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残ったえのきとベーコンで完成!クセになる食感!えのき焼き焼きの作り方
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ย. 2021
- 今回のコウケンテツキッチンは、これ添えて!
残った食材でおつまみとしても3150!
是非チャンネル登録してみてね。
bit.ly/2BUMuKI
【材料(2人分)】
・えのきだけ:1/2パック
・ベーコン:1~2枚
・卵:1個
・小麦粉:大さじ1/2
・塩:少々
・オリーブオイル:大さじ2
・好みで粗びきこしょう、しょうゆ:各適宜
【ポイント】
擬音多め。
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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◆映像・制作
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
#料理
#えのき
コウケンテツさんの喋りが大好きです。優しくて、ほんわかしてるのに面白くて。ホント癒される…
このゆる〜い空気だせるのって、本当にお人柄だと思います。
やる気のないときやメンタルがしんどくてご飯今は作れないって時でも、観て 余裕がまたできたらやろうって思えて 本当に余裕出た時に作ってます!
TH-camのコウ先生の料理はどれも失敗なく作れて尚且つ美味しい🤤
TH-camの中でダントツです。
卵を馴染ませる時の『うりうり』が可愛い😆
ケンテツさん独特の表現、好きです❤
簡単なのに超美味しそう‼️
ベーコンがなかったのでウインナーを「雲南切り」して作りました。おいしかったです!
何度か作っているうちに、えのきを逆向きにして高さを揃えるのを忘れていたことに気づきました。今後はよりおいしく作れます!
ほんまにあっちゅうまにできて、
しっかりのおかずになる
これ添えてシリーズ大好きです。
楽しみにしながら動画見てます
いつもより丁寧に作ったら、仕上がりも味もさらにいい感じになりました!!
卵焼き用のフライパンでやると向き合わせる必要無くなってめっちゃ楽です
「これ添えて」シリーズ大好きです✨😆💕🎶
いざ作ってみたらお皿が寂しい時に本当に助かります✨
大体冷蔵庫にあるもので作れるのが良いんですよね😌
しかも、今回のは、不足しがちな食物繊維たっぷりのえのき✨お酒にも合いそう
えのきもベーコンも大好き💕個人的に青唐辛子の輪切りをいっしょに焼いたり、粉チーズをふってカリッと焼いて食べたいですね😋
いつも美味しいレシピをありがとうございます😊
お手軽で安価なおつまみレシピ嬉しいな!「ねぎたま焼き」も大好きでよく作りますよ😻🥢🎶
秋ならではのキノコ料理❣️美味しそう‼️
コウさんレシピばっかり作っていたら、子供達に「今日もコウさんレシピ〜?」って言われる程です😊
コウさんのお陰で料理が好きになってきました✨
蓋でひっくり返す時に揺らし落としする庶民感覚も好き🤣❤
料理も最高ですが、焼き物の器も最高です。
ネーミング可愛いですね🎶キノコ系も大好きやし、お手軽やから、こういうメニュー助かります🍀ありがとうございます👏
我が家の明日の晩御飯の1品はこれに決まりです👍👍
エノキ好きなキノコ🍄ですがなかなか汁物以外で使う時無くとても嬉しいメニューです。
コウさんが食べてるコリコリって音がたまらなく食欲が湧きますね。早速作ります。
🤣おーおー、給料日前のお助けの一品❣️さすが、『これ添えて‼️』です。
🤣🤣🤣
コウさん💕💕💕いつもありがとうございます😊
作ったコウケンテツノートにまたひとつレパートリーふえました。
本当にあっという間なのに新しい発見ばかりで毎回
見とれています😃
もはやコウケンテツキッチンのレシピだけで、一生食っていけそうな気がするww😁👍
満足感ハンパないです❗
おベーコン🥓コウさんの食べ物への愛情がいつも良く伝わってきます!ほんとに心地よいです
えのきの中にベーコンが入っているなんて!コウさん、本当アイデアマン👍
面倒くさがりの人でも、簡単に作れるであろう手間の少ない工程と食材の少なさ、シンプルなレシピだから良いですね。これなら自分でも作れそうだと思わせてくれるのがこのレシピの魅力
園で
腕開けますね鋳ああだこうだあるし☀️
あ
あ
居合わせイアエアあったら円呉ああ言えばこう言うあ
えのき好きなので、簡単に作れそうなので作って見たいです。美味しそう。
えのきシャキシャキ感たりません。明日の息子のお弁当のおかずに使わせてもらいます😊のこりは母のお昼ご飯です。楽しみに動画待ってて良かった。😊
材料も作り方もシンプルだけど、私には考えもつかない新しいえのき料理!!
なんせお安いのでね、ありがたいです。明日さっそく作ってみまーす!
てっちゃん『ヤッホー』
今から作ってみようと思います。
いつもありがとうございます😊
これまた簡単で美味しそう🤤シンプルに、胡椒やお醤油でも美味しそうだし、ほかに何が合うかな〜と考えるだけでも楽しいです😆
どこの家庭にもアルアル❗️の食材で こんなに美味しそうなものが作れるならば、作らな損損‼️やね😃
早速 作ってみますで~❣️
関東在住の関西人より🍀
これ添えてシリーズ好きです!簡単でおいしくて!
お酒飲んだらため息でるの、わかりみが過ぎます🍶
えのき大好き3兄妹のために、ソッコーで作ります‼︎
ヤッホー!残ったえのきが立派な一品になりました。
えのきの食感を再認識!
丁度えのき残ってるし、簡単なので明日作ってみます
最近、我が家でレパートリー以外の物を出すと、子供がコウケンテツさんの?って言うようになりました♡いつも食卓に新しい風をありがとうございます♪♪
えのきとベーコンのうまみを卵が包み込んでいて美味しそうです✨ こんがりした見た目も素晴らしい…! ヘルシーかつお手軽なおつまみで良いですね! 豪快なくるりんぱも素敵でした🥰
えのきがこんがり~♥️
芳ばしい香りが伝わってきそうです😋
シャキシャキと美味しい音🎶
おつまみに作ります🥢💓
こんばんは〜🤗
えのきとベーコンと卵で、チョー簡単に出来るお料理、ありがとうございます。
以前教えて頂いた、ネギタマ焼きも大好きで、何度も作っています。
後もう一品欲しいなぁと思った時の救世主的なお料理です。👍
また、救世主お料理が増えました。
ありがとうございます。🙇♀️
すごく簡単でおいしかったです。
エノキいつもあまるのでこのレシピ最高です。
おベーコン🙆
えのきは、旨みが出ると知ってからスープによく使うのですが、イカダ型はもう1品ほしい時にお助けしてくれそうで、
嬉しいです👍
えのきもベーコンもたまごもあるので早速作ってみたいと思いまーす✨お弁当にも入れられるのも本当大助かりです。食感が良さそうで楽しみです♪
作って見ました、美味しかった💕😋
冷凍しておいたえのきを使ったんですがカリッと焼けました😋おかずで作ったのに先に食べてしまいました、😝また作ります❗️
お手軽な材料で簡単なレシピを考える才能がすごい! ご飯のおかず、お酒のつまみにすぐ作って見ようってなる。
簡単に出来そうなので明日
エノキを買って来て作って見ます
ツナもやしも美味しそうですね
是非作って見たいと思います
ありがとうございました😄
工作感❗️楽しそう〜
エノキなのにイカだ焼き❣️😊
糖質制限中の自分にピッタリの一品。
さっそく試してみます!
きっとコウさんは我が家の冷蔵庫の中を知ってる(確信)✨✨3150レシピです!今から作ります!!
えのきがたくさんあまっていて、悩んでたので、これなら簡単で美味しそうです!!
早速作ってみます‼️
コウさんの優しいレシピが大好きです😍
コウケンテツさんのアイデア無限ですね☺️ネーミングも可愛い😁
キノコレシピ欲しかったです!!
後 1品欲しいときに良さそうですね~♪
コウケンテツさん最高❗️
お弁当🍱レシピも見たいです!
なんかこの、ヤッホーから始まるゆるい関西弁に軽やかな技の数々、既に料理youtubeを超えて、独特の世界観。。。
ええわあ^_^
えのき大好きなので作ってみます!!絶対美味しい♡お皿も素敵ですね✨えのきぴったりサイズ😊
えのき茸有りましたがベーコンが無くウインナーが有ったのでウインナーで作りましたが大変美味しく出来ました。又、色々動画楽しみにしておりますね✌️😋
テレビでコウさん会えなくなるのは寂しいですが、
10年もお世話になってたんだとも思い、
ちょっと笑っちゃった部分もありました😊
これからもTH-camでお世話になります。
エノキもベーコンも冷蔵庫にいるんだな〜
明日の献立も決まりです❣️
余りもので手軽に1品できたし、オリーブオイルがきいてて美味しかったです!
冷蔵庫にある具材で簡単に出来るのがいいですね。えのきは大好きなので、ぜひぜひ作ってみます‼️秋はきのこが美味しい季節ですね。
えのき焼き焼きという料理名がコウ先生らしくてかわいいです☺️
時短で出来るのも最高ですし、きのこは栄養があるのでとても良いおかずだと思います👍
えのきのレパートリー増えてうれしい❗️😆
えのきの食感いいですね😉そしてきのことベーコンの旨味でお酒にぴったりなおつまみ…明日のおつまみ確定だ😌💚
えのきのシャキシャキ感が最高♡
えのき、今 冷蔵庫にあります👍
明日、おベーコンを買ってきて作ります😊 おベーコン!だなんて品の良さ😌
私もこれこら、おベーコンって言います。
食事療法をしている我が家は、必ず「エノキ」を常備しています。価格も、安定していますし、お味噌汁や鍋とかに入れるといい出汁が出ます。ただ、いつも同じメニューになりがちなので、今夜さっそく作ってみます!🍄
いつもありがとうございます💕
さっそく今夜作ってみます。
美味しく出来上がりますように😊
これはいい!きのこは沢山摂りたいし早速作ります😊
こんばんは。
材料全部あるので明日作ってみます。
おいしそうな、じゃくじゃくっとした音
聞いていて気持ちいいです〜。
これは絶対美味しいやつ!しかも家にあるもので作れる😭明日さっそく私もうりうりするぞ!(笑)コウケンテツさんのおかげでストレスだった料理が楽しいです!いつもありがとうございます😊
とっても美味しそう😆!
今、冷蔵庫に材料が全てそろってるので、早速今夜作ってみたいと思います😊
超簡単だし食べるのが楽しみ~🥰
ありがとうございました💖
あと一品欲しい時や余った時などもいいですね!えのきはどちらかと言うと安いので節約してるときは助かりますね
これすごい!
これ添えてにはもったいないくらいです👏👏👏
こうさん✨たべごころ10年お疲れ様でした。楽しい楽しい😌番組でした。今年は、こうさんのレシピで、美味しいおかずが沢山できました✨有り難うございます💞これからも楽しみにしています✨
これ大好きで、2週に一回は作っています🍄簡単で美味しくて…初めて食べた時は、うまっ!て声が出ました。笑 いつも美味しくて楽しくて簡単なお料理、ありがとうございます😊
わぁ、簡単で美味しそう💕
チーズものせたい💕😆
えのき焼き焼きネーミングが3150
我が家に丁度大きいえのきが野菜室で眠っています🍄
明日早速作って食べようと思います
お酒飲みたくなります〜🍶❣️焼くと香ばしくて美味しそうですね🤤おうち居酒屋楽しめますね🏮😆
凄く簡単でいいですね✋ヘルシーですよね。明日すぐ作ります。また簡単なおつまみをお願いします🙇♀️
3150な焼き色&良い音❗️えのき焼き焼きします✨
最後の笑いはスタッフさんに何かハプニングあったのでしょうか😁❔いつもながら、えのきの向きを変えてあげる工夫ひとつにも、素材への優しさを感じて癒されました🍀
これ添えてシリーズはいいですね🤗 もう一品欲しい時に助かります。 絶対美味しいやつだわ❤️キノコ類大好き🍄❤️
えのき好きなので、今度作ってみます!
美味しそう🤤えのき茸の食感いいわ~😍
簡単で美味しい、お弁当にもいいなんて🎵3150なレシピありがとうございます❤️
明日、絶対やる❗😤💨
冷凍庫開けたら、材料全部ある~❣️
作るしかないな❣️
私これベーコンじゃなくて小口ネギ絡めてときどき作ってます。
ベーコンだと洋風でケチャップつけたら美味しそうですね。
いつも ありがとうございます。いつも簡単に出来る料理で嬉しいです。もう何回も参考にさせていただきました。全部 美味しかったです。冷蔵庫にある物で助かります。これからも頑張って下さいネ。
おいしそぉー😆お弁当にもいいですか?
酢タマネギを作りました。
今、オカカ醤油がお気に入りで
食べて満足度してます。
エノキ焼き焼きも作ります😉
次の動画が楽しみです😌💓
毎日忙しくて、TH-camでコウさんの料理を見れなくて久しぶりにえのきベーコン卵、とっても簡単なメニューで、今日はこれ‼️で決まりです🎵食べごろが終わり、がっかりです😊私と同じ気持ちの人がたくさんいらっしゃると思います😊だどたどしいけどTH-camでお会い出来るので楽しみです🎵これからも、お身体に気をつけて、たくさんの料理教えてくださいね😆
こんばんは🌃
料理下手な私にも作れそう💡
絶対作りますっ😋😋
エビチリと必要な食材で出てくるのに結構余る生姜の生姜焼き以外のレシピがあれば宜しくお願いいたします🤗
簡単、ヘルシーでいいですね!週末に作ってみます!
えのき茸、全部使わなくて余るんです…おベーコンと卵で歯応えもよく美味しそう!
お酒のオツマミに良さそうですね~
今回も美味しそう🤗
今夜早速作ります!
お茄子のフリッター🍆っぽいのを
昨晩作りました👍
さつまいも🍠とかぼちゃ🎃もやってみたら サクサクで あっという間に
皆んなが完食してくれました🤣🤣🤣
ありがとうございます😊
早速作って見ます
ありがとうございます
いつも残る脇役えのきも次回から主役になりますね。いつも簡単で安くて助かります
わー✨なんて美味しそうなんだ🥰
めちゃ簡単!パパッとおつまみ最高です✨
コウさんもお酒大好きなんですね🥰
お酒と合うお料理の時はいつも、そのお料理に合うお酒も紹介してくれるので、お酒好きの私は高まります💕
先日のカムジャタンは、何のお酒が合うんだろう🤔と思いながら見てたらコウさんチャミスルって教えてくれて、嬉しく思いました🥰
朝晩冷え込んできたので、体調に気をつけてお過ごし下さいね🥲
作りましたー🎵えのきの食感ヤバい🎵美味しかったですベーコンいい仕事してました
エノキが主役になりそうなおかず
エノキが喜んでますね!!
ヘルシーでこんがりしてて、絶対に美味しいことに間違えなし♪
えのきの音がたまりませんね🤣
簡単でおつまみにも良いですね💕
お弁当に添えても良さそうですね❤️
ワンパターンの卵焼き…
子どもも喜びそうです👍
ウリウリ可愛なぁと思い出しながら作って食べています😍食感も良いし美味しいです😋ベーコンが良い仕事をしてますね💗
我が家のキノコ事情、息子がエノキと松茸なら食べるの苦笑
だから明日作ります。今夜も長女はコウさんの茄子味噌です。
娘は自腹で茄子を買ってきた〜😀
エノキとベーコンて意外な組み合わせ。でもパリッとして美味しそう。
いかだをフライパンに移す時どうやるのかと思ったらギュッと握ってパッと放すんですね。
挑戦してみます!
私もやってみます。