수제 유즈코쇼 / 요리에 펀치를 더한다.

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 30

  • @TINATINA-dh9lq
    @TINATINA-dh9lq ปีที่แล้ว +3

    영상들이 집에서 하기 쉽게 알려주셔서.
    일본 가정식을 경험할 수 있는 좋은 영상이라
    정말 알게되었는데. 보물같은 체널입니다! : )

    • @TokyoPoriPoriCooking
      @TokyoPoriPoriCooking  ปีที่แล้ว

      안녕하세요.
      이건 사실 조금 시간이 걸리고요.
      노동대비 얻는양이 적어서 좀 그렇지만
      경험이라는 측면에서 보면 좋지 않을까 싶네요. ^^;
      시청해 주셔서 감사합니다.

  • @1food1ststreet60
    @1food1ststreet60 3 ปีที่แล้ว +3

    유자 소스 너무 새콤 한 맛이 느껴지는 생각 그래도 한번 해보고 싶어요 영상 잘보고 갑니다

    • @TokyoPoriPoriCooking
      @TokyoPoriPoriCooking  3 ปีที่แล้ว

      의외로 유자의 상큼함과 고추의 매콤함이 잘 어울리는 조미료예요.
      한버 만들어 보세요. ^^
      감사합니다.

  • @deliciousday_
    @deliciousday_ 3 ปีที่แล้ว +2

    유자소스 정말 맛있겠어요
    잘배웠습니다

  • @퀸앤쿡
    @퀸앤쿡 3 ปีที่แล้ว +4

    500g이였는데 결과물은 아주 작네요 수제로 만들어서 조금씩 꺼내 먹으면 좋겠어요 👍👏👏

    • @TokyoPoriPoriCooking
      @TokyoPoriPoriCooking  3 ปีที่แล้ว +1

      네 그래서 이영상 전에 폰즈소스도 만들었는데 아직 곁들여 먹는 영상을 찍지 못해서
      유즈코쇼부터 올려봅니다. 그 즙을 이용해서 폰즈를 만드는 법도 조만간 올리도록 할게요.
      영상 시청해 주셔서 감사합니다.

    • @퀸앤쿡
      @퀸앤쿡 3 ปีที่แล้ว

      @@TokyoPoriPoriCooking 쉐프님 감사합니다 폰즈 만드는 법도 기대가 됩니다👍

  • @이썬골드
    @이썬골드 3 ปีที่แล้ว +1

    유자소스는 먹어보았는데 스다치소스
    생소해요 초록고추와 숙성하여 먹는맛이 새콤 매콤 궁금해요 오늘도 좋은영상 감사합니다^^ 월요일 시작이네요 한주간도 힘내세요✌

  • @yoojin1110
    @yoojin1110 3 ปีที่แล้ว +2

    와 넘 상큼할것 같은데 이건 정말 비싸게 받아야할것 같아요~ 만드는 과정이~

    • @TokyoPoriPoriCooking
      @TokyoPoriPoriCooking  3 ปีที่แล้ว

      영상 시청해 주셔서 감사합니다.
      수고와 시간이 조금 걸리더라고요. ^^;;

  • @daisorestaurant9667
    @daisorestaurant9667 3 ปีที่แล้ว +2

    새콤함이 너무 좋을 것 같아요^^

    • @TokyoPoriPoriCooking
      @TokyoPoriPoriCooking  3 ปีที่แล้ว +1

      영상 시청해 주셔서 감사합니다.
      어디에나 잘 어울리니 혹시 시간이 되신다면 도전해 보세요.
      만드는 법 자체는 아주 간단해요.

  • @vanccoon2492
    @vanccoon2492 10 หลายเดือนก่อน +1

    우와 ㅠㅠ 캐나다에서 이거 못 구해서 너무 아쉬웠는 데!! 감사해요!!! 당장 라임이랑 고추 사러 가요!!!

    • @TokyoPoriPoriCooking
      @TokyoPoriPoriCooking  10 หลายเดือนก่อน

      감사합니다.
      손이 많이 가는 작업에 결과물이 적어서 실망 하실수도 있어요. 좋은 결과 얻으시길!!

  • @UncleCook
    @UncleCook 3 ปีที่แล้ว +1

    너무 궁금해서 유자 사서 한번 해봐야겠어요 ㅎㅎ
    오늘도 시간 가는줄 모르고 시청했습니다. 편안한 밤 되세요. 화이팅👍

    • @TokyoPoriPoriCooking
      @TokyoPoriPoriCooking  3 ปีที่แล้ว +1

      아마 슈퍼에서도 요즘은 팔지 않을까 생각되는데 만들어 보니까 파는 것 보다 훨씬
      맛있는 것 같아요. 시간나시면 한번 만들어 보세요. 긁어서 하지 마시고 껍질을 도려내서 그걸 믹서에 갈면 훨씬 편하답니다.
      영상 시청해 주셔서 감사합니다.
      화이링!!

  • @이지훈-k9p
    @이지훈-k9p 3 ปีที่แล้ว +2

    이건 꼭 만들어보고싶네요!

    • @TokyoPoriPoriCooking
      @TokyoPoriPoriCooking  3 ปีที่แล้ว

      네. 시간이 조금 걸려서 그렇지 정말 간단하니까
      넉넉하게 만들어 두시면 두고두고 드실 수 있으실 거예요.
      오늘도 감사합니다.

  • @t357.3
    @t357.3 3 ปีที่แล้ว +1

    I love your video
    So nice
    .
    Rv6

  • @돈가스귀신
    @돈가스귀신 ปีที่แล้ว +1

    와우 업장에서도 이런식으로만드나요? 노동대비나오는양이 적네요

    • @TokyoPoriPoriCooking
      @TokyoPoriPoriCooking  ปีที่แล้ว +1

      안녕하세요.
      물론 이렇게 가게에서 만들진 않아요.
      만드는 방법, 과정을 공유하고 싶어서 직접 제작해 봤습니다.
      시청 감사드립니다.

  • @S-TV-oi4cb
    @S-TV-oi4cb 3 ปีที่แล้ว +2

    고기다굽고 마무리로 시치미같은거 뿌리시는건 뭐에요?

  • @김성운-w2r
    @김성운-w2r ปีที่แล้ว +1

    안녕하세요 소금은 꽃소금사용하신건가요?

    • @TokyoPoriPoriCooking
      @TokyoPoriPoriCooking  ปีที่แล้ว

      안녕하세요.
      네 맛소금이 아니면 크게 상관없이 사용가능하니
      꽃소금이 있으시면 그대로 사용하시면 될 듯 합니다.
      정제가 많이 된 소금은 염분이 조금 더 강할 수 있으니
      그점만 주의하시면 됩니다.
      시청 감사합니다.

  • @임형빈-r3e
    @임형빈-r3e 5 หลายเดือนก่อน

    숙성할 때는 냉장고에 숙성하는건가요 ??

    • @TokyoPoriPoriCooking
      @TokyoPoriPoriCooking  4 หลายเดือนก่อน

      네. 요즘같은 경우는 아무리 소금으로 절였다고 해도 상할 수 있으니
      냉장고에서 숙성해주시는 걸 권장드립니다.
      감사합니다.