Giò Lụa /Chả Lụa chia sẻ cách làm ngon nhất cho gia đình và Kinh doanh / cách bảo quản để tu đông.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Giò Lụa /Chả Lụa chia sẻ cách làm ngon nhất cho gia đình và Kinh doanh / Chia sẻ cách bảo quản để đông lạnh một cách tốt nhất...
🌺Rất mong cả nhà hãy làm thử món ăn yêu thích này cùng Thanh Hà cho gia đình mình ăn nha.Thanh Hà luôn trân thành cảm ơn sự đồng hành của các bạn đến với Thanh Hà ..
🌺HÃY ẤN CHUÔNG THEO DÕI VÀ ĐĂNG KÝ KÊNH miễn phí Thanh Hà - Cuộc sống tại Đức để đón xem nhiều video hay và bổ ích hơn nữa.
/ @thanhha-cuocsongtaiduc
👉đây là Blog của Thanh Hà
/ thanhhacuocsongtaiduc
👉Và đây là nhóm
Vườn & Bếp Việt Năm Châu của Thanh Hà mời các bạn cùng vào giao lưu, chia sẻ cũng như học hỏi nha ..
www.facebook.c...
👉Và đây là FB của Thanh Ha nha cả nhà
/ thanh.vu.94
----------------------------------------------------------
---Xem thêm các videos của Thanh Hà tại đây:-
Các món ăn cho ngày Tết
• Các món ăn cho ngày Tế...
Video về Bánh Chưng, Bánh Tét
• Bánh Chưng - Bánh Tét ...
Cách làm Giò - Chả của Thanh Hà
• Cách làm Giò Chả ' Nem...
Chia sẻ cách nấu ăn: www.youtube.co....
Bánh Rán Thanh Hà
th-cam.com/users/pl... =PLXiC91XXKSKIKnPtSd_1-mdN-e1PwS9qY
--------------------------------------------------------------------
Dưới đây là địa chỉ của các nguyên liệu máy mà Thanh Hà sử dụng ở trong Bếp nha ..
Máy Xay Giò 👉
maythucphamvie...
Máy xay thịt đùn ra hiệu BOSCH
www.lidl.de/p/...
túi để ép hút chân không
AKZIM 2 Rollen Vakuumierfolie 20x500cm Vakuumierbeutel für alle Balken-Vakuumierer, Profi Folienrollen Mit Geprägte Struktur, Wiederverwendbar, Extrem Reißfest, BPA frei amzn.eu/d/f3IbOL2
Đây là máy hút chân nha
Lifetter Vakuumierer, Folienschweißgeräte, Vakuumierer Folienschweißgerät , Vakuumiergerät mit 10 Vakuumierbeutel, 8-Fache Frische, Trocken und Feucht Modi, Home-Business-Dual-Use amzn.eu/d/aGxdLWs
🌺 Nguyên liệu:
1,6kg thịt mông ( hoặc vai)
200 g mỡ xay
80- 90ml nước mắm ~ 12-13 muỗng ăn
40ml dầu ăn ~ 8 muỗng ăn
80ml nước lạnh ~ 10 muỗng ăn
60g bột khoai tây ( hoặc bột năng) ~ 4 thìa ăn
16g bột nở ~ 2mcf ( Backpulver)
16g mì chính ~ 2mcf ( ko ăn bỏ ra )
16g đường ~ 2mcf
5g tiêu ~ 1mcf
#giolua
#chalua
#thanhhacuocsongduc
#cacmonanngon
#monngonngaytet
#cacmonanngon
luôn chân thành cảm ơn tới tất cả các bạn xa gần đã coi Video của Thanh Ha , mình luôn mong nhận được sự ủng hộ của các bạn bằng cách Like ,chia sẻ và đăng ký kênh ủng hộ Thanh Hà. xin cảm ơn 🌺❤❤
Các bạn có thể liên hệ với Thanh Hà vào Blog riêng của mình nha :
facebook.com/Thanhhacuocsongtaiduc/
Và đây là nhóm:
Vườn & Bếp Việt Năm Châu 🌎 của Thanh Ha mời cả nhà cùng vào giao lưu chia sẻ và học hỏi nha .
facebook.com/groups/vuonbepvietnamchau/?ref=share
Đăng ký kênh TH-cam của Thanh Hà để theo dõi Video mới ở đây
th-cam.com/channels/81ol7PySRe5NRYO90AKwCg.html
Chị làm chả lụa quá ngon luôn chị ơi. cảm ơn chị chia sẽ cách làm ạ.
Cảm ơn em
Bạn làm thành công ko
Giò ngon quá chị ơi, chị có đủ đồ dùng thích quá
Cảm ơn em nhiều nha 🌺
Cảm ơn chị đã chia sẻ và đã làm theo đã thành công
Cảm ơn em nhiều nha
silk rolls look very tasty and good quality.Thank you for the detailed instructions.Have a nice weekend 👍
Cảm ơn anh nhiều nha
Rất hay!👍😘💖
Thanks for sharing, look yummy
Chả Lụa ngon quá c
Cảm ơn em
Cám ơn chị Thanh Hà đã tin dùng sp máy xay giò chả bên e, cũng như đã giới thiệu sp bên e cho quý bạn bè theo dõi clip ạ. Chúc chị và gđ thật nhiều sk ạ❤
À ha, bữa nào về thăm VN chị ghé phải có quà cho chị nha , chị chia sẻ linke trên FB cho nhiều Bà Con lắm đó nha em , cảm ơn đã ghé chị, máy tốt chuẩn, chị mua tới 11 năm rồi đó mà vẫn chuẩn em
@@thanhha-cuocsongtaiduc dạ hiii e cám ơn chị
Có dịp về VN ghé HN e mới chị ghé thăm lại bên e mời chị tham quan HN và thưởng thức vài đặc sản HN ạ
Chia sẻ lại Video của chị cho mọi người tới mua máy để mọi ngườ biết nha , nói máy tốt chị mua trên 10 năm rồi đó
@@thanhha-cuocsongtaiduc Dạ vâng chị
Co bán khuân giò lụa không vậy a
Để trong tủ đông song bỏ gia tự mát được lâu không chi
Tầm 1 tuần là ok
Mình lam theo công thức của chị thích hợp ở vn kinh danh nhỏ đươcj k chị.
Hii được chứ, cũng đang nhiều bạn làm theo mình bán đó
Giò ăn k hết để ngăn đá ,khi bỏ ra tan đá mà e lại muốn ăn nóng như vừa hấp xong thì quay lò vi sóng hay là hấp lại hả chị ? E cảm ơn
Nhanh thì em quay vi sóng chút xíu hơi ấm thôi là ngon rồi nha em.
Cám ơn Thanh Hà nhé.! Trước khi mua máy xay giò chả, mình có làm giò bằng máy xay thịt thường và giò không dai giòn, vậy bây giờ mình đem xay lại với máy xay giò chả có được không Thành Hà (thịt vẫn còn là mọc sống).
Thành Hà cho mình xin hiệu và túi nylon dầy với nhé.! Mình ở Mỹ, Amazon có nhiều hiệu mà mình không biết nên mua hiệu nào, mình chỉ làm giò chả cho gia đình dùng mà thôi, không kinh doanh.
Cám ơn Thanh Hà.
Giò sống bạn để đá, lấy ra còn se đá thì mình xay lại chỉ 1 phút chắc cũng được rồi nha
Chị ơi Giò hút chân không để ở ngăn đông, có thể bảo quản được mấy ngày ah.e cảm ơn chị nhiều
Mấy ngày, Mấy tháng cũng vậy em à, chị để cả Mấy tháng đó em , định mai ăn thì tối hôm trước bỏ ra là OK
Nhờ c mà e mua đc máy ak...mà cho e hỏi mình xay nhiều me zây ak mình gói bỏ vô tủ lạnh đợi hấp luôn 1 lần đc k ak
Đúng rồi em
E cảm ơn chị ak...làm theo công thức chị chả rất ngon ạk
làm chả bò đi chị
th-cam.com/video/W5WZE3ZYbTQ/w-d-xo.htmlsi=joexJcuV-T7jIXvV
Đây em ơi 🌺👌
Mọi lần e làm k có bột tỏi ,hôm vừa rồi theo Ct của chị nhưng lại thêm thử chút bột tỏi nhưng khi làm xong giò k trắng như mọi lần ,có phải cho bột tỏi làm giò khi hấp sẽ bớt trắng hả chị
Sao lại cho bột tỏi vào, ăn đâu có hợp em à, chắc thế đó..
Thanh Hà cho mình hỏi thịt thăn làm chả có ngon như thịt nạc đùi không, Cảm ơn
Ngon lắm nha bạn
Cảm ơn Thanh Hà thật nhiều
Cho mình hỏi một chút chị Hà nếu xay cối 3kg mình xay 1lần có được không?
Được bạn à nhưng nếu nói máy 3kg thì xay 2 kg thì chuẩn hơn, 3 kg đầy lắm, Giò e là ko được quyện đâu
Chị ơi khi cho vào hút trên o lúc ăn hấp lại hả chị
Nếu để ngăn đá thì khi ăn nên hấp lại ngon như mới luôn em
Nếu không có máy xay đùn thì xay khoảng mấy phút vậy chị
Còn tuỳ thuộc vào máy yếu, khỏe nữa, bạn lưu ý khi thấy thịt, Giò dẻo quyện như mình chia sẻ là được, mà thấy thịt như nóng, vữa thì cho lại vào ngăn đá thêm 1-2 h rồi đánh lại chừng 1 phút là ok
Giò làm theo công thức này, dùng bột nổi, sau khi để nguội có bị teo không vậy cô?
Không nha cháu, chuẩn luôn
@@thanhha-cuocsongtaiduc Dạ cảm ơn cô, chúc cô nhiều sức khoẻ ạ.
@@thanhha-cuocsongtaiduc À mà "muỗng ăn, thìa ăn" có phải là "muỗng canh" tiếng Anh gọi là "tablespoon" phải không cô?
Chi thanh ha oi. Bớt khoai tây la loai bớt gì đâu chi em đi mua noi kg ai biết hết
Nếu không có bột khoai tây thì mình thay vào nó bằng lượng 1/2 bột năng nha