@@Thomas.Alcayaga Dét er også en god ret. Og måske en ide til en video? Generelt flere videoer med årstidens gode grøntsager (men ikke vegetarvarianterne, den slags videoer er der rigeligt af…), og meget gerne “one-pot”. Jeg har selv en pande/gryde som den, du bruger i denne video, og er ret begejstret for at kunne lave det hele i en gryde - eller i hvert fald slutte det af i den, hvis du forstår. Den er ganske genial at bruge til det formål.
Jeg lavede en kartoffel suppe i min thermomixer her den anden dag,. Den var helt fin og cremet. Wow det var vildt. Brugte bare arlas opskrift og spiffede den lidt op :)
Jeg plejer at lave fuldstændig samme opskrift og fremgangsmåde. Jeg tilføjer blot revet citronskal, lidt saft fra samme, og så koger jeg en god håndfuld jordskokker sammen med kartoflerne. Som pynt bruger jeg fintskåret forårsløg og bacon. Næste gang gør jeg rigbrødstricket også. 😊 Tak for en god video 💪
@@tv-trls7111sådan til TH-cam prøver jeg at holde den lidt “ren”, men i den virkelige verden kommer jeg gerne alle de rodfrugter jeg kan opstøve i. Der ligger som regel altid en ensom pastinak eller et halvt knoldselleri og keder sig 😅
God video igen igen 👍 kan du ikke prøve at lave bacon selv. Wacum saltes og koldrøges 😊 nu er ribbenstegs sæsonen jo snart ved at begynde, så det kunne da være sjovt ar se hvad man ellers kan bruge den til. Ja og panchetta er vel det samme, bare uden røg 😁
@@Thomas.Alcayaga nå for helgede da også 😁 jammen hvis du lige pludselig får tid og lyst til at afprøve wacum maskinen fra kitchen one, så er det ihvertfald en god mulighed med hjemmelavet vacum saltet bacon 😉 og husk, ikke noget med bare at kyle 2 tons salt ned til svinet. Mål/vej kødets vægt og gang med 2,7 %. Så har du i min verden den bedste saltbalance 💪😊 (27 gram salt pr kilo)
Jeg lærte meget sent at spise selleri. Men jeg ville lave den meget som den her, men tilsæt godt med citronskal og måske lidt ekstra fløde. En smule kartofler for sammenhængskraft og måske muskatnød.
jeg snyder SÅ meget når jeg laver mad, jeg køber en Mou suppe deler den i 8 stykker, og så putter jeg sådan en 1/8 del i. perfekt. lige lidt sødmælk i. autowin, og jeg ser ud som en bildækkok når jeg laver mad. Common Julemand = Mou suppe, snyd og nam nam
mums, skal vist snart prøve at lave en suppe selv. Vil det ændre konsistens meget hvis man blender blandingen uden fløden, og så tilsætter den bagefter?🤔
@Thomas : er nød til at spørge, hvorfor bruger du aldrig dit gas komfur, f.eks. i denne video bag dig 😎 grund er nu har konen set mange af dine video og vi har et rigtig fint komfur magen til. Men hun vil af med det og jeg vil beholde det... Hun siger se Thomas bruger sku heller aldrig sit......
Sagen er den, at jeg forelskede mig i komfuret da vi så på huset for et år siden. Da vi så overtog huset indså vi lidt at dysserne var møgbeskidte og komfuret generelt slidt.Så det kunne ikke rigtigt blive varmere end man kunne holde hånden over blussene. Så nu hvor vi skal have nyt køkken, så bliver det skiftet ud med induktion. Det der så også er, at vi har i mellemtiden fået fjernvarme, så vi har lukket for gassen, da vi samtidig kunne få tilskud til det. En anden ting er, at det ikke er forfærdeligt flot at stå og kokkerere op imod væggen. Så for scenens skyld, har jeg de små blus også.
@@jon3584 De står fint og uden ukrudt så de trænger ikke til at blive renset men nogle Danskere trænger til at få renset ud i deres udtale af det Danske sprog.
