah untuk mengangkat adonan)
🔹Tepung Kering Max 1kg
🔹Accecories : Dough Hook, Whisker, Beater, Tutup anti splash
🔹6 Kecepatan
Harga 2.110.000
2. MITO FANTASY MO-888 ELECTRIC OVEN
Electric Oven Fantasy MO-888 mempunyai 3 pengaturan api yang bisa diatur disertai teknologi KIPAS yang dapat membantu panggangan kue semakin merata
Kapasitas besar 33 liter yang dapat memanggang loyang 30cm X 30cm. Untuk daya listrik pun rendah mulai dari 400 watt hingga 900 watt.
Harga 1.160.000
note : Harga Belum termasuk ongkir
buat kamu yang pingin memiliki mixer, oven listrik bisa order di bawah ini ya
order bisa langsung chat wa admin resep papa ya di 082242623209
Oven Mito MO-888 Fantasy
orde via shopee : shopee.co.id/m...
order via instagram : / mitochiba.id
mixer Mito MX 700
orde via shopee : shopee.co.id/m...
order via instagram : / mitochiba.id
Untuk cara buatnya langsung tonton di chanel youtube Resep Papa ya. semoga bermanfaat jangan lupa like, komen, share dan subscribe chanel TH-cam Resep Papa
#sweetbread #rotimanis #reseprotimanis #rotilembut #rotialabakery #roticoklat #rotisarikaya #Rotilembut5hari #tipsroti #ideusaharoti #tokobakery #reseppapa #rotipisangcoklat #rotipizza
Makasih ya papa resepnya,,,udah di praktekin,,,muantaabbb👍
Masha ALLAH mantap
Ancaman banget...seriusan...seneng belajar dari channel ini.Tks.👍👍
Terima kasih tutorialnya papa, sukses selalu pa..
makasih ilmunya pa..semoga mjdi amal jariyah buat papa .dan semoga smua yg diusahakan papa diberi kemudahan dan kelancaran jg..aamiin..saya bljr roti manis dari papa..ini sdh saya praktekkan..dan hasilnya memang lembut dan enak kayak bakery
Resep ini sdh pernah ya sebelumnya utk bikin donut juga. Sy selalu pake resep ini utk jualan. Thanks resep papa. Daganganku makin laris manis.
Req roti gandum donk... dan bolu chiffon ya pak
Wih kuenya bikin perut laper bunda...aku mau dong bunda. Sehat selalu yg bunda.
Benar benar menyimak resepnya biar gak gagal lagi 👍
Mantuls cheff
Trimakasih telah berbagi ilmu, semoga semakin banyak ilmunya
Mantap pa mlenuk mlenuk rotinya 😋😀
Tekhnik all in one emg mantap
MasyaAllah.. trimaksih ilmunya pak.. amal jariyah..
Salam dari Lampung Timur pak.. maaf klo boleh tau margarinnya pke merek apa pak.. dan roti dijual berapa per pcs?
Pengin banget mexser nya
Ini yg ditunggu2.adonan yg pakai telur ..ganti Butter bagaimana .pak?🙏
Nambah enak
pak selainya merek apa ya ... Yang ekonomis
Resep papa ini bisa ga untuk roti isian pisang coklat?
Tutorial pake oven gas dong pa.....
Mau tanya mas....mixernya bisa dipakai tiap hari dengan kapasitas tepung 1 kg?
Resep Papa.. boleh saya bertanya??
Dalam pembuatan roti,
saya menguleni sudah kalis dan windowpane,
pengovenan 15 menit, 180'...
Tapi setelah roti keluar dari oven,
ada retak-retak dibagian pinggir rotinya...
Kira-kira apa penyebabnya ya,
Boleh minta saran dan solusinya pak?
Terimakasih sebelumnya...
Resep untuk selai srikaya bang!🤔
Pak, hbs mixer diresting brp lm br dibagi2 perpcs y? Terima kasih
Klo pake oven gas gmn chef ? Suhunya brp dan ditaro rak atas atau bawah
Coklat filling .merk ap pak?
Pak, kalau oven tangkring, suhunya berapa ya pak? Pakai rak atas, tengah atau bawah? Dan berapa lama waktunya? Terimakasih 😊🙏🏻
Cantik banget kuenya
Makasih resepnya bunda...
Kyax ada penambahan sp ya, sya perhatikan pas mau di mixer
Kalau pengovenan pakai oven gas manual suhu idealnya berapa papa?
Salam kenal ..kl untk rmh tangga yng wattnya 900 watt...tentu tdk bisa dioven sekaligus api bawah jg api atas..sebaiknya kira" suhu yng dipake untk api bawah & api atas berapa?...waktunya berapa lama..makasi
Mupeng sama Mito nya. Kapan2 buat juga resep roti sweet
Assalamu alaikum mau nanya,klo butter yg digunakan untuk roti yg sama ditoko bakery terkenal apa yah?
Klo mixer skala 20 liter, kan kecepatan hanya sampai 3 kecepatan... Apa perlu di full kan sampai 3 kecepatan? Tks
Salam dari Malaysia untuk resep papa ☺️ trma kasih bg teknik brmnfaat cara roti tak overproof sbb sy ni sllu buat roti overproof
Klo cuaaca dingin sekali berapa lama karena daerah saya dingin atas nya keras di bakar di oven gas
Pa resep selai srikaya nya dong
Kalo pakai mixer biasa gimna yaa pak
Boleh tanya ketahanannya brp lama?
Mantul resep papa..sukses selalu pak.
Pak mau nanya, aku di rmg pake oven kirin tapi yang 1500 watt. Udab berkali2 coba ngoven tapi belum pas matangnya kebanyakan gosong bawahnya atau atasnya. Aku pakai suhu 160,170 dan 180 tapi belum ketemu2. Ada gak masukan nya pak siapatau bapak sudah pakai kirim seri KBO-350CL… mohon info nya pak makasih🙏🏻
Untik pengovenan apa bu
aku beli mitto mx 700 Dia punya daya 1500 watt
Pa... Gak pake bread improffer gg papa kah....??
Terima masih banyak pak atas resep mantap sekali pasti Enak bangat nih
Margarin yg bagus untuk roti apa ya pa? Apa ngaruh keras roti dri margarinnya?
kalau mau ekonomis bisa pake royal pamia /marmila/blueband cake kalau mau lebih harum , lembut enak dan premium bisa pakai wijsman / corman patisy pure butter / anchor
Pengen order miksery,,sangat suka bgt nonton videoy dan sllu mengikuti,,sukses sllu kk
Maaf papa mau tanya saya selalu mengikuti resep2 papa
Tp yg jd pertanyan dri bebrap resep roti manis papa kenapa pemagkean gula ny beda2 yg
Per 500g tepeng ada yg pake gula 80, 85, ada jg yg 100
Itu kenapa y papa apa?
Selain memberi rasa manis ada fungsi lain dri gula?
Maaf saya masih belajar
Bread improver bs diganti SP tdk??
Kemarin recook resep ini, tapi susu bubuknya aku ganti susu cair, hasilnya tetep bagus.. Mantab.. Auto save jd resep tetap.. Thx y pak..
Papa Enak banget kalau menjabarkan....
Tak subscribe nggeh kaleh jempol
Om,,, saya mau nanya, klo bread improver itu stlh kemasan d buka slama 1thn masih bagus gak ya klo dipake buat adonan roti?
Tpi Clo mendadak d trunksn suhu'y,, langsg kempes t
Roti'y ,, resep papa
Maksih banyak resep papa wah mantap banget, bener bner hasil nya bagus banget dan pastinya enak bangettt 👍👍👍❤
👍👍👍
Papa..mhn sara nya ini sy pakai resep papa ttp koq seperti nya kelembekan ya...🙏
Saya menggunakan handmixer dan oven tangkring..🙏
Mau tanya ni ofen mito yang 65 liter harga nya berapa ya
Kalo ngoven nya pke oven gas gimna
Papa mau nayak open ku kok lama ya Mateng ya bisa2 Sampek 1jam man ak bikin roti bolu loyang 17 open nya masih baru
Nyesek td gak liat chanel ini yg toping meses saya oles margarin jd leleh pas dingin 🤣🤣
Kalau dijual harganya berapa ?
Terus kalau mau dijual 2500 an timbangan berapa ya ?.....
BI merk apa ?
Pake coklat filling dan garam merk apa pa ?
Bread improver nya merk apa ??
Pa mau tanya kalo mau copot2 dan ganti2 asesoris kok mixer mito ini caranya gimana kok punya saya gak bisa di copot2 baik bowl ataupun asesoriesnya
Berarti ini pakai fungsion yg
Fire compressiion ya chef thanks u
Di Lazada ada gak pak kalau mau order
Tks resep papa..👍❤bikin roti sobek kismis yg kismisnya dicampur adonan ala resep papa dong..tks.🙏
Klu liat resep papa enak bgttt...klu roti awal nya empuk tpi pas hari sesok nya bantat kenapa...
Terima kasih resepi nya.sering berkongsi ilmu..semoga perkongsian ini menjadi ladang pahala buat saudara..semoga murah rezeki nya sekeluarga..aamiin
Aamiin terinakasih doanya doa yang sama buat ibu dan keluarga
@@ResepPapa sama2
Selei srikaya buat sendiri pa?
Beli bu
Kalo air nya d ganti susu uht dn kuning telur nya d tmbh .gmn ya ? Thx
Kebetulan aku lg ngadon... Mau dibikin yg sarikaya keju lah... Hahah... Mantap betul kayaknya
Klo bkin 2 tw 3 kiloan fermipanya brpa bang. .
Cup nya ukuran berapa papa??
Kebetulan aku lg ngadon... Mau dibikin yg sarikaya keju lah... Hahah... Mantap betul kayaknya
Itu brrti masuk diawal semuanya ya pa,,,sama air dan telurnya jg soalnya ke skip ,airnya air biasa atau dingin kulkas
Pa,tombol untuk blowernya ga di hidupkan ya ?
Please English version also
Ingredient?
Papa ituuu beli salai srikayanya dimna? Merek ap
Resep selai srikaya nya boleh minta bang?😀
Jdi setelah d timbng trus drounding dtutup plastik spya tdk kering.. ituu tdk berpengaruuh apa puun bgtu sambil menunggu d bentuk..trus d profing lgi.. sblm d oven bgtu
Maaf sy bner2 masih beljarr.. 🙏🙏 jdi bnyak menyimak vidio 😊🙏
Selai coklatnya juga beli dmna?
Papa blowernt d nyalakan atau tidak ?? 🙏
Aq coba yg srikaya isiannya kok luber keluar ya
Chef klo roti mya keriput knp . Apa over profing
Pa kalo yg sarikaya pandan diganti selai blueberry bisa kah?
Utk harga roti sweet gini dijual kisaran brapa pa?
God bless
Thanks for sharing recipe
Mau tanya chef,klo penggunaan oven tangkring hanya muat 1 loyang agar maximal pengovenan nya...
Sedang loyang yg lain menunggu,agar tidak over proffing apa di simpan di kulkas dulu kah,apa tetap di suhu ruang dlm keadaan terbuka...???
Trmksh penjelasan nya
Divideo kan sudah dijelaskan bu. Pengkloteran
🙊 maaf smlm kuota nya joget" blm selesai sdh terhenti pertanyaan terkirim🙏 trmksh penjelasan nya smoga bisa mengikuti
@@ResepPapa siang resep Papa...mau tanya kalau sistem pengkloteran seperti ini,berarti adonan yang belum diisi masih proses resting karena nunggu jeda dari adonan yang sdh diiisi,itu resting jadi lebih lama utk adonan yang menunggu,itu tidak apa ya,tidak termasuk over proofing karena masih proses resting.Memang proses resting maksimal berapa lama ya resep Papa?Mohon dijawab karena Sy masih bingung,makasi sebelumnya 🙏🙏
MasyaAllah
Mks resep nya kk
Moga bermanfaat Amin
Dgn resep yg terdahulu yg tanpa telur beda hasilnya bagaimana?
Menggoda sekali, roti isian yg warna lain ijo
Yg ditunggu2... Itu yg tit tut kek bunyi bread master 😅😅
yg gk punya mixer kyk aku,cuma bisa skipi2 🤦🤦
saya buat bawahnya kok gosong kenapa
Kalo dijadiin roti sobek enak ga ya
Enak bangett
sdh pernah coba breadmaker bang kalau punya dipakai bang
Mixernya bisa adon berapa kg terigu untuk roti?
punten klo pake mito pico MX 500 ap sama hasilnya ? 🙏
Terimakasih resepnya Pak
Banyak manfaat resep nya,,,
Apakah semua adonan harus menggunakan air es?
Brp per pcs chef jualnya di daerah chef?