Nu har jeg to gange fulgt og ladet mig inspirere af videoen, hvilket har betydet, at jeg nu to gange har fået voldsomt god suppe. 😀
Jeg så da billige porrer i Rema i dag, gæt hvad jeg laver til aftensmad i morgen… 😊 Tak for videoen.
Jeg ved det. Farserede porrer! Det er i hvert fald det jeg har lyst til. Altid.
@@Thomas.Alcayaga Dét er også en god ret. Og måske en ide til en video? Generelt flere videoer med årstidens gode grøntsager (men ikke vegetarvarianterne, den slags videoer er der rigeligt af…), og meget gerne “one-pot”. Jeg har selv en pande/gryde som den, du bruger i denne video, og er ret begejstret for at kunne lave det hele i en gryde - eller i hvert fald slutte det af i den, hvis du forstår. Den er ganske genial at bruge til det formål.
den eneste rigtige måde at spise porre på elsker kartoffel/porre suppe
Jeg har fået en masse fennikel af min nabo,hvad kan jeg lave af dem😊
Hele fennikel klumper eller toppen?
Kan du ikke vise en rigtig god stuvet spidskål? Evt. med deller
Ser godt ud... glemte han at tage laurbærblade ud før han blendede? Eller er han ligeglad? :-))
Ja, men det var fordi de var friske. Tror måske ikke alle blendere kan tygge sig igennem de der tørre sataner, men de friske går altså fint.
@ ahh ok. 👍 ja hvem der bare havde en lille have til friske krydderier. Tak for en masse gode videoer.
Dejlig ret 🤗❤️
Den laver jeg som forret næste gang vi har spilleaften👍
Jeg lavede en kartoffel suppe i min thermomixer her den anden dag,.
Den var helt fin og cremet.
Wow det var vildt.
Brugte bare arlas opskrift og spiffede den lidt op :)
Husk at fiske laurbær blade op før den får en tur med blender :D Skøn video og helt klart den bedste suppe man kan lave for lidt mønt :)
@@skud824 det er friske laurbær. De røg bare med. Det sker der ikke noget ved 🤣 det gør jeg alti’ alti’!
@@Thomas.Alcayaga Ah så jeg ikke :D De fleste har jo de tørret 😆
@@skud824 så skal man bare være effektiv med blenderen 😅
@@Thomas.Alcayaga "Også når jeg kører bil" 😂
Men ja, friske laurbærblade kan virkelig gøre underværker, også som laurbærsalt 😋
Thomas lav nu dit bacon selv, og nu du er i gang, så også pancetta og Guanciale, det bliver bare så meget bedre og billigere 😊
Har du en favorit-substitut, hvis man ikke kan med porrer, eller er der bare frit slag på løghylden?
@@Mncdk jeg ville bare slå mig løgs… selvom man ikke rigtigt smager den her. Altså udover det er lidt løget.
Også en af mine favorit supper. 😁
Spørgsmål:
Hvad gør æble eddike ved suppen?
Syrlighed som også er en smagsforstærker. Alternativt kan citronsaft fra sådan en plastikcitron bruges til at pifte den op.
@@Dannykg88 reelt set får det bare de andre ting til at smage af mere. Lidt som salt - bare i det modsatte spekter :-)
Hej! Tak for en dejlig video! Hvad en video med Amish chicken pot pie?
Jeg kender ikke Amish pot pie. Men tror godt snart at der kunne være tid til tarteletter og sådan nogle pies.
Jeg plejer at lave fuldstændig samme opskrift og fremgangsmåde. Jeg tilføjer blot revet citronskal, lidt saft fra samme, og så koger jeg en god håndfuld jordskokker sammen med kartoflerne. Som pynt bruger jeg fintskåret forårsløg og bacon. Næste gang gør jeg rigbrødstricket også. 😊
Tak for en god video 💪
@@tv-trls7111sådan til TH-cam prøver jeg at holde den lidt “ren”, men i den virkelige verden kommer jeg gerne alle de rodfrugter jeg kan opstøve i. Der ligger som regel altid en ensom pastinak eller et halvt knoldselleri og keder sig 😅
Mums, det er dejlig efterår / vinter mad 😋
Skal kartoflerne koges først?
det behøver de ikke. Men hvis du har nogle til overs, kan du sagtens bruge dem. Det gør jo bare processen hurtigere.
Det tager mig tilbage til folkeskolen og madkundskab.
Kanon Thomas 👍🏻👍🏻
God video igen igen 👍 kan du ikke prøve at lave bacon selv. Wacum saltes og koldrøges 😊 nu er ribbenstegs sæsonen jo snart ved at begynde, så det kunne da være sjovt ar se hvad man ellers kan bruge den til. Ja og panchetta er vel det samme, bare uden røg 😁
@@perjohansen4478 det har været på todo’en lang tid, men af en eller anden grund løber tiden altid fra mig 😅
@@Thomas.Alcayaga nå for helgede da også 😁 jammen hvis du lige pludselig får tid og lyst til at afprøve wacum maskinen fra kitchen one, så er det ihvertfald en god mulighed med hjemmelavet vacum saltet bacon 😉 og husk, ikke noget med bare at kyle 2 tons salt ned til svinet. Mål/vej kødets vægt og gang med 2,7 %. Så har du i min verden den bedste saltbalance 💪😊 (27 gram salt pr kilo)
Lav nu dit eget bacon Thomas 😊
Du sætter gryden på 6... ja?
6 ud af... 9? 12?
Kig nærmere på hvor meget gang i gryden der er. Det er nok bedre målestok :-)
Fantastisk men jeg skal jo lave også kartoffelsuppe næste uge fredag
Test pålægschokolade 😂🤞🏼
Har du en rigtig god opskrift på sellerisuppe😊
Jeg lærte meget sent at spise selleri. Men jeg ville lave den meget som den her, men tilsæt godt med citronskal og måske lidt ekstra fløde. En smule kartofler for sammenhængskraft og måske muskatnød.
jeg snyder SÅ meget når jeg laver mad, jeg køber en Mou suppe deler den i 8 stykker, og så putter jeg sådan en 1/8 del i. perfekt. lige lidt sødmælk i. autowin, og jeg ser ud som en bildækkok når jeg laver mad. Common Julemand = Mou suppe, snyd og nam nam
mums, skal vist snart prøve at lave en suppe selv. Vil det ændre konsistens meget hvis man blender blandingen uden fløden, og så tilsætter den bagefter?🤔
@Thomas : er nød til at spørge, hvorfor bruger du aldrig dit gas komfur, f.eks. i denne video bag dig 😎 grund er nu har konen set mange af dine video og vi har et rigtig fint komfur magen til. Men hun vil af med det og jeg vil beholde det... Hun siger se Thomas bruger sku heller aldrig sit......
Sagen er den, at jeg forelskede mig i komfuret da vi så på huset for et år siden. Da vi så overtog huset indså vi lidt at dysserne var møgbeskidte og komfuret generelt slidt.Så det kunne ikke rigtigt blive varmere end man kunne holde hånden over blussene. Så nu hvor vi skal have nyt køkken, så bliver det skiftet ud med induktion. Det der så også er, at vi har i mellemtiden fået fjernvarme, så vi har lukket for gassen, da vi samtidig kunne få tilskud til det. En anden ting er, at det ikke er forfærdeligt flot at stå og kokkerere op imod væggen. Så for scenens skyld, har jeg de små blus også.
Hold nu op hva', Porre udtales porre ikke pårre tak!
PÅRRE PÅRRE PÅRRE PÅRRE.
Du trænger sikkert til at få renset dine og komme videre. 😘
@@jon3584 De står fint og uden ukrudt så de trænger ikke til at blive renset men nogle Danskere trænger til at få renset ud i deres udtale af det Danske sprog.
jeg kan ik lide det jeg vil ha nuggets
Sådan havde mine børn det også!
@@Thomas.Alcayaga😂😂😂
lol på ambitions-remix ved ca 10:07. der ér bare ikke langt til stand-up ;